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文档简介
宴请接待管理制度一、背景宴请接待是企业与客户、合作伙伴沟通交流、建立关系、促进合作的一个重要环节。但如果管理不当,宴请接待不仅无法起到促进合作的作用,反而会给公司形象和业务发展带来负面影响。因此,建立科学的宴请接待管理制度,对企业健康发展具有重要意义。二、适用范围本制度适用于公司各部门及员工在与客户、合作伙伴进行商务娱乐宴请时的管理。三、管理原则合理、经济、文明、规范的原则;以公司形象和利益为重;以客户、合作伙伴利益为前提;必须经过批准。四、宴请接待规范(一)宴请范围:商务招待类:商务饭局、商务会谈、重要节日祝福宴等;公共关系类:公共关系宴会、客户庆典、产品推广等。(二)宴请预算:在公司预算的规定范围内,进行经济合理、精益求精的宴请活动;进行预算编制时,应考虑到市场价格最新、权利主人的主张和双方恰当的交流。(三)宴请地点:优先选择设施完善、卫生、食品安全、环保等方面符合标准的场所;餐厅的选择符合集体宴请的规程。(四)宴请时间:商务类:根据宴请人预定的时间为准,如对方有时间限制则不要强求;公共关系类:应选在及时、方便、具有纪念意义的节日、庆典及项目开工、竣工等时间。(五)宴请对象:商务类:宴请对象应是商场、竞争对手、银行、会计师、业务顾问、顾问、咨询人员、政府官员等;公共关系类:宴请对象包括顾客、用户、消费者、权利主人、有影响力的人员,如政府官员、名人、媒体、专家、学者等。宴请对象的选择应从客户或公司公共关系策略出发,而不是个人的喜好或考虑。(六)宴请内容:商务类:应根据宴请对象的需求,通常应包括早餐、午餐或晚餐、茶点、交流、饮料、酒精饮品、甜点等;公共关系类:宴请项目通常包括主持人致辞,欢迎辞,庆祝词,答谢辞,演出节目,酒会等。(七)宴请礼仪:商务类:应该特别关注身体姿势、计划、餐桌礼仪、谈话技巧、微笑、注意出勤等;公共关系类:应该涵盖礼仪、相关礼仪、着装、发型、容貌、举止、礼节、礼物等。(八)宴请总结:宴请活动结束后,必须进行总结和反思,及时留下反馈和建议;如果有进一步合作的可行性或商务合作的规划,应该进一步深入地调查。五、宴请接待管理流程(一)申请提交宴请申请人填写申请表;申请人应当包括宴请人(公司业务人员),宴请对象,时间,预算,餐厅等信息。(二)审核由指定的宴请接待审核人员审核,审核通过后下发批准文件。(三)实施宴请人应当在宴请接待活动之前与宾客联系,确认时间和各项细节。(四)记录记录必须包括预算的制定、请假和批准程序、实际开支、参加者名单、宴请目的、反馈和建议等信息。(五)结算宴请人应当在活动后及时结算餐厅和其他相关费用,并向行政部门,财务部门等提交结算报告。(六)总结反省宴请结束后,管理人员应对宴请结果进行各方面的总结、反省和分析。六、制度执行管理人员应对此制度进行
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