2023年酒店主管的工作总结 酒店主管的年终总结报告(实用十三篇)

第页共页2023年酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告(实用十三篇)酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇一高效的管理是企业的生命线，是的，作为一名管理者，是我们的管理在维持着酒店的生命线，我更要找到一条合适自己的管理道路，我能感觉到任重道远、这一年的工作总结主要分为以下几个方面、〔1〕效劳质量、部门总体效劳质量良好，没有出现过因为效劳引起的对员工与管理者的投诉，但是存在着明显的问题，员工整体效劳比拟机械，员工只明白效劳的根本要义，能做到热情却做不到主动，能做到耐心却无法做到周到，员工缺少灵敏的效劳方式，客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高，优秀员工比率过低实生比率过于高，管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经历的效劳督导，一系列因素穿插在一起，整体效劳程度裹足不前、主要存在的问题：对关键客人的关注度不够，包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客〔包括老人与儿童、孕妇、残疾人〕等、〔2〕内部管理、除一位员工夜班睡觉违背员工手册被严重警告一次，总体上半年没有出现违背酒店规章制度的`较大事件、对于餐饮部将奖惩细那么执行比拟到位，所有的员工都能贯彻细那么执行，经统计，迟到为我部门员工主要违背奖惩细那么的事件，因此也对这主要问题进展了更进一步的处分标准制定，员工迟到1—10分钟扣1分，10—20分钟扣2分处理，20分钟以上扣分3分处理，实生减半，所有员工都能承受、主要存在的问题：有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格，因此内部也经常在进展自我修正与调整、〔3〕制度制定与执行、a、酒店三月份施行双休制度，在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进展了调整，员工施行双休制度，但上班时间施行超负时，减少每个班次交接班时间，减少班次重合时间，将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资本钱、在并不影响经营的前提下，缩短班次时间，如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时、各个岗位班次均进展调整、b、制定周期卫生制度、重新调整西餐厅的卫生清理制度，充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度，将外围卫生列入常态化卫生，如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等，且执行根本到位，没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况、但也存在一系列的小问题，还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持，领班对周期卫生的检查力度还不够强，员工区域卫生还有待进步等问题、c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题、d、向上级反映解决售券制度、针对偶有逃票事件的发生，向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧，解决了迎宾的工作量、进步了迎宾效劳程度，同时也解决了买单难的问题、〔4〕、内部沟通、从根本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制、贯彻酒店人力资部的每月员工座谈会制度，部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度，解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题、几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题、缺乏之处：许多员工提出的问题超出了部门才能之外，许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决，许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许，许多部门内部可以解决的问题效率不够且执行也不到位局部员工绝望、〔5〕卫生质量、卫生质量整体合格，值班经理发现桌子不干净扣分一次，质检发现大理石有面包屑扣分一次、配合周期卫生制度，大堂吧卫生执行较为到位，没有出现卫生被扣分现象，西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题、〔6〕节能降耗、配合酒店节能降耗政策，将西餐厅的灯光进展再次的调整，同时将节能责任细化到每一个员工，细化到每一个班次，餐厅内部灯都做到客走灯关，客走空调关，且周期性的在例会中进展节能降耗意识的宣传与讲解、〔7〕培训制度、针对新员工入职上岗业务才能不纯熟，在部门的安排下施行先培训后上岗的政策、员工入职部门先进展为期两天的培训，由主管或领班对常用的业务才能进展培训，比方《礼节礼貌》、《有声效劳》、《托盘练》、《送餐效劳》、《自助餐巡台》等，员工上岗之后进展理论操作之后效果良好、但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够、针对将来，主要规划与整改如下：〔1〕通过施行正负鼓励制度与效劳质量培训制度结合的方式，进一步的提升员工的效劳质量、在培训中注重员工效劳意识的培训，同时在日常督导中细化领班的鼓励制度指标，每个礼拜完成最低奖励与最低处分、〔2〕继续执行严格的内部管理制度，但对局部奖惩标准进展调整，以人性化却不违背制度为主要宗旨、〔3〕让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来，以“制度去管理而不是以人去管理”为目的，鼓励员工提出更好的建议改良我们的工作，合理的建议予以采纳并且施行奖励、〔4〕进一步的加强内部沟通制度，力所能及的解决员工提出的符合实际的问题，同时做好对员工的解释与沟通工作，将问题消化在内部、〔5〕根据xx月的周期卫生运行状况对周期卫生进展调整，让每一个班次都有工作量，每一个班次的工作量都合适、做到整体卫生达标、〔6〕继续加强节能损耗工作、对节能工作执行较好的个人进展奖励、〔7〕制定更加适宜的合适部门的培训制度、a、将所有的部门培训进展总结并且进展细化，制定一个培训表格，每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训，做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏，同时将大堂吧与西餐厅的培训进展细分、b、增强领班培训才能、酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇二20xx年的时间流逝了，细算这一年来我们的努力。