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文档简介
上海市农副产品市场食用农副产品流通安全合同概述随着人们生活水平的提高,人们对于食用农副产品的质量和安全要求也越来越高。而为了保证食用农副产品的质量和安全,建立一个安全的食用农副产品流通合同是必要的。本文主要介绍上海市农副产品市场食用农副产品流通安全合同的主要内容和相关规定。合同内容合同主体该合同主体包含供货商和购货商。供货商是指销售农副产品的生产企业、农民家庭、农产品专业合作社、销售场或经销商。购货商是指接受供货商农副产品的经销商、批发商、商业企业或消费者。农副产品的质量要求该合同的第一条规定是农副产品必须符合国家和地方相关质量标准,如上海市的食品质量安全标准。合同的供货商必须提供完整的农副产品质量检验报告。包装标识该合同的第二条规定是每种农副产品必须安装使用符合规定的包装资料,每个包装盒或袋都要贴上相应的标记或注明质量保证期限。标识必须包括生产企业名称和地址、产品名称、规格、包装日期、保质期至等必要信息。运输方式该合同的第三条规定是运输方式必须符合国家和地方相关运输规定,如上海市的农产品运输安全行业标准。合同的供货商必须提供完整的农副产品运输记录。农副产品接收和验收该合同的第四条规定是购货商必须进行接收和验收。购货商必须在收到农副产品时进行检查,以确认产品的数量和质量符合合同规定并且不存在污染、霉变等问题。相关政策法规《中华人民共和国食品安全法》该法规制定了食品的质量和安全标准,规定了餐馆、超市等场所必须对卖出的食品进行检查和测试,以确保食品符合国家和地方相关质量标准。《农产品质量安全追溯体系建设规范》该规范是为了确保农产品质量安全,建立农产品质量追溯体系。规范规定了农产品质量追溯体系的建立和运行机制,明确了追溯机构、责任义务等内容。《食品安全应急预案》该预案规定了食品安全事故的应急处理措施,以及相关机构的应急预案和责任,以确保在食品安全事故发生时应急处理措施得以及时实施。总结通过建立上海市农副产品市场食用农副产品流通安全合同,可以保证农副产品的质量和安全。同时,在合同内容中规定了供货商和购货商的责任和义务,也提高了农副产
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