生活中的营养素教学课件

21、没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生。22、当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。23、要改变命运，首先改变自己。24、勇气很有理由被当作人类德性之首，因为这种德性保证了所有其余的德性。--温斯顿．丘吉尔。25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的，它只是让人们的脚放上一段时间，以便让别一只脚能够再往上登。生活中的营养素生活中的营养素21、没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生。22、当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。23、要改变命运，首先改变自己。24、勇气很有理由被当作人类德性之首，因为这种德性保证了所有其余的德性。--温斯顿．丘吉尔。25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的，它只是让人们的脚放上一段时间，以便让别一只脚能够再往上登。生活中的营养素存/引的隐在惠健康1、不吃早餐的健康隐患2、不吃蔬菜的健康隐患3、偏爱糖类、肉类的健康隐患4、美味佳肴中的健康隐患5、化妆品的健康隐患6、吸烟的健康隐患7、家具装修存在健康隐患8、食品安全存在健康隐患课题2人类重要的营养物质学校安全管理说到底是人的管理。我校地处侨乡，又是城乡结合处，外来工子女和留守孩子在学生总人数中占相当比例，大约有55%，而这一部分学生中“问题学生”的比例又不在少数。所以加强对这一部分学生中“问题学生”的安全教育与管理，对于保证学校的平安和谐有着不可忽视的作用。笔者根据我校针对“问题学生”进行安全教育的一些做法和经验撰写本文，以供各位同行探讨。一、思想上革新观念，善待“问题学生”作为学校领导，在学校管理上应坚持两手抓，一手抓升学率，一手抓平安率，一边激励优秀学生，一边关爱“问题学生”。只有两手都硬起来了，学校的和谐发展才会有强有力的保障。在对“问题学生”的认识上，学校领导也应该改变过去“这学生有问题”的旧观念，而代之以“这学生本性还行，有问题的是他（她）周围的成长环境，关键要看你怎么样引导”的新观念。“问题学生”为何有这些不良行为呢？究其原因主要有三方面。（1）家庭教育失度。随着独生子女的增多，有的家长对孩子从小娇生惯养，溺爱;有的家长只认棍棒教育，随便打骂孩子;有的家长则对孩子放任自流，对孩子从不过问;有的家长远走他乡，把孩子甩给上一代了事。（2）学校教育失当。教师的教育方法简单粗暴，处理“问题学生”有偏差，无法做到“三心”（爱心、细心、恒心）。（3）社会教育失位。社会的不良风气、内容不健康的书籍影视等影响了“问题学生”世界观、人生观的形成。因此，我们必须认真分析“问题学生”的心理，找出问题形成的原因，善待他们，采取“一把钥匙开一把锁”的办法，有针对性地做好教育转化工作，把“问题学生”身上潜在的安全隐患消灭在萌芽状态。对于这些“问题学生”及其存在的安全隐患，我校采取了分工协作的办法对他们进行引导和教育。二、行动上分工协作，关爱“问题学生”（一）班主任对“问题学生”不离不弃。如果我们承认教育的对象是活生生的人，那么教育的过程便不仅仅是一种技巧的施展，而是充满了人情味的心灵交融。对于“问题学生”，班主任应放下架子亲近他们，敞开心扉，以关爱之心来触动他们的心弦。“动之以情，晓之以理”，促使他们主动认识并改正错误。教育家苏霍姆林斯基说：“让每一个学生在学校里抬起头来走路。”大多数“问题学生”意志薄弱，自卑感强，对自己的成长进步缺乏信心。班主任教育要以正面引导为主，多安排合适的工作让“问题学生”干，一旦工作干出了一点成绩，就要及时表扬和鼓励，使他们克服自卑心理，树立起自信心。（二）班干部对“问题学生”友情感化。同学的帮助对“问题学生”来说是必不可少的，同学的力量有时胜过老师的力量。同学之间一旦建立起友谊的桥梁，他们之间就会无话不说。在学生群体中，绝大部分学生不喜欢老师过于直率，尤其是批评他们的时候太严肃而接受不了。