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文档简介

客房效劳员工作职责篇一:客房效劳员岗位职责

客房效劳员岗位职责

1、准时上下班,不迟到不早退服从上级指导安排

2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净平安的客房环境,满足客人的效劳需求,负责本区域的平安工作

3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房方案卫生

4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房

5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养

6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自拘留

7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求

8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修工程,发现异常时,上报处理。

9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记效劳工程,价格,积极做好推销。

10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。

11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和才能,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录

12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反响给上级。

13.积极参加培训,不断进步效劳技能,时刻保持仪表整洁,正确使用效劳敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

客房效劳员的工作日程

7:30—8:00班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。

8:05—8:30两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,平安问题。整改事项。8:30—10:00清理本区域房间和公共区域的卫生。

10:00—10:30倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

10:30—15:30清理本区域房间和公共区域的卫生。

15:50—16:05按要求清倒房间拾掇的垃圾丢到指定垃圾场16:00—16:10两班交接,按交接班要求交接。

16:10—16:30开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序分开营业区。

客房效劳员日常管理制度

一、自觉遵守度假村管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,擅长学习,掌握技能。

二、要着装上岗,挂牌效劳,要仪表端妆,举止大方,标准用语,文明效劳,礼貌待客,主动热情。

三、客房效劳员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级指导同意不准私开房间,为别人〔含职工〕提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。

七、工作时间不准离岗,有事向指导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

八、认真做好平安防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

九、不得私自携带酒店物品分开工作区域,如有发现违者重罚。

篇二:客房效劳员工作职责与流程

客房效劳员岗位职责与工作流程

[暂行]

岗位职责

一、遵守酒店的各项规章制度。二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,

为客人提供干净平安的客房环境,满足客人的效劳需求,负责本区域的平安工作。三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清

扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。四、标准着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻〞:

说话轻、动作轻、走路轻。五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,

负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自拘留。

六、理解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、

锁、会客情况,做好巡查记录。

七、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故

障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

八、树立平安防范意识,发现可疑的人和事,立即

报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案〞,出现紧急情况按规定要求处理。

九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议

及时反响给酒店指导。积极参加学习和培训,不断进步效劳技能,积极提出合理化建议。十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交

办的各项事宜。

工作流程

一、工作车准备

〔1〕清洁工作车,并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。

〔2〕将工作车推到要清扫的房间门旁,挡住房门的

一半,紧靠墙面,但不撞在墙上或把车停在走廊中央。

二、清洁客房次序

一般情况下应按以下顺序进展:〔1〕挂“请清扫〞牌子的房间。〔2〕豪华套房与标间。〔3〕客人不在的房间。〔4〕客人离店的房间。

〔5〕客人在房内的房间,须征得客人的同意。〔6〕上日空房。三、进房程序

1、轻轻地按门铃三次,每次一下,并报自己身份“效劳员〞。

2、用钥匙或房卡开门。

3、房门开启三分之一时,再报一下自己身份。如房内有客人应答,在征得客人同意前方可进房。4、然后将房门敞开,进房清洁。四、巡视检查

1、进房后先将窗帘拉开。

2、翻开所有照明灯具,并检查是否完好有效。3、巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好,假设有损伤及时报告领班报修,并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录。

4、注意清洁客人离店的房间,必须仔细检查有否遗留物品,假设有发现,应立即上报并做好记录,并立即通知效劳中心交与前台通知客人。五、清扫垃圾

1、将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋内。

2、清洁烟具、烟缸内放少许水,将烟蒂浸湿后也倒入垃圾筒的塑料袋内。

3、将装有垃圾的塑料袋放在工作车上的垃圾袋内。4、随手换回新的塑料袋,擦净废纸筒,并在筒内放好新的塑料袋。

5、注意床脚、靠背、桌椅下方、门后等卫生死角的清扫,必须保持房间整体清洁无尘。

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六、清理脏布草

1、将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂好,吊入衣橱内〔衣柜〕。

2、换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要调换的四套巾〔浴巾、面巾、小方巾和地巾〕一起,记清数目后,放入工作车的布件袋内,发现有破损布件和毛巾,分开存放。

3、从工作车上带进干净的布件。七、铺床

1、铺床单:正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床垫四角拉平包严。注意铺床时,不要用手梳理自己头发,防止头发掉入床单。

