《收益管理（实战版）：突破增长困境提高酒店营收水平》读书笔记模板

收益管理（实战版）：突破增长困境，提高酒店营收水平读书笔记模板01思维导图读书笔记精彩摘录内容摘要目录分析作者介绍目录0305020406思维导图版困境酒店收益实战管理流程连锁酒店价格评估方法收益效果分析提升房型策略收入指标关键字分析思维导图内容摘要内容摘要《收益管理（实战版）：突破增长困境，提高酒店营收水平》以收益管理的基本原理为切入点，以主人公“宇儿”小姐酒店管理的历程为主要故事背景，在具体、生动的酒店日常案例的支撑下，紧密围绕酒店人必须使用的PMS（酒店管理系统）与RMS（收益管理系统），详细剖析宇儿小姐如何利用系统找到经营中存在的问题，为酒店建立标准的收益管理工作规范流程。案例详细阐述了如何破解酒店经营收入无法提升的瓶颈，如何提高市场竞争力，如何评估竞争对手，如何有效开展日常收益策略管控流程，如何建立规范的预订进度管控流程，如何有效开展旺季经营策略的制定与执行，如何有效建立酒店口碑提升工作流程以及单体与连锁酒店如何分析经营需求并找到解决方案，图书主要内容涵盖了酒店收益管理工作的全场景、全流程。《收益管理（实战版）：突破增长困境，提高酒店营收水平》适合：酒店行业投资人；单体酒店的总经理、销售总监、收益管理总监、房务部总监、前厅部经理、销售经理、预订经理、大堂副理及前台等；连锁酒店的高层管理人员、店长、收益经理和前台等；院校酒店管理专业学生等。读书笔记读书笔记2020年出版的新书，高度结合OTA场景，战术细节操作。内容分散，生僻，不适合“酒店人”，酒店人指的有两种，一种是真正意义的受过专业训练的连号高星酒店人，一种是门槛很低的单体酒店人。真的不适合酒店专业或者刚迈入酒店行业的工作人员读，对于在酒店的管理者来说，大部分知识点全部在酒店日常管理中就可以学到，所以，这本书的可读性很低。虽然有实战案例和数据分析，但怎么说呢酒店的层次划分非常明晚，这本书更多的偏向于小型酒店，针对于大型综合性酒店来说，部分理论是可行的但与实际会产生冲突，可读但不很推荐。这本书真的不错，我强烈建议大家可以读一读，里面的实操内容真的很经典，很实用，也很符合目前的酒店运营要求。目录分析1.1收入下滑的5种现象1.3经营分析与市场预测的7个组合技法1.2收入下滑的4个征兆第一章门店收入下滑，客源流失严重1.5市场规划的3套组合方法1.4评估出租率提升效果的5个方法第一章门店收入下滑，客源流失严重1.1收入下滑的5种现象1.1.1出租率下降1.1.2平均房价连续下降1.1.3周末可以满房但平均房价较低1.1.4周内出租率明显下降1.1.5周日与周一出租率最低1.2收入下滑的4个征兆1.2.1低价房型销售占比增加1.2.2中高价房型销量减少1.2.3老客占比增多1.2.4价格变动流程不规范1.3经营分析与市场预测的7个组合技法1.3.1出租率对比分析法1.3.2平均房价对比分析法1.3.3单房收益对比分析法1.3.4客源结构产出对比分析法1.3.5房型产出对比分析法1.3.6收益策略对比分析法1.3.7市场机会与风险预测方法1.4评估出租率提升效果的5个方法1.4.1客源流失分析的重要节点1.4.2新客获取分析法1.4.3营销活动效果评估方法1.4.4单房收益平衡的评估方法1.4.5口碑打造的风险与评估方法1.5市场规划的3套组合方法1.5.1攻克短板的方法1.5.2房型产出提升方法1.5.3客源结构产出提升方法2.1市场流量与价格走势判断的5个盲点2.3评估OTA渠道市场占有率提升效果的5个关键点2.2提升OTA渠道市场占有率的6个综合方法第二章提高市场占有率，强化渠道竞争力2.1市场流量与价格走势判断的5个盲点2.1.1入住数据分析的盲点2.1.2销售数据分析的盲点2.1.3市场占有率分析的盲点2.1.4销售收入指数分析的盲点2.1.5价格竞争力分析的盲点2.2提升OTA渠道市场占有率的6个综合方法2.2.1曝光指数提升方法2.2.2浏览指数提升方法2.2.3转化率指数提升方法2.2.4价格竞争力控制方法2.2.5出租率拉升控制方法2.2.6单房收益平衡控制方法2.3评估OTA渠道市场占有率提升效果的5个关键点2.3.1曝光、浏览、转化率综合分析应用关键点2.3.2确认敏感价格线的关键点2.3.3撬动市场需求投放价格参考点的关键点2.3.4把握价格机会的关键点2.3.5有效提升市场占有率的关键指标3.1中高价房型难以销售的原因解析3.2正确选择竞争对手的两类测评方法3.3监控竞争对手的5类关键指标应用方法3.4评估竞争对手效果，7种指标优化新策略第三章筛选竞争对手，提高产品竞争力3.1中高价房型难以销售的原因解析3.1.1房型竞争力处于劣势3.1.2打造房型竞争力3.2正确选择竞争对手的两类测评方法3.2.1流失数据测评方法3.2.2流入数据测评方法3.3监控竞争对手的5类关键指标应用方法3.3.1价格排查与分析方法3.3.2酒店类型排查与分析方法3.3.