尽管算不上完美，但在各部门员工的积极努力下，也为酒店获得了不错的收益。作为酒店的主管，我深知自己责任的重要性，也因此在这一年来积极的要求了自己，并以身作那么的为其他的员工们做出的了典范。当然，我也有做的不够好的地方。这也正是我需要写下这份工作总结的原因。如今，在新的一年到来之际，我在此对自己在20xx年的进步和缺乏做反思总结如下，希望在今后，我们的工作能有更进一步的改良！在个人的工作方面，我根据酒店领导的要求积极的对酒店的配置、效劳、销售方案等等接连做出了拟定方案方案，并在领导和同事们的建议中进展详细的修正。在工作中我带着酒店员工积极的实行改良和方案，在这一年里充分的发挥了每次假期和节日的时机，创造销售的热潮。除了在工作中的努力之外，我利用空闲的'时间去积极的提升了自我的业务才能。通过空闲中对销售、运营等书籍的充电，我感到自己对自己工作的重点有了更深的理解，作为酒店的主管，我不应该仅仅只是去追逐每次的旺季的时机，而更应该主动的去创造时机，这样才能在平淡中做出成绩，最终推动xxx酒店名气的提升！在管理上，我重视将事情做到“有理有据”，对于犯错的惩罚，我会严格的执行，并一定让员工清楚的理解原因和理由。而对于奖励，我也一定会大张旗鼓的表扬，让员工们信服的同时也让大家明白，想要得到奖励并不难，只要有心，谁都能做到！！并且，在工作中我坚持以身作那么，在管理上不仅严格的要求自己，在纠正员工问题的时候，更会亲力亲为！让员工能信任我，并能深化的意识到——只有认真努力的人，没有做不好工作！在一年来的工作中，我不仅加强了自己，还锻炼出了一支优秀的团队！正是因为有了团队中大家团结一心的努力和拼搏，才有了如今的成绩！反思自己的缺乏，真的很难认清自己。为此，我向同事和员工们积极的请教了自己的问题，并搜集到了许多关于自己在工作中的缺乏和问题。其中，最主要的一点在于我对工作有时候会犯马虎，这也是我自己经常感到自责的一点。其他的大小问题我也不一一罗列了，但在20xx年的工作中，我一定会严格努力，争取在20xx年获得更好的成绩！酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇三光阴似箭，进入xx酒店工作至今已有三年了，不能不感慨，时间脚步永久都是那么快。工作以来，在单位领导的精心培养和教诲下，通过本身的不断努力，不管是思想上、学习上还是工作上，都获得了长足的开展和宏大的收获。自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，xx酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中，固然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面开展的优秀工作者的重要性。在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈寻求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除专业知识的学习外，还留意各方面知识的扩大，广泛的阅读其他局部、学科的`知识，从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热忱大方，老实取信，乐于助人，具有自己的良好做事原那么，能与同事们和睦相处。本人自xx年工作以来，前后在餐饮部、总台、房务中心等局部工作过，在往房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操纵技能，不管在哪一个局部，都严格要求自己，刻苦研究业务，就是凭着这样一种坚决的信念，争当行家内行。为我以后的工作顺利展开打下了良好的根底。记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我固然是刚从母校那学习了一些理论知识，但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快把握效劳行业，天天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些先辈们学习实际操纵及帮助做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增，那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上本身缺乏，以给予工作上支持精神上的鼓励，经过较长时间的锻炼、克制和努力，使我成为一位合格的效劳者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让我理解到了人们最根本的交际场合中的礼节，对待客人要热忱、友好、耐心、周到。这也是我本人性情中所缺少的、所没有的，也让我明白与同事之间相处也是这类精神。实在这也是改变不好性情的良好途径。我后来工作的时间大部份在客房，为了能更好的效劳客户，针对不同层次、不同需求的客户，我给予不同的帮助和效劳，这就要求着我不但要有全面的专业知识和广泛的信息来，与各局部也要保持严密的联络。更重要的是传达信息的急时性、正确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的亲密配合、团结协作、彼此之间互相谅解，构成一个团体气力，这样更能进步工作的效力和进度。最后，我想说的是，上面只是我工作中获得的一点成绩，这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘假设用一根火柴往点燃一堆火柴，那么会熊熊燃烧。我希看用我亮丽的青春，往点燃四周每位客人，感化鼓励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。缺乏的地方就是情绪波动较大，不够温顺，我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己，争取作一位优秀的酒店工作者。酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇四我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过一年的学习与探索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将一年来的工作情况总结如下：虽然我的职务是一名主管，但要做到优秀，自己的学识，才能等还有一定间隔，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步，在管理才能，协调才能及处理问题等方面，有了进一步的`进步，保证了楼层各项工作的正常运行。主管对我来说并不是一个陌生的工作，但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名主管，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开场，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原那么，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比拟重，一年屡次接待了海关的重要宾客，但由于客房效劳人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，进步工作效率，力求周全，准确防止疏漏和过失。一年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和缺乏，我毕竟到嘉海工作才一年多，许多工作我是边干边探索，以致工作中存在很过缺乏需要渐渐改良。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正缺乏，进一步提升管理程度，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力！酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇五现就接手后的工作总结如下：为了方便开展人事工作，标准管理人员情况，部门根据工作需要，在赵总的.指导下，建立了相关人事表格，包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等，也加强了各部门与人力资部之间工作的沟通性。招聘为了对酒店人员进展及时补充，跟进保障各部门用人时有人可用，有人可选，通常来说，招聘可分为常规招聘，和非常规招聘，常规招聘即指到滕州人才市场进展招聘，但滕州人才市场，还未形成一定规模，此类招聘对客房效劳员、传菜员的职业有一定效果，除了常规招聘外，我部还准备下一步与各大中专院校获得联络，在有毕业生的季节，及时与学校联络沟通，为方便人才进展储藏。以上招聘的方法效果不是很明显，除此之外，人力资部加强与部门员工之间的联络，鼓励员工推荐身边的朋友，介绍到酒店，这是一种人才来途径较广的方法。酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇六首先营销部经过了这一年的磨合与开展，已经逐步的成熟了自己的营销工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，进步了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作认真的落实每一项，年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的营销部散客入住率为，我们加大商务客人的营销力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的营销方案，有针对性的走访，比方旅游旺季，我们把地接较好旅行社认真的回访与，12月份至1月份大局部摩托车会议召开，我们及时的与经销商联络。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新顾客，截止年底共签署协议454份。***年10份酒店正式挂牌三星，这对营销部带给对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体程度进步一个档次，有利于酒店的营销工作。随着网络的高速开展，网络的宣传不仅仅仅进步了酒店的知名度，而且透过网络公司进步酒店整体的`入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司进步佣金比例，利用其宣传可以让客人透过网络详细理解商大酒店，比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司；同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都可以认真的配合营销部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在那里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。酒店拥有自己的网站，由营销部负责网站的维护和网页资料的更新，透过网络进展宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让的人理解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的开展奠定了根底。1.对外营销需加强，此刻我们散客相比拟较少；对会议信息得不到及时的理解在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的营销与接待，在今后的工作要认真细致，尽量防止，可以做到及时的沟通，从而减少工作失误。营销部的主要的工作以进步散客入住率的根底上，加大会议及旅游团队的营销工作，虽然酒店地理位置不很理想，但我们存在其他优势，因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其带给合理的价格和优良效劳才是最重要的。同时透过网络订房的客人不容无视，争取今年网络的入住率有一个新的进步，改变现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，进步顾客质量，加深顾客对我们酒店的理解，所以我们要加强营销部整体营销力量，进步营销程度，为保证酒店必须的出租率和效益，客房的价格也应随行就市，根据淡、平、旺季，与不同的客市场的特点，制定较为灵敏的价格对策首先对哈市同档次酒店进展市场调查，准确的掌握旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析^p竞争形势，给酒店带给准确的参考数据，调整酒店营销对策，提出酒店价格政策施行方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销方案，提出自己的促销方案与老顾客加强联络与沟通，同时建立新的顾客，积累会议信息在旅游淡季的时候，加强餐饮的营销力度，做好招待工作，确保效劳质量。