【沪教版九年级化学下册】《溶液的酸碱性》示范公开课教学课件

第1节溶液的酸碱性第七单元应用广泛的酸、碱、盐沪教版九年级化学下册新课讲解拓展延伸随堂练习课堂小结新课导入布置作业1.认识溶液的酸碱性，会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性，会使用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度。2.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。3.通过学习指示剂的使用，了解化学测量在生产和生活中的重要作用。4.会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。难点重点新课讲解拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课导入桔子柠檬你吃过这些水果吗？什么感受？杏子新课讲解拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课导入生活中的含酸的物质生活中的含碱的物质米醋山楂青梅青梅肥皂洗涤剂如何设计实验区分含酸或含碱的两类物质呢？食用碱酚酞试液滴入氨水中石蕊试液滴入碳酸中食醋、酸果汁等有酸味的溶液是否都能使紫色石蕊试液变红呢？合作探究1.在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加1~2滴紫色石蕊试液，观察颜色变化，你能得出什么结论？2.根据紫色石蕊试液的颜色变化，将其进行分类。食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色。白醋、酸果汁、稀盐酸能使紫色石蕊试液变红。纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使紫色石蕊试液变蓝。合作探究1.在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加1~2滴无色酚酞试液，观察颜色变化，你能得出什么结论？2.根据无色酚酞试液的颜色变化，将其进行分类。白醋、酸果汁、稀盐酸不能使无色酚酞试液变色。纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使无色酚酞试液变红。食盐水、蔗糖水不能使无色酚酞试液变色。如何将上述溶液分类呢？概述举例酸性溶液能使紫色石蕊试液变红的溶液稀盐酸、稀硫酸、酸果汁等碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝、无色酚酞试液变红的溶液纯碱溶液、肥皂水、石灰水等中性溶液不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色的溶液食盐水、蒸馏水等变红变蓝紫色的石蕊无色的酚酞酸碱不变色变红酸碱能检验溶液酸碱性的试剂，称为酸碱指示剂。常用的指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。原理：酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。使用方法：将石蕊试纸放在洁净的表面皿或玻璃片上，再用玻璃棒蘸取待测液滴在石蕊试纸上，观察颜色的变化。蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸

取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡；自制酸碱指示剂月季花紫甘蓝牵牛花步骤一：

用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；步骤二：

试验蒸馏水、白醋、澄清石灰水的酸碱性。步骤三：新课讲解拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课导入酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性，但生产和科学研究中，需要精确地知道溶液酸碱性强弱程度。如何测定溶液的酸碱性强度呢？新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解化学上用pH

表示溶液酸碱性的强弱程度。测量：pH试纸、pH计。pH数值一般在0~14之间。新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解pH与溶液酸碱性的关系新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解思考讨论0102pH为5与pH为0的两种溶液，哪一种溶液酸性强？pH为8与pH为10的两种溶液，哪一种溶液碱性强？pH为0的溶液酸性强，pH越小，溶液的酸性越强。pH为10的溶液碱性强，pH越大，溶液的碱性越强。新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解pH试纸标准比色卡如何测定溶液的pH呢？新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解在玻璃片上放一小片试纸，用玻璃棒将待测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可测出待测液的pH。新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解合作探究测定下列溶液的pH，并填好表格。溶液3.5%盐酸柠檬汁食醋雨水蒸馏水pH酸碱性溶液海水肥皂水洗涤剂4%氢氧化钠溶液pH酸碱性新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解1.不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。注意

2.不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试。新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解用被水润湿的pH试纸测溶液pH会产生什么影响？思考讨论润湿试纸相当于稀释溶液，所以：中性溶液：不受影响。酸性溶液：pH偏大。碱性溶液：pH偏小。新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解身边一些物质的pH新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解1.测定人体内的体液pH，便于了解人体内的健康状况。血液7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.8~1.5胆汁6.8~7.4乳汁6.4~6.7尿液（排泄物）5.0~7.0人体中一些液体和排泄物的正常pH范围新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解2.大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长，调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。大豆(6.5~7.5)茶树(5.0~5.5)番茄(6.0~7.0)棉花(6.0~6.8)新课导入拓展延伸随堂练习课堂小结布置作业新课讲解

3.雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中，正常雨水的pH≈5.6)，人们一般把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨的危害新课讲解随堂练习课堂小结新课导入布置作业拓展延伸人体中的平衡酸碱度平衡酸碱度对于人体健康是很核心的问题，人体体液的正常pH在7.35~7.45，如果偏离这个值，身体细胞内的化学反应速率会发生显著变化，酸碱平衡是体内环境调节的重要因素，也是维持正常生理活动的重要条件。正常情况下，人体可以通过自身的调节作用，将多余的酸或碱排出，当身体有问题，摄入的酸性物质过多时，身体无法处理时便会导致酸碱度失衡。

新课讲解拓展延伸课堂小结新课导入布置作业随堂练习1．下列物质中，能使紫色石蕊溶液变蓝的是()AA.石灰水 B.食盐水 C.稀盐酸 D.蒸馏水2

．下列检测某溶液pH的操作正确的是（）A．将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数B．用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH试纸上，根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数C．用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿pH试纸上，对照标准比色卡读数D．用玻璃棒蘸取待测液滴pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数B新课讲解拓展延伸课堂小结新课导入布置作业随堂练习3.某些植物的花汁可作为酸碱指示剂。取三种花汁用酒精、稀酸溶液、稀碱溶液检验，颜色如下表。请回答下列问题。花的种类花汁在酒精(中性)中的颜色花汁在稀酸溶液中的颜色花汁在稀碱溶液中的颜色玫瑰花粉红粉红绿万寿菊花黄黄黄大红花粉红橙绿为检验生活中食盐水、苹果汁、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，应选择_______花汁，不选用其他花汁的原因是：______________________________________________________________________________________________________________。大红花玫瑰花花汁鉴别不出酸性和中性溶液，万寿菊花花汁不能鉴别出酸性、碱性和中性溶液。4．化学物质及其变化与生活密切相关。（1）健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致某些疾病的产生。胃液的pH

填“大于”、“等于”或“小于”)7。人体内二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH

。（2）下表是一些作物适宜生长的pH范围。某地红土壤偏酸性。下列作物不适宜在红土壤中种植的是

。

新课讲解拓展延伸课堂小结新课导入布置作业随堂练习作物茶树柑橘西瓜甘草最适宜种植的土壤pH范