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文档简介

食品安全责任书食品安全责任书本食品安全责任书（以下简称“责任书”）由负责人签署并于所有员工共同遵守。本责任书旨在确保公司制定和执行一系列措施，以确保供应商生产的所有食品产品均符合国家及地方监管标准，以保持公共健康和安全。一、食品安全措施1.我们将确保每个生产厂家都有意识到食品安全的重要性，并且都有建立和执行食品安全管理体系的能力。2.我们将与供应商建立紧密的关系，分享食品安全最佳实践，并使用最先进的技术来检测和控制食品变质和感染。3.我们将对食品供应链进行调查，以确保食品的起源和质量全部符合国家和地方检验标准。4.我们将持续监测我们的供应商，确保他们遵循我们共同制定的食品安全标准，并使他们有能力检测出任何食品问题，并及时报告给我们。二、个人食品安全责任1.在与食品有关的组织中，每个人都必须负责自己的行为对食品造成的潜在危害负责。2.每个人都应遵守我们的食品安全操作程序并负责执行在他/她职责范围内的安全程序。3.我们禁止携带未经认证和批准的食品进入公司，并禁止员工在公司食堂外进食，以避免食品污染和传播食品疾病。三、食品安全培训1.每个员工加入公司后必须完成必要的食品安全培训，并接受定期的更新培训，以确保了解最新的食品安全规定和流程。2.我们将建立和保持有效的食品安全教育和培训计划，以更新员工对食品安全问题的认知和掌握最新的监管标准。3.我们也将鼓励员工成为食品安全的先锋，并鼓励员工提供改进食品安全的建议和建议。四、食品安全计划的评价和更新我们将对我们的食品安全计划进行定期评估，并随时更新它们以符合新的食品安全标准和要求。五、食品安全事件的通報我们将建立和保持有效的食品安全事件报告和管理系统，并确保上报所有食品安全事件并迅速采取必要的措施，以降低影响的风险和食品安全事件的发生率。附件：暂无法律名词及注释：1.食品安全：指食品质量和安全的保障措施，以分析、评估和控制食品的生产、加工、存储、运输和销售环节，从而减少有害食品对消费者的危害。2.生产厂家：指直接生产制造或提供商品服务的机构和企业。3.检验标准：指检验食品的物质和质量指标，以检验和测定食品质量的科学标准和要求。4.食品供应链：指从食品生产、加工、储藏、运输到消费的所有环节，涉及生产、加工、储藏、运输、销售等环节。困难及解决办法：1.当供应商生产的食品不符合标准或出现食品安全事故时，公司必须立即应对和采取行动，避免食品污染和传染。我们需要使供应商意识到我们的食品安全要求，并表示如果不遵守这些要求就会影响到我们业务的持续性和稳定性。2.如果公司的员工不遵守我们的食品安全要求，必须立即采取行动，包括对员工进行惩罚和重新培训，并检查公司的食品安全流程，以

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