酒店房务部的述职报告

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伴随着新年脚步的接近，过去繁忙紧急的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下，xx年我部门顺当完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。

xx年客房完成的营业总额为xxx，月均完成xxx，客房出租率为xx，平均房价xxxx，各项指标较xx年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作，对大厦地面进行了不定期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中的工作业绩、重大大事及主要工作内容。

加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外其次窗口，为加强对房务中心的规范化管理，本年度重点对工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项详细工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理，建立了完好的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境及掌握本钱方面对客房加强管理。在硬环境方面，为了给客人制造一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，贯彻执行大厦客房管理制度，坚持按标准程序做住客房、退客房，进行布草更换，对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面，对客房进行全面清洁，楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面，客房服务员微笑服务，高效热忱，细心周到，竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;以“常用常新，每天亮丽”为目标，加强保洁管理。

保洁人员xx，其岗位分布在大厦的大部分区域，尤其是公共区域，环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，提高了工作主动性、责任心，大厦的卫生状况焕然一新。另一方面，加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标到达五星级要求标准。

加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造，以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入选购部管理，制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理，分工比较明确，有利于制服房管理的条理化，制度化，一是严格掌握换装时间，二是服装严格分类悬挂，并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺当召开。期间，房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中，各管理层紧急有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务，符合标准要求和规范，得到了各级领导的充分确定。首先，做好组织策划工作，从各方面做好迎接会议的一切预备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，准时协调，快速处理。

二、管理要素的实施状况。

1、基础设施的管理。平常认真检查房间设施，发觉问题准时报修;十一月底利用淡季时机，对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、认真盘查，并对存在的问题登记造册，集中与工程部联系修理(如比较严峻、数量较多的浴缸塞)，进行统一备料更换，以给客人营造便利舒适、详情完善的居住环境，为迎接明年新的客房任务做好硬件预备。

2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域准时做好各种标识，正确引导客人。

3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废，全部根据规定进行，做到数字精确，手续无误。

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品实行措施进行爱护。在节省水电、一次性耗品等的同时，对设备设施的爱惜、保养也是节能的侧面表达。教育员工平日疼惜爱护设备设施，勤检查，发觉问题准时报修，有效制止损坏设备设施的行为，修理时也留意提示施工人员避开带来新的修理项目，也可实行掌握客房洗地毯次数，掌握保洁液体的配比浓度等方面来爱护成品。

以上是我部门xx年的工作总结及xx年工作打算重点概述。只有擅长打算，工作才能按部就班、有条不紊地开展，只有擅长总结，发觉缺乏，工作绩效才能良性循环。我部门信任，在各位领导的正确带着下，在全体员工的共同努力下，房务部工作肯定能再上新台阶!

酒店房务部的述职报告2

时间荏苒岁月如梭，不知不觉中已到了xx年年末，回首这一年，不禁感慨万千，今年是我到行宫大酒店工作的其次年，也是我人生一个重要的转折点。在这一年中，有欢乐 也有辛勤的汗水，但是很充实也学到了许多东西，在领导和同事的关怀帮助下，我不断学习，渐渐调整状态，努力适应新单位的企业文化和进展思路，在做好本职工作的同时，不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充，为在新的工作岗位上不断进步而努力。

现将本年度的工作总结如下：

在来到xx的第一家工作单位就是行宫大酒店，在这里真的是我人生的一个重要转折点，对于承德我是生疏的，在这里我没伴侣，只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独，可是到了行宫这个大家庭里我却倍感暖和不再孤独，由于有领导的关心和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作，我深知这是领导给我的机会也是我在这片秀丽的土地上扎根生存的机会，我很珍惜也很在意这份工作，所以我时刻提示自己要努力、要勤奋，团结大家围围着酒店进展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂，那就是一种精神，也就是所谓的“团队精神”和“组织的分散力”，先以这些为基层在带着大家步步根据酒店的各项规章制度去履行，那么这个团队，这个部门肯定会勇往直前，战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门，每一位员工都是部门重要的骨干，没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。

在一个团队中假如有成果那么是大家齐心协力共创的辛勤成果，假如消失了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当把握的学问并能娴熟的运用到工作中。由于在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起，熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处，尽量的在工作中发掘呈现她们的特长，避其短板，这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。在今年的xx月xx日例会上，宋总突然宣布的人士任命我被提升为部门副经理，说实话当时听到有点懵，我没有想到会提拔我，由于我始终在基层，平常和领导没什么太多接触，可是酒店的宋总、xx总竟然能看到我的工作并赐予了我充分的确定，这充分说明了酒店领导对每一位员工的重视和关注。有这样的领导做标榜，有这样的平台让我成长，我没有任何理由不努力仔细的去工作，不扎根在行宫！

