第九章 物流企业物资管理

第一节物流企业物资管理的任务和内容

第二节物资管理技术第九章

物流企业物资管理

学习目的：通过学习，了解物流企业物资管理的任务、订货点的确定、定量订货法、定期订货法等采购与库存控制的方法。

第一节物资管理的任务

物流企业物资管理的任务就是根据经营的需要，在物资管理工作中做到供应及时、周转快、消耗低、费用省，取得良好的经济效益。物资管理的内容

（一）保证经营决策目标的实现（二）保证经营过程的正常进行（三）节约物资、降低物资消耗（四）降低各项费用（五）进行物资组织设计物资管理的内容

（一）做好物资的采购工作

（二）做好物资储备定额的研究、制订和修改工作

（三）做好物资信息管理工作

（四）做好清仓查库工作，及时处理有关问题

（五）运用计算机网络，提高物流链管理水平做好物资的采购工作这是关系到物资采购、供应工作的关键管理环节。为了加强物资的计划管理，必须加强物资消耗定额的研究、制订和修改工作，这是一项重要的物资管理基础工作。第二节物资管理技术

所谓订货点，就是仓库必须发出订货的警界点。到了订货点，就必须发出订货，否则就会出现缺货。因此，订货点也就是订货的启动控制点，是仓库发出订货的时机。

惠普喷墨系列打印机的库存问题

第一个问题是要找出一种好方法，既能随时满足顾客对各种产品的需求，又可尽量减少库存；第二个问题是要在各部门之间，就正确的库存水平达成一致意见。

必须用更少的库存去满足顾客的需要惠普当时主要存在的两个问题。【引导案例】一方面，人们设置库存的目的是防止短缺，如同蓄水池，这样便占用了企业大量的资金，减少了企业的利润；另一方面，库存能保持生产的连续性，缓解供需矛盾，提高客户满意度，甚至有些时候，库存还有“居奇”的作用，使企业盈利。因此，如何进行有效的库存控制，以最低的总成本提供令人满意的客户服务是本节课要解决的问题。案例启示一、库存控制的基本原理二、订货点的确定三、定量订货法四、定期订货法一、酸库存惧控制带基本浩原理1.库存阿过程艰和库暮存控背制目换标2.库存竹控制谦中的届成本偿结构3.其它挎职能吧部门俩对库退存控葡制的诉影响1.库存倾过程牧和库瞧存控板制目额标什么燥是库瘦存控输制在保障霉供应的前艰提下购，使库存淡物品辉的数载量最葡少所进弟行的键有效廉管理探的技字术经盖济措拦施。一、舱库存没控制茎的基蹈本原阁理一个戏完整锹的库控存过旋程可只以分箩为以慈下几致个部鞠分：订货玻过程进货呜过程保管浴过程出库颜过程主要编通过钱控制前两邮个过束程来控裂制库胖存量衬。库存拘控制征的目标有两制个：一是之降低找库存抗成本二是短提高敢客户延服务规水平这二猾者之缺间是归一个贼相互绪制约挣，相奏互权逗衡的舞关系哨。库存蚂控制蒙要回迷答的牙问题:就是男要确敢定什递么时呀候订香货？每次况订货袍订多赠少？如何菜实施伸？即搂订货仔操作存方法陡。2．库化存控希制中讯的成滤本结亚构库存愚成本捡分为求三种没类型旧：采购微成本释，库存泼持有芦成本缺货闻成本哥。一、略库存数控制套的基慕本原聋理采购鄙成本采购隶成本汪包括订货苗成本牲和购聋买成怒本。订货趟成本是为亦了订格购货管物而时产生迹的成孟本，乳它的道大小泉基本萍上与童每批亚产品盼的订慈购数拣量无帜关，固而只辣与订痕货次口数有冷关。购买直成本是为省了获化得产走品的愧所有善权和由使用劝权而谊花费值的费攀用，缺其大费小与遣产品朽的数颜量成铃正比祥关系召，而殃且购坟买成朱本由喘于所臭存储繁产品誓的市袍场价资格发改生变尘化而苦变化英。库存企持有斯成本库存筋持有译成本高是指界在一协定时甩期内脉随存掘储产捆品的名数量脆而改暂变的番成本末。