转基因的利与弊课件

关于转基因的利与弊第1页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三什么是转基因技术？

所谓转基因技术，是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。第2页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因技术的应用转基因植物

矮牵牛、菊花等花木；水稻、玉米等粮食作物；苹果、草莓等水果

转基因动物转基因食品

转基因大豆、蔬菜、水果、奶制品、植物油等转基因在工业中的应用

发电、造纸、可降解塑料等转基因药物

胰岛素、干扰素、疫苗等基因治疗

基因治疗腺苷酸脱氨酶缺乏症、血友病等转基因家禽、转基因鲤鱼等第3页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三我国的主要转基因作物第4页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处

第一，可提高作物单位面积产量。一种作物的基因改良后，更容易适应环境，能更有效抵御各种灾害的袭击，并使产量更高。第5页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三目前世界人口70多亿，处于饥饿中的人们有9亿多，平均每6秒钟就有1名儿童死于与饥饿有关的疾病。第6页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三世界饥饿人口比例

第7页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三

由于世界人口特别是发展中国家人口的不断增长，如何使粮食也能与人口的增加同步甚至超越人口的增长是一个全世界关心的严重问题。转基因技术将是解决21世纪不断增加的人口对粮食需求造成压力的有效手段或重要途径之一。全球粮食安全问题的严重性急迫需要我们理性对待转基因作物及其食品，既要看到它的利，也不能忽视它未知的一面，更不能因噎废食，如何扬长补短趋利避害才是理性应该关注的交点。第8页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处

第二，可降低生产成本。一个品种的基因加入另一种基因，会使该品种的特性发生变化，具备原品种所不具备的因子，从而增强了抗病、抗杂草或抗虫害能力，由此可减少农药和除草剂的用量，降低种植成本。第9页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处

第三，转基因技术可以使开发新品种的时间大为缩短。利用传统的育种方法，需要七、八年时间才能培育一个新的品种，而基因工程技术培育出一种全新的农作物品种，时间可缩短一半。第10页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处

第四，转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。第11页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处

第五，利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。艾尔姆公司与其他公司合作，研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。第12页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处

第六，利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物。第13页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的有利之处第七利用转基因技术生产胰岛素、干扰素等珍贵药物，产量大成本低第八利用转基因技术保护濒临灭绝的物种，保护生态环境第九利用转基因技术生产可降解塑料，保护环境第14页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的弊端毒性问题过敏反应问题营养问题对抗生素的抵抗作用对环境的威胁第15页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的弊端首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。第16页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三过敏反应问题当免疫系统将一些东西理解为外来的、不同的、具有攻击性的，并对此做出反应时，过敏反应就此发生。可以知道所有转基因食品，依照定义，都具有某种外来的和不同的物质。数项研究显示这些物质会诱发过敏反应。比如，大鼠喂养孟山都转基因玉米，与其免疫系统相关的血液细胞显著增加；转基因碗豆引发了小鼠的发炎症状，说明也可能引发人类对此致命的过敏反应。第17页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的弊端第三是对环境的威胁。转基因生物释放到环境中后，有可能成为优势种群，破坏原有的生态平衡，导致一些种群的数量下降甚至消失，影响生物的遗传多样性。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。第18页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三转基因的弊端第四第五营养问题：科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。对抗生素的抵抗作用：人们在服用了转基因食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。第19页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三用事实说话!!!

近年来不断有媒体曝光，在最早大面积种植转基因农作物的南美洲各国，当地居民生下的孩子接连都是先天畸形。受害者之一索菲亚说：“我们曾是一个幸福的家庭，我们曾经拥有自己的植物和果树，但我们现在什么都失去了，包括我的弟弟。第20页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三用事实说话!!!法国卡昂大学的一个研究小组近日宣布，他们发现被终身喂食一种普通转基因玉米的小鼠易患上肿瘤，并且肝脏和肾脏也受到严重损害。目前，法国政府已经启动了对转基因玉米安全性的调查。第21页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三正确对待转基因世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。国际消费者联会（成员包括115个国家的250个消费者组织）表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。”转基因的应用时间还不够长，对人类的危害可能还没表现出来，也就是存在基因沉默问题。第22页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三正确对待转基因必须遵循伦理原则，制定相应的法律法规伦理转基因技术具有战略意义，不能丧失这一技术优势。必须加强技术研究技术态度转基因是双刃剑，既不能一味排斥又不能一味推崇转基因，应充分利用其优势应理性对待转基因，使其造福于人类第23页，讲稿共25页，2023年5月2日，星期三关于转基因技术我们应努力的方向虽然，我国在过去的一二十年间投入了大量的人力和物力对转基因动植物开展广泛的研究，但是，针对这个进人21世纪后发展最快的高科技之一，社会公众对转基因生物及其