小学道德与法治-餐桌上的思考教学设计学情分析教材分析课后反思

《餐桌上的思考》教学设计教学思路：《餐桌上的思考》是泰山版实验教材《品德与社会》三年级下册第四单元《走进劳动者》中的第一个主题。我引导学生调查生活中常见的浪费粮食的现象；激发学生对身边各种不珍惜农民劳动成果不良现象的思考；探究节约粮食的方法，让学生养成珍惜劳动成果、热爱劳动者的思想情感。一、教学目标1、通过调查交流身边的食物浪费现象，认识到节约粮食的重要性和迫切性。2、能养成尊重他人劳动，珍惜劳动成果的品质，懂得积少成多的道理。3、能锻炼自己的实践能力，为建立节约型社会贡献力量。二、教学重点、难点1、了解生活中的浪费现象并探讨节约方法。2、认识节约粮食的重要性和迫切性。三、教学准备教师准备：1、多媒体课件2.视频3.卡片学生准备：课前调查表四、教学过程（一）激趣导入，目标定向师：同学们，知道刚才咱们听到的这首歌是什么吗？生：悯农。师：有没有哪位同学能起来背一下。生：背诵悯农师：背得非常流利！请坐。咱们从幼儿园就会背这首诗，诗中形象的道出了农民伯伯种田的辛苦，粮食的来之不易，可是在生活中，我们是怎样对待食物的呢？今天我们就把目光聚焦到餐桌，进行餐桌上的思考。（板书课题）。二．调查报告会，交流互动师：首先，我们来看一组图片。（播放浪费粮食图片）师：孩子们，你看到了什么？生：我看到有很多没吃完的饭菜都倒掉了。生：太浪费了。生：浪费粮食现象很严重。师：对啊，剩下了那么多可口的饭菜，都倒掉了。太可惜了！师：其实我们身边还有很多浪费粮食的现象。课前呀，我们分小组对餐桌上的浪费现象分别从家庭、小餐桌、饭店进行了调查，下面我们就来召开一次“调查报告会”，把你们小组的调查情况向大家展示一下。3.班内汇报调查结果。要求：（1）各小组选一名代表到前面演示，其他同学认真听，及时补充。（2）.展示的同学要说清楚是哪组调查。第一组看到的家庭就餐浪费现象有：A．有些经济条件好的家庭，就餐时馒头点心吃了一半就不吃了，鸡蛋吃一半就扔掉，包子只吃馅不吃皮等。B．有些人挑食，造成浪费......C．有些家长买的菜太多，等吃的时候就已经坏了，于是就扔掉。D．家里做好了饭，但是爸爸妈妈临时有事不回家吃饭，饭菜就剩下了，等到第二天不愿意吃就倒掉了(其实生活中还有其他的浪费现象，老师来给大家举个例子…..)师：同学们在家里观察的真仔细，找到这么多浪费的现象，真是一群有心的孩子。来，其他同学需要补充的吗？(师：你们小组找到的真多！观察真仔细！真是一群有心的孩子！来，其他同学还有补充吗？这组同学真棒！哪个小组再来展示？)孩子们，以上是家庭里面的浪费粮食现象，咱们看看还有哪些浪费现象呢？第二组饭店就餐浪费现象。A．孩子挑食，父母点的一桌子菜都不是自己爱吃的，自己重新点餐，造成浪费；B．亲朋请客吃饭，要面子，大鱼大肉点了一桌，也造成了浪费；C．自家去饭店吃饭，一般大多是量力而行，吃不完还打包回家，留着下顿吃，这是一种非常好的行为，我们每一位同学都应该学习。师：同学们真厉害，调查到这么多，看来饭店的浪费更严重，不容小视啊。接下来，请第三组同学上台展示。4．第三组小餐桌就餐现象：A.饭菜不和口味B，孩子挑食，只吃自己喜欢吃的，剩下不喜欢的造成浪费。C．看到其他孩子不吃馒头皮，自己也把馒头皮扔掉。师：同学们调查的都非常全面，可以说粮食浪费无处不在，更可怕的是，许多人知道自己在浪费但是却不够重视。这种现象令人担忧。下面我们来看一组数据。5.算一算，（出示）假如我们班有45个人，如果每人每天浪费一个馒头，一个月呢？一年呢？你有什么感受？生：浪费严重生：不能再浪费了生：浪费太多了师：这只是假设我们一个班一年浪费的粮食，就有那么多！我国的现状呢，更严重。大家来看这则材料。师：那现在你又想说点什么？三、了解现状，提升情感师：这个可真是个天文数字啊！浪费那么严重，可是我们世界上真的就不缺粮食了吗？接下来请同学们默读课本56页的材料框，把你印象最深的句子画一画。师：同学们，画完了吗？生：画完了师总结：光看这些数字，你可能没有太深的感受，下面看看这些孩子（出示非洲儿童视频）3、学生谈感受。师：现在你再结合你画出来的材料，你有什么感受？生：我们不能再浪费粮食了生：我们要节约粮食师：也许你随手丢掉的一块馒头，就能挽救一个幼小的生命。也许我们13亿人口节约的粮食就能挽救一个国家的人民。因为，粮食短缺是个全球性的问题。(让学生理解爱惜粮食的世界意义)四、探究出现，深入挖掘师：世界上那么短缺粮食，为什么还有人在浪费呢？我们通过一段视频来了解一下这些人的想法。播放节约无小事公益广告，知道社会中不断出现浪费现象的原因。师：他们的想法对吗？生：不对。师：我们决不允许这样的行为出现在我们小学生身上。那我们应该怎么做呢？