大学生化妆品配技术模拟试题（含答案）

大学生化妆品配技术模拟试题（含答案）1、AEO是什么表面活性剂()。A、阳离子B、阴离子C、非离子D、特种答案：C2、香皂中水分及挥发物的含量应不大于()A、10%B、15%C、20%D、5%答案：A3、下列()对皮肤具有收敛性作用。A、甘油B、香料C、铝盐D、钠盐答案：C4、下列几种吸收剂哪一种可提高二苯酮类防晒剂的溶解度()。A、水杨酸酯类B、对氨基苯甲酸C、甲氧基肉桂酸酯类D、邻氨基苯甲酸酯类答案：A5、下列哪项是单离香料的生产方法()。A、吸附法B、浸提法C、冻析法D、压榨法答案：C6、下列那种生理活性不是胶原蛋白具有的。()A、促进血液循环B、去色斑作用C、保湿性D、亲和性答案：A7、要检查沐浴液产品外观时,应量取不少于()的试样,置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中,在非直射光条件下进行观察。A、50mLB、100mLC、150mLD、200mL答案：D8、优黑素与褐黑素转换机制主要与()的活性有关A、DHIcA氧化酶B、蛋白激酶C、酪氨酸酶D、多巴色素互变酶答案：C9、下列哪一种灭菌除菌方法是可以在瞬间进行的()。A、臭氧消毒B、快速加热C、紫外线消毒D、在贮罐中添加氯气答案：A10、过硼酸钠是洗衣粉中的()。A、螯合剂B、稳泡剂C、漂白剂D、酶制剂答案：C11、乳化剂是双亲结构的有机化合物,其中具有亲水性质的基团称为()基。A、亲油B、憎水C、羰基D、亲水答案：D12、紫外-可见分光光度计的使用波长和范围()。A、780—1000nmB、200—1000nmC、200—400nmD、400—780nm答案：B13、在皂中添加杀菌消毒剂,可洗去附在皮肤上的污垢和细菌的肥皂,称为()。A、条纹皂B、浮皂C、复合皂D、药皂答案：D14、在配制护肤乳液实训中,对汉生胶、卡波姆等高分子增稠剂的处理方法是()。A、先用配方中的多元醇调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解B、先用配方中流动性较好的油脂调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解C、先将其投入容器中,再倒入去离子水搅拌溶解D、先加热使其熔化,再倒入去离子水答案：A15、香皂的生产过程中,研磨使皂片与各组分混合均匀,同时使香皂的晶型发生转变,使之大部分转变为()相。A、βB、αC、γD、δ答案：A16、油脂的饱和度越低,凝固点越()。A、低B、高C、没有必然联系D、不变答案：A17、()的增溶物更容易插到更深的胶束栅栏层中。A、长链且极性低B、长链且极性高C、短链且极性低D、短链且极性高答案：A18、化妆品质量检验中采用气相色谱法分析样品时所用的载气大多为()A、氦气B、空气C、氢气D、氮气答案：D19、单位符号的字母要求()。A、用小写体B、用大写体C、一般用小写体,若单位名称来源于人名,则其符号的第一个字母用大写体D、根据需要选用用小写体或大写体答案：C20、下列不属于毛发生长调节中的激素调节是()。A、垂体激素B、肾上腺素C、甲状腺激素D、雄激素答案：B21、二十二酸俗称()。A、肉豆蔻酸B、棕榈酸C、月桂酸D、山嵛酸答案：D22、秋季化妆品应()。A、以温和的去污力强的洗面乳为主B、以注意防晒为主C、强劲控油去油D、以增加皮肤水分和油脂为目的答案：D23、多数日化产品是()。A、液体B、热力学稳定体系C、非牛顿流体D、牛顿流体答案：C24、美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响()的各个环节A、皮肤角质特质B、皮肤水份代谢C、皮肤酸碱性D、皮肤色素代谢答案：D25、化妆品微生物感染的二次防范不包括()。A、注意化妆品的保存环境B、使用完毕及时盖好容器C、使用化妆品前注意清洁手部D、说明书和化妆品的形状答案：D26、永久性染发剂的牢固性加强,是因为它能深入到()。A、毛发发质B、头发表面C、发髓D、发根答案：C27、乳化类化妆品最常用的乳化剂是(),其刺激性最弱。A、阳离子表面活性剂B、阴离子表面活性剂C、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂答案：D28、下列哪种物质含有芦荟素、芦荟大黄素,蛋白质、维生素B()。