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中药化学考试题及答案

中药化学(一)一、选择题1.能与水互溶的溶剂是正丁醇。2.一般情况下，认为是无效成分或杂质的是生物碱。3.二萜结构母核中含有的碳原子数目为20个。4.凝胶过滤的洗脱顺序是分子量大的先出柱。5.生物碱沉淀反应呈桔红色的是碘化铋钾试剂。6.从水溶液中萃取游离的亲脂性生物碱的最常用溶剂是氯仿。7.在青蒿素的结构中，具有抗疟作用的基团是过氧基。8.下列哪项不是甾体皂苷的性质：与胆甾烷发生沉淀。9.具有抗肿瘤活性的天然产物是长春碱。10.最容易酸水解的苷类是2,6-二去氧糖苷。二、名词解释1.挥发油：又称精油，是一类难溶于水、可随水蒸气蒸馏、具有芳香气味的油状液体混合物。2.水蒸气蒸馏法：含挥发性成分的药材与水一起蒸馏或通入水蒸气蒸馏，收集挥发性成分和水的混合馏出液体的方法。3.苷类：又称配糖体，是糖和糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。4.香豆素：为顺式邻羟基桂皮酸的内酯，具有苯骈α-吡喃酮基本结构的化合物。三、简答题1.萜类化合物的分类依据是什么？挥发油中主要含有哪些萜类化合物？萜类化合物根据分子中异戊二烯单位数进行分类。挥发油中主要含有单萜和倍半萜类化合物。2.在植物提取液处理过程中，“水提醇沉法”和“醇提水沉法”各除去什么杂质？保留哪些成分？水提醇沉法去除的是在乙醇中难溶的成分，如淀粉、树胶、粘液质、蛋白质等杂质，保留的是醇溶性成分。醇提水沉法去除的是水中难溶的成分，如油脂、蜡质、亲脂性色素等，保留的是水溶性成分。3.列举三种苷键催化水解方法并说明其特点。①酸水解：水解范围广，操作简便，不稳定成分溶液发生脱水等结构改变

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