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文档简介
1以实践为导向全面提升学生专业素养——成都市礼仪职中景区效劳与管理专业成绩分析报告成都市礼仪职业中学景区效劳与管理专业工程建设小组一、根本情况本专业的专业课程模式使用了成都市礼仪职业中学所开发的中等职业学校现代效劳类专业课程模式,贯彻“以行业领先或优势企业一线优秀员标准为基准,以专业核心竞争力为引领,以职业实践为中心,以职业活动需要为标准,以效劳学生终身职业生涯开展为目标〞的指导思想。本专业已与四川国旅、四川青旅、康辉旅行社等近20家联办单位建立了长期稳定的校企合作关系。2021年又先后与武侯祠博物馆、金沙遗址博物馆、国色天香乐园、成都华侨城欢乐谷、成都市大熊猫基地建立了合作关系;2021将与都江堰--青城山风景区、九寨--黄龙风景区、三圣花乡建立校企合作关系;2021年还将与三星堆博物馆、峨眉--乐山风景区、稻城--亚丁精品旅游线路等建立校企合作关系,构建校企联合办学委员会。企业为专业提供人才需求、规格要求、培训路径等信息,为学生顶岗实习、工学结合等提供岗位,向专业提供培养“订单〞,也为专业教师行业实践、校外课程实施提供条件。学校为企业提供教学效劳平台,在职人员培训等效劳。目前,本专业在校内实训资源根底上,充分开发校外课程资源,构建工学结合的“二元〞课程结构。校内课程解决根底性、普适性的教学内容,校外课程解决实践性强、标准高、具有个性化的教学内容,占整个专业实训的30%以上〔不含高三年级顶岗实习〕,校内与校外交替进行。=1\*GB3①博物馆类实训基地2个,一为陈列型博物馆〔武侯祠博物馆〕,一为古迹型博物馆〔金沙遗址博物馆〕。=2\*GB3②会展实训基地1个〔成都市新会展中心〕。=3\*GB3杜③餐观光兆休闲深实训筋基地穴3个虽〔国批色天躬香乐刻园、诸成都弊华侨闹城欢宵乐谷弓、成盯都市姐大熊充猫基式地〕员。战二、丝以实暑践为龄导向汽的语授课盆方式南〔一体〕合亏理规叛划和电设计炕课程桶的教飞学内码容答教学当内容窗的改星革与码课程单改革祝具有短同等遥重要哪地位筹,是究学校凡教育作核心堂的核担忧。吩根据讯旅游递管理坊专业坏的培册养目拢标和伶中国扭旅游爸地理抹的教神学目巩标,饿中国驳旅游焰地理睁课程湾教学唯内容漂的选络择应抖以综陪合性察为基嗽础,纳以应塞用性胀为动券力,岗遵循便理论薪与实龟践相骗结合俩的原野那么。破教学胀内容甜应特太别注祥意向从自然冶、人负文兼话容,情文化升性与蔽专业霸性兼环具;淋向既馋有理撑论深泽度,腔又有巷较强束实际助应用薪性特泰征的完综合雪性、册开放锅性方古向发至展。历为此召,我浮们以悉中国脚旅游槐地理夜为例躬进行姥说明行.怜1、渐防止伴重复慈,重圆点突衡出边中国女旅游冈地理脆课程回中的口一些引内容坝,如用旅游凤者空垃间行立为与胞旅游您客流中规律器,旅巴游市进场需卫求,历区域距旅游虽资源壁开发杆、规碗划等畅在旅伴游管启理专童业或纷专业恨主干瓶课程畏:旅晕游学抛概论歉、旅妙游市纽场营樱销学鼠、旅扣游心鞋理学亿、旅鼻游资堵源开和发与锐规划瞧等课跟程中浊均有沈专门净的讲称授;睬另一招方面茎旅游瞒资源卧是一谱国、闪一地痰区发交展旅血游的汇根本辨前提与。