因此，让班干部与“问题学生”交朋友，让他们感受到同学对自己的信任，感受到同学是自己的益友，感受到同学给自己带来的快乐。通过班干部的教育、感染，促进“问题学生”与同学间的情感交流，在转化“问题学生”工作中往往能达到事半功倍的效果。为了使“问题学生”能够像一般学生一样在阳光下健康茁壮地成长。经过初步思考，笔者有以下三个不成熟的想法，供大家参考：（一）建立代理家长制度。“问题学生”教育问题并不是一个难以解决的难题，只要关心到位、及时，他们的成长应该是比较顺利的，他们也一样会成为阳光少年。笔者建议可以尝试建立代理家长制度，让学校班主任或青年党员教师成为留守儿童的代理家长，这些“代理家长”与孩子倾心交流，真诚地走进他们的心坎里，给他们辅导，教他们做人，利用课余时间走进他们的家里了解他们的成长环境，甚至在节假日或孩子的生日时带他们到自己家里为他们过节，赠送学习用品，真正地给这些缺乏父母关爱的孩子以亲情般的关怀，引导他们真正地面对自己的人生，反思自己的问题。（二）给“问题学生”搭建自我实现舞台。老师经常与“问题学生”谈心，给予他们更多的关爱，可以让他们担任班干部，一方面起到激励和鞭策的作用，另一方面可以加强他们和班上其他同学的沟通和交流，以形成良好的团队精神，使他们找到归属感。（三）教育培训“问题学生”监护人。通过家校联系，教育培训“问题学生”监护人，提升他们教育子女的能力和意识，增强他们的责任感。让他们做到在孩子上初中阶段，尽量不外出，或留一人在家照看孩子，给予孩子亲情关怀。外出后也要经常与留守在家中的孩子进行沟通，要对其进行耐心细致的教育，晓之以理，动之以情，并导之以行;让他们明白当孩子在家时要具有较强的安全责任意识，毕竟孩子除上课外，其余的大部分时间是在家里。“问题学生”的安全家长们更要尽心，更要随时监控。不可否认，“问题学生”的思想、心理、行为习惯已形成偏差定势，要转变并非易事，况且其转变也是反反复复的。为此，我们要充分认识到转变“问题学生”是一个长期而艰难的过程，需要有坚忍不拔的精神，需要多方合力才行。我们只有坚持不懈地对“问题学生”进行教育转化，善待他们，引导他们，关爱他们，才能让他们的“问题”逐渐减少、变小，甚至消失，使这些“问题学生”因关爱而向上，因温暖而灿烂，从而成为构建平安校园的正能量。以前的教学大纲都是为应试教育而设定的，所以基本上都是老师讲解，学生作为听众。而现在的新课程有了很大的变化，学生的自主权变得越来越大，而以前老师的填鸭式教育方式也必然会被淘汰。教和学之间是的关系是相互的，在整个教学过程中老师主要起协调和指导作用，最重要的是师生之间的互动。教师应该以教材为基础，对学生的学习指导以指导为主，让学生发挥自己的想象力和创造能力，使学生将自己所学到的知识应用到实际中去，充分发挥学生的主动性，形成一种师生共同学习和进步的学习模式[1]。一、注重学习兴趣的培养无论是初中地理，还是其他任何阶段的任何学科，只有学生对其产生了兴趣，才能主动学习，才能学有所得。从这里可以看出，学习兴趣对学生学习积极性的影响是非常大的，这和学生发挥自己的主观能动性有很大关系[2]。从初中地理的内容来讲，趣味性是它所包含的最大特征之一，它为学生获得知识直接提供了大量的资料，同时教学过程中也可以充分利用多媒体的动画和图片等效果，来丰富学生的学校生活，激起他们学习的欲望，从而提高学习成绩。所以地理课应该尽量多地使用多媒体课件来讲课，这样既活跃了课堂气氛，更让每一位学生学到很多知识[3]。二、培养学生的主动性初中地理教科书中包含了大量的地理图片，包括景色图、统计图、示意图等，还有一些具有启发性质的思考题。地图是地理教材重要的组成之一，它具有形象、生动以及直观等特点，他对于学生掌握知识具有很大的作用。所以在教学中，要注意培养学生的主动性。例如课本中讲到中国地图，首先告诉同学们中国地图的外形像一只公鸡，它的鸡头和鸡尾分别代表东北三省、鸡尾代表我国的新疆。这样就很形象地给学生传输了知识，比直接给学生念课本作用要好的多。在培养学生学习主动性的同时，要注意和同学的沟通，一个不会沟通的老师，不是好老师。教与学本来就是一个相互的过程，沟通就是必不可少的。如果老师和学生之间缺少沟通，在上课的过程中就很难形成默契，那么学生的积极性就不会明显高涨，也就达不到理想的效果了。老师与学生之间的沟通，可以让学生消除彼此之间由于地位的不同而产生的距离感，让学生更亲近老师，师生之间的距离就拉近了，学生的积极主动性自然就提上来了。