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文档简介
平菇两种常见病的防治方法平菇(学名:Pleurotusostreatus)是一种重要的食用菌,具有营养丰富、味道鲜美等特点,深受广大消费者的喜爱。但是,在平菇生产过程中,常常会受到各种病害的侵袭,影响生产效益和商品质量。本文将介绍平菇两种常见病的防治方法,以帮助平菇生产者提高生产效益和商品质量。一、平菇根腐病防治1.病因平菇根腐病是由菌根腐病菌(学名:Rhizoctoniasolani)引起的一种病害。这种病害会侵袭平菇根部和菌丝,导致菌体生长不良,生产量减少,甚至死亡。2.防治方法2.1建立健康的菌种选择健康的菌种是预防平菇根腐病的重要措施。可以通过菌种筛选和检测来确保菌种质量。2.2合理施肥平菇根腐病的发生和施肥过多或不均衡有关。因此,合理施肥可减少平菇根腐病的发生。在施肥过程中要注意控制施肥量和施肥时间,以充分满足平菇生长的需求。2.3毒菌处理处理旧堆菌和病菌寄存堆时,应采取毒菌处理。可用1:1氢氧化钠或白松油:水混合液喷洒处理。处理时间一般为30分钟至1小时。2.4种植操作规范化平菇根腐病的发生和人工种植操作不规范有关。进行种植操作时,应注意操作规范化,定时用草串消毒,定时通风通气,降低病害发生的可能性。二、平菇菌痹病防治1.病因平菇菌痹病是由菌痹病菌(学名:Trichodermakoningii)引起的一种病害。该病菌钻入平菇菌丝,将其噬杀,引起菌丝枯死和菌盖长不大。同时,由于平菇受到病害的侵袭,其产品质量也会受到影响。2.防治方法2.1清除病菌源平菇菌痹病的致病菌主要是从垃圾、棉花籽皮、磷酸肥渣、污染的真菌根等介质中传染而来的。因此,清除病源是预防平菇菌痹病的根本措施。2.2使用杀菌剂在平菇菌丝载体制作的过程中,可以添加适量的杀菌剂,以抑制病菌的生长。值得注意的是,杀菌剂的浓度应根据实际情况进行调整。2.3加强通风和间隔平菇菌痹病的发生与菌床通风不好或密度过大有关。因此,为了减少病害的发生,应加强通风和间隔。同时,在平菇生长过程中,要密切观察菌丝生长情况,及时调整间距。2.4病苗不得入菜平菇菌痹病是一种传染性极强的病害,病苗一旦入菜,就会对其他平菇菌丝造成广泛的感染。因此,在种植前,应进行认真审查,发现病苗立即淘汰。结论平菇栽培过程中,合理的防治病害的方法可以提高平菇的生产效益和商品质量。本文介绍的两种病害——平菇根腐病和平菇菌痹病是平菇常见的病害。通过提高菌种质量、合理施
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