2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试参考题库有答案

2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试参考题库含答案（图片大小可自由调整）题型一二三四五六七总分得分第1卷一.参考题库(共30题)1. 正常新鲜鸡蛋蛋形指数（长/短）为_______，蛋壳厚度为_______，哈市单位为_______。2. 雏鸡雌雄鉴别方法主要有（

）与（

）鉴别法。3.公鸡距长与年龄有关。4.规模化鸡场采用饲养方式有（）。A、笼养B、垫料平养C、网上平养D、散养5. 禽卵子排出后，立即被输卵管_______接纳。6.现代蛋鸡品种具有突出的生产性能，商品代蛋鸡年产蛋量为（）枚。A、300B、240C、220D、1807.用慢羽公鸡与快羽母鸡杂交后代可自别。8.肉用种鸡对光照反映比较迟钝，因此为了促进鸡的产蛋我们应该适当地增加光照时间和强度。（）9.银色羽公鸡与金色羽母鸡的后代能自别雌雄。（）10.鸡对红色和蓝色比较敏感，因此使用饮水器及料盘时，其颜色最好为红、蓝色。（）11. 当鸡蛋孵化到________天落盘时照蛋检查，此时的照蛋特征为：_______。12.简述雏鸡生理特点？13.种蛋贮存期需要维持较低的环境温度、较高的相对湿度，并以小头向下为好。（）14. 光照一方面作为信号，使鸡释放激素，促进_______。另一方面光照对鸡的采食和饮水有直接影响，通过营养摄入量而影响鸡的产蛋，一般高产蛋鸡有要求每昼夜有_______小时光照时数。光照强度为_______勒克斯。15.以下所列各项中，哪一项是鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋的原因（）A、蛋内脂肪含量高B、孵化期相对较长C、蛋重大D、相对表面积大16. 人工强制换羽是采取人强制性方法给鸡以突然应激，造成其（

）、（

），使鸡迅速换羽后快速恢复产蛋的措施17.下列商品鸡种，哪个品种携带有性连锁矮小型基因dw?（）A、艾维茵肉鸡B、海兰蛋鸡C、固始鸡D、农大3号粉壳蛋鸡18.当鸡蛋孵化到17天时进行照蛋检查，此时特征性的蛋相为（）A、黑眼B、合拢C、斜口D、封门19.以下项目中，哪些是蛋用鸡种（）。A、白洛克B、来航鸡C、九斤鸡D、罗曼鸡20. 种蛋保存时间_______，孵化期延长。孵化温度偏低，则孵化期_______。21.当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时的照蛋特征为（）。A、闪毛B、合拢C、斜口D、封门22.实践中怎样判断育雏温度是否合适？23.一个免疫程序可适合于所有禽场。（）24. 最适宜的性别鉴定时间是_______。25.一般产蛋率达到30%～40%时给予最大料量。（）26.限饲饲养方法只适用于肉用型种禽。（）27.现代家禽业的支柱28.中国鹅与欧洲鹅显著区别是头部有无额疱。（）29.鸡蛋孵化最适宜温度是（）摄氏度。A、36.8B、37.8C、38.8D、41.530.雏鸡越早开食越好，雏鸡越健康。（）第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案: 1.3～1.35|0.27～0.36mm|80～902.正确答案: 伴性遗传|翻肛3.正确答案:正确4.正确答案:A,B,C5.正确答案: 喇叭部6.正确答案:A7.正确答案:错误8.正确答案:正确9.正确答案:错误10.正确答案:正确11.正确答案: 19|闪毛12.正确答案:（1）生长发育快，代谢旺盛（2）消化系统不健全，消化能力差（3）抗病能力差（4）体温低（5）胆子小，抗应激能力小差13.正确答案:错误14.正确答案: 排卵|15～16|15～2015.正确答案:A16.正确答案: 新陈代谢紊乱|营养供应不足17.正确答案:D18.正确答案:D19.正确答案:B,D20.正确答案: 越长|延长21.正确答案:A22.正确答案:除了正常观察温度计以外，还可以观察鸡群状况：当温度过高时，小鸡离开热源较远，饮水增加；当温度过低时，雏鸡靠近热源，相互聚集、打堆，饮水减少；而适宜温度下，雏鸡均匀分布在热源周围，休息时头部伸直帖在垫料上，饮水正常。23.正确答案:错误24.正确答案: 出雏后2～12h25.正确答案:正确26.正确答案:错误27.正确答案:1）良种繁育体系2）饲料工业体系3）禽病防治体系4）畜牧工程设施5）科学的经营管理6）产品加工销售体系28.正确答案:正确29.正确答案:B30.正确答案:错误第2卷一.参考题库(共30题)1.蛋种鸡人工授精公母比例一般为多少。（）A、1：5～10B、1：15～20C、1：25～30D、1：30～352. 孵化的基本条件有_______、_______、_______、_______。3. 鸡胚胎发育过程中，第5天、第10天、第17天、第18天蛋分别出现_______、_______、_______、_______。4.种鸡饲料与蛋鸡饲料最大区别是什么？（）A、蛋白质高B、能量高C、维生素高D、矿物质高5. 蛋壳形成过程中所需要的钙60%～75%由饲料供给，其余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为________。6.现代大型肉鸡7周龄体重平均可以达到多少公斤。（）A、2.2B、2.9C、1.8D、2.07. 来航鸡是_______型品种，科尼什鸡是_______型品种。8.新城疫病的主要剖检变化是什么？9.现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航品变种，其标准品种的产蛋性能为年产蛋量为（）枚。A、300；B、240；C、220D、18010. 肥肝鹅填饲期一般为_______周。11.江苏地区最佳育雏季节是（）A、春季B、夏季C、秋季D、冬季12.怎样保存种蛋？13.绍鸭属于（）品种。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型14. 确定育种目标，通常要考虑_______、_______和_______。15. 在种鸡场及商品鸡生产中，用于表示群体产蛋数两个指标是（

