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文档简介

政教处范文学校食品饮食卫生安全应急预案一、背景描述饮食卫生安全是学校工作的重要组成部分，也是体现学校管理水平的重要标志。为了保障学生饮食卫生安全，政教处制订了针对突发事件的应急预案。二、应急预案的目的和原则应急预案的目的在于尽快、有效地处理突发事件，保障学生饮食卫生安全，减少损失。应急预案的原则包括：坚持预防为主，提高防范意识；快速处置，限制事故扩大范围；统一指挥，协调有序；严格保密，确保信息安全。三、应急预案内容1.应急小组的组建和职责为了应对食品饮食卫生突发事件，学校将应急小组分成五个部分：指挥部：统筹指挥，下达应急处置任务；情报部：负责搜集和收集有关情报信息；应急处置部：负责处理突发事件；公共信息发布部：负责向学生、家长和社会公布事件信息；后勤保障部：为应急小组的工作提供必要的后勤保障。2.应急预案的等级为了区分和确定不同级别的食品饮食卫生事件的应急预案，根据事件影响面的大小，将应急预案分为三级：一级应急预案：面积由单食堂或食品店范围内的问题或某一类食品问题引发的事件；二级应急预案：面积由一个食堂范围内的问题或某一类食品问题引发的事件；三级应急预案：面积由学校范围内的问题引发的重大事件。3.应急处置流程接到报告：在收到报告后，立即组织应急小组开展工作；确认事件等级：根据报告和应急小组情报部门的情况分析，确立事件等级；制定应急预案：根据事件等级和应急预案，制定应急处置方案；通知有关部门：通知有关部门协调处置；采取应急措施：针对不同事件等级，采取对应的应急措施；情况统计：收集有关情况，对实施情况进行评估。四、应急预案的具体实施当突发食品饮食卫生事件发生时，应急小组按照上述流程进行具体实施：对于一级应急预案，应急小组成员立即赶到现场，查看事故情况，切断病源，通知有关部门进行处置；对于二级应急预案，应急小组应该从学校五大食堂组织逐一排查，严格质检，对疑似问题食品进行检测，对不合格产品及时下架，若出现问题，就立即通知有关部门进行处置；对于三级应急预案，学校将根据事件情况，紧急召开学校领导会议，成立领导小组并责成情报部成立核心专家组对事故进行调解，应急治理小组负责现场处置，并通知市卫生监察和食品药品监管部门的专家组参与调解处理。五、总结食品饮食卫生安全是学生身体健康的保证，

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