五、展示成果，总结课堂。（学生同桌之间相互交流）师：谁来汇报一下成果，我们在生活中如何做到节约啊？生：家里做饭时要定量生：菜饭的搭配要做到吃多少、点多少生：买菜时一次不要买太多生：去饭店时，不能铺张浪费，吃多少点多少，吃不了打包带回家教师总结：同学们，我们不仅要自己做到节约，而且要让更多人加入进来。爱惜粮食，我们国家也专门设立了中国节粮周，世界上也设立了世界粮食日，呼吁无论肤色、无论国家、无论民族都要节约粮食。3、做节约粮食宣传员下面，我们也来做一回“公益大使”，让我们拿起手中的笔，写出自己的倡议！写一句珍惜粮食、杜绝浪费的宣传语，尽量简洁明了。总结：餐桌上的思考，不仅仅是这一节课的收获，更是一辈子的坚持。老师希望，同学们能够养成节约的习惯，做一个珍爱粮食，心怀天下的世界公民。附：板书设计：餐桌上的思考反对浪费提倡节约《餐桌上的思考》学情分析《餐桌上的思考》是泰山版实验教材《品德与社会》三年级下册第四单元《走进劳动者》中的第一个主题。本课的教学对象是小学三年级学生，这个年龄段的学生好奇心强，善于发现问题和提出问题，具备一定的合作能力和分析概括能力，餐桌上的思考贴近学生的生活，反映他们的需求，用自己的眼睛观察社会，用自己的心灵感受社会，并以此为基础，提升学生的生活。但是学生课前小调查准备得不是很充分，对餐桌浪费现象调查的不细致。因此在上课进行课前展示分析的时候表达不太充分，学生不敢上台展示。《餐桌上的思考》效果分析《餐桌上的思考》是泰山版实验教材《品德与社会》三年级下册第四单元《走进劳动者》中的第一个主题。教学时利用歌曲创设情景，引导学生提出相应的主题，并留出充足的时间让学生自主探索、合作学习。经过一节课的学习，了解到的中国和世界粮食短缺问题，通过贫困地区的图片，进一步感知粮食短缺所带来的影响。最后，让学生也来做一回“公益大使”，让我们拿起手中的笔，写出自己的倡议！写一句珍惜粮食、杜绝浪费的宣传语。总体来看，本节课达到了预期效果。《餐桌上的思考》教学反思《餐桌上的思考》是泰山版实验教材《品德与社会》三年级下册第四单元《走进劳动者》中的第一个主题。本节课是通过调查交流身边的食物浪费现象，认识到节约粮食的重要性和迫切性。在本节课开始，我引导学生调查生活中常见的浪费粮食的现象；激发学生对身边各种不珍惜农民劳动成果不良现象的思考；探究节约粮食的方法，让学生养成珍惜劳动成果、热爱劳动者的思想情感。坚持以“学生独立思考、自主探究、合作交流”的课堂模式，大胆放手让学生自己去探索，交流。这样的学习方式，学生既获得了知识，又发展了思维，培养了自主学习，自主探索的精神，同时也体验了成功，体验了学习的快乐。学生课前小调查准备得不是很充分，对餐桌浪费现象调查的不细致。因此在上课进行课前展示分析的时候表达不太充分，学生不敢上台展示。总之，餐桌上的思考，不仅仅是这一节课的收获，更是一辈子的坚持。老师希望，同学们能够养成节约的习惯，做一个珍爱粮食，心怀天下的世界公民。《餐桌上的思考》教材分析《餐桌上的思考》是泰山版实验教材《品德与社会》三年级下册第四单元《走进劳动者》中的第一个主题。本单元设计是根据课程标准关于“通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们生活的关系，体验农民为此付出的劳动与智慧”和“通过身边的生活用品，探究工业与人们生活的关系，了解工人生产劳动的情况”的要求设置的，并进行了合理的进展与延伸。因此教材设计安排了三个主题活动：主题一“粒粒皆辛苦”；主题二“学习用品哪里来”：主题三“一分耕耘

一分收获”。

人人都离不开的，与学生生活密切相关的，同时又是世代农民赖以为生的农产品就是粮食。为了使学生通过粮食——这一典型的日常生活中的农产品，来探究它与人们生活的关系，同时深切体会农民伯伯的辛勤与智慧，珍惜他们的劳动成果。主题一“粒粒皆辛苦”中设计了“一粒种子的旅行”“农田里的科技”和“餐桌上的思考”三个活动内容。本节课的教学重难点是1、了解生活中的浪费现象并探讨节约方法。

2、认识节约粮食的重要性和迫切性。《餐桌上的思考》评测练习班级：姓名：等级：一、填空1.“世界粮食日”是每年的（）月（）日。2．全球饥饿人口占总人口的百分之（）左右。二、问答1．世界及中国所采取的一些节约粮食的措施？2．自己在生活中如何做到节约？《餐桌上的思考》课标分析本单元设计是根据课程标准关于“通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们生活的关系，体验农民为此付出的劳动与智慧”和“通过身边的生活用品，探究工业与人们生活的关系，了解工人生产劳动的情况”的要求设置的，并进行了合理的进展与延伸。本课题涉及的教学目标有：1.情感与态