标准解读

《GB/T 42113-2022 农产品中生氰糖苷的测定 液相色谱-串联质谱法》是一项国家标准,旨在为农产品中生氰糖苷含量的检测提供科学、准确的方法。该标准适用于多种农产品,包括但不限于木薯、杏仁等含有潜在有毒成分——生氰糖苷的食物。

标准详细规定了样品前处理、液相色谱条件设置及串联质谱参数选择等方面的具体操作流程。首先,在样品制备阶段,通过特定溶剂提取目标化合物,并采用适当方法去除干扰物质以确保后续分析的准确性。接着,利用高效液相色谱(HPLC)技术分离混合物中的不同组分,再结合串联质谱仪进行定性和定量分析。此过程中,需根据实际样品类型调整流动相组成、流速以及柱温等关键参数,同时优化质谱采集模式与扫描范围,以达到最佳检测效果。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2022-12-30 颁布
  • 2023-07-01 实施
©正版授权
GB/T 42113-2022农产品中生氰糖苷的测定液相色谱-串联质谱法_第1页
GB/T 42113-2022农产品中生氰糖苷的测定液相色谱-串联质谱法_第2页
GB/T 42113-2022农产品中生氰糖苷的测定液相色谱-串联质谱法_第3页
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文档简介

ICS67050

CCSB.30

中华人民共和国国家标准

GB/T42113—2022

农产品中生氰糖苷的测定

液相色谱-串联质谱法

Determinationofcyanogenicglycosidesinagriculturalproducts—

Liquidchromatographywithtandem-massspectrometrymethod

2022-12-30发布2023-07-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T42113—2022

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国标准化研究院提出并归口

本文件起草单位中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所浙江大学中国标准化研究院北

:、、、

京林业大学

本文件主要起草人陆柏益张振文杨丽常智慧吴筱丹王琴飞李开绵钟永恒林立铭余厚美

:、、、、、、、、、、

姚庆群

GB/T42113—2022

农产品中生氰糖苷的测定

液相色谱-串联质谱法

1范围

本文件描述了农产品中亚麻苦苷β龙胆二糖丙酮氰醇百脉根苷β龙胆二糖甲乙酮氰醇紫杉氰

、-、、-、

苷蜀黍苷苦杏仁苷黑野樱苷的液相色谱串联质谱测定方法

、、、-。

本文件适用于木薯亚麻籽高粱竹笋杏仁等农产品中生氰糖苷含量的测定

、、、、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

4原理

试样中生氰糖苷经甲醇水溶液提取固相萃取柱净化液相色谱串联质谱测定外标法

,80%,,-,

定量

5试剂和材料

除非另有说明在分析中仅使用分析纯试剂以及符合规定的一级水

,,GB/T6682。

51试剂

.

511甲醇号色谱纯

..(CH3OH,CAS:67-56-1):。

512乙腈号色谱纯

..(CH3CN,CAS:75-05-8):。

513甲酸号色谱纯

..(HCOOH,CAS:64-18-6):。

52试剂配制

.

521甲酸水溶液体积分数准确吸取甲酸用水定容至

..0.1%():1.00mL(5.1.3),1L。

522甲醇水溶液体积分数量取甲醇加水混匀

..80%():80mL(5.1.1),20mL,。

523甲醇水溶液体积分数量取甲醇加水混匀

..10%():10mL(5.1.1),90mL,。

524甲醇乙腈溶液体积分数量取甲醇加

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