新高考生物一轮复习第二章第5节-细胞中的无机物课件

第二章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5细胞中水含量可以达到85％－90％，水是所有化合物中含量最高的。一、细胞中的水1.水的含量水母97%藻类90%鱼类80%-85%高等植物60%-80%蛙78%哺乳动物65%不同种生物的含水量不同2.生物体含水量特点一、细胞中的水2.生物体含水量特点一、细胞中的水同一生物体不同组织、器官含水量不同77%52%-58%60%-65%2.生物体含水量特点一、细胞中的水同一生物体在不同生长发育时期含水量不同自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是以哪些形式存在的呢？3、水的存在形式及生理功能形式

概念特点含量作用自由水结合水以游离的形式存在，可以自由流动的水与细胞内其他物质相结合的水流动性强、易蒸发、易结冰不流动性强、不蒸发高，约占95.5%低，约占4.5%是细胞结构的重要组成成分1、是细胞内的良好溶剂2、参与生物化学反应过程3、为细胞提供液体环境4、运输营养物质和代谢废物一、细胞中的水结合水相对含量越高，抗性相对越强。自由水相对含量越高，代谢越旺盛。谁的结合水含量更多呢？谁的抗性更强呢?

（抗性：抵抗不利环境的某些性状;如抗寒，抗旱等）热带雨林植物沙漠植物谁的代谢更旺盛呢？自由水结合水4.自由水与结合水的相互转化降温、代谢缓慢升温、代谢旺盛一、细胞中的水自由水结合水

比值大：比值小：抗性弱代谢旺盛代谢缓慢抗性强2、冬天不宜过度灌溉，避免植物体内自由水过多，结冰，使得植物死亡1、①干燥的种子不萌发，浸水的种子很快就萌发

②晒干的种子代谢缓慢，方便储存举例：1、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内 A、结合水／自由水的比值与此无关 B、结合水／自由水的比值会升高 C、结合水／自由水的比值会降低 D、结合水／自由水的比值会不变2、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A、(1) B、(2) C、(3) D、(4)随堂练习少量的灰（无机盐）。烘烤的种子燃烧后留下1.无机盐在细胞中的存在形式大多数以离子形式存在阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等二、细胞中的无机盐2.含量：很少，仅占1％－1.5％3.作用：（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白分析讨论1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻。腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片2.维持细胞和生物体的生命活动缺钙引起神经、肌肉的兴奋性增加而出现抽等症状。

食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3

），人吃后体内血液的pH值没有较大的变化，维持在7.35—7.45之间。3.维持细胞的酸碱平衡缓冲对：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

医用生理盐水为质量分数0.9%的氯化钠溶液？细胞内液浓度为0.9%蒸馏水细胞吸水涨破细胞失水9%氯化钠溶液皱缩4、维持细胞的渗透压平衡，维持细胞的正常形态。

患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。与生活的联系3.作用：①构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分②维持细胞和生物体的生命活动③维持细胞渗透压平衡④维持细胞的酸碱平衡三、

组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素2.生物分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以________为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。C、H、O、N碳链

糖类

脂肪蛋白质核酸

这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！设计实验：

无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要的作用，探究某种无机盐（如X元素）是否是植物必需的无机盐，一般利用溶液培养法，具体设计思路如下：②若不正常生长①若正常生长则X不是必需的无机盐（1）对照组：植物+完全培养液正常生长（2）实验组：植物+缺X的完全培养液则X是必需的无机盐加入X，一段时间后恢复正常生长实验组加入X盐的目的是二次对照，使得实验前后对照，更有说服力细胞中的无机物水无机盐结合水自由水细胞的重要组成成分细胞内的良好溶剂参与生物化学反应（细胞代谢）过程为细胞提供液体环境运输营养物质和废物存在形式作用构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的酸碱平衡离子维持细胞渗透压平衡1.生长在干旱沙漠上的植物，其细胞内含量最多的化合物是（）A.蛋白质B.脂质

C.糖类D.水2.当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内（）

A.结合水／自由水的比值与此无关

B.结合水／自由水的比值会升高

C.结合水／自由水的比值会降低

D.结合水／自由水的比值会不变DC4.已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（）

A.对维持生物体生命活动有重要作用

B.对维持细胞形态有重要作用

C.对维持酸碱平衡有重要作用

D.对调节细胞内外的渗透压有重要作用3.下列离子中哪项不是细胞需要的（）A.Cl-B.Fe2+C.S042-D.Pb2+DA5.人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中；若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会吸水