环境工程微生物学实验教学大纲

环境工程微生物学实验教学大纲01．教学单位名称：新能源与环境学院02．实验中心名称：环境科学与工程实验教学中心03．课程名称：环境工程微生物学04．课程代码：64201505．课程类别：学科基础课06．课程性质：必修07．课程学时：40学时，其中含实验16学时08．课程学分：209．面向专业：环境工程10．实验课程的教学任务和教学要求①普通光学显微镜的使用及微生物数量的测定；②细菌的革兰氏染色法；③培养基的配制及灭菌；④细菌生长曲线的测定；⑤环境微生物纯培养分离技术-平板和划线菌落计数法。⑥微生物吸附法去除水中重金属⑦土壤微生物的分离纯化-苯酚高效降解菌的选育⑧微生物生理生化反应11．学生应掌握的实验技术及实验能力①使学生正确使用显微镜及显微镜的维护；2.掌握目镜测微尺的安装与校正，镜台测微尺的安装使用，菌体大小的测定与计算；3.血球计数板的使用；②使学生熟练掌握革兰氏染色的原理和方法；③使学生掌握培养基的配制方法、灭菌方法及原理；了解细菌的生长规律及形成生长曲线的基本原理，掌握比浊法测定细菌生长曲线的方法；④了解细菌的生长规律及形成生长曲线的基本原理，掌握比浊法测定细菌生长曲线的方法；⑤使学生掌握稀释涂布和划线分离微生物的方法;⑥使学生掌握生物吸附法去除水中重金属离子的原理和方法⑦使学生掌握土壤中微生物的分离方法，以及专性降解菌纯种的获得方法⑧使学生掌握微生物特定生理生化反应的实验方法12．开设实验项目本实验课程共设置8组实验项目，其中8组为必做实验,具体实验项目信息如下表所示。开设实验项目一览表实验项目

编号实验项目名称实验类型实验性质实验学时每组

人数首次开出年月64201501普通光学显微镜的使用及微生物数量的测定验证性必做1120131064201502细菌的革兰氏染色法验证性必做1120131064201503培养基的配制及灭菌验证性必做2220131064201504细菌生长曲线的测定验证性必做2220131064201505环境微生物纯培养分离技术-平板和划线菌落计数法验证性必做2220131064201506微生物吸附法去除水中重金属综合性必做4220141064201507土壤微生物的分离纯化-苯酚高效降解菌的选育综合性必做4220141064201508微生物生理生化反应综合性必做2220141013．实验教材或指导书或主要参考资料实验教材：1.刘娜、任何军、张婷娣，《环境生物技术实验》，清华大学出版社，2012主要教学参考书：1.任何军主编，《环境微生物学》（十二五规划教材），清华大学出版社，2015年第一版2.沈萍、陈向东，《微生物学实验》，高等教育出版社出版，200814．考核要求、考核方式及成绩评定标准实验过程及实验报告（1）实验成绩占本课程绩比例，30％；（2）评定方法：每次实验报告按100分制，最后按平均分合成。（3）评定标准：根据每次实验课，学生的实验操作及实验后数据分析和实验报告完成情况对学生的实验课进行评分.实验评分标准表实验操作不能完成实验能在老师指导下完成实验能正确的完成实验能正确完成实验并了解实验原理0～1920～5960～8080～100数据分析数据析不合理部分数据分析合理数据分析合理数据分析合理并能分析出其中的科学问题0～1920～5960～8080～100实验报告完成度实验报告极不规范或存在重大错误实验报告基本规范实验报告规范，内容正确，无错误实验报告规范，图表标注正确，内容丰富且准确，书写工整。0～1920～5960～8080～100