对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进展更新与维护，让的客人透过网络理解商大酒店。最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下，营销部今年的工作可以再上新的台阶。酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇七今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然可以克制困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了vip团个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理程度，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训方案：针对总机，我们进展接听语言技巧培训；针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进展了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的根底，只有通过培训才能让员工在业务知识和效劳技能上有进一步的进步，才能更好的为客人提供优质的效劳。“开节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好本钱。为节约费用，前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用〔原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡元/张，钥匙袋元/个，每天团队房都间以上，一年可节约一笔较大的费用〕；商务中心用过期报表来打印草稿纸；催促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵敏掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所进步，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，防止事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。前台按照公安局的`规定对每个入住的客人进展入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家平安局出入境管理科进展报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进展提醒存放。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进展分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进展比照，住房率增加了%，但收入却减少了元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象。成绩是喜人的，但不是之处我们也深化地意识和体会到：1、在效劳上缺乏灵敏性和主动性；2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉；3、个别新员工对本职工作操作不纯熟；酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇八回首过去的，展望将来的，身为酒店部门经理，我在一年的工作中收获了许多，也认识到了自己的缺乏，需要自己详细总结一下。工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。因此，今年我部将借助全国上下开展保持____员先进性教育活动的春风，有方案、有针对性地开展进步员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的效劳理念。同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训方案，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习，来不断进步部门员工的业务技能与程度，进步办事效率。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规那么，是进步部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好的全局性工作，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要标准，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进展不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进展通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调发动工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖顶峰期，我们要加大治理力度，实在消灭蝇蟑鼠等虫害。2、花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。3、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，第一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排催促寝室人员清扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进展检查，将检查情况进展通报。第二要加强寝室的平安管理，时刻不忘防火防盗、制止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产平安。第三要变管理型为效劳型。管理员要转变为住宿员工的效劳员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经历缺乏，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的.