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文档简介
第1页共1页宾馆客房经理岗位职责1、负责本酒店客房的卫生达标;2、负责负责客房部的日常管理:A、负责员工的排班及考勤;B、负责设施设备的保养计划的制定并负责落实;C、负责部门培训计划的制定及落实;D、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实;E、负责部门布草的管理3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生,保持楼层及公共区域的卫生标准;4、负责上级安排的其他工作。宾馆客房经理岗位职责(二)1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。宾馆客房经理岗位职责(三)1、负责客房部员工日常管理工作。2、负责安排当日员工具体工作,对当日的空脏房进行检查,确保房间的清洁度的同时确保各种房型的可售房数量。3、负责对各种客用品进行管理,保障各类客用品及客用布草的正常使用。同时对客用品及布草进行合理控制。4、掌握客房工程及清洁的具体状况,根据情况对客房制定出计划清洁的工作安排。并对此情况及时汇报给总经理。5、做好周、月度工作计划、及月度培训计划等。6、及时与前台、工程、保安保持有效的沟通,做好客房及公共区域的设施、设备的维护工作。7、负责对新、老员工进行业务方面的培训。宾馆客房经理岗位职责(四)1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。____对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。宾馆客房经理岗位职责(五)1、全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。2、参加总经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。5、保持与前厅部的密切合作,随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。6、配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。7、负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。9、与采购部及供应商保持联络,检讨有关各类用品之市场价格,比较及测试新产品。10、妥善处理客人的投诉,职权外的及时向上级汇报。11、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。12、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。14、编制汇总各种营业月报表。15、完成上司指派的其它任务,积极向上司提出合理化建议。宾馆客房经理岗位职责(六)1.负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作。2.负责组织和安排客房服务员与酒店其他各岗的操作衔接工作。督导和培训客房服务员按标准和流程实施和完成任务。3.负责组织和安排客房服务员对
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