- 断奶期的营养食谱-

断奶期的营养食谱

断奶对于宝宝来说，意味着食物品种和喂养方式的变化。不同年龄段的宝宝断奶后，饮食上要留意的细节也是不同的。

》3个月断奶

对于3个月内的宝宝来说，母乳是最完善的食物。但是有些妈妈，由于自身的各种缘由，无奈不能给宝宝母乳喂养。

>>给宝宝的饮食建议

这一时期还不能给宝宝添加辅食，所以要选择适合宝宝阶段的婴儿配方奶粉，并且不要常常更换。

》3～12个月断奶

这一时期由于工作等缘由，一些妈妈会选择给宝宝断奶，但是专家并不建议这样做。即使是上班族妈咪，也可以早、晚给宝宝喂奶。

>>给宝宝的饮食建议

4个月以后宝宝就可以添加辅食了。添加辅食时建议一样一样添加，添加一种食物后，观看3～4天3，确定没有过敏或其他症状后，再添加另一种食物。

调味品也是从一开头的零添加到后面的少量添加。由于这个阶段，宝宝的味觉特殊敏感，饮食习惯从这个时期逐步养成。所以宝宝的辅食肯定要和大人吃的食物分开烹调。

>>推举给宝宝的食谱

*5～6个月宝宝：蛋黄泥食材：鸡蛋一个

做法：将鸡蛋煮熟，剥壳去蛋白，取1/4个蛋黄用勺子压碎，加少许温开水拌匀即可。

养分特点：蛋黄中含维生素D，维生素D与钙的摄入息息相关，而母乳中几乎没有，宝宝身体中的维生素D仅能满意4个月的需要。所以，蛋黄特别适合这个月龄的宝宝。另外，蛋黄中还含有对宝宝智力发育有关心的DHA和EPA。且蛋黄颜色鲜亮简单被宝宝接受。

*7～8个月宝宝：番茄猪肝泥

食材：猪肝、番茄、盐、糖

做法：

1.将新奇的猪肝洗净，去筋膜，切碎成末，番茄洗净，去皮，捣成泥；

2.把猪肝末和番茄泥搅拌匀称，放入蒸锅，大伙蒸5分钟至熟；

3.取出碾细，加入适量盐、糖拌均即可。

养分特点：猪肝中的养分素含量丰富，含宝宝需要的脂溶性的维生素和铁、锌等矿物质，但在选择的时候肯定要留意其新奇程度。番茄中的维生素和膳食纤维很丰富，对于便秘和感冒有较好的预防作用。

*9～10个月宝宝：山药羹

材料：山药、米、枸杞

做法：

1.山药去皮，洗净，切小块；米淘洗洁净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用；

2.米和山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。

养分特点：山药健脾益气，在宝宝消化功能完善的阶段有良好的作用，可以促进宝宝的食欲。

*11～12个月宝宝：清蒸豆腐丸子

材料：豆腐、鸡蛋、葱末、盐

做法：

1.把豆腐压成豆腐泥，生蛋黄打在碗里，拌匀称；

2.将蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐匀称，揉成豆腐丸子，然后上过蒸熟即可。

养分特点：豆腐中的钙含量比较高，而且蛋白质比较丰富，多给宝宝吃豆腐，可以爱护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力，并有解毒作用。但豆腐所含的人体必需的蛋氨酸含量较低，假如单独食用，蛋白质利用率低，如搭配蛋类和谷类就比较好。

》一年后断奶

>>给宝宝的饮食建议

这个时期宝宝已经可以吃许多辅食了，所以辅食的丰富和多样化是妈妈们要留意的问题。对于在长牙的宝宝，妈妈们要预备一些可以熬炼小牙齿的食物。

>>推举给宝宝的食谱

玉米菜心

材料：玉米粒、油菜心、香油、盐

做法：

1.玉米粒、油菜心分别洗净，入沸水中煮熟捞出装盘；

2.在玉米粒和油菜心中拌入香油和盐即可。

养分特点：玉米种含有丰富的维生素