在尝现代抹旅游啄活动截三要胆素中顷,旅钱游资胶源与溜地理日环境策的关漆系最捏为密鹅切。柱目前乓中国哑旅游翻地理学知识疯体系涛在很撞大程酷度上管也是登以旅等游资家源地垒理为迹主要无内容避的。禽因此酬,为岗了避次免重坐复,当突出齿重点叛,该晨课程歌应把近中国惩旅游围资源伯和旅幅游区朱划等哨作为家重点泽内容羽进行吸讲授箩,让属学生兵明确浙中国桥旅游魂资源位的种瓦类、乌成因美、地数域分假布特应点、平主要粘代表欲性景泽区景动点以振及各难旅游师区的枣旅游凯资源缝和旅党游环俊境特董征、辽主要粥旅游崇路线由等。桂2、晨明确邀学习蓝目标潜,扩底大知欲识面要任何但知识仿的学雕习都财应该住强调旷学以殃致用垄。在仪就业绪压力委越来兼越大夫的今逢天,透学生圣除了眼要系凭统学油习旅灰游管膝理知餐识,班提高礼综合照能力晓外,心导游躁资格茧证的龟考取叮也是到学生仓明确狼的目激标之图一。膛因此异,为歼了帮巡助学私生顺两利通租过导攻游资钢格考拖试,侧应结斥合导侮游资滚格考苦试的钉要求添,适督当补斥充教呈学内炼容,缩扩大甚学生鬼的知茧识面船。揉3、贝加强鬼内容巷深度孔,提危高旅饲游素番养降中国壳旅游钥地理乒教育握可以凳展示歌我国盗源远窄流长恰的历纱史文首化和槐独具率风采欣的自毯然、版人文至景观押,并越揭示非它们眠形成触、发涂展的黑奥秘臂,从三而激墓发学漫生的贩爱国关热情友,增脸强民运族的穗自豪阴感,岩树立寄旅游病意识灯。对谦于丰窄富的棍旅游锄地理塔知识锹,不邮仅要吼让学脾生知型其然扭,而薪且要态知其嗓所以肆然。怪因此肃,我缘们在璃讲授泽过程朴中要维加深净涉及拼到的欧地理轧、历荒史、尼建筑燥、宗羽教等男方面柴的知奴识,读提高粉学生羽对旅义游景玩观的律鉴赏梨能力炒,增朴强建健设美松好未税来的剃责任宁感,次从而拐自觉雕地保闸护旅特游环到境,惕保护骗旅游矩设施概,宣跌传我吉国的龟旅游疼资源递及其径知识垫。吼〔二德〕侮采用鹊丰富厨多彩现的教刚学手剖段妻1、员引入御旅游险地理彼研究贷的新酬理论旧,关纺注旅米游资聚源开奴发的扛新动秀向董随着却社会乡经济美的发辉展,粘人们骑的旅沾游需时求会赖发生光不断献的变研化,唉出现夕新的呆趋势撑。为眨了适仁应旅尽游需元求的诊不断迁变化师,旅较游目樱的地初会不庄断地单进行旗再次葬开发状,推帅出新寒的旅屈游产界品。舱我们异应把泪旅游钱地理钟研究怕的新驳理论饺,旅贤游资下源开笔发的距新动旨向传谈递给似学生兼,让赤学生户时刻察关注羽旅游常业发瓶展的售新变妇化。泽2壤、理希论与劳实践输一体漏化项衡目教主学法防所谓骄“爷理论咱与实最践一迟体化爸〞趣工程凝教学砍法就沾是:妈教师琴在将莲某一爱课题巷以及炊需要浇解决苗的问殃题或灭需要背完成科任务驾的形付式交杰给学很生,塘由学荷生自免己按洲照实踪际工销作的续完成盘过程嘱进行婶工作效。其饭工作勤过程旨一般临包括子:收严集信叙息、豪制定茫方案践、实论施、己检验篮成果第和评哭估总包结。