5.第四章细菌和真菌第五章病毒 作业课件 【考点精讲专练】 中考一轮复习生物

第五单元生物圈中的其他生物课后作业第四章细菌和真菌第五章病毒一、选择题1.（2020营口）下列有关细菌的叙述，不正确的是（）A.细菌进行分裂生殖B.细菌都是单细胞的，个体十分微小C.根据细菌的形态，可以将细菌分为三类：球菌、杆菌、螺旋菌D.细菌的DNA存在于细胞核中D2.（2020湘潭）下列哪组食品的制作过程中都运用了微生物发酵技术?（）A.白米饭、酱油B.面包、酸奶C.豆腐、火腿肠D.食醋、腊肉B3.（2020长沙）幽门螺杆菌是寄生在人体胃内的一种细菌，可能引起胃癌，下列对其描述正确的是（）A.用孢子繁殖B.自己制造有机物C.是多细胞生物D.细胞内无成形的细胞核D4.（2020安徽）下列细菌和真菌中，营寄生生活的是（）A.腐朽树干上的木耳B.沼气池中的甲烷菌C.引起人患手癣的真菌D.发霉橘子上的霉菌C5.（2020泰安）在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观察。下列有关叙述错误的是（）A.在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落B.显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有C.乳酸菌、青霉在培养基上分别靠芽孢、孢子进行繁殖D.乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等C6.（2020自贡）下列关于细菌和真菌的说法中，错误的是（）A.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体B.足癣是由真菌引起的，临床上常用抗生素治疗C.冬虫夏草在形成过程中，离不开真菌感染D.青霉细胞结构中有细胞核，属于真核生物B7.（2020黑龙江）袋装牛奶所用的食品保存方法是（）A.添加防腐剂B.巴氏消毒法C.冷冻法D.脱水法B8.（2020巴中）咸鱼能保存较长时间，其原因是（）A.咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分、不利于细菌、真菌的生长繁殖B.咸鱼肉已煮熟营养很少、不利于细菌、真菌的生长繁殖C.细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉D.鱼肉内加入了除盐以外的防腐剂A9.（2020滨州）下列关于发酵技术和食品保存的叙述正确的是（）A.乳酸发酵的原理是乳酸菌能够利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C.真空包装食品涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳等气体D.保存新鲜果蔬时适当控制氧气浓度主要是为了抑制微生物的生命活动C10.（2020涪陵区）在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中，有“打开培养皿，暴露在空气中5~10分钟”的步骤，这相当于细菌、真菌培养过程中的（）A.制作培养基B.消毒C.接种D.培养C11.（2020包头模拟）实验测定链霉菌（链霉菌的代谢产物链霉素可以杀灭某些细菌）对三种细菌的抗菌效率，用三种细菌在事先准备好的琼脂平板上画三条平行线（三条线均与图K5-4-1中的链霉菌带接触），将平板置于37℃条件下培养3天，实验结果如图所示，从实验结果看，下列关于链霉菌的叙述错误的是（）DA.它对结核菌有明显的对抗作用B.它对结核菌比对霍乱菌更有效C.它对伤寒菌的抗菌效果比结核菌差D.它的代谢产物链霉素可以医治伤寒病人12.（2020福建）下列生物中，没有细胞结构的是（）A.冠状病毒B.乳酸菌C.酵母菌D.青霉A13.（2020张家界）病毒、细菌和许多真菌无影无踪，但又无处不在。以下关于它们的描述，正确的是（）A.病毒不能独立生活，只能寄生在其他动物体内B.所有细菌和真菌都是单细胞生物C.细菌有氧无氧都可以生活，但真菌必须生活在有氧的环境中D.一些细菌生活在牛、羊胃肠内，不但不引起牛、羊患病，还对牛、羊有好处D二、非选择题14.（2020广东模拟）（实验探究）我国有酿制米酒的传统。淘淘对可能影响米酒发酵的因素进行探究，设计了以下实验：编号糯米处理酒曲加适量凉开水环境温度1号瓶浸泡24小时√√30℃2号瓶浸泡24小时，蒸熟放至温热√√30℃3号瓶浸泡24小时，蒸熟放至温热√√10℃4号瓶浸泡24小时，蒸熟放至温热×√30℃3天后打开盖子，观察并记录现象。请据此回答：（1）该实验共设置了3组对照实验，分别探究了影响米酒发酵的3个因素，其中作为对照组的是________号瓶。若所研究的变量是适宜的温度，应将此瓶和______号瓶对照；若研究的变量是酵母菌，则应将此瓶和_______号瓶对照。234（2）酿制米酒的过程中，要尽量少打开容器，这是为了______________________________________________________________________________________________________。（3）酒曲中的酵母菌在制作米酒过程中所起的主要作用是__________________________________________________。（4）1号瓶会散发出酸臭味，其原因可能是：________________________________________________________________________________________________________。防止空气进入，影响酒精发酵，以及防止其他细菌和真菌的污染把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳原料没有高温消毒，杂菌没有被杀死，这些杂菌繁殖并分解原料中的有机物，产生具有酸臭味的物质15.（2020广东模拟）（综合应用）依据如图K5-4-2所示的几种微生物形态结构示意图，回答下列问题。（1）属于细菌的是_______________；属于真菌的是_______________，其营养方式属于_______________。引发流行性感冒的生物类群是_______________。AB、C、D异养E（2）利用_______________可以生产青霉素。（3）在外界环境条件适宜的情况下。A、B、D、三种生物的繁殖方式分别是_______________、_______________、_____________________________。（4）上述微生物不具有细胞结构的是_______________，其生物体构成为_____________________________________。C分裂生殖孢子生殖孢子生殖和出芽生殖E蛋白质外壳和内部的遗传物质（5）细菌在适宜的情况下每30分钟繁殖一代，那么4小时后细菌的数目是_______________个。25616.（2020广东模拟）（读图理解）如图K5-4-3中图一和图二分别为酵母菌和青霉的形态结构图，请回答：（1）在酿酒、做面包和馒头时利用的是图_______中的微生物，它与细菌相比，结构上最大的区别是细菌没有__________________（填图中字母），所以它属于__________________（填“原核”或“真核”）生物。（2）图二微生物的细胞内没有__________________，其营养方式是__________________。此真菌是靠图中［_______________］______________从周围营养物质内吸收__________________。一B真核叶绿体异养③营养菌丝有机物（3）经过一段时间，发霉的橘皮会慢慢消失，说明在生态系统生物成分中青霉属