我坚信无论在任何单位或集体中不遵守法规，那么你别的事情做得在好也是一个不合格的员工。所以在来到酒店客房部的开头我就遵循着这句话严格要求自己，也以同样的标准要求部门每一位同事，大家一起向酒店的各项规章制度看齐。在这一年中我部门建立了，班组班前、班后会，规范了服务用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续，建立了服务间清理规范流程及责任到人、各项卫生清洁专项打算、对员工每周或月的服务技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等，这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。

在淡季时对客房区域进行彻底的卫生清洁，将开荒遗留的卫生及修理问题全面处理，当时房间需修理问题很严峻，如：

①房间的门窥镜，因后来更换过门，施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上，可是门的厚度不同了，他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装，可是就只能用胶粘了，不但不稳固而且门镜也不清晰。

②房间镜面玻璃，好多都有玻璃质量的水银印记，严峻的质量问题。

③还发觉20几个房间卫生间地面没有地漏，因卫生间用水是重点，没有排水地漏是很危急的，不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿，造成严峻损失。还有许多许多的问题我们都做了分档记录，当时我要求每个服务员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发觉的需修理问题逐一记录，晚上下班前交到服务中心，由服务中心的文员做整体统计，这些问题经我们查出后准时联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了，修完了检查、检查出在修理这项工作始终持续到x月份，后来将在次统计好的资料报到工程部，由他们做后期修理联系，我们做各项的跟进。在旺季到来前基本修理完毕。

淡季时没有几个客人始终没有太多的实践给我的队员们实战练习，因此我很担忧，担忧的是旺季立刻来临了我们的接待水平能不能平稳、顺当的通过旺季客流量的高峰。说实话每次有大的团体，或重要接待我都特有压力，即使都是提前做好工作的布署和支配，可是接待的同时我还是心理没有底，生怕出一点过失和问题。经过几次团队和重要接待我深深的感受到，我们可以！我们真的可以！可以的缘由是我们部门的全部同事，心都靠在一起，都把劲使到了一起。

在接待任务量大的时候全部员工都停止休息，并连续的加班，大家没有一个有怨言的，并且还主动的要求忙不开可以留下来加班，其实我们这个集体都是有孩子的妈妈，谁家会没有事情呢，但是大家还是选择了这个集体。还有的员工在工作中身体不适但她们却没有离开岗位去休息，还是坚持做完了自己当天的工作任务，这些点点滴滴每刻都感动着我，激励着我，让我不能松懈，时刻鞭策着自己。

我们不怕苦不怕累，对工作的看法都是“主动”。大家从心底里都有一个共同的目标，就是我们肯定要把我们这个小集体做到更好，永争第一。我们这个部门的全部成果都是大家共同用汗水浇灌出来的，我们团结全都，情同手足，互帮互助的走完了xx年，虽没有什么特别业绩但也算是平稳、顺当。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很简单的，但把工作做得杰出、有制造性却并不简单。所以，调整好心态的我慢慢的明白了，无论在哪个岗位都有进展才能、增长学问的`机会。假如我们能以饱满的热忱去做最平凡的工作，也能成为最优秀的员工；假如以冷淡的看法去做最高尚的工作，也不过是个平凡的工匠。

当然，我在工作中还存在着许多缺乏之处，也盼望各级领导给以指正教育。

1、过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑缺乏。

在工作中我太急于工作的胜利度，有时疏于全局详情的布署。接下来的工作中，我先将自己的急性子尽量稳住，做事前认真分析、周密支配，最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的看法和责任心，把工作做好做精做细。

2、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。

世上无难事，只要有心人这句实实在在的话的确很有用，全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通，一切困难都会迎刃而解的，一个人的力气是渺小的，集体的力气是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教，多和其他部门学习沟通，学习他们的特长补其自己的短处，为以后能更好的工作奠定基础。

3、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作，没有创新和精细的工作内容，为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨微小，追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能到达精品服务的标准。

4、对培训、布置、支配过的事检查力度不够。

在工作和对员工的培训中前期的支配工作还牵强算是较稳定，但是后期跟进力度不够不能将事情支配过了就视为已经完成，任何事肯定要持之以恒，有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为，即使支