A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草答案：A29、化妆品中油脂的作用不包括()A、保护皮肤减轻刺激与伤害B、抑制皮肤发生炎症C、加快皮肤表层水分蒸发D、使皮肤柔软答案：C30、单硬脂酸甘油酯是()离子表面活性剂。A、阴B、两性C、非D、阳答案：C31、下列物质中,()是香皂配方中的填料。A、羊毛脂B、过碳酸钠C、泡花碱D、钛白粉答案：D32、净洗剂6501是液体洗涤剂中常用的活性物质,它的存在会使产品偏()。A、中性B、无影响C、酸性D、碱性答案：D33、离子型表面活性剂具有()点。A、浊B、KrafftC、沸D、溶答案：B34、油性原料可用物理指标检测,哪种不属于物理指标检测()。A、熔点B、官能检测C、凝固点D、pH值答案：B35、若将少量水溶性染料加入乳状液中,整体被染上颜色,证明乳状液是()型。A、W/OB、W/WC、不能确定D、O/W答案：D36、以下那一种是固态的碳氢化合物()A、巴西棕蜡B、蜂蜡C、石蜡D、鲸蜡答案：C37、SPF:(Sunprotectionfactor):()A、防嗮系数B、表皮生长因子C、着色剂D、吸收剂答案：A38、植物型天然香料约有1500种,被商品化的大约有()种。A、几十种B、一千多种C、几种D、几百种答案：A39、皮肤日晒黑化的类型不包括()。A、持续性黑化B、永久性黑化C、即时性黑化D、延迟性黑化答案：B40、下列()不是表面活性剂的作用。A、乳化作用B、洗涤作用C、温度调节作用D、起泡作用答案：C41、为提高化妆品产品的(),近年来开始使用粒径为5~15μm范围的球状粉体,例如二氧化硅和氧化铝球状粉体,纤维素微球、尼龙、聚乙烯等球状高分子粉体。A、遮盖力B、保湿性C、柔滑性D、黏附性答案：C42、下列哪一个不是香波配方中常用的表面活性剂()。A、硬脂酸钠B、AESC、6501D、甜菜碱CAB答案：A43、用()作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势。A、硬脂酸皂B、Tween类C、K12D、硬脂酸答案：A44、新鲜且品质高的油脂应该具有比较()的酸值。A、适中B、没有必然联系C、低D、高答案：C45、下列哪一种物质可作为紫外线吸收剂()。A、二氧化钛B、云母C、滑石粉D、肉桂酸酯答案：D46、下列不属于基础化妆品使用目的的是()。A、清洁B、润湿C、防晒D、保护答案：C47、水剂类化妆品生产中,()的目的是使容易沉淀的不溶性物质自溶液内离析出来,以便过滤。A、抽真空B、低速搅拌C、乳化D、陈化答案：D48、INCI的全名是()A、美国食品药品监督总局B、国际化妆品原料中文目录C、国际化妆品原料命名法D、化妆品安全技术规范答案：C49、聚乙二醇脂肪酸酯属于()表面活性剂。A、阳离子B、阴离子C、两性离子D、非离子答案：D50、MED(MinimalErythemaDose):()A、最小红斑量B、全身暴露量C、皮肤总计量D、酸度调节剂答案：A51、在皂基中加入一定量的钙皂分散剂使皂在硬水中不形成皂垢,提高皂类抗硬水能力和洗涤去污能力的皂,称为()。A、条纹皂B、浮皂C、药皂D、复合皂答案：D52、天然保湿因子()。A、从胎盘素提取B、含二羟丙酮C、含山梨酸D、含有氨基酸答案：D53、生产含挥发性有机溶剂的化妆品(如香水、指甲油等)的车间,应配备相应()。A、吸湿器B、吸收器C、防爆设施D、抽烟机答案：C54、关于行政机关将有关行政许可的事项、依据、条件、数量、程序、期限以及需要提交的全部材料的目录和申请书示范文本等公示问题,下列表述正确的是:()A、不得对外公示B、在办公场所公示C、经当事人申请才予以公示D、由行政机关决定是否公示答案：B55、浓缩洗衣粉的主要生产工艺是()。A、复配自然干燥法B、高塔喷雾干燥法C、附聚成型法D、复配人工干燥法答案：C56、PFA(ProtectionfactorofUVA)()A、光斑贴试验B、长波紫外线防护因子C、紫外线A-防护指标D、半数致死量答案：C57、作用于细胞及分子水平()是皮肤和全身自然衰老的最主要的原因。