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细胞中的糖类和脂质】 共30分一、选择(共4题题4分共6分)1.2021测稻的有多,是( ).原C.糖原和纤维素

.淀维素.蔗芽糖【解选B糖没有C误小物胞细胞的多和B确;,糖D错。2.当前“减肥”和“瘦身”成了人们的热门话题是( ).肥胖是由于脂肪在体内积累过多了肥少物B.由于糖类较易肪,肥,我糖C.脂肪可以在体能,肥,动,耗.为,菜解选D。肥胖的原于体过起,食物,减少的入A确;由糖变肪,了肥们少容吸收可溶性糖,应该多吃含纤维素较多的食物,因为纤维素不能被人体消化吸收,B正确;脂肪可以在体内氧化放能,为了减肥,我们要多运动,以增强脂肪的消耗C正确;为了减肥,最好少吃肥肉菜,D错误。3.(2021一)品,,葡叙述的是( ).态.收.斐淀D.蜂蜡的主要成分,高【解选C质态A误;分葡糖果糖,属,能被体直吸收B误;蜜成分是葡萄糖,葡萄糖果属原糖,加试水热产红淀C确;蜂蜡中富含饱和肪等物质,而的成葡糖糖的主要分蜜相比,其氢的含量高但氧的含量低,D错误。14.2021测。下列有关叙述正确的是 ( ).“控糖”就是糖,量.被收益.用.糖先,胖【解选C糖,入A误;素不能被人体化吸,但是可促肠蠕动肠道,所以康的,B误;人体入淀多糖,属生分子被直收,必解为葡萄能细胞利C正确解量D。二、非题共14分).图糖,答:)若甲图表示则a部分对应的糖_。)若乙图中①为良好的储能物质,则②表示________,其主要功能是__________________。(3)育乙图_号)。】(a为植物细中有的糖有还原性,为。(乙中为磷脂,主要功能是构成细胞膜及细胞器膜的生育对图的。答案)麦芽糖(2)磷脂构成细胞膜和细胞器膜的重要成分(3)④】 共50分一、选择(共6题题6分共6分).北京市房山区特产黄金梨,果肉细嫩,酸甜可口,风味极佳,是目前国内外市场售价较高的品错是( ).果分.的糖21C.类1D.梨果中的单糖化,收【解选CA确;糖,位均是葡萄B正确葡,原(原)外还有纤维素等,C错误;细胞直接吸收的是单糖,故梨果中的单糖不需要消化,可以直接被吸收,D正确。7.2021)图的是( )A为,分B为,质C子血输D.B分子水A分子和C分水【解选BA为类运输A错误B为脂肪的储能物质,B确C为磷子组成细胞膜的C误A固B脂肪不溶于水,C磷脂分子是极性,可于水D错误。偿】(201测营释:体外燃烧释放养能量质/(kg-)

体内氧化分解释耗氧量放能量Lg1)/(kg-)类 7 7 03蛋白质 25 18 05脂肪 38 38 23是 ( ).糖类是生命活动的主要能源物质.同量,多C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同.的关3解选A。细胞生命需能来类分析表格内容,能明是的物质,A误;析知,同的、肪白质中脂肪释放的能量最多B正确;蛋白质体外燃烧释放能量多,体内分解释放的能量少,原因是体内蛋质不分解,其的形化含量,C正确气的用与细胞内的合,量据知蛋白同的能量同能D正。8.(2021南检测糖制的吃类繁多如糖凉糕龙须糖麦糖制成、冰糖葫芦糖,中的是( ).麦不糖B.糖类均易溶于水食.糖加成D.糖类含C、、最物【解选CA误;水,维素不溶于B错误成C确;糖含,但不是活含的,活水D错。.由3的,是( )A.Ⅰ脂肪、Ⅱ醇BⅠ淀粉、、Ⅲ维素C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固素D生菌母菌【解选C都于质;,系醇生素D都属于固;。法】图法(1)“识图”细图合,明形间关系,分并包还是相交,。()“联系辨集互后,联学将集表示的概体化,4如题图中Ⅰ表素D。1(不定)意麻吗列物纤维丝叙,是( ).维有原.糖.味D.这些植物的纤维细丝与斐林试剂混合应【解选A、C、D。植物纤维细纤维,糖A项错误;植纤丝要多萄合成分合物,B项确;植纤丝的主要成分是纤维素,燃烧后不会有烧焦的羽毛味,C项错误;纤维素不属于还原糖,与斐林试剂混,淀D项。(不定)述正是 ( ).输.脂远类C.大多数植物脂肪在室温时呈液态D.所有质只有C、HO三素【解选BC分,A错误;脂质分子中氧的含量少于糖类,而氢的含量更多,B正确;植物脂肪大多含不饱和脂肪酸,室温态C正确有CHO三素,有N、D错。二、非题共14分).如由C、、O三种元素组成据图回答:)若B由2分子单糖A缩合物则B为_________物中要的是___________和汁最______。(2若B是大糖A缩合而物则B为_____,指________,指____的__。(3)质C是_____,外有___________。5【解】)由2分子单糖形成的是二糖故B是二,芽糖;动物中)合,则B称,动多糖是糖原,在人和动物的肝脏中存在肝糖原,在马铃薯块茎中,主要是淀粉和纤维素,纤维素是构成植物细胞壁的成分)脂肪是生质故C是脂肪,除外,有。答案)二糖蔗糖糖乳糖)多糖肝原粉素)脂肪保温、缓冲和减压】 共20分13.(2021京一的长育产很程上决子量糖生命活动的主要能源物质量学小糖变,为。实验法步:中麦水4小时后开始萌芽至44小,幼水4小时后开,后隔4小时,到4小时为止:。回下问:)植物体内否能够________________三类。):①小种发2后,还__________________种子萌发12小时后(胞)吸强________________消耗迅。②种发20小时后,的?)在上述定量测定之前,研究小组进行了还原糖含量变化的预测实验,请填写实验原理,完成实验步,。实验理______________________________浅糖正比。6验骤:①取三份等量的分别发育至682天的子,水,容心糖;取3支试管号A、B、,分别加入等量液;③在上管_;④将三支试管放入盛有~5℃温约2分钟,。期果:__________________。【解)糖解。):①小种萌发12小时,加;发12小后(胞)呼吸强粉(糖。②种子萌发20小时后和(蔗糖原糖)。()检测还理:可剂在水热下生色淀,色浅原含正。验自为同成熟期的种子量还糖少,可用斐剂测过察色淀颜深反的。设下:①取三份等量的分别发育至682天的子,水,容后离心糖取3支试管号AB,分别加入等量的上述还原糖制备;③在述管入量适的的林剂将支管盛有5~65水的大烧杯中约2分钟观色化。为A试

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