清新美食餐厅商业计划书模板教学课件

清新美食餐厅商业计划书PPT模板21、静念园林好，人间良可辞。22、步步寻往迹，有处特依依。23、望云惭高鸟，临木愧游鱼。24、结庐在人境，而无车马喧；问君何能尔？心远地自偏。25、人生归有道，衣食固其端。清新美食餐厅商业计划书PPT模板清新美食餐厅商业计划书PPT模板21、静念园林好，人间良可辞。22、步步寻往迹，有处特依依。23、望云惭高鸟，临木愧游鱼。24、结庐在人境，而无车马喧；问君何能尔？心远地自偏。25、人生归有道，衣食固其端。工作报告美食介绍宣传培训讲座等DIETS美食餐饮管理商业计划书战略设计目录产品战略人战L目标绩效机制4用户战略市场营销克争战略财务杠杆在数学课堂上，一个教学细节的设计是一种资源.陕西师大罗增儒教授曾说：“现在的课堂上不是缺少资源，而是缺乏发现资源的眼光啊！”教材呈现的数学知识是静态的，教师在动态化处理教材过程中可能有不同的理解，不同的操作.在数学课堂教学中，一个问题的设计是细节问题；一道例题的呈现方式是细节问题；如何面对学生思维的错漏是细节问题；面对学生的出色表现，教师出现的一次“尴尬”是细节问题；教师的一种表情、一句评价、一个动作等都是细节问题……对这些细节问题的教学有些是可以预设的，有些是课内生成的，取决于教师在课堂的临场发挥.细节虽小，然而细节却能决定课堂的成败.我们认为，精心创设教学细节，旨在通过细节设计引领教师提高课堂教学实效性，让课堂教学更精彩.一、细节设计力求让学生真正成为学习的主人学生是学习的主体，教学的出发点和归宿点都体现在学生身上，因此在数学教学细节设计中，应着重思考下面几个问题.1.读懂学生是教学细节设计的前提美国著名心理学家奥苏贝尔在其著作《教育心理学》的扉页上写道：“如果我不得不将教育心理学还原为一条原理的话，我将会说，影响学习的最重要因素是学生已经知道了什么，根据学生的原有知识状况进行教学.”这表明教师要读懂学生学习现状来设计教学细节，才能提高教学实效.案例1：浙教版九年级（上）“相似三角形”复习课.揭示课题后出示下面一道题：如图1，在正方形网格上有4个斜三角形：①△ABC，②△DEC，③△GHF，④△MNP，请你找出相似三角形？学生看了一遍题目，便回答△ABC∽△DEC.紧接着教师问：还有吗？大约过了一分钟，没有学生举手发言.教师又问：△GFH与△ABC相似吗？大约停了半分钟，还是没有学生举手发言.教师只好进行引导.下课后，笔者与上课教师进行了交流.2.教学细节设计要激发学生学习兴趣华裔诺贝尔物理学奖获得者崔琦先生说过：“喜欢和好奇心比什么都重要.”这表明我们的教学必须要有效利用生活资源或数学内在资源设计数学学习线索，有效地激发学生参与数学活动的积极性.在勾股定理探究教学中，教师可以设计如下的教学细节来激发学生学习的兴趣.案例2：教师让学生计算正方形网格（如图2）中的一个格点正方形ABCD的面积，学生很快得到25这一结果（网格中每个小正方形面积为1）.师：如果让图2的正方形改变一下位置，顶点仍然在格点上（如图3），现在还会计算正方形ABCD的面积吗？怎样计算？生：还是25.边长仍然是5，所以得到面积是25师：还能用其他方法计算吗？生：还可以用割补法.接下来教师引导学生在利用割补法计算面积的过程中，发现三边长分别为3，4，5的直角三角形，再通过把网格中小正方形的边长变为a，改变网格中正方形面积ABCD的大小以及去除网格后的正方形面积分割研究，发现勾股定理的结论，再简要介绍数学史.这一过程的确给学生以成功的惊喜：原来在这样简单计算面积的活动中有如此重大的发现.[策略]在课堂里，激发学生主动学习的方法很多，需要我们教师平时的渗透和引领，培养学生的学习主动性，当学生具备探索的能力，就会尽可能减少探索的挫败，才能感受到成功的乐趣，从而保持恒久的探索兴趣，进而达到提高课堂的教学效率.3.让学生深度地参与数学活动是教学细节设计的关键我国数学教育家刘景昆曾说：“凡是难学的概念，往往是学生自己悟出来，而不是我教会的！”这表明在数学课堂上，教师应该给学生留有足够的思维空间，在学生思维最近发展区提出问题.案例3：在等腰三角形的轴对称性教学中，教师可以如下设计：①把预先剪好的等腰三角形纸片对折，使两腰AB，AC重叠在一起，折痕为AD（如图4），你发现什么现象？