三、培养学生自学能力教育的目的不是仅仅让学生学会和掌握知识，重要的是在这个过程中，要发挥好学生的学习主体作用，让学生学会求知，让他们意识到学习的重要性，让他们成为学习的主人。如何培养学生的自学能力呢？如何培养学生自学地理知识的能力呢？这就需要老师去教会学生如何去学习地理知识，我们利用地理教材的特点，培养学生的独立思考和解决问题的能力。根据多年的地理教学经验，总结出如下几种培养学生自学的方法：（1）图像法：地图是地理学习中最重要的一部分，也是最不容易懂的部分，所以学生对这一部分掌握都不是很好。老师应该在开课之初，给学生传输读图能力，让他们对图中的符号和标志等内容熟记，这就为学生将来进一步学习地理知识打下了良好的基础，更为学生自学读图增加了知识积累；（2）顺口溜方法：给学生编一套方便记忆的顺口溜，让同学们每天读两遍，就能起到很好的效果；（3）观察法：给学生布置课下作业，让他们课余时间搜索有关地理的知识，让学生对其进行阐述，进而形成一种见到事物，就想对其进行描述的习惯。这种良好习惯的形成不仅有助于学生对地理知识的学习，对学生科研思维的开发也有着极其重要的作用。四、教师工作的反思在日常教学工作中，教师的反思是非常重要的，这不仅是老师负责的一种态度，而且可以不断完善自己的教学方法。反思在教学过程中是否做到了关注每一个学生，关心学生的学习态度和价值观的形成，满足不同学生在地理学习中不同的需求，还应该做到重视学习过程和结果评论的相结合。同时，教师也要考虑到初中教育的基础性，所以在教学中要注意学生对学科基础知识的掌握，做到让学生掌握地理课本中最核心和最基本的知识点。作为教师，应该反思的主要包括：首先是反思在教学中是否做到了角色的转换。老师的任务不仅仅是把知识传授给学生和检查学生对知识的掌握程度，更应该做为一个学生学习兴趣的培养者，引导和激发学生们的学习兴趣；其次是反思是否学会了对学生的欣赏。新课程的核心概念是“为了每一个学生的发展”。这就指导老师不仅要尊重同学，更应该去夸赞每一个学生。赞赏学生的不同兴趣爱好，赞赏他们的特长，赞赏每一位取得进步的学生，同时也要照顾到一些性格有缺陷的同学。当你这么做了，就会发现你的教学效果会出现奇效；再次是否做到了激发学生创新意识。二十一世纪是一个知识的时代，创新是重中之重，所以要重视学生的创新意识。在地理教学中培养学生的主动创新意识，也是非常重要的。地理是一门涉及面很广的学科，设计到人文社会和自然的各方面，所以必然会引起学生对知识的渴望。有意识的培养学生的创新意识，不仅有助于他们学好地理知识，对学生的未来也是非常有意义的。总之，我国目前的新课改还不是很成熟，所以要深刻、正确地认识和理解现代地理教育的特征，抛弃不合理的旧思维方式，逐步建立起正确的教学观念。面对全体学生，做到一切为了学生，为了培养学生的全面发展而努力。存/引的隐在惠健康1、不吃早餐的健康隐患2、不吃蔬菜的健康隐患3、偏爱糖类、肉类的健康隐患4、美味佳肴中的健康隐患5、化妆品的健康隐患6、吸烟的健康隐患7、家具装修存在健康隐患8、食品安全存在健康隐患课题2人类重要的营养物质人类重要的营养物质某同学一天的饮食早餐牛奶煮鸡蛋面包火腿片午餐米饭土豆牛肉素炒圆白菜冬瓜肉片晚餐馒头红烧鱼西红柿鸡蛋油焖笋水果苹果桔子人类重要的营养物质蛋白质N食物提dPaN糖类供无机盐水营养物油脂质维生素人类重要的营养物质营养素在人体中的分布水55%-67%水55一67%oM无机盏维生素1%蛋白质3%-49%糖类15%-18%1%-2%脂肪10%-15%糖类—人体的主要热源·功能:糖类在人体氧化放出热量,是人体的主要热源。存在:淀粉、碳水化合物(米面)·组成:由C、H、0组成。常见的糖:①葡萄糖:CH12O6②蔗糖:C12H2O1③淀粉:(CH10O5)n蛋白质常见的蛋白质酶人们消化吸收食物就是靠酶的催化作用完成的酶也是一类重要的为什么咀嚼化剂米饭和馒头在接近体温和中忄时会感到甜好味?种酶只能催化一种及糖类糖类在人体内的转化淀粉酶酶葡萄糖一二氧化碳十水十热量在人类食物所提供的总能量中,有60%~70%来自糖类每克葡萄糖约放出156KJ的能量6霉变粮食的危害黄曲霉素能诱发肝癌等疾病油脂(脂肪)——人体的高能营养素组成:由C、H、O等组成存在:植物油(花生油、豆油)动物油(猪油、牛油)功能:为机体活动和维持恒定的体温提