2、铺被单:反面朝上,褶线与床单中线相叠,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称。注意铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单和被单,要及时更换。3、铺毛毯:

A、毛毯上端距床头25厘米,两端下垂局部匀等。

B、将床头长出毛毯的25厘米被单折回,作为被横头。

C、在距床尾25厘米处,将毛毯连同被单向上折回15厘米,并铺理平整。

D、稍用力把下垂两侧的毛毯连同被单塞入床垫下面包紧。

4、套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换。5、放枕头:将二只枕头放在床头正中,正面朝上。单人床枕套口对向床头多功能柜,双人床枕套口互对。

6、铺床罩:从枕头上方将全床罩住,两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝,除床头的一侧以外,床罩的其余三侧下摆匀称,不长过地面,转角铺理平整。八、抹尘

抹尘顺序从上至下、从左至右或从右至左以客床为中心而定,凡举手能触及的物件和部位都必须揩擦干净,在清洁时应注意和做到:

1、所有家俱、电器、桌椅等必须擦拭灰尘。2、同时检查相产器具的功能是否完好。

3、对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踏脚板等物件清洁揩灰时,应用用剩的卷筒纸揩擦,防止污染墙面。

4、在对各种物件揩擦干净以后,应随手将客人使用过的茶具、酒具和客用物品放到工作车上。九、清洁浴室

1、带好清洁用具:揩布、清洁剂、刷子2、去除垃圾

A、把浴室所有脏物放入垃圾袋内,并投入工作

车的垃圾袋内。

B、把其中如肥皂头等可以利用的物品集中放

在清洁篮内。3、清洁面盆和台面

A、将客人的物品移放至一边,清洁完后复位。B、关闭面盆出水口,用清洁剂清洁整个面盆、

皂碟和五金配件。

C、放水清洗面盆,翻开出水口清洗下水口周围

和盖子。

D、擦干面盆、皂碟和五金配件,擦清面盆、台

面及污渍。E、擦亮五金配件。4、清洁镜面及灯具

A、擦清镜框和镜面,擦去水迹和脏痕。B、清洁灯具和灯罩。C、擦清面巾架。5、清洗浴缸

A、关闭浴缸下水道。

B、试开淋浴喷头,查看设备是否正常。C、清洁墙面及浴缸周围,擦去水渍和皂渍。D、用清洁剂清洁浴缸及皂盒。E、擦洗浴帘,除去污渍。F、放水洗净浴缸,清洗下水口和盖子,并擦干。G、揩擦浴帘架和浴巾架,擦亮浴缸五金配件。6、清洁马桶

A、用清洁消毒剂和刷子清洁恭桶。B、放水冲洗,并查看有否漏水。

C、用抹布清洗恭桶周围,恭桶坐圈和恭桶盖。D、清洁水箱四周,水箱盖及开关把手。E、套上“已清洁消毒〞字条。7、清洁墙面、门窗、排风口和地面A、开启排风机,查看设备是否正常。B、揩擦墙面,除去污渍。C、清洁门窗、揩去浮灰。D、清洁地面,并擦干。十、归置物品

1、补齐各种客用物品,按标准整齐摆放,然后关上窗户,拉好窗帘。

2、整齐归置摆放各类客房物件:电视和空调遥控板、插线插板、烟缸、商品摆放、衣柜用品、桌椅、?效劳指南?等。

3、检查商品保质期,保质期已经过商品规定保质期一半的应立即交由库房调换,库房将换回的商品调拔给如KTV等其它部门销售。十一、吸尘

1、用吸尘器吸净地毯灰尘,从里向外,顺方向吸尘一遍。

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2、发现地毯有脏渍,及时并准确地用清洁剂去除,4、清洁报表及客房用品消耗情况表。或通知专门清洗地毯的清洁工进展去除。十二、清扫楼道3、吸尘时不要忽略床底和房间四周边角等部位,1、清扫垃圾。并注意不要碰伤墙面及房内设备。吸尘后,根2、地毯吸尘。据实际和需要,可以用空气清新剂喷洒客房,3、楼道及公共区域物品归置:整理、整洁、归位。然后将房门轻轻关上,揩干净门把手。