3房型排查与分析方法3.3.4距离排查与分析方法3.3.5流失率排查与分析方法3.4评估竞争对手效果，7种指标优化新策略3.4.1房型畅销度3.4.2价格畅销度3.4.3高价对手客源转化效果3.4.4出租率提升幅度3.4.5平均房价提升幅度3.4.6单房收益提升幅度3.4.7口碑影响力正负面影响4.1实时监测与评估竞争对手的9个方法4.3评估日常收益策略管控效果的7个组合技法4.2实时掌控竞争对手的4个组合技法第四章公明收益助力酒店收益策略的日常管控4.1实时监测与评估竞争对手的9个方法4.1.1销售间夜监测分析法4.1.2销售额监测分析法4.1.3浏览人数监测分析法4.1.4满房率监测分析法4.1.5入住间夜监测分析法4.1.6曝光人数监测分析法4.1.7支付人数监测分析法4.1.8曝光-浏览转化率监测分析法4.1.9浏览-支付转化率监测分析法4.2实时掌控竞争对手的4个组合技法4.2.1从销售数据解析价格竞争力4.2.2从入住数据看排名权益影响力4.2.3从转化率看综合竞争力4.2.4从曝光量看推广费用价值4.3评估日常收益策略管控效果的7个组合技法4.3.1转化率对比评估法4.3.2销售间夜对比评估法4.3.3销售额对比评估法4.3.4入住间夜对比评估法4.3.5曝光人数对比评估法4.3.6支付人数对比评估法4.3.7关键数据评估酒店经营优劣势分析法5.1预订进度管控不科学的6类现象（损失）5.3评估预订进度管控效果的5个技法5.2有效管控预订进度的4个组合技法第五章如何有效管控酒店的预订进度5.1预订进度管控不科学的6类现象（损失）5.1.1远期订单少5.1.2远期订单多但收入少5.1.3远期调价不及时，取量与取收入不当5.1.4当天空房多，销售压力大5.1.5当天低价房占比大，收入提升压力大5.1.6白天投放价格失误，晚上低价甩房5.2有效管控预订进度的4个组合技法5.2.1进度与销量控制方法5.2.2进度与增速控制方法5.2.3价格预埋与库存管控平衡法5.2.4当日目标收入下库存管控与价格投放平衡策略5.3评估预订进度管控效果的5个技法5.3.1远期市场竞争力（占有率环节评估）5.3.2远期价格与成交房型评估方法5.3.3远期收入占比平衡方法5.3.4价格管控、库存管控、收入预测综合评估5.3.5房型销售口碑竞争力与风险评估方法6.1制定旺季策略容易出现的5个失误6.3评估旺季收益策略效果的6个方法6.2分析、制定、执行旺季经营策略的7个关键节点第六章如何有效设定旺季收益策略6.1制定旺季策略容易出现的5个失误6.1.1市场预期无参考/盲目乐观6.1.2预订进度与增速管控不科学6.1.3线上、线下客源占比管控失衡6.1.4分级价格与库存给量管控不科学6.1.5临时降价减库存产生负面影响6.2分析、制定、执行旺季经营策略的7个关键节点6.2.1平均房价走势分析6.2.2销量走势分析6.2.3收入走势分析6.2.4设定目标控制价格线6.2.5设定细分产品价格参考线6.2.6设定分级价格与库存给量控制标准6.2.7在进度与增速中锁定提价时机6.3评估旺季收益策略效果的6个方法6.3.1检查目标价格线的准确性6.3.2检查单房收益的提升效果6.3.3检查分级价格与库存给量的执行效果6.3.4检查产品调整的有效性6.3.5检查营销方向与策略的有效性6.3.6检查收益管理5要素运用的有效性7.1酒店口碑无法有效提升的5个盲点7.3评估酒店口碑与复购率提升效果的6个指标7.2酒店复购率低引发经营瓶颈的2个现象第七章宇儿小姐提升酒店口碑及复购率的工作方法7.1酒店口碑无法有效提升的5个盲点7.1.1预订无回复7.1.2到店无准备7.1.3进房无询问7.1.4离店无跟踪7.1.5客人档案无画像7.2酒店复购率低引发经营瓶颈的2个现象7.2.1出租率不稳定（较低）7.2.2中高价房型成交率低7.3评估酒店口碑与复购率提升效果的6个指标7.3.1老客好评数量7.3.2新客评价观点/质量7.3.3老客评价数量7.3.4老客评价观点/质量7.3.5客人档案完善程度7.3.6复购唤醒次数8.1连锁酒店经营分析报表的4种需求8.3撰写单体连锁酒店经营分析报告的9个步骤8.2评估单体/连锁酒店经营分析与收益策略效果的8个关键指标第八章连锁酒店收益管理的经营分析需求与解决方案8.1连锁酒店经营分析报表的4种需求8.1.1集团经营数据应用分析8.1.2集团财务收入分类分析8.1.3集团营销策略分析8.1.4集团会员管理分析8.2评估单体/连锁酒店经营分析与收益策略效果的8个关键指标8.2.1出租率增幅指标8.2.2平均房价增幅指标8.2.3单房收益增幅指标8.2.4细分市场产出贡献增幅指标8.2.5会员新增数量指标8.2.6会员复购率增幅指标8.2.7竞争优劣势评估指标8.2.8市场预测与控制达成率指标8.3撰写单体连锁酒店经营分析报告的9个步骤8.3.1出租率同期对比8.3.2平均房价同期对比8.3.3房租收入