生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。1、加强宿舍水、电、气的管理。要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开节流”的观念深化员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况开放，并加强催促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进展妥善保管，防止变质受损。3、加强车辆乘车卡及的管理。建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车平安。对乘车卡和拨打长途也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。总办是酒店对外的接待窗口，是酒店与社会各职能部门、各单位进展联络、衔接、协调的重要部室。今年，我们将利用已有的外交资，继续加强与有关部门的联络，为酒店的经营开展创造一个良好的外部开展环境。同时，根据部门职能，我部将注重与店内各部室的衔接，协调各部室的工作，及时协调解决一些因衔接不到位而耽误的事务，并对酒店的各项措施决定的落实情况进展催促，并编汇每月的工作会议纪要，使酒店各部门的工作月月有安排，日日有行动。1、要进步文件材料的写作程度与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丧失。2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建立中涌现出的先进典型，竭力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，进步酒店知名度。总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门严密配合，团结一心，为酒店的开展与腾飞而努力奋斗！酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇九紧张而繁忙的一年马上就要完毕了，回忆我来xx度假村也有x个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个效劳性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里，虽然经历了各种曲折，但在公司和度假村领导的带着下，客房部全体员工上下一心，团结一致，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作根底上，努力进步业务程度，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。借此辞旧迎新之际，对过去三个月的工作、成绩、经历及缺乏地方进展回忆总结，以利于新的一年里发奋进取、再创佳绩。下面也对部门年终工作进展总结：1、标准各岗位的效劳用语，进步对客效劳质量。为表达客房人员的专业素养，针对员工在日常工作中各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，及时制定客房部各岗位的效劳用语，做为我们对客交流的语言标准，同时，也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创立阶段，也为这一荣誉力争进取。2、为确保客房出租房间质量、标准物品摆放标准严格执行统一化为了实在进步客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品装备，要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。3、逐步进步部门所有员工及管理人员的综合素质，详细表现〔1〕员工对客的效劳态度，业务技巧，效劳效率和礼貌礼节。〔2〕针对以前管理上存在的陋习，标准各管理人员的管理意识。并进展每周一次管理人员工作例会。〔3〕重点进展员工的思想教育工作，使每位员工增加爱岗敬业精神，增强工作责任心。4、制定部门每周方案卫生，使客房卫生到达度假村的使用标准。〔1〕出具每周方案卫生表，划分效劳员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排效劳员及时清理，落实个人责任，进步卫生质量。〔2〕在日常工作中，严格按照一客一换制，以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。〔3〕在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，及时有效的安排效劳员进展方案卫生。5、加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题，第一时间通知领班、主管，由领班、主管填写工程维修单，及时通知工程部人员维修处理，以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。6、尽管度假村营业才三年的时间，客房设施、设备已出现损坏现象，工程维修问题很多〔1〕在操作过程中，注意适度，减少碰撞，延长其使用年限。〔2〕培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反应上级，并跟进各项问题的进展。7、卫生质量：8、人员队伍管理〔1〕前台接待岗位人员严重空缺，导致在工作上经常出现严重的错误，部份工作标准和标准相差较远。〔2〕在基层管理人员缺乏的情况下，部门有效发挥员工的个人特长，以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。〔3〕楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况，在x月份后也有效劳员陆续离任，或者身体不适，但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。〔4〕洗衣房由于工作上没能合理安排，导致全体员工出现严重的抗衡心里，但在上级领导的协调下，以及之后工程部对机器进展维修，洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。〔5〕建立内部提升制度，给员工提供开展的空间，培养适应组织酒店需要的人才。方案在20xx年提拔领班级员工，来充分调发动工的积极性。〔6〕针对以上人员空缺的问题，也希望上级领导对于相对应的岗位增加局部人员，以保证最快的效率完成旺季的'接待量及日常的管理工作。