环境工程微生物学（642015）实验项目卡1No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称普通光学显微镜的使用及微生物数量的测定4实验项目编号642015015网络实验06每组人数17计划学时数18实验性质必做9实验目的1.通过微生物形态的观察，使学生正确使用显微镜及显微镜的维护；2.血球计数板的使用。10实验内容1.显微镜的正确使用和维护；2.原生动物、后生动物及微型藻类的形态观察。11实验原理普通光学显微镜的构造可分为两大部分：一为机械装置，一为光学系统，显微镜的结构从上到下依次为目镜、镜筒、转换器、物镜、镜臂、载物台、聚光器、调节器和镜座。12实验类型验证性13实验者层次本科生14实验仪器设备显微镜15实验套数2516开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名擦镜纸、载玻片、盖玻片、香柏油、结晶紫、无水乙醇、番红、三角瓶、洗瓶、滴管等24一次性材料420元25面向专业环境工程

环境工程微生物学（642015）实验项目卡2No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称细菌的革兰氏染色法4实验项目编号642015025网络实验06每组人数17计划学时数18实验性质必做9实验目的使学生熟练掌握革兰氏染色的原理和方法10实验内容细菌涂片的制备与观察11实验原理革兰氏染色原理：G-菌的细胞壁中含易被乙醇溶解的类脂质，用乙醇脱色后使初染的结晶紫和碘的复合物易于渗出，再经复红复染后就成红色。而G+菌细胞壁中类脂质含量少，不易被脱色，复染后细菌仍保留初染时的蓝色。12实验类型验证性13实验者层次本科生14实验仪器设备显微镜15实验套数2516开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名擦镜纸、载玻片、盖玻片、香柏油、革兰氏染色剂套盒、无水乙醇、三角瓶、洗瓶、滴管等24一次性材料1200元25面向专业环境工程环境工程微生物学（642015）实验项目卡3No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称培养基的配制及灭菌4实验项目编号642015035网络实验06每组人数27计划学时数28实验性质必做9实验目的使学生掌握培养基的配制方法、灭菌方法及原理。10实验内容牛肉高蛋白胨培养基的制备；培养基分装、包装；干热灭菌法；高压蒸汽灭菌法；紫外线灭菌法。11实验原理培养基配制的原理：培养基是微生物生长的基质，是按照微生物营养、生长繁殖的需要，由碳、氮、磷、钾、钠、钙、镁、铁及微量元素和水，按一定的体积分数配制而成。调整合适的pH，经高温灭菌后以备培养微生物之用。12实验类型验证性13实验者层次本科生14实验仪器设备高压灭菌锅、电子天平、pH计15实验套数1016开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名牛肉膏、蛋白胨、棉塞、硫酸铵、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、尿素、无水乙醇、一次性封口膜等24一次性材料600元25面向专业环境工程环境工程微生物学（642015）实验项目卡4No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称细菌生长曲线的测定4实验项目编号642015045网络实验06每组人数27计划学时数28实验性质必做9实验目的了解细菌的生长规律及形成生长曲线的基本原理，掌握比浊法测定细菌生长曲线的方法10实验内容菌种培养，生物量测定。11实验原理以时间为横坐标，以菌数为纵坐标，根据不同培养时间里细菌数量的变化，可以做出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，即为生长曲线。生长曲线可以分为迟缓期、对数生长期、稳定生长期和衰亡期四个时期。12实验类型验证性13实验者层次本科生14实验仪器设备恒温摇床，恒温振荡培养箱、可见光分光度计，移液器、电子天平、PH计、离心机。15实验套数2516开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名牛肉膏、蛋白胨、NaCl、移液枪头（蓝、白、黄）、三角瓶、比色皿、离心管、洗瓶、滴管等24一次性材料300元25面向专业环境工程

