初中化学-远离有毒物质教学课件设计

远离有毒物质袋装牛奶第三节远离有毒物质

世界上的物质丰富多彩，有的能为我们提供充足的营养，因此可以作为我们的食物。也有一些物质会危害我们的健康，甚至生命，我们应当拒绝和远离这些有毒和有害的物质！

你还知道哪些物质有毒呢？

重金属盐：是指含有铅、铜、锌、钴、镍、金、银等重金属离子的盐类物质。

构成人体的成份有水、蛋白质和无机盐等,请你猜想一下重金属盐会破坏哪种成分的结构？重金属盐可能会破坏______的成分。蛋白质一.预防重金属盐中毒提出问题做出猜想

已知：鸡蛋清中的蛋白质是能溶于水的活性蛋白质，这里用它来类比人体中的活性蛋白质进行实验。

实验探究蛋白质的性质

1.实验时注意安全。

2.注意规范的实验操作。

3.小组同学分工合作，及时记录实验数据。温馨提示一、实验仪器和药品鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、硫酸铜溶液，浓硝酸、甲醛溶液、试管、试管夹、试管架、玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯蛋白质的性质二、实验步骤及现象实验步骤现象加热鸡蛋清向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量凝结了的蛋白质放在酒精灯上加热产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀产生黄色沉淀产生烧焦羽毛的气味

1.蛋白质在受热或遇到浓硝酸、甲醛、__________等物质作用及紫外线照射下，结构或被破坏，生理活性也随之消失。因此，摄入__________(如铜盐、钡盐等)会导致中毒。

2.灼烧含有蛋白质的物质时，会产生___________的特殊气味。可用这种办法检验蛋白质的存在。重金属盐重金属盐烧焦羽毛实验结论

蛋白质失去生理活性并不是有百害而无一利（各种细菌和病毒的成分也是蛋白质）。反思交流可用酒精、碘酒或高温杀菌消毒

1.若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？2.为什么含汞电池要单独回收利用？3.为什么中学生要少使用化妆品（很多化妆品都含有铅）？4.为什么可以用硫酸铜给游泳池消毒？交流共享走进生活变质

3.为了预防吃到变质食品，我们在日常生活中应该注意哪些问题？2.如何识别变质食品？

1.变质食品中含有什么毒素？不吃变质食品微课二、不吃变质食品交流共享吸烟有害健康

在法国曾举办了一次世界抽烟比赛。有一名男子在6小时43分内连续抽掉126根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台时，却猝然倒下，长辞人间！你知道他死亡的原因吗？

根据自己绘制的手抄报，小组合作，讨论完成下列问题：1.世界无烟日是哪一天？2.香烟中含有哪些有害物质？危害性最强的有哪几种？各有什么危害？3.被动吸烟有哪些危害？4.作为青少年的你们，应该怎么做？三、远离烟草交流共享

千山鸟飞绝，万径人踪灭；吞云吐雾中，物物皆湮（烟）灭。健康，随烟而逝；病痛，伴烟而生。四、拒绝毒品我要回家微课通过本节课的学习你有哪些收获？说一说拒绝毒品远离烟草不吃变质食品远离烟草远离烟草预防重金属盐中毒不吃变质食品远离烟草拒绝毒品我要来闯关

1.在医疗上用X射线检查胃肠疾病的时，让病人服用硫酸钡与水的混合液体（俗称钡餐），而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定的______,与碳酸钡反应会产生可溶性的使人中毒的_____，其化学反应方程式为____________________。祝你成功HClBaCl2BaCO3+2HCl=BaCl2+CO2+H2O

2.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是()①用石灰水保存鲜蛋，②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠，③蒸馒头时加入适量的纯碱，④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪A.②③ B．①③ C．②④ D．①②C祝你成功

3.5月31日是世界无烟日，今年的口号是“生命与烟草的对抗”。香烟燃烧会产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质，青少年要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列说法正确的是（）A香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人无害。B香烟烟气中只有尼古丁有毒。C香烟烟气中的CO比O２更容易与血红蛋白相结合。D吸烟只影响自己的健康，不影响他人健康。C

4.每年的6月26日是国际禁毒日，一种新型毒品K粉的主要成份是盐酸氯胺酮，盐酸氯胺酮的化学式为C13H16ONCl，它会对大脑造成永久损害。下列叙述中错误的是()A．青少年应该远离毒品

B．K粉是混合物

C．盐酸氯胺酮由五种元素组成