）与（

）16.蛋鸡产蛋有哪些规律？17.体重均匀度：18. 家禽的饲养设备有_______、_______、_______、_______、_______、_______六大类。19. 成年母鸡仅（

）侧卵巢发育正常。20. 当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为出雏时间较________。21.孵化排蛋时，鸡蛋以大头向上为好。22. 家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于_______。23.家禽首次人工输精后一般第（）天可以得到受精的种蛋。A、2B、3C、4D、524. 饲料更换是以（

）和（

）指标为准的。25.种鹅的公母配比以1：3～5为合适。（）26.饮水设备边缘的高度以低于鸡背为宜。（）27. 5-18周龄的鸭称为育成鸭。圈养的育成鸭一般每群500只左右为宜，饲养密度最好控制在_______只/m²，每日光照时间应在_______h。28.下面是一个孵化厂孵化记录，请把空格部分填上。29.鸡人工授精输精量原精一般每次0.1ml30. 家禽配种方法有_______、_______、_______、_______。第2卷参考答案一.参考题库1.正确答案:C2.正确答案: 温度|湿度|通风换气|翻蛋3.正确答案: 单珠|合拢|封门|斜口4.正确答案:C5.正确答案: 髓质骨6.正确答案:B7.正确答案: 蛋用型|肉用型8.正确答案:典型的新城疫：（1）嗦囊中充满带气泡的米泔水样酸臭液体。（2）腺胃粘膜水肿，其乳头顶端或乳头间有出血。（3）肌胃角质层下有出血斑点。（4）肠粘膜有大小不等的出血点。（5）盲肠扁桃体肿大、出血、坏死。（6）呼吸道见鼻腔、喉、气管粘膜充血，肺可见瘀血或水肿非典型新城疫：喉头和气管粘膜充血，有多量液体，剖检数只可见腺胃乳头出血、盲肠扁桃体出血9.正确答案:C10.正确答案: 3～411.正确答案:A12.正确答案:（1）温度不能超过23.9℃，最适宜温度为12～15℃（2）湿度应保持在75～80%（3）贮存过程中，应定时翻蛋（4）保存时间以一周内为好13.正确答案:B14.正确答案: 市场需求|现有育种群的状况|竞争对手的产品性能15.正确答案: 饲养日产蛋数|入舍鸡产蛋数16.正确答案:（1）年产蛋规律第一年产蛋量最高，以后每年以15%～20%递减，这也是商品蛋鸡一般只饲养一个生产周期的原因之一。（2）周期产蛋规律就产蛋周期看，产蛋随着周龄的增长呈现低→高→低的变化，一般在20周龄时，产蛋率达5%；21周龄时，产蛋率达50%，25-27周龄时，产蛋率达到90%以上，一直维持至40周龄左右，40周龄以后产蛋率开始缓慢下降，到72周龄产蛋率仍可达70%左右。（3）蛋重的变化规律蛋重一般随着鸡周龄增大而增加，到第一个产蛋年末达到最大，以后趋于稳定，一直保持至第二产蛋年；第二个产蛋年后，随年龄增加，蛋重逐渐减少。17.正确答案:体重均匀度：符合某品种标准体重平均数加或减10%的鸡数占样本称重鸡数的百分比。18.正确答案: 环境控制设备|育雏设备|笼具设备|饮水设备|喂料设备|清粪设备19.正确答案: 左20.正确答案: 一致21.正确答案:正确22.正确答案: 泄殖腔23.正确答案:B24.正确答案: 体重|跖长25.正确答案:正确26.正确答案:错误27.正确答案: 8～12|8～10h28.正确答案:29.正确答案:错误30.正确答案: 轮替配种|小群配种|大群配种|人工受精第3卷一.参考题库(共30题)1. 确定家禽育种目标通常要考虑三大因素：（