环境工程微生物学（642015）实验项目卡5No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称环境微生物纯培养分离技术-平板和划线菌落计数法4实验项目编号642015055网络实验06每组人数27计划学时数28实验性质必做9实验目的使学生掌握稀释涂布和划线分离微生物的方法。10实验内容编号，稀释，取样，倒平板涂布、划线，培养，计数。11实验原理平板划线法是指把混杂在一起的微生物不同种的不同个体，通过带菌的接种环在培养基表面做多次划线的稀释法，能得到较多的独立分布的单个细胞，经培养后即成单菌落，通常把这种菌落当作待分离微生物的纯种。12实验类型验证性13实验者层次本科生14实验仪器设备高压灭菌锅，超净台；恒温培养箱，移液器、PH计、电子天平。15实验套数616开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名牛肉膏、蛋白胨、琼脂粉、氯化钠、移液枪头（蓝、白、黄）、无水乙醇、接种环、一次性培养皿、试管及试管架、封口膜、三角瓶、洗瓶、滴管等24一次性材料480元25面向专业环境工程环境工程微生物学（642015）实验项目卡6No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称微生物吸附法去除水中重金属4实验项目编号642015065网络实验06每组人数27计划学时数48实验性质必做9实验目的使学生掌握生物吸附法去除水中重金属离子的原理和方法。10实验内容菌种培养，菌体预处理，吸附试验，金属解析，再生菌体和回用。11实验原理借助微生物的吸收、积累、富集等作用来除去废水中的重金属。12实验类型综合性13实验者层次本科生14实验仪器设备原子吸收光谱仪或离子色谱仪、高压灭菌锅、精密天平、离心机、恒温振荡培养箱、烘箱、PH计、移液器等。15实验套数616开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名空心阴极灯、阳离子色谱柱、过滤柱、PDA液体培养基、硝酸铅、氢氧化钠、盐酸、牛肉膏、蛋白胨、铜试剂中性红指示剂、乙酸、氨水、硫酸、异戊醇、柠檬酸铵、EDTA等24一次性材料1250元25面向专业环境工程环境工程微生物学（642015）实验项目卡7No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称土壤微生物的分离纯化-苯酚高效降解菌的选育4实验项目编号642015075网络实验06每组人数27计划学时数48实验性质必做9实验目的使学生掌握土壤中微生物的分离方法，以及专性降解菌纯种的获得方法。10实验内容土样的采集；几种不同培养基的配制；富集培养和驯化，降解菌的筛选，苯酚降解测试。11实验原理苯酚在环境中可被微生物利用最后转化成水和二氧化碳，因此将采得的土样样品在以苯酚为唯一碳源的培养基中，经富集培养、分离纯化、降解实验和性能测定后，可筛选出高效降解苯酚的菌株。12实验类型综合性13实验者层次本科生14实验仪器设备液相色谱仪、生化培养箱、恒温振荡器、高压灭菌锅，紫外分光光度计、精密天平、离心机、烘箱、PH计、移液器等15实验套数1016开出时间2013年10月17教学单位名称新能源与环境学院18教学单位编号6419实验单位名称环境科学与工程实验教学中心20实验中心编号14270221实验地名称前卫南区李四光实验楼22实验地编号23一次性材料品名色谱纯甲醇、色谱纯乙腈、安捷伦小瓶、C18色谱柱、移液枪头、分析纯苯酚、4-氨基安替比林、四硼酸钠、过硫酸铵、焦磷酸钠、琼脂粉、离心管、三角瓶、洗瓶、滴管等24一次性材料1800元25面向专业环境工程环境工程微生物学（642015）实验项目卡8No字段名填写内容1课程名称环境工程微生物学2课程编号6420153实验项目名称微生物生理生化反应4实验项目编号642015085网络实验06每组人数27计划学时数28实验性质选做9实验目的使学生掌握微生物特定生理生化反应的实验方法。10实验内容选做其中两项：葡萄糖发酵实验、乳糖发酵实验、IMVIC硫化氢实验、硫化氢实验、吲哚实验、甲醛红实验、伏普实验、柠檬酸盐实验。11实验原理由于微生物的新陈代谢不同，因此被各种物质利用后所产生的代谢产物也不同，而这些产物是可以用化学方法来测定的。它们是微生物非常重要的生理