令行制止与处分条例处分的目的在于严肃纪律,增强团结,不断进步效劳素质和效劳程度,树立酒店的良好形象。处分的原那么是以事实为根据,不缩小、不拔高,惩前毖后,对事不对人;一、来店住宿客人只能由总台制备的房卡开房,特殊情况下需与前台核对住客身份前方可为客人开房,出现平安事故或相关损失那么追究当事人责任;二、不得擅自为任何人〔包括但不限于酒店股东、管理人员、效劳人员亲属或员工〕不经由前台办理入住手续而直接开房住宿,违者罚款200元/次;三、效劳人员工作餐〔30分钟〕之外,上班时必须在本楼层工作岗位,不得窜岗溜号。如发现不在岗,检查人员等待10分钟以上者,违者罚款20~50元/次,视情节直至认定为旷工;

附件:客房工作与检查标准

四、除正常清扫和巡查之外,不得在客房停留、休

息或睡觉,违者罚款100元/次;五、每小时巡查本楼面一次,在本楼面责任范围内,如有明显污渍、纸屑等未及时清扫现象或其它非本楼面陈设物品,5元/次;六、房间内清扫整理不仔细包括但不限于以下情况,视情节轻重罚款5元~20/项.次;

1、门框门板正反面、桌椅和各种家俱、床头床体、电视、卫生间脸盆台面、不锈钢水龙头、镜面等物品上有明显灰尘或水渍污渍;2、床铺有头发,房间和卫生间地面台面等可

见处有明显头发,房间任何地方有住客残留物品垃圾;3、床铺整理不整洁标准,一次洗漱用品摆放不整齐,商品摆放不整齐,其它应“归置〞物

品不到位;4、客房所销售商品〔方便面、水、牛肉干等食品或日用品〕效期过半;3/4

紫荆大酒店客房工作与检查标准

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篇三:客房效劳员工作职责和流程

客房效劳员的工作职责及工作流程

一、岗位职责:

1.3-4楼客房、公共区域卫生监视,检查及满足顾客需求及满意度调查。

2.房间内客用物品的装备,补充,整理,盘点,

3.协助主管完成3-4楼工作

4.对住院顾客提供客房效劳,协助米兰沙龙工作。

二、岗位要求:

28-45岁之间,有从事过三星级酒店客房效劳员工作经历,能吃苦耐劳,任劳任怨,可以承受高强度工作压力,责任心强,适应倒班工作。

三、每日工作流程:

1.7点30分-8点:理解客房顾客入住情况,及早餐用餐情况。〔早班效劳员〕

2.8点-8点30分:将走廊灯翻开,公共区域卫生检查,发现问题,及时让保洁人员清理。,并将空房间进展通风,检查,整理。

3.8点30分-11点:入住房间的清理工作,催促保洁工作,客用物品整理。〔需征得顾客同意情况下〕

4.11点10分-11点30分:客房巡视,理解顾客满意度

5.13点-14点30分:客房垃圾等清理,客房整理及时撤出。

6.14点30分-15点:。顾客满意度调查,及时反响给主管指导

7.15点-16点30分:将房门关闭,房间整理。

8.16点30-17点:关闭公共区域灯、窗户等,与主管沟通,告知今天主要工作及满意度情况。

四、每周工作:

1.每周1.5.6好妈妈课堂接待;

2.每周房间绿植、金鱼、花草进展清洁、换水1-2次;

五、每季度:1.窗帘清洗一次;

六、日常辅助工作:1.每周1.3为营养部、米兰沙龙、客房进展备品出库〔李颖负责〕;

2.协助护理部其他工作;

3.更换公共区域花池水;

4.协助米兰沙龙工作;

5.协助主管其他工作。

七、客房入住期间客服工作流程:

入住前:1.客房专员得知顾客有顾客入住时,应按照预定房间等级将房间备品备好,放置期房间,需要做备品齐全,无破损,无污渍,可正常使用;

2.通知保洁阿姨进展清扫;

3.检查房间内的设备设施是否完好无损,如出现问题,不能正常使用,及时通知相关部门进展修理;

入住时:1.顾客入住时,告知,入住须知,如客房设施使用方法,用餐情况,及其他住院须知,并告知如需帮助,请联络客服;

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