）、（

）与（

）。2.雏鸡饲料营养要丰富、全价，且易于消化吸收，饲料要新鲜，颗粒大小适中，易于啄食。（）3. 根据家禽形成的历史背景和用途，一般可将家禽的品种分为_______、_______和_______。4.调节光照强度的主要目的是（）A、升高鸡舍内温度，保温取暖B、增加鸡的采食时间，提高增重速度C、控制家禽的活动性D、杀死空气中的细菌提高生产性能5.优胜序列：6.黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤。（）A、1.5B、2.0C、2.5D、3.07. 适时断喙是防止（

）出现的最有效的方式。8.育雏方式不包括下面哪一种（）A、野外育雏B、地面育雏C、网上育雏D、立体育雏9. 大型鹅种适宜公母比例为（

）。10.家禽管理中的技术操作有哪些？各自的目的是什么？11.断喙时上喙切去1/3，下喙切去1/2。12.体大雏鸡一定健壮。13.对母鸡产蛋能力进行外貌与生理特征鉴定时，要涉及（）。A、鸡冠B、耻骨间距C、换羽情况D、体型14.腹脂遗传力较高，故个体选择效果不好。15. 在肉仔鸡生产中，引起腿病的原因归纳为_______、_______，_______。16.蛋鸡公母比例人工授精时一般为1：50。17.与家畜相比，鸡消化道与体长相对长度较短。18.肉用仔鸡对营养的要求严格，只要保证供给肉用仔鸡高能、高蛋白的饲料就可以获得理想的饲养效果。（）19.调整饲养法20. 在蛋黄上有一白色圆点，未受精的称_______；已受精的称_______，其发育成胚胎。21.大群配种受精率比小群配种受精率高。（）22.家禽的一般特点23.胸骨长：24.家禽管理中的技术操作不包括（）A、强制换羽B、断喙C、剪冠D、断肢25.蛋鸡1～3日龄适宜温度是（）摄氏度。A、28～30B、30～32C、33～34D、35～3626.育成期每天光照时间为（）A、一般小于11小时B、大于11小时，小于16小时C、16小时D、大于16小时27. 商品肉鸡的生产性能主要有两个指标，一个是_________，另一个是________。肉用仔鸡对饲料中蛋白质的需要特点是前期_______，后期_______。而对于代谢能的需要则是前期_______，后期________。28. 一般情况下，孵化鸡蛋温度应经常保持在（

）。29.一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（）。A、36.8℃B、37.0℃C、37.8℃D、38.0℃30.禽类（）随性成熟而逐渐退化。A、尾脂腺B、胸腺C、脾D、腔上囊第3卷参考答案一.参考题库1.正确答案: 市场需求|现有育种群状况|竞争对手品性能2.正确答案:正确3.正确答案: 地方品种|标准品种|商业品种4.正确答案:C5.正确答案:群体中某一成员较其他成员在群体行为中表现有更为优先的地位。6.正确答案:B7.正确答案: 啄癖8.正确答案:A9.正确答案: 1：3～410.正确答案:一、断喙；目的：有效防止鸡将饲料扒出饲槽，减少饲料浪费，也是防止啄癖的最好和最简单的方式。二、剪冠；目的：为了分开不同的系别或性别，以免混乱。三、断趾；目的：防止公母混杂或剔除鉴别误差，还可以在自然交配时防止抓伤母鸡。四、强制换羽技术；目的：使鸡换羽后迅速恢复产蛋。五、免疫接种，包括点眼、滴鼻，注射，饮水，刺种等方式；目的：预防各种传染病。11.正确答案:错误12.正确答案:错误13.正确答案:A,B,C,D14.正确答案:错误15.正确答案: 遗传