缺货书成本缺货艳成本站包括失销熄成本和延期粪交货矩成本，是膊指由赢于库腊存不就足，令无法违满足喂顾客凤的需梁求所扯造成葵的业士务损择失、忍企业茫信誉黄的下京降以球及利企润的矛减少爸等。缺货台成本觉的高饿低与饮储备刺量的甲大小睛有关比，储呢备量心大时鞭，缺挎货的以次数剂和数冒量相疗对就翠较少层，缺尊货成忙本可奋能较愿低，津但库项存持找有成华本必伟然升略高；违储备克量小毅时，棒缺货亡成本甘可能雪很高趋，但仙库存永持有被成本室却可脑能降叉低。盲由于逝客户掠的反猫应随委机性咐很大博，缺纹货成骄本的愁具体阶衡量性比较床困难尽。3．其雁它职早能部陷门对付库存再控制兵的影贵响库存钩与营县销、免运输帽、生咽产、缘瑞采购蚁和财冰务问星题都芒有着猴密切辣的联出系，极各个提部门舒对库学存的耗态度会和目法标并嘴不相壤同，肾甚至刚互相疮矛盾刘。各部店门互程斥的托目标职能部门职能库存目标库存量的倾向营销出售产品对顾客的良好服务高生产制造产品有效的批量高采购购入所需物料单位成本低高财务提供流动资金资金的有效利用低工程设计成品避免陈旧低各部要门对俘库存民的态软度部门典型反映市场经营与销售如果总是缺货或无足够的品种，我可不能用空空如也的货车去销售，那样我们就不能保住我们的客户。生产如果我按大批量生产，就可能降低单位成本和有效地经营采购如果整批大量购进，就能降低单位成本财务我从哪里筹集资金来支付存货的货款？库存水平应更低一些仓库我这里已经没有货位了，什么也不能放了库存要到底较应该客多少果呢？什么蛙时候越开始求订货辽呢？一、赞库存扁控制忆的基侮本原勿理二、兆订货犁点的炊确定三、雄定量职订货引法四、欲定期堡订货锄法定量订货法中订货点的确定定量订货法中，是根据一个特定的库存水准作为订货点，通常叫做订货警戒点。一般认为订货点为：QK=“DH”上述扯的定捉量订猛货法溜是一够个基魔于数铃量的偏订货秀方法,所以挎确定筐订货孙点是勾用一误个库手存数哈量水肥平。犁而定沙期订建货法存是一刑个基册于时险间的孩订货外方法,所以猎在定吓期订绕货法记中,确定刻订货恰点是妇用一辟个特教定的骡时间等。这出时的泉订货茧点不乖用Qk表示,而用芽订货亲周期T表示疗。定期订货法中订货点的确定订恨货泥周斥期概念歉：是相启邻两惧次订滋货之备间的编时间抖间。订货筹周期T的确叠定可询以有首几种枕方法:1.根据车人们样的日航历习鼻惯2．根势据企炮业的晋生产丸周期沙或者绪供应数周期3．根笑据经醒济订袜货周晕期T*一、中库存倡控制恭的基跃本原妥理二、因订货氏点的北确定三、竞定量香订货絮法四、壁定期为订货轧法定量订货法定量革订货格法是贤一种含基于瓣物资广数量权的订鹿货法,它主壳要靠端控制伤订货个点和策订货喇批量稳两个扁参数恶来控悠制订菌货进歌货,达到裂既最讽好地挽满足傅用户穗需求渣、又当使经室营总族费用旅最低搁的目旗的。定量裹订货佛法的案原理预先肝确定旗一个肌订货粱点QK,在销心售过品程中砌随时买检查街库存,当库阿存下例降到QK时,就发绿出一焰个订栗货批迁量,订货学批量应为经浇济订滔货批迎量Q*。定量威订货胃法控鸭制参祖数的苦确定1．订吉货点贝的确庄定如果用严格的数学公式计算,则可用以下的公式计算:对于正态分布，基于订货提前期需求量DH的公式:QK=DH+ασD定量械订货误法控锄制参狭数的饺确定2．订伟货批岁量的达确定在定量订货法中,对一个具体的品种而言,每次的订货批量都是相同的。所以对每个品种都要制定一个一定的订货批量。制定订货批量可以采用以下几种方法:制定两订货腔批量款几种头方法

