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慢性肾脏病相关饮食知识测评1、姓名【填空题】________________________2、慢性肾衰竭患者每日食盐摄入量（）【单选题】A.大于6gB.小于6gC.大于3gD.小于3g3、CKD4期患者每日蛋白质摄入量为（）【单选题】A.1.0g/kg/dB.1.2g/kg/dC.0.4g/kg/dD.0.6g/kg/d4、下列哪项不符合慢性肾脏病患者饮食控制的原则（）【单选题】A.低盐饮食B.高热量饮食C.严格控制蛋白质摄入，饮食中蛋白质越低越好D.低磷饮食5、痛风性肾病健康教育不正确的是【单选题】A.多饮水，1500-2000ml/dB.忌啤酒、海鲜类食物C.降尿酸首选别嘌醇类药物D.降尿酸首选痛风利仙类药物6、腹膜透析患者推荐每日蛋白质摄入量为（）g/kg【单选题】A.1.0B.1.2C.0.8D.0.67、高磷类食物有哪些（）【单选题】A.奶制品B.豆制品C.内脏类D.坚果类E.以上都是8、高钾类食品包括（）【单选题】A.低钠盐或无盐酱油B.水果如杨桃、哈密瓜、桃子等C.菜汤、火锅汤、浓肉汤等D.以上都是9、下列哪些不属于优质蛋白【单选题】A.鸡蛋B.牛肉C.香菇D.腐竹10、指导慢性肾衰患者病人进食高热量低蛋白的食物以下哪项除外（）【单选题】A.藕粉B.薯类C.麦淀粉D.汉堡11、指导慢性肾衰改善食欲的方法哪项除外（）【单选题】A.少量多餐B.卧床休息，减少活动量C.烹饪时可加用醋、番茄汁、柠檬汁等调料。D.加强口腔护理12、慢性肾衰病人出现下列哪种情况时应指导病人限制含钾饮食摄入（）【单选题】A.血钾正常B.血钾升高C.使用排钾利尿剂时D.便秘13、慢性肾衰竭患者每日饮水量推荐（）【单选题】A.1000mlB.不饮水C.前一天尿量+500D.前一天尿量14、居民膳食宝塔推荐每日摄入油脂多少（）【单选题】A.25-30gB.35-45gC.20-30gD.10-20g15、慢性肾衰患者建议运动方法哪些有误（）【单选题】A.每周运动3-5次B.量力而行C.卧床休息，不运动D.每次运动1小时以上16、慢性肾炎的饮食应选择（）【单选题】A.优质低蛋

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