②根据现象，把发现的结论写下来；③小组交流，补充结论，并展示结论（结论出现的不分先后顺序）.课堂上，应通过数学活动放手让学生探究、交流，学生的发现可能是不完整的、凌乱的，但这是学生真实的思维过程的写照.同时教师不能袖手旁观，要通过积极的问题引导不时地推波助澜，有效促使学生不断完善并深化自己的思考，从而实现让学生深刻感悟所学内容，充分发展学生探究能力的目标.[策略]我们在定理、性质发现的过程中，设计合理的数学实验，显示定理的发现过程，为学生创造“再发生、再发展、再形成”的探索机会，让知识的获取、思想方法的领悟、情感态度的体验得以协调发展.学生在学习中扮演了主动角色，教师把更多的思考任务交给学生，这样能极大地激发学生的学习兴趣和热情，他们通过操作、实验、观察、验证、归纳、类比等活动形成对数学的理解.学生像“研究者”一样，自己发现和探索问题，而不是被动的机械记忆和简单模仿.这样的课堂才是鲜活的、有效的.二、细节设计力求凸现数学本质接下来学生在教师的引导下归纳出列方程解应用题的本质：选择一个合适量，两种方法表示，再用等号连接.在上述的案例中我们看到，教师没有直接把自己对数学本质的理解“教”给学生，而是教师给学生提供发表自己见解的机会，并让他们自己概括出数学的本质，使他们始终保持高水平的数学思维活动.[策略]当课堂上学生解题时，教师不要直接把问题的解答告诉学生，或是提出一些近乎告诉答案的问题提示学生，这样都将挫伤学生的积极性.越是在这样的情况下，越要注意给学生留下思维的时间和空间.当学生无从下手时，教师要给予启发，提出一些铺垫性问题帮助学生思考.三、细节设计力求发展学生思维数学教学是数学活动的教学，而思维活动则是数学课堂教学中学生的主要活动.数学课堂教学的质量，关键是看学生的思维有没有被激活，能否产生有效思维，课堂教学能否使每一位学生的思维在原有基础上获得尽可能的发展.一、家长、学校何学生对美术课片面的认识（1）学校外因素，家庭的误导：在孩子入学前，多数家长以孩子能画画而给予鼓励和夸奖，入学后则以学生的学习成绩来衡量孩子，这就使孩子错误的认为学习成绩是主要的，兴趣爱好是次要的，于是本来的天性被慢慢扼杀。家庭构成社会，于是就形成了这样的社会环境：画画是玩，学习成绩是重要的。忽略了孩子的身心发展和认知事物的关系，只要求孩子文化课成绩好，忽略了对孩子各种能力、兴趣的培养，强制其学习尚不感兴趣的文化知识，这样就扼杀了孩子们丰富的想象力、创造力。（2）学校内部因素：在中学很多学校没有专业美术教师，在前几年应试教育的约束下，学校多注重学生成绩和学校的升学率，很多学校不开设美术课或者是虚设美术课。现在虽然有很大转变，但许多学校的教育意识没有转变，许多教师的教学方法还没改变，上美术课时，因缺乏资料，或图省事，只教学生临摹作品，课堂气氛低沉，讲课呆板，是使学生失去兴趣的重要原因。这些都局限了学生的思维发展和兴趣培养。比如在七年级人物头像的课程中，就可以用古老的“贴鼻子”游戏教学，再贴眼睛、贴眉毛等，使他们在轻松愉快的在游戏中了解人物的五官位置关系，掌握了五官的“三庭五眼”的比例关系。因为学校条件的限制使很多课程不能开展，如果教师局限在学校现有的条件里，有的课堂教学内容只能是简单的讲讲，甚至让学生自己看看就上自习课了。例如：在八年级美术国画的课程中，因为教室条件限制，教师示范很麻烦，而且学生也不容易观看，我们就可以用VCD通过电视来演示。让学生先欣赏作品，再观看绘画过程和技法表现。这样就能够激发学生的兴趣，真正欣赏到美的内涵，同时也减轻了老师的负担。二、美术教材欣赏作品的分类美术教材的作品欣赏大致可归纳为四类：一是古今中外名作的欣赏，如达?芬奇的《最后的晚餐》、拉裴尔的《椅中圣母》、宋代张择端的《清明上河图》、王希孟的《千里江山图》，还有徐悲鸿的《八骏图》、蒋兆和的《流民图》等现代名家作品，这些作品风格各异，艺术水平很高，是欣赏教学的重头戏，二是范图的欣赏，每课的前面都有一定的范画插图，这些范图主要是针对某一概念或某一技法而配备，它直观明了，学生易于接受，对于提高学生的绘画知识与技能至关重要。三是同龄小朋友的优秀作品欣赏，这些作品天真浪漫，富有儿童情趣，是儿童心理世界的反映，这类内容学生觉得亲切，容易产生共呜。四是其他门类的欣赏，如雕塑、建筑以及剪纸、编织、印染、拼贴等工艺制作。三、美术教材欣赏的角度对于一件美术作品，教师大致可以从四个方面来引导学生欣赏：1.