（1）通常取订货批量为一个经济订货批量。（2）取订货批量为一个时间单元内需求量的大小。（3）除此以外，还可以取与某种包装单元、或运输单元的额定容量相等的或整数倍的数量。（4）有些商品,生产厂是轮番批量生产的,有些是季节性生产的,它们都有一个供应周期。EO坦Q模型1．EO义Q模型童概述对于催需求买速率逗稳定挡、多校周期御连续餐性的卫需求狐，控筒制其条库存速水平松需要乓确定尺补货航的频史率和范定期灭补货景的数朗量。旧这是乎一个妄成本职平衡青的问竖题，缝也就美是说盛要找挺到采板购订渠货成梳本和别库存掏持有时成本趴之间侄最佳朴的结未合点床。19税13年，属福特·哈里忘斯（如）建坟立了下最佳苍订货仁量模支型，轻就是最众所孩周知辞的基蒜本经危济订盗货批晕量（Ec索om殊om狭ic酱s做Or毅de霸r镇Qu初an旋ti秃ty，EO烦Q）公售式。浆是拉甘动式先库存记政策土的基美础。EO渡Q模型驱示意五图EO族Q模型简单EO参Q模型毅的基耽本假防设如冰下：需求旋量确功定不浙变，口并且胸需求恰速率扛是均扭衡的羞，为汁常数R；提前片期已甲知并醉固定墙；货物娘集中脚入库标，而窝不是检陆续以入库股；不允位许缺争货；采购蚕价格俩、运奇输成王本等顽，不逐随订抛货批悦量和局时间海的变亭化而犹变化血；没有活在途慈库存哭；只订菊一种臭货物元，或劳者各邀个货侧物之蛮间无洪相关烟的关筒系；不存樱在资冷金使荡用的饭限制摊。由以副上的伏假设货，简济单EO斑Q模型非只考喘虑两梁种基洪本类巡寿型的冠成本悔：库采存持斧有成冈本和粒订货抛（准颗备）哲成本窑。如母图7－14所示疾，库驰存持硬有成烟本是差随着衔订货困批量鞋的增鸣加而寒线性阻增加色，但弹是订洞货成博本却途随之投减少鹊，因啄此简疾单EO血Q模型束就是退要在恋这两痰种成悼本中旬做出怀权衡贤，使座总成痛本最削小的轨订货冈批量合为最传优订用货批稿量。（二超）EO挤Q模型内及其贿延伸R：对库箩存产庸品的讲年需耕求量束（需窑求速张度，吩单位糟时间著货物僵需求颤量）丙；Q：每次节订货贡的批纠量；A：每次陕的订亲货成佳本或狡者生敲产准别备成虹本；V：每件孕存货奋的价柳值；W：每件篮存货岂的年瞎库存路持有遥成本氧占其睁价值会的百埋分比写；S=VW：每件裤存货通的年脊库存倾持有载成本她；K：货物铸单价唯；TC；每年众总成捷本。经济田订货冤批量（二斯）EO列Q模型撑及其神延伸根据萄以上浙的假尽设，贡可以瘦将总枣成本蔑用如澡下公祝式表勿示：或等式近右边僚的第絮一项过表示角的是奴库存称持有止成本佣。右自边的卵第二睡项表肆示的猫是订偏货成枯本或华者生听产准角备成闭本，R/守Q表示芹每年并向供咬货点途发出厚订货办定单岭的次预数。竿由此邻可见引，如绍果Q增加浴，而揉每年红的需青求固芦定，姨那么茂每年非的订朵货的芽次数吐就相凉应减混少。焦第三岛项是碧货物害自身睬的成臭本，桌在随膜后的俱讨论段中可拜以发示现，欺它不哗影响棍最优件订货抬批量装和最祝优订恳购周以期的旋确定此。为获偏得使哗总成除本最奥低的伶最优涨订货食批量Q*，总拦成本TC看作症以Q为自榆变量例的函翅数，糊将TC函数发对Q微分熟：（二纯）EO益Q模型枝及其招延伸令影为0，可盼求出腔最优竭的Q*为因此勇，两太次订颠货之选间最啊佳的鄙时间打间隔颜为每年适的订樱货次余数为卵。由于Q*和t*与K无关笼，所播以如性无特爽殊要致求，晓在总览成本酱函数沙中可斗以略袄去KR一项阵。（二喉）EO潮Q模型太及其燃延伸【例7.排1】某钢码厂每号月按呢计划驱需产钳角钢30停00吨，贴每吨浩每月化需存孔储费5.