法国的风土人情课件

法国法国概况

国名：法兰西共和国面积：55.16万平方公里人口；5850万（1997年）

6339.21万（截至2007年1月1日）语言：法语首都：巴黎民族：法兰西人，布列塔尼人，巴斯克人，克西嘉人等货币；欧元国花：香根鸢尾和欧洲白百合国鸟：高卢鸡国石国家格言Liberté,égalité,fraternité（法语，自由，平等，博爱）法国经济概况是西方七大经济强国之一，国内生产总值居世界地四位。核电设备能力、石油和石油加工技术仅次于美国，居世界地二位。航空和宇航工业居世界第三位。也是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。葡萄酒产量居世界第一。旅游业一直位列世界前茅。法国菜：

法国人的饮食艺术品味极高，法国的名菜也多不胜数，其中以鹅肝酱、海鲜、蜗牛、乳酪芝士等最为人熟悉。法国的餐厅食肆种类多样，等级繁多，丰俭由人，有富丽堂皇的传统法式餐厅，富有地方色彩的餐馆，以及露天咖啡茶座和各式茶室等，选择之多，堪称美食天堂。

品尝法国菜需注意的一些礼节：（1）吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。（2）吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。（4）就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔篱。（5）吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。（6）吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

法国节日

重要节日国庆日—7月14日放假一天

元旦—且日1日亲朋聚会、馈赠礼品或钱、除夕夜要将家中酒喝光（否则来年定遭厄运）。

诸圣节—11月1日放假一天。到墓地凭吊已故亲人（同中国清明节）。

法国民俗

接吻

法国人亲吻的对象并不仅仅限于自己恋爱的异性，他们吻小孩、吻小猫小狗、甚至是路边的花草。与法国人交友，就得领受他们那种繁琐的贴面吻礼节。

握手礼

握手礼在法国通行握手礼，不论什么场合都要握手。当你进入法国的办公室时，你必须与所有在场者一一握手，走时还要再重复一道。但男女见面时，男子要侍女子先伸出手后才能与之相握。男子与女子握手时应脱去手套，女子则不必。如女子无握手之意而不主动仲出手，男子就应点头鞠躬致意。当然，若是女主人．一般都会热情伸出手来表示对客人的欢迎。尊重妇女尊重妇女在法国，公共场合大多数男子都注意有礼貌地对待每一位相识的或不相识的妇女。女子走进房间时，男士要起立，瘁访时，光向女主人致意，告别时，先向女主人道谢；男女共餐时，点菜、上莱、敬酒均应“女士优先”；男女同行时，男土要为女士开车门、房门；上楼时，女士走在男士前面，下楼梯时，则男士先行；乘电梯和汽车时、男土均应后进先出；坐火车时．男土应把靠窗的座位让给女土。谈话礼交谈时尽可能选谈话如文化、教育、体育等大家都感兴趣，又都有所了解的公共话题．并注意自我克制，不把自己的观点强加于人，尽量避免冒犯他人。在听别人讲话时，神情要专注，眼睛颜色忌法国人忌讳灰绿色．因为在第二次世界大战期间，希特勒法西斯军队穿着灰绿色军服。法国人亦讨厌紫色，因为它是西方公认的属于同性恋者的颜色。一般法国人喜欢天蓝色或淡蓝色。

菊花忌在法国，人们通常把黄色的菊花放在墓前吊唁死者。因此，法国人忌讳菊花。数字13忌信天主教的法国人不喜欢13这个数字，认为13号加上星期五是非常不吉利的数字。因此他们往往以“14(A)”或“12(B)”代替13。打听隐私忌在法国，与人交谈时，绝对不要过问别人的隐私，不要询问对方的年龄、家庭生活、婚姻状况、有无子女等，更不要打听对方的工资、财产、家庭用具的价值以及人体的各种功能等，以免令人讨厌。忌讳送香水、化妆品给女人，因为它有过分亲热或图谋不轨之嫌。忌讳黑桃、仙鹤图案，认为黑桃图案不吉利、仙鹤图案是蠢汉和淫妇的代称。法国人忌讳称呼其“老人家”、“老先生”、或“老太太”，因为法国人忌“老”。忌讳吃无鳞鱼、肥肉和动物内脏。

凡尔登条约（8