滁菊销售策划方案

滁菊天长市销售策划方案策划人：张永宁目标人群:针对工作压力大的人群，市场潜力巨大广告语：品饮随心，健康常伴名称：滁菊前言茶叶消费是一种传统消费，也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现却表现为多元立体的发展趋势。中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍，每年的市场总量现以高达6000亿人民币。现在，中国已经进入了全民喝茶时代，尤其是年轻茶客对茶品位的需求，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新一轮的跳跃式发展。菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的功效效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。滁菊我国四大名菊(滁菊、杭菊、河南菊、安徽亳菊)之首。清乾隆年间的《本草纲目拾遗》一书记载：“甘菊，安徽池河皆产，入药用”，可见滁菊已有二百多年的栽培历史，因产于定远池河一带，故又有“池菊”、“池茶菊”之称。光绪年间曾列为贡品，又称“贡菊”。大约1885年，一位姓范的菊农将菊花引至滁县。目前在全椒县等地广为种植。原滁县1965年的产量高达6．85万公斤。滁菊性温和，气味清香，既可入药，又可作清凉饮料。医药上为清凉镇静剂及眼科药，可辅助治疗多种疾病。营销策略4Ps：

产品：滁菊，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久，品质优良，驰名全国，被誉为全国四大白菊之首。清光绪年间接列为贡品，故又称“滁贡菊”。滁菊是重要的中药材，其味甘，性微寒，《现代实用中药》一书评价“安徽滁州产者最清凉，不苦不甜，白菊中以此为最良”。用来泡茶，具有很好的保健效果。长期饮用，具有疏风散热，明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。滁菊系列保健饮品以精选的滁菊为主要原料，现已研制和开发出滁菊醉翁茶、滁菊贡茶、滁菊红宝茶、滁菊清凉茶等十几个系列产品，十分畅销。滁菊性温和，气味清香，既可入药，又可作清凉饮料。医药上为清凉镇静剂及眼科药，可辅助治疗多种疾病。目前在全椒县等地广为种植。渠道：传统销售渠道与现代新型销售渠道相结合传统的销售渠道是：茶农－小茶贩－小的茶叶商店—当地批发商－外地批发商－外地店－消费者

这样经过茶商的一次又一次的转手，哪一次不是百份一二十以上的加价的？因为他们需要店租，雇请员工，管理费和利润的。经过这样层层利润叠加，所以现在市面上的茶叶都会很贵的。动不动就是一斤好几百几千元的。网络直销：如今网络发达，茶农把自家生产的毛茶经过加工为净茶包装。再通过便捷快速的网络展示到消费者的面前，茶农免除茶叶商贩压得低的抵不上成本价遭遇，消费者绕过茶商的层层盘剥。（药品的销售也是这样，可是还有人监督的。药品我们无法选择，茶叶我们可以抉择的）。还有茶农多数是淳朴的，会按质论价，货真价实的。对于消费者更实惠的。价格：本菊花茶因采用上等菊花，所以价格比同类菊花茶略高，根据不同的消费能力和需求在300-500/斤之间不等。分普通装和礼品装，礼品装比普通装每斤贵50元。促销：产品投入市场后前期，在各大小销售点，可以进行免费试尝，对于购买礼品装的顾客赠送茶杯，团购和量大的进行9折优惠。执行方案：一、合理的选址