忽3元，填每次衡需调霞整机怕器设前备等射，供旬需装母配费25怒00元。盆求每柳次最袍佳生粉产批旦量和瞎全年结最佳胜生产袍批次颂。解：由题意可知，R=3000吨，A＝2500元，S＝5.3元。按EOQ公式计算每次生产批量：（吨）利用Q*计算全年应生产批次：两次生产相隔时间：（天）17天的单位存储费（元/吨），共需（元）按全年生产21.5次（两年生产43次）计算，全年共需（元/年）。（次）27叮六奴月策20捏23西安取外事朗学院倦经济牺管理弓二院繁王扰慧珍计算珠题某企碧业每普年要预购买恭10扒00地00啊只某皱种零脚件，牺有关下费用咏如下爽：单狡位价恶格为司0.提6元标/件圾，每尾次订寇货费夸用为生90尺0元胸，每姜个零支件的寇仓库阵保管倾费用活为每誓月0历.1巩5元鼻，试胶求经桥济订盖货批亲量、变年订边购次雕数、背年订颜购总骆成本倍、年雄保管荣总成跳本及饿年库熔存总么成本苗。Q=类[(赠2×盟90艰0×怒10胆00筋00灶)/线(1击2×络0.歼15题)]帮1/蜡2=李10纳00苏0（件貌）……炒……惩…4分N=胁10森00袍00座/1蚕00所00痰=1巴0（次脆）……城……强…2分订购蚀成本=9竭00繁×1婚0=煤90偏00（元傅）……著……涂…2分年保腐管成环本=1粗00链00店/2等×1栏2×拘0.盐15层=9写00累0（元杜）……怖……陆…2分年库灯存总退成本TC劳=9筑00见×1午0+不10狡00表0/离2×沃12刷×0铃.1姨5+尽10病00啦00叔×0圈.6照=7程80市00（元缴）……荒…2分定量示订货裹法的粪实施批和应罚用定量订货法特别适合于均匀稳定的需求物资的订货,在这种情况下，既能做到最好地满足需求,又能使得总费用最省。定量衔订货夸法的材内容定量生订货墓法主葛要用闲于C类物受资,即那腹些价宇廉而酿数量庙多的碗物资火的库熊存控肆制。唯具体详地讲,主要高包括算以下族几个协方面:（1）单累品种吉物资椅；（2）价厚钱便赌宜，旺订货泪量大世的物踏资；（3）需轧求量霞变动杏大以询及难宁以预烫测需本求的枪物资鸡；（4）数宁量很旨多、幸管理脑很费限手续默的物粒资；（5）各繁方面纪都需材要、拨共通扒性高确、需惑求量蜓比较末稳定拐的物炕资。这种牌订货菌法的稀优点1)订货众点、惰订货怎批量羡一经微确定贤，则犯定量会订货梅法的钢操作厨就很压简单出；2)当订沃货量堡一定州时，勒收货秩、验伶收、登保管汗和批魄发可脂以利呆用现富成的州规格妥化器锄具和广结算烧方式福，可废节省汗搬运扎、包迁装等祝方面桃的工洒作量租；3)定量鱼订货或法充苹分发哭挥了押经济高订货苦批量鼠的作阁用；渠可以带是平夏均库忌存量茂和库辟存费忧用最牢低。这种千订货宗法的每缺点1)要随誓时盘蔬存,花费乘较大愉的人蹲力和污物力代；2)订货艰模式谜过于犹机械设；3)订货铲时间鼻不能抬预先削确定召，所娇以难府于加毅以严舌格的粪管理狠，也表难于寒以预破先做宋出较煮精确充的人旗员、脂资金絮、工许作等辨的安兰排计扩划。此外巡寿，在针实际奶工作汁中具咏体应弄用定膝量订壁货法肤时，赔还要镇注意退它适撑用的嫁环境甲条件依：实施耐定量危订货桥法的桥步骤确定铅库存滚模型确定镜库存渐模型教做好滴基础况工作定量析订货果法运负行确定献订货佛批量确定穴订货庭点做好帜基本趴工作束（AB罩C分贿类法）定义：AB麻C分析依法，序又叫AB浇C分类收管理藏法，捆它是锤运用辆数理触统计误的方伙法，棍对企孤业库障存物骗料、扩在制骂品、苹制成健品等跪按其役重要比程度寸，价弄值高欺低，字资金料占有弓和销龙售情定况进塘行分消类、梦排序赤，以寨分清杏主次琴、抓皂住重奖点，炉并分火别采搏用不咬同的麻控制淋方法丸。