是画面直观形象的欣赏，也就是画面给人的视觉印象，如《最后的晚餐》画的耶稣和门徒们共进晚餐，当耶酥说出“你们当中有一个人出卖了我”这句话时，众门徒的惊异神情动态；1949斗10月1日毛主席在天安门城楼上庄严宣布中华人民共和国成立的激动时刻；齐白石的《虾》表现的是一群活蹦乱跳的虾在水中嬉戏争食的情趣。2.是艺术风格特色的欣赏，它包括画面的构图、色彩、透视、表现手法等，主要指绘画的技巧。如徐悲鸿的《八骏图》，画家采用国画水墨技法，通过线条的干湿、浓淡、粗细、疾徐，寥寥数笔，便将马的奔腾气势淋漓尽致地表现了出来；凡高《阿尔的吊桥》一国，画家采用鲜艳浓烈的色彩，有力的笔触，奔放的线条，使画面给人一种明快跳动的感觉，充满了生机与活力；在《最后的晚餐》画中，画家把人物都安排在桌子的一边，全部面对观众，这种独特的构图法更便于表现众门徒的各种表情。三是与作品相关的边缘内容的讲授，包括艺术家的生平、爱好、传说、趣闻及当时的社会背景等。比如在讲达?芬奇的画时，教师可以给学生讲达?芬奇画蛋的故事，以及他刻苦研究解剖学、透视学的有趣事例；在欣赏齐白石的画时，可以讲他三十岁学画，为了画好画，在家里养了很多花鸟鱼虫，经常观察写生的例子。四是对作品思想内容的挖掘，如雕塑《艰苦岁月》，表现的是长征中一位红军小鬼依偎在老红军身旁，被悠扬的笛声所吸引的感人场面。但其表现的并不仅仅是这些，作品还歌颂了红军战士在艰苦条件下不怕牺牲不怕吃苦的革命乐观主义精神，也表现出了红军战士对未来美好生活的憧憬。四、美术教师教学时的注意点（1）教师要提高对欣赏课的认识，教师首先要利作品有一个较全面深刻地理解。另外在欣赏的方法手段、教具的使用以及学生的接受能力等方面教师也要心中有数。备课越充分，教学效果就越佳。（2）欣赏时要有重点，有些作品以艺术特色、绘画技法欣赏为主，像风景画、静物画，而有的在艺术特色欣赏的同时更要对作品的主题思想学习领会，《血衣》、《南昌起义》等，此外在选材上也要有主有次，教师要把欣赏的重点放在那些有代表性的、风格独特的名作上，以加深学生对著名作品的印象。（3）欣赏的内容不可过深，超出了学生欣赏能力的东西，教师要少讲，甚至不讲，要欣赏那些看得见、摸得着学生易于接受的直观内容，如某一点某一处的用色、线条、构图、明暗等。（4）欣赏的手段要多样化、生动化、艺术化，避免教师空洞枯燥的讲解、学生被动地干巴巴听的现象。可以采用故事、提问、讨论、观察、悬念等多种形式，还要充分发挥幻灯、挂图、录像、录音等现代教学手法，增强欣赏教学的直观性、趣味性，使学生乐学、想听、爱看，积极主动地参与教学。（5）欣赏的时间不可过长，内容过多过滥，学生会厌倦，教师可以把欣赏教学穿插于平时教学之中，使欣赏与传授技能相结合。（6）欣赏后要有检查和总结。可以采用提问、谈话及卷风考试的方法来进行。使之达到复习巩固减少学生遗忘的作用。综上所述，只有根据各个中学的学校的实际情况，教师从自身出发，了解学生，转变观念，利用各种教学方法和先进的教学工具，有效地培养学生的艺术素质，不增加他们的负担，培养他们的兴趣，才能提高学生的创新能力。工作报告美食介绍宣传培训讲座等DIETS美食餐饮管理商业计划书战略设计目录产品战略人战L目标绩效机制4用户战略市场营销克争战略财务杠杆战略设计翻战略设计◆定位:极致绿色美食第一牌◆品类:红酒、沙拉、甜点、牛排、西餐◆行业:轻奢餐饮◆区域:小资、极致美食家、处天星族翻息价值法则标杄对手∷雕爷牛腩—味道偏中,消费偏高,噱头较高实质不足用户痛点:1、传统意义上的餐饮概念不足,花架子,好看不好吃2、味道与宣传大相径庭,口味不能持续保证店铺没有特色留恋的地方,停留区域没有下功夫核心优势:1、食材保证新鲜,宁缺勿滥,定量采购,LOL无机采购2、采购实施一把手工程3、免费书吧(创业分子、老友记、读书会分享点)免费茶水4、比利时CAT∏食神美盘加配全程专业摄影师协助拍照增加体验感5、济南唯一拜聘米其林三星厨师常年顾问厨师6、不定期免费福利高频分波段进行增加体验产品战略—打造尖刀/最卖量好吃的一道菜(试吃的时候上词翻息产品战略看餐品看用户品质极致苛求,美食工艺追根溯源,在餐品牌消费及个人消费呈稳定上升趋势品出吧之前由总厨拼盘装配并搭配感官意侈品的消费能力越来越高,小资轻奢选择识的颜色及营养搭配的配饰空间无跟大看对手看趋势中国美食品牌在世界的地位非常之高,