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文档简介
产品分析1、产品特色定位
燕京品牌啤酒历史悠久,是人民大会堂国宴特供酒,以名品平价走进百姓中的姿态进入上海市场2、市场前景分析
1、啤酒属于快速消费品及重复消费品,在成年人的消费群体中,对酒品的消费可能性极大,是餐桌上的必需消费品。目前上海市场上常见啤酒有雪花,青岛,三得利,哈尔滨啤酒,百威等。其中餐饮酒店雪花,青岛居多,三得利以低价生存于其市场中,百威以娱乐场所为主战场。目前酒店,商超,网络的燕京啤酒市场份额极少,基本上上海市场是属于空白状态,2、很多消费者认为夏季饮用啤酒可解暑,促进身体机能,刺激神经,是休闲生活亲朋聚会的餐桌必备品,但同时烦恼于雪花,百威啤酒口感苦涩,酒味浓郁,青岛啤酒辛辣,饮用后有气胀感,三得利既廉价又口感平平。相对情况而言,许多消费对啤酒的选择,消耗量就有了局限,最后选择饮料代之。3、产品优势分析
1、燕京品牌啤酒在全国有较高的品牌美誉度知名度,百姓认知度也较高,燕京啤酒区别于其他啤酒的是燕京为全麦制造,麦香味浓郁,其口不苦不辣,味淡甜柔棉,喝过后眩晕感低,啤酒泡含量低饮用后无气胀感,包装精美体面,相对而言,大大解决了消费者对啤酒的不适感,2、产品进货渠道简单,便捷,价格较低,经营利润空间较大,市场销售价定位于中高端,同雪花、青岛零售价平齐。同时产品种类系列丰富,可满足不同消费群体。团队建设(一)、办公选址1、以仓储式办公房为首选,方便储货及进出配送货,2、办公地址方便业务员往来,3、周围餐饮酒店消费群体多、近、辐射周边营销交通便利(二)、团队宗旨1、勤在腿上,好在嘴上,优在纸上,利在己上,每天至少一家订单
2、团队名称:燕京啤酒上海总经销商浦东营销部(三)、团队结构
1、营销主管:主要负责业务员的指导与管理,日常业务往来的记录,
安排,大客每月设立超指标50%奖:500元,6、流动资金公关费用、竞标费用、推广费用:1000元以上成本按一个月来进行预算:公司固定开销资金10000元每月每个业务员需要完成300箱纯生啤酒既公司保本,五、市场风险预测及解决方案
1.市场风险:新品牌的进入,市场的接受率有限,很多酒店已经有几个啤酒品牌,这些品牌已经运作成熟,由固定酒水商供货,可能出现对我品牌暂时拒收或者有一定进入门槛标准。解决方案1:相对而言,外围市场的接受率要比市区中心饭店高,外围市场的酒店老总都是利益为先,遇到这样的情况是满足他们的要求,在同样的条件下给予只多不少的优惠,采取这家不行进那家的方法,不灰心不气馁,短期内欲先占领周边市场。解决方案2:找出酒店的供酒商,与供酒商交朋友,让他们也供我们的酒2、押货:很多酒店会出现这样的现象,先少量进货,然后不付款,看卖得好不好,好的话就再进,到时再付款。甚至找各种理由说酒不好卖,或者想先进货卖酒再付款。解决方案:如果每个酒店都押上一些货不付款,那么就会影响我们现金流,导致没有资金周转等现象,但是又不能不考虑到买家的实际情况,遇到这种事情,我们可先定量把产品放到酒店做为寄存,可以允许他们先卖卖看,让他们写个收货凭证,定个试卖期,其实这些货放在我司仓库和酒店方其实是一样的,试卖期到了,如果酒店继续我们供货,那么前边的试卖期的酒就可以享受赠送3箱。不再继续进货,那么就按照13箱价格收款。这样有的酒店会考虑尝试销售。
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