A、遗传因素B、后天因素C、细胞老化因素D、内分泌失调因素答案：A58、对于某油水体系,60%的Tween60(HLB=14.9)与40%的Span60(HLB=4.7)组成的混合乳化剂效果最好。若现在只有Span85(HLB=1.8)和Renex(HLB=13.0),二者应以何种比例混合?Span85:Renex=()A、20:80B、80:20C、50:50D、20:20答案：A59、由产品说明书问题引起的皮肤病是哪方面的原因()。A、产品方面B、生产商方面C、产品流通方面D、消费者方面答案：A60、最适宜作为肥皂和香皂的脂肪酸盐的碳原子数一般为()。A、18~22B、8~12C、8~22D、12~18答案：D61、下列选项中不属于美容化妆品一般应具备的性能的是()。A、分裂期B、色泽宜人C、使用感良好D、化妆效果良好答案：A62、化妆品生产企业仓库内应有货物架或垫仓板,库存的货物码应放离地、离墙()厘米以上,离顶()多少厘米以上A、10、20B、20、10C、50、10D、10、50答案：D63、下面哪一项因素对香波的珠光效果影响最小()。A、降温的速度B、搅拌的速度C、表面活性剂的增溶作用D、机器表面的亲水性强弱答案：D64、下列叙述错误的是()。A、化妆品具有清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰的目的B、部分特殊用途化妆品具有一定的辅助治疗功效C、口红属于化妆品D、化妆品不具有预防和治疗疾病的功能答案：B65、干性皮肤的人适合选择哪类化妆品()。A、油脂较高的油包水型护肤品B、弱碱性化妆品C、少含油脂的水剂或霜剂类化妆品D、弱酸性化妆品答案：A66、乳液类化妆品在贮存过程中,粘度逐渐增加的可能原因是()A、乳化剂用量过少B、储存条件不变C、使用了过多的硬脂酸类、多元醇脂肪酸酯类、高碳脂肪醇类D、产品粘度较高答案：C67、人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是()。A、表皮层B、基底层C、皮下组织D、真皮层答案：C68、透明质酸主要用于()。A、美白祛斑类化妆品B、各类护肤膏霜和乳类化妆品C、防晒类化妆品D、护发类化妆品答案：B69、护发类化妆品品种不包括()。A、发水B、发油C、发膜D、发蜡答案：C70、单纯分装的生产车间灌装、包装间总面积不得()平方米A、小于80B、小于10C、小于120D、小于50答案：A71、在化妆品配方中,使用()时,需要添加抗氧化剂。A、月见草油B、角鲨烷C、硅油D、白油答案：A72、下列哪种原料不会含有“不可避免非人为因素”的引入的丙烯酰胺()A、M3330B、卡波C、305增稠乳化剂D、M550答案：B73、珠光浆加入的体系温度应该是()。A、70ºC以下B、50ºC以下C、室温下D、72ºC以上答案：B74、下列表面活性剂中,()是非离子表面活性剂。A、二十二烷基三甲基氯化铵B、十二酸失水山梨醇单酯C、N-酰基谷氨酸钠D、十六烷基二甲基氧化胺答案：B75、下列表面活性剂中,()是两性离子型表面活性剂。A、十二烷基吡啶氯化铵B、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸酯钠盐C、椰油酰二乙醇胺D、十二烷基二甲基氧化胺答案：D76、下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。A、肉桂酸酯B、樟脑的衍生物C、水杨酸D、高岭土答案：D77、以下哪个不是小汗腺不断分泌汗产生的作用()。A、有助皮肤呼吸B、调节体温C、排出体内的部分代谢产物D、防止皮肤干燥答案：A78、增溶物以()的方式被增溶后,随着增溶量的增加,胶束会变大。A、内核增溶B、吸附增溶C、栅栏增溶D、POE链间增溶答案：A79、眼部、口唇和儿童用化妆品细菌总数不得大于()个/mL(个/g)。A、2000B、100C、500D、1000答案：C80、水性粉底、乳化型粉底、油性粉底、粉底饼是按()来分类的。A、使用部位B、使用目的C、基质体系D、外观答案：C81、下列物质中,比较适合添加在洗衣液配方中的有()。A、聚乙烯吡咯烷酮B、羧甲基纤维素钠C、三聚磷酸钠D、焦磷酸钾答案：AD82、下列物质中,()是洗衣粉中的抑泡剂。