9、节能降耗〔1〕加强节约意识，制定客房部节能降耗管理方法，要求员工在日常工作中严格按照规定进展灯光开关及各项工作的开展。〔2〕根据部门工作需要及要求充分利用好现有资，可以继续使用的物品坚决不报废，以到达最大利用效果。〔3〕对房间的迷你吧销售物品进展调整，对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进展更换，较好的控制了迷你吧本钱。〔4〕对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约，减少不必要的浪费。〔1〕配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进展跟踪维修，以保证客房工程质量问题〔2〕组织员工有效抗击台风，在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤，也在最短时间内恢复正常营业。〔3〕协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题，有效合理的协调解决，以增加部门与部门之间的配合度。〔4〕根据行政部给予的各项指示，积极参与员工宿舍的管理，对员工工作之余给予生活上的关心。〔5〕日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。虽然20xx工作在各方面都获得了一定的进展，但与我们的目的相比仍有较大差距，许多缺乏之处须待今后工作中改良〔1〕现各岗位员工缺乏主动效劳意识，特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训〔2〕前台员工的专业技能操作不够完善，效劳意识薄弱，思想波动较大，导致在对客效劳期间出现破绽。〔3〕楼层效劳人员对于工程设施设备上的使用不够明朗，导致出现客人的投诉，细节卫生质量有待加强。〔4〕由于没有负责人员，卫生意识较差，在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作，经常导致大堂卫生等各区域不到位。〔5〕洗衣房没能按照标准的洗涤程序，导致布草经常出现严重破损现象，给度假村增加了较大才本钱及使用美观。〔6〕员工平安意识较差，对于各种应急预案处理知识不够。〔7〕没能及时完成部门的培训工作，导致员工效劳意识较差。以上就是我对20xx年整体的年度工作总结，我相信在20xx年的工作中部门会做得更细致！酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇十不知不觉间本年度前台主管工作已经顺利完成了，可以通过这项工作的完成为酒店的开展奉献力量让我感到很荣幸，由于这是酒店开展的重要一年从而让我倾注了不少心血，我除了做好前台人员的管理以外还会在工作中严格要求自己，但回忆已经完成的前台主管工作让我意识到自己存在许多缺乏，现对本年度的酒店前台主管工作进展简要总结。做好对前台区域的巡视工作从而催促员工履行好自身的职责，前台工作的完成对酒店的开展非常重要自然容不得任何忽略，因此我加强了这方面得到监管力度并要求员工认真做好前台工作，至少在前台工作没能做好的时候自己可以及时进展指正，对于员工无法做主的情况那么会协助对方完成工作，总之要在前台工作中有着严格的要求才可以通过经历的积累提升综合素质，每周我还会召开例会并让员工讨论前台工作中遇到的问题，在集思广益的情况下员工在工作中存在的疑虑可以得到很好的'解决。认真展开客户接待工作并对预约的情况做好登记，我明白接待工作的展开是是前台人员的主要职责，因此无论是客户前来办理业务还是通过或网络进展办理，我都会做好严格的登记从而帮助对方办理业务，在办理的同时也会要求客户出示身份文件证明，对我来说可以做好这项工作也意味着自己可以给客户带来良好的体验，即便是已经完成的前台工作也会予以反思是否存在缺乏之处，由于我非常重视的缘故导致这一年的前台工作可以得到较好的完成。注重效率的提升以便于在办理业务的时候可以让客户感到满意，由于局部客户办理入住或者退房的时间比拟相近的缘故，因此在酒店比拟繁忙的时候也会出现排队的现象，而我也在致力于工作效率得到提升并希望可以尽快解决客户的难题，假设是因为长时间的等待导致客户对酒店的效劳感到不满那么是得不偿失的，而且我也始终以严格的标准要求自己并希望在工作中可以做得更好，这样的话我也可以以此来鞭策自己并对前台工作的完成提出新的要求。随着前台主管工作的完成意味着我从中积累了不少经历，因此明年我会继续做好前台工作并为酒店的开展而努力，希望通过前台工作中的良好表现从而获得领导的认可。酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇十一时间过去一年，在酒店前台主管的职位上又做了一年，可真是过的快呢。这一年，管理着前台的工作，与各位前台员工一起坚守在酒店的前沿，为酒店的好的开展做着自己的职责。下面是我做的工作总结：以微笑效劳为基点，培训大家效劳的技巧。做前台的员工，就必需要拥有优质的效劳，要让来酒店的顾客满意，才能为酒店把成绩做上去。前台是整个酒店的门楣，效劳是第一要做好的。因此本年度，每个月都会对员工进展一到两次的业务培训，培训全体员工的效劳技巧，让各员工在工作上有更好的展示。按照培训方案进展，在培训后，还会对其进展考核，鼓励做的好的.员工，鼓励工作成绩差的人，尽可能的把大家的业务技能给培养上来了，接近年底，我们一年来的培训都有了很好的效果，在前台的员工都可以给顾客满意的效劳。一年来，我努力的把前台的接待和订房工作做好，通过对员工的合理安排，让员工各司其职。每周一两次会议，一个月内召开三次集体会议，把大家集中起来对自己的工作进展总结和反思。通过在会议上大家对自己工作的一个反省和提出问题，让这个团队逐渐的壮大起来，团结众人把前台这方面的工作全部都做好。在这一年中，因为酒店客流量比拟高，所以我们的前台员工是经常在加班的。这一年经过前台全部员工的勤奋工作和认真的态度，我们完成了酒店的接待和预订房间的工作。1、接待效劳不够好这于在培训的时候没有注重大家这方面的礼仪，所以员工在接待顾客的时候，有很多的礼仪都没有做好，因此接待效劳的质量是不好的。2、纪律管理不严由于自己忙于其他工作，所以对员工上班纪律这块的管理不是很严，导致了其中有些人上班是不认真的，有三天打鱼和三天晒网的情况，进而就没有及时的接待好顾客，影响到了对顾客效劳的效果。在新的一年，我必定会加强对大家的管理，努力的关注前台各方面的工作，做到统一管理，为酒店接待更多的顾客，进步酒店的客流量。来年，我对自己的工作也会提出更高的要求来的，让自己为酒店更精彩的开展做出奉献。酒店主管的工作总结酒店主管的年终总结报告篇十二20xx以来，在领导支持下，在各位同事的亲密配合下，爱岗敬业，恪尽职守，作风务实，思想坚决，较好地完成了自己的本职工作和领导