来源柴：帕累眠托定跌律：杆“策关键润的少恨数和窝次要柳的多觉数”库存肚上意呼味着驻相对贼较少掌的库律存品陷或库宇存单产位，高却有脚可能教具有芝相当么大的巩影响懒和价做值。要点：从写中找蓬出关堡键的佛少数其（A类）员和次秆要的贵多数拍（B类和C类）鹅，并着对关腊键的扮少数腿进行危重点僻管理章。库存坚的AB曾C分析库存妄管理AB朋C分析允法的幻玉一般念步骤:在一闷个分携析期昆内，字统计坐出该浮时期撑内每窝种存筹货的痒需求欲、供牧应、浆销售择、储教存数剑量、阻单价威、出驴入库美频度雹和平拒均库者存时馅间等读。按照靠一定昌的原妙则对环存储赴货物傲进行炕排序凑。一垂般按永库存哗价值景高低永排序犁。计算非整理竞各个横数据议，包华括计瓦算货括物品梢种累娃计数腰和品突种累炕计百您分比掠；货翠物总壁价值炒及各惯类货六物的钳价值溉占总灰价值壤的百乓分数谈和累烈计百蹦分比稼。按标秧准对藏货物狗进行A、B、C分类历。划蒙分的淹标准附一般享与库欺存管柔理所献注重宪的方睁面有约关，逮并没冬有严京格的庸规定偏。对A、B、C三类竭货物全采取论不同敬的管或理和拜策略吴，并藏提出送相应日的管茶理措来施。A类货物B类货物C类货物所占数量10%20%70%所占价值70%20%10%库存废的AB项C分析对不纲同类场别采鸣取的林处理弱方法A类货穗物应俭该享做有最禾高的风优先谋级，翠需要况重点荷控制贤。其胆主要编措施撞有：寨精确阶计算传每次舞的订剑货数论量和庆再订屋货点介；严殃格按抹照预贱定的效数量称、时宣间、麦地点扑组织震订货戏；认判真进酿行市妻场预多测和珠经济芒分析烧，尽喉可能讨使每舌次订变货量俘符合话实际肯需求讲。对于B类货皆物，靠需要萄适中桥控制贝，可饭采用装定期云控制撞方式蠢，如迅按经锦济订驾货批床量进值行订悉货。C类货则物的淡控制静可以帽粗略扭一些充。可姿以采红用较敏大的圣订货展批量策进行砌订货挽，安队全库椒存量肝可适裳当降耐低。评价眨：适祖用层看面很傍广泛嘉。但票仅是究找出上问题命，并迷不能埋揭示勿问题潮的根摘源以虏及提秤出解王决问毙题的神方案玩。库存作的AB暴C分析库存辫的AB衫C分析例如宗，某丽仓库货产品梅共有10个类兄别，狠它们酿的需浑求预朋测数畜量和责单价负情况萄，见龟表1。根栋据库脸存种鸣类数饶量与补所占忌用资遭金比蛾重之嫂间的猛关系爸，进垦行AB枯C分类雪。表1库存大种类存数量色原始铃表表2累计五费用河和百垄分比肿表表3绝A四BC分类恰表例9-置1竞已知蒜过去割6个晶订货馋周期甚的销瘦售量咏分别裕为1伯0、爹16才、1扶4、喝20咽、1牙6、见14脖t，堵C0=7页5元投，平责均提缺前期询单位鄙物资驻保管严费C1=1嚷0元围/t逐，安暮全系服数a柱=1其,实膜行定乖量订代货法猪，求墓具体斑订货隶策略令。一、扫库存都控制律的基选本原挥理二、霜订货富点的桃确定三、千定量泳订货凑法四、喜定期匹订货侧法定期况订货选法原始理定期飞订货亭法是洞基于逢时间化的订翠货控览制方壳法,它设皆定订枝货周络期和千最高勤、最斤低库内存量,从而凶达到句库存睛量控贴制的指目的您。只能要订糠货周戏期和要最高界、最灰低库宽存量盛控制窝得当,既可谜以不谋造成悟缺货,又可蚁以达盯到节岸省库不存费字用的势目的灵。定期缎订货数法应鸦用定期卡订货粥法主雪要用应于A类物透资,即那圣些数毯量少送却价笛值高笔