浅谈轻化工程专业课程改革的几点思考获奖科研报告

浅谈轻化工程专业课程改革的几点思考获奖科研报告摘要：在近几年的实践教学发展过程中，要注重加强对于学生的动手能力的培养，加强学生的创新思维能力，以轻化工程专业课程为例，在具体的学生培养过程中，要能够结合专业的相关特点，改革课程中的实验内容，优化教学模式。

关键词：轻化工程；课程改革；问题思考；教学改革

引言

在轻化工程专业中，一般要求学生能够具备一定的理论基础，同时，又要求学生能够具备一定的实践动手能力，尤其是轻化工程专业的学习中，要注重加强激发学生的相应的学习兴趣，来进一步启发学生的创造性思维。

一、轻化工程专业理论课程的改进策略研究

（一）完善对于轻化专业理论的课程设置

在教学过程中，通过加强对于理论课程的改进，能够有效地促进轻工专业进一步完善发展，通常对课程体系进行改革，是专业进行改革和建设的核心内容，这也是专业建设的关键一环，能够有效地提升整体的教学质量，通常在对专业课程进行改革过程中，要注重加强对于基本知识，基本理论，基本技能的学习，让学生能够达到基础更好的在牢固的基础上进行创新。具體来讲，在进行课程设置优化的时候，可以通过设置一些具有通用性的课程，将具体的专业进行细分，让学生的专业水平能够进一步提升，其次，要在进行基础知识学习的过程中，打通专业之间的限制，加强课程的整体应用性，让学生能够更好的应用于日后的工作之中，能够学有所用。

（二）加强对于轻化专业的教学改革与创新

对于轻化工程专业的学生来讲，必须要具备一定的实践能力和创新精神，所以在进行教学改革过程中也要注重进行教学的改革与创新，让学生能够在学习好理论知识的同时，能够不断地在实践中进行巩固，加深对知识的应用与理解，从而促进整体的工作能力的提升，通常对于轻化工程专业的学生来讲，一般要学习工艺实验等内容，在工艺实验中，这也是轻化工程主要的专业课，要能够尽可能的在理论基础打好的同时，让学生能够具备一定的实际动手能力，进一步的巩固所学的基础理论知识，同时在课程教学过程中也可以进行教学方式的创新，可以通过使用现代信息技术，让学生能够在网上开展微课或者慕课学习，这能够有效地激发学生的兴趣，并且让学生能够掌握更多的专业领域内容，这能够有效地促进无纸化教学和学生学习创新能力。

在进行教学的改革与创新过程中，除了通过应用多媒体进行教学等，还可以开展双语教学，通过双语教学的开展能够更好的适应现阶段的社会发展需求，能够提升学生的英语能力，同时这也是符合相应的课程改革标准，由于轻化工程专业，在以往的专业英语学习过程中，存在基础较差的问题，所以我们更应该结合现阶段的具体发展实际情况，加强对于专业英语的学习，可以通过英文授课，使用原版教材，让学生进行英语作答，英语考试等多种方式来提升学生的专业英语水平，这能够有效地提升学生在日后工作中的专业英语能力。

（三）打造轻化工程专业的精品课程

在进行学校教学质量和教学改革的过程中，通过加强精品课程的建设也是其中的一项重点内容，通过加强对于精品课程的建设，能够进一步的巩固整个教学工作中的教学方式，能够有效地提升整体的教学质量，同时有助于教师提升自身的专业化水平，加强学校的信息化建设，通过这种精品课程的建设，也能够进行资源共享，将这些精品课程进行网上上传，实现资源共享，能够在更大的范围内打响课程品牌，更好地培养专业人才和专业技能，因此这种精品课程的建设能够有效地提升教学方式和教学手段，能够在一定程度上保证教学质量，同时也能够带动其它相关专业进行课程改革和课程教学模式的创新。

二、轻化工程专业实验课程的改进策略研究

在轻化工程中，要进行彻底的课程改革，除了进行理论课程的改革以外，还要注重加强对于实验课程进行改革，专业培养学生中，除了要求学生具备一定的理论基础同时又要培养学生的动手能力，因此必须要注重对于轻化工程专业的实验操作部分，他能够在巩固所学理论技术知识的同时激发学生的学习兴趣，提升学生的创造性思维，这对于整个专业课的学习也具有重要作用，因此我们在进行轻化工程教育改革过程中，也要加强对于实验环节的改革，这也是我们应该进行不断探索和研究的部分。

（一）加强对于实验内容的改进，让实验能够更加贴近生活

由于现代科学技术的发展速度已经逐渐加快，因此所带来的实验内容也应该随着整体的发展进行不断的更新，从而能够更好的贴合实际，贴合我们的生活。在以往传统的轻化工程实验中，一般前处理阶段要需要进行退浆，煮练和漂白这三个步骤，但现阶段由于技术不断发展完善，已经将传统的这三个步骤合为一步完成，因此我们应该进行实验创新，让实验能够更加贴近实际，贴近生活，让实验更加具备生活化的特点，再比如冷扎堆染色，这一工艺能够实现节能，节水，节约原材料等，已经被广泛的在工厂中进行工艺采用，因此在具体的实验过程中，可以让学生加强对于这一实验的练习，让学生了解相关仪器的工作原理和具体的操作方法，能够让学生更好地掌握这一技术。

（二）优化实验课程的考核方式

在对于轻化工程专业的实验课程进行改革的过程中，也应该注重对于实验的最终成绩考核，进行革新以往传统考核方式存在的不足，要能够尽可能全方面的体现出学生的综合实际动手能力，比如我们在进行研究性实验过程中，可以将日常中的实验作为最终的考试实验让学生挑选，几个日常的实验进行自己的方案设计，开始实验，然后教师对学生考核整体的实验方案是否合理，实验相关操作是否规范，老师在进行最终测评，学生将相应的实验方案和鉴定结果进行简要阐述和笔试回答，最终再由老师，根据学生的整体表现情况以及实验报告书和实验的具体操作等，进行综合评定，这种综合评定方式能够进一步检验学生的综合实践能力，又有利于提高学生的实验动手能力。

（三）注重绿色环保意识

尤其是在轻化工程开展实验的过程中，让学生从最初的实验环节，就能够具备一定的环保意识，一般来讲轻化工程，对于整个环境的污染程度较大，所以一定要让学生在具体的实验过程中，具备一定的环保意识，可以让学生在进行实验过程中进行微型实验，通过整体缩小一定的比例，使用较少的化学试剂，来进行实验与测量，这能够大大的节约一定的实验材料，降低实验污染，在提升学生实验操作能力的同时，也能够实现绿色教学，同时在学生实验过程中，可以尽量选择环保型的材料，做好相关材料的回收利用，对于在实验过程中所产生的废酸，废液以及污染物等进行集中处理，尽可能避免直接排放到空气和水中，让学生能够在最初的实验过程中，就能够具备利废节能，物尽其