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酒店消防安全与工程安全管理章程第一章总则第一条引言本章程旨在规范酒店消防安全和工程安全管理行为，加强酒店消防安全和工程安全管理，提高酒店客人和员工的安全保障。在本章程中，涉及到“酒店”一词时，指经营酒店服务的组织或个人。第二条适用范围本章程适用于所有经营酒店服务的组织和个人，包括所有职员、员工、租户和游客。第二章酒店消防安全管理第三条责任和义务酒店应建立和完善消防安全管理制度，包括消防安全责任、消防安全制度、消防安全组织、消防设施管理等。酒店应配备专职消防安全管理人员，并进行适当的培训与考核。酒店应将工作人员（包括中外籍员工、临时工、派遣员工等）的消防安全常识教育普及到位。酒店应每年至少组织一次消防应急演练，以检验消防安全管理的有效性和设施的可靠性。酒店应定期进行消防设施、电气设备、家具用品及建筑材料等方面的检测及检查，保证设施完好、合格、有效。第四条消防设施酒店应根据其建筑结构和布局，合理设置喷淋、报警及疏散等消防设施。酒店应定期对消防设施进行检测和维护，确保其安全有效。如发现问题应及时修复或更换。第五条建筑设施酒店应建立健全消防安全管理制度，规范消防安全管理，保障员工和客人生命财产安全。酒店应保证建筑材料、装修材料、家具用品等产品符合国家标准，并定期检测和检查。第六条应急预案酒店应建立健全消防安全应急预案，确保在紧急情况下，员工和客人的生命财产得到妥善保障。酒店应定期组织消防演练，对应急预案进行检验和完善。第三章酒店工程安全管理第七条责任和义务酒店应建立酒店工程安全管理制度，明确工程安全责任体系及职责。酒店应设立专职负责酒店工程安全管理人员，并进行必要的培训。酒店应制定酒店工程安全管理计划，确保施工、维修和使用等工程活动的安全。第八条工程材料酒店应确保采用符合国家标准的材料，建设和维护安全工程。酒店应建立材料采购管理制度，建立及时、反馈和追溯机制。第九条工程监理酒店应聘请建筑监理师或委托专业监理单位，监理施工质量及安全管理。酒店应定期对工程监理进行考核及培训，确保工程监理人员能够胜任工作。第十条工程考核酒店应加强工程考核，保证工程安全管理的有效性和实效性。酒店应制定完善的工程考核制度，并对工程管理人员进行考核和培训。第四章后勤服务管理第十一条责任和义务酒店应建立完善的后勤服务管理制度，确保后勤服务安全、高效。酒店应落实后勤服务管理职责和义务。第十二条后勤主管酒店应设立专职负责后勤服务管理的主管，建立健全的后勤服务管理系统。酒店应对后勤主管进行提高，确保其工作水平的提高。第十三条后勤服务考核酒店应建立后勤服务考核制度，定期对后勤服务进行检查和考核。酒店应将后勤服务考核作为绩效考核的一个重要方面。第五章附则第十四条法律责任酒店应遵守《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规和国家标准。酒店应按照国家和地方的有关法律法规，建立完善的安全生

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