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文档简介

健康饮食益处多我们的饮食健康民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）一、中国居民膳食指南（2007）1．粮谷类占一天饮食的比例最多，约250~400克。主要食物：米饭、馒头、小米粥、面条、米粉、面包、烙饼、油条、玉米、红薯、麦片等。每天足量饮水，合理选择饮料饮水不足或过多都会对人体健康带来危害，饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。饮水的时间和方式：少量多次，每次200毫升左右，早上起床后可以空腹喝一杯水。一般来说，健康成人每日需要水2500毫升左右，在温和气候条件瞎，生活的轻体力互动的成年人每日最少饮水1200毫升（约6杯）2．蔬菜类占一天饮食的比例较多，约300~500克。主要食物：白菜、菠菜、空心菜、韭菜、萝卜缨、莴苣叶等，它们是蔬菜的叶子；还有如藕、萝卜、土豆、胡萝卜、荸荠、蒜苗（苔）、芹菜茎、洋葱等，它们是长在地里的根和茎；像黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿、辣椒、荷兰豆、扁豆、豇豆、花椰菜、黄花菜等，是长出来的果实或花朵。3．水果类占一天饮食的比例较多。食物来源：苹果、梨、香蕉、菠萝、葡萄、西瓜、猕猴桃、杨桃、荔枝、桂圆（龙眼）、草莓、柑橘、柠檬等。4．肉鱼类占一天饮食的比例适量，约100~150克。主要食物：牛、羊肉，鸡、鸭、鹅肉等；还有各种鱼、贝类等。5．奶类占一天饮食的比例适量，约300克。主要食物：鲜牛奶、酸牛奶，各种奶粉、奶酪等。6．豆类占一天饮食的比例适量，约30~50克。食物来源：黄豆、青豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆，还有豆浆、豆腐、豆腐干等。7．蛋类占一天饮食的比例适量，约1~2个。主要食物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。8．油糖盐类占一天饮食的比例少量，油25~30克，盐6克。主要食物：烹调用油、各种糖果、碳酸饮料、果汁、巧克力、食盐等。什么样的食品是垃圾食品？三餐分配要合理进餐定时定量，一般早餐：午餐：晚餐的比例是3：4：3，要天天吃早餐并保证营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量，不暴饮暴食。怎样科学、合理地安排一日三餐

你是怎样安排一日三餐的呢？根据自己的实际情况，制定一份科学、合理的饮食计划。早餐谷类食肉类食物蔬菜奶类午餐

主食---馒头、米饭、面条

三四份荤素搭配菜

汤

适量的水果晚餐主食---馒头、包子、软米饭三四份菜汤适量的水果判断题1.吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。（）2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。（）3.经常吃方便面。（）4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其最新鲜，质量最好。（）5.喜爱吃动物内脏，如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。（）6.喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好。（）7.喜欢吃全麦面或杂粮。（）8.每天喝一杯牛奶或酸奶。（）9.在每3天的食谱中，都会安排胡萝卜、西红柿。（）10.西瓜、草莓喜欢挑个大的买。（）11.用餐后马上吃水果。（）

通过这节课的学习，我们知道了?

要做到健康饮食，就要养成良好的吃饭习惯，不能暴

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