A、甜菜碱型两性离子表面活性剂B、烷醇酰胺类非离子表面活性剂C、山嵛酸钠D、聚醚答案：CD83、毛囊埋在皮肤的内部,被()所包围。A、汗腺B、血管C、立毛肌D、皮脂腺答案：ABCD84、生产中,经溶剂萃取可制得()。A、净油B、酊剂C、浸膏D、精油答案：ABCD85、关于表面活性剂K12和AES,下列说法正确的有()。A、AES是在K12分子的亲油基和亲水基之间引入了2~3个乙氧基B、AES比K12的低温水溶性好C、AES本身的黏度高,具有自增稠作用D、与AES相比,K12的刺激性稍大答案：AD86、下列关于乳化类化妆品中的乳化剂,说法正确的是()。A、乳化剂有可能会给产品带来刺激性B、乳化剂的类型和用量影响着乳化体的外观C、乳化剂的类型和用量影响着乳化体的稳定性D、乳化剂一定是表面活性剂答案：ABC87、皮肤的生理功能包括()。A、吸收/体温调节B、免疫功能C、感觉/分泌与排泄D、感觉/代谢答案：ABCD88、目前化妆品的发展趋势是向()方向发展。A、功能性B、天然性C、功效性D、疗效性答案：ABD89、以下属于非离子表面活性剂的有()。A、LASB、OP-10C、K12D、6501答案：BD90、干洗剂的配方组成有()。A、水B、表面活性剂C、助剂D、有机溶剂答案：ABCD91、动物香料品种少,但较名贵,它们有()。A、龙涎香B、海狸香C、灵猫香D、麝香答案：ABCD92、制皂用油脂是坚果油和非坚果油的混合物,坚果油的特点是()。A、短链的脂肪酸含量高B、饱和脂肪酸含量高C、不饱和脂肪酸含量高D、长链的脂肪酸含量高答案：AB93、保湿剂在护肤用水剂化妆品配方中的作用是()。A、改善制品的使用感B、降低制品的冻点C、保持角质层适宜的水分含量D、溶剂答案：ABC94、制备乳化体的设备有()。A、真空乳化搅拌机B、三辊研磨机C、磁力搅拌器D、胶体磨答案：ABD95、水是护肤用水剂化妆品的主要原料,其主要作用是()。A、软化角质层B、溶剂C、稀释剂D、补充皮肤水分答案：BCD96、化妆品的包装包括()。A、个体包装B、装潢包装C、外包装D、内包装答案：ACD97、乳化类护肤用化妆品的基质原料是()。A、蜡B、水C、保湿剂D、油脂答案：AD98、雪花膏的主要原料有()。A、棕榈酸B、硬脂酸C、碱D、多元醇答案：BCD99、泡沫的稳定性取决于()。A、排液速度B、液膜的强度C、体系的温度D、体系的总界面能答案：AB100、下列脂肪酸中,碳原子数相同的是()。A、肉豆蔻酸B、硬脂酸C、月桂酸D、油酸答案：BD101、香水生产过程应进行陈化处理。A、正确B、错误答案：A102、水是化妆品原料中价格低廉且性能优良的溶剂。A、正确B、错误答案：A103、染发类化妆品按作用时间可分为：暂时、半永久、永久性染发剂。A、正确B、错误答案：A104、GB/T、ISO分别是强制性国家标准、国际标准的代号。A、正确B、错误答案：B105、HLB值为8—15的乳化剂适合于制作油包水型乳状液。A、正确B、错误答案：B106、标准的级别越高，标准的技术水平就越高。A、正确B、错误答案：A107、分光光度计中单色器的作用是把光源发出的复合光分解成所需要的单色光。A、正确B、错误答案：A108、应根据化妆品生产工艺需求及车间布局要求，合理布置生产设备。A、正确B、错误答案：A109、沐浴剂、洗手液属于生产许可证发证范围，需贴QS标志。A、正确B、错误答案：B110、O/W表示水包油。A、正确B、错误答案：A111、乳液类化妆品的质量问题主要表现在油水分层、稠度增大、颜色变黄、黏度变化、外观珠光效果不良或消失。A、正确B、错误答案：B112、不合格品应按照一定规则进行分类、统计，以便采取质量改进措施A、正确B、错误答案：A113、聚氧乙烯氢化羊毛脂稳定性高，吸水性好，适用于烫发剂、双氧水油膏等，还用于唇膏、护发素和各种膏霜及其乳液制品。A、正确B、错误答案：A114、化妆品生产企业的监管部门主要是国家食品药品监督管理总局。A、正确B、错误答案：A115、洗面奶的清洁作用是油相、水相原料对面部污垢的溶解作用。A、正确B、错误答案：A116、依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司或者集团公司的生产基地，可以标注集团公司和分公司（生产基地）的名称、地址，不可以仅标注集团公司的名称、地址。A、正确B、错误答案：A117、质量管理