商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、菊花茶品种要丰富，与菊花茶有关的茶具、茶书要配套，如瓷器、玻璃茶具等。2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。二、茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。有以下几个要素：1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照滁菊的特点结合自己的思维。三、屠定价火合理凤化菊花堂茶的娇销售摘价格脂一直疗是一萝个很狮难解划决的弯问题靠前期辞价格刮太高缓，通泥过媒却介作而用，静消费厌者“浑望茶对止步项”。炉现在蕉由于垦竞争资激烈舰，许疗多人侧又卖徐得太灯低，虚有的滚甚至次低于讲成本侍价，社引起嫌恶性有竞争舌。我踪蝶认为串保持聚好的浑质量彩同时他，一逝定要容有合加理的皱定价眼，首舞先确菜定生秩产成轿本价峡，在尿计算唉出经制营成穗本及涂你的性合理死利润饼，参英考一但下市激场定讲出一宵个合什理价魄格，芽既不葬能牟邀取暴耽利，碎也不差要低碎价竞报争。四、馅搞好丢店内鸣卫生优与周僻围环橡境菊花摘茶跟繁其他盐茶一资样，毙它具办有强别烈的筹吸腐辟性，督店内探卫生布很重燃要，旧店堂吊一定明要干兼净，兆柜台妥、货默架、切茶桶渡、茶散箱每恰天最淡少要半清抹匪二次肝以上膀，不姿能留连有半禾点灰脆尘，事周围傅环境后要特确别注亮意，秆看一解看有字没有献异味阿的物查体在旱附近衡，如细香水烈、酒哥类等掀。五、爽提高语营业愈员的麻整体场素质一个薪茶店荷经营伴的关倾键在顺于营悄业员丽的整锣体素效质，北营业协员是纵茶店纽奉的眼弊睛，俊提高揪营业孙员的未整体扎素质俗是开火好茶矮店的福最关妇键环爬节。去作为塘一个骑茶店倒营业筛员，耻首先驱要有少好的效文化蝇素质辱，最挂好会舞一两京门外卡语，傻要掌演握有跟关茶花叶的恭专业严知识垫，包蓄括茶肠叶的育种类拉、产德地、棕质量川标准输、特丘点、陷冲泡未方法旱、储练存方蜓法等冒。同佛时还腔有综修合知艇识，亩如茶弱艺、嚷茶道摧、茶柜礼、肝品茶谈、斗撞茶、造茶叶皮历史巾等。堵营业候员是则直接射与顾耀客打香交道抗，关牲系到秩茶店音是否支能够超产生渡效益慕的关侧键。六、文建立篇规范猪的财姿务制降度经营词必须沙建立龙规范钩的财片务制踏度，赴这一疯点不腿能忽腐视，肌不管狐你用餐的营盯业人丙员是滋谁，竭都要渴做进务货、妇销售驰、库惹存、导优惠捧、报库损现到金账注目，各月末以盘点宗，毫装不留捆情。七、洲建立贡严格内的营仅业制吩度作为返经营霸者必之须要笛制定唯营业体制度慌，否档则，肾管理住就会茶混乱（一选）早妄上8：00准时也上岗练搞好拢店内头卫生浅，保纹持柜孕台整街齐干辣净，洽做好镇营业敢准备搅。（二笼）8：30分准王时开戒业，纤工作哄服穿冒戴整萌齐。河售货纷员上铁班时匠不得那涂化风妆品持、香星水、超染指牲甲。（三卫）营港业过然程中夹做到普：1、微择笑服吵务、括举止怀端庄恶；2、售元货时暮做到贫准斤卸足两双，计腥价无冤误，溉收款在准确安，唱智收唱桐付，丹百问军不厌侧，百就拿不门厌；3、交蚂递商辅品时朗，文释明礼预貌，预不摔据不扔错商品寄；4、遇侧到无劲理取岔闹的撑顾客岩，要纷做到值骂不决还口犯，要肢耐心撇说明贼，热舱情接减待每勉一位训顾客枣。（四恰）下喷班后曾，要宽有两梯人清身理现恭金，市封款面上交彼，清肝洁营无业工临具，偏整理促上货掀，打澡扫货暮架卫崇生。八、阔做好兴售后忠服务拖工作营业娱员在美成交告过程伴中，投肯定术要做欺好售雀前、格售中龟服务悄，这托是理摧所当菌然，层但是突成交床以后快，顾顶客已誓付款房诚，售位后服莲务尤匆为重隶要，栗包装寺、提沟袋包吊装等渔，礼督貌地旦送客牲人出谱门，侧给顾脑客留附下一泉个好造印象刑，同框时，借有些妈顾客耳因对预本店刘茶叶阳口味道不适然一定栏要包团退、薯包换挠，不滋能找拔出半性点理凳由拒伏绝，富同时脏，应蕉建立看顾客盈档案愧，多刻听一荷听顾脏客的潮意见坦。九、讽做好圾广告芳、促乔销工盐作广告微、促脖销对炕商家巾的重腰要性宣是众阔所周求知的婆，如棍果有排条件户具备瞒，完浊全可壮以利诱用电耽视、鬼报纸企等。芒条件忘不具借备的扬也可松利用燃营业门员、妈业务嗓员印范制一墨些小帮广告翻进行份宣传剥。促称销应枪该多硬做，纠形式枪多样秘，可粗以优浙惠，注也可饲以按某购买孙的金效额赠冤送一乎些与村茶有右关的伶礼品吵，如期茶具雄、茶岛书等啊，不去论广五告也跟好，事促销鞋也好溜，一硬定要齿取信著顾客廉，不灿可欺榜骗顾惰客，蛋言行厚一致行，表姨里如肤一。十、玻做好来长期胁作战怜的准喊备菊花忌茶作男为一复种特疮殊的寄消费策品，膛顾客瘦对其碌口感街、滋现味、梢内质扔、品圆位要肢一个农相当仆的时萄间接疲受和孙评定赵过程景，这通样，重就要饥求经皆营者毒要有嚷耐心揪，不外要开裁张几蝇个月卵或一妥年挣睡不到滔钱就赛不相偶干了浆，要眠不断道的进奇行宣铃传，败