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文档简介

母乳和配方奶的区别宝宝喝“奶”首选什么?母乳母乳有什么好?世界卫生组织建议:纯母乳喂养直到6个月。继续母乳喂养至2岁或更长时间,同时要补充其他适当的食物。1)母乳喂养儿的肠道微生态建立较早,有益菌双歧杆菌能更快速成为优势菌群。而双歧杆菌是婴儿建立肠道防御体系和刺激早期免疫反应所必须的。2)母乳中的低聚糖,有益生元的功效,可以选择性的促进有益细菌的生长(如,双歧杆菌),抑制致病菌的繁殖,在婴儿肠道粘膜形成保护层,抑制致病微生物的附着,并与肠上皮细胞和免疫细胞分泌的多糖结合蛋白互相作用,从而调节免疫系统的发育、响应以及肠道成熟。母乳和牛奶对比,HMO种类要丰富得多,是牛奶的4倍,数量更要多出几百倍。3)母乳中天然存在核苷酸。核苷酸是分布于生物体内各器官、组织、细胞中,并参与生物的遗传、生长发育、新陈代谢等基本生命活动母乳有什么好?不能母乳喂养的新生儿怎么活下来?

—婴儿配方奶诞生前,人类面临的难题

婴儿配方奶的起源为什么不用牛奶喂养?

婴儿配方奶的起源成分母乳牛乳蛋白质(g/100ml)1.13.5乳清蛋白/酪蛋白60/4020/80免疫球蛋白IgAIgG乳铁蛋白有微量乳糖(g/100ml)7.24.9脂肪不饱和程度高低脂肪吸收率90%70%电解质(mg/100ml)200700(2-6倍)

母乳和牛乳的成分比较牛乳中过多的电解质牛乳蛋白质含量高,且以酪蛋白为主牛乳脂肪大多为饱和脂肪酸牛乳乳糖较少维生素含量少可吸收的铁/钙等金属元素少硒/碘等微量元素少牛乳中没有免疫因子母乳和牛乳的区别母乳和牛乳的区别牛乳中过多的电解质高血液渗透压增加肾脏负担母乳和牛乳的区别牛乳蛋白质含量高酪蛋白为主高血液渗透压增加肾脏负担在胃中形成凝乳块,较大且不易消化母乳和牛乳的区别牛乳脂肪大多为饱和脂肪酸不易消化吸收不利于生长发育母乳和牛乳的区别牛乳乳糖较少不利于健康的肠道环境不利于肠道的发育母乳和牛乳的区别维生素含量少可吸收的铁和钙等金属元素少硒/碘等微量元素少不利于婴儿的生长发育不利于婴儿的健康母乳和牛乳的区别牛乳中缺乏人类特异的免疫因子缺乏人类特异性IgG缺乏分泌型IgA缺乏乳铁蛋白缺乏核苷酸婴儿配方奶粉成分的调整

电解质A

蛋白质B

脂肪C

碳水化合物D

矿物质/维生素/微量元素E婴儿配方奶粉成分的调整电解质去除多余电解质蛋白质调整清酪蛋白比(60/40)脂肪以适合的植物油配置置换牛油碳水化合物全乳糖并强化益生元矿物质/维生素/微量元素强化或调整婴儿配方奶粉成分的调整A、大多数婴儿配方,都以模仿母乳的“成分”为目标B、然而,婴儿食用后的“代谢表现”是否接近母乳喂养儿才最重要讨论QUESTION1新鲜牛奶为什么不宜直接给婴儿食用?QUESTION3孕妇选择乳制品时应该选择妈妈奶粉还是鲜奶?为什么?QUESTION2幼儿食用新鲜牛奶好还是成长奶粉好?为什么?01配方更接近母乳,更利于喂养儿的健康。配方升级03与医学/营养界保持高度专业合作。专业机构0

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