折这种嗽教学疮方式膀不仅托可以本改变优教师怒单项宝传播爆的呆菠板,誓还可百以充赤分调欣动学奥生的牵主动所性和员积极辣性,顽发挥究了学鱼生创亡造性忠解决技问题沿的能请力。县如破在本响课程延的学址习过眯程中净,在呢教师牲的指始导下践,让号学生蒙分组码收集抛相关呀旅游顷地旅摊游资升源情启况,恢分析狗旅游割价值活与特期色,况进行喝导游傅讲解束等。捎通过代在课蒸堂上喝给学性生创训造实用际工勒作环柱境,订建立严了与蒙劳动围组织凤近似揉的工能作小孩组,细并完猜成一茂项工典作任烛务,沙解决牢某一尸实际副问题些。因接此,杂学生倘不再岔是被腐动地但模仿钳学习穿,而红是在冒教师恋指导究下,厉以学昼生为罢主体躁的学光习。苹由于纳采用两工作淋小组类法,啦使学京生在说学习康运用卡专业裤知识发的同良时,杯培养奏其团悬队精衣神和瓶合作启能力枯。孙3练、案扯例教判学法乐案例吵教学籍法就染是在牧教师竿指导凑下,思根据符教学升目标月和内已容的饺需求港,采浴用案曾例组秋织学涨生进妖行学距习、宝研究眼、锻巩炼能岔力的宵方法铃,也甲是考钉察学因生学困习成凤绩与笔能力示的方句法。衫如在盟讲授目旅游宵线路幻设计悠时,除通过斑多个照旅游括路线出实例阶,锻字炼学素生独啄立思宽考、端分析贞、探联讨、朱总结鼻、表蚀达的执能力旧。伤4付、模道拟法滔模拟疑教学裙法是迁指在业人为殊的特仆定的员环境狭下,历让学惭生对物某一箱事物田的处舅理过臣程进神行演偿示的寿教学蚁方法遮。模垄拟训妈练给押人一锄种身蚕临其吐境的倾感觉桥,更缺重要歇的是免提供场了许步多重桃复的施时机调和随洒时进广行过顽程评仓价的真可能核性,投且成吵本较舟低。泄实操治教学属可在轮实验爷室中抽进行遍,通浑过软晋件模贱拟真茫实可狠操作控环境代。购如本鞠课程条的景席点实功游软原件,垫可以肚让学趴生自涝己通缸过操费控鼠恐标,枝进入冬景区粥景点帝3D弹立体况环境侵,让高学生恢身临藏其境良,加鸣深学捕习印烦象,来提高习学习貌效果呼,可慨充分谷表达花职业斑教育绘的职垫业性赶和应波用性事。乞5执、角答色扮害演法吉学生贤通过韵不同菠角色诚的扮侍演,锦体验也自身猎角色钩的内四涵活右动,过又体戚验对耍方角旱色的遥心理截,从连而充胆分展臭现出板现实浸社会长中各纹种角翠色的短“而为安〞虎和逝“范位某〞斧,从翅而达膛到培丽养学趴生社态会能列力和失交际迷能力淡的目裁的。序角色花扮演旁和案放例教语学的梢最大皱区别维在于顷,前群者以嫌“唯人坦〞压为中爷心,绸后者胖那么以劈“冠事件趴〞佣或与物人有层关的搁“外事实勺〞精为纽阁带。陪如在索本课性程的炮学习乏中,默可以肌采用哗角色野扮演拢法,宁创设廊模拟阔工作溉情景辅,让情学生迁扮演据各种默角色旬进行三模拟乡实战鸽演练皇,如户扮演掌导游渗与游荒客,略如何到向游第客介烛绍当参地的歪旅游晒特色月与旅浴游景幻点,净了解评效劳附过程爷,灵椒活掌极握主是要的晃效劳肚用语个与规循范。泳6律、任序务驱池动、尸工程柄导向姜法饥注重堤学生申学习犹与实劳际工填作的源一致让性,缴在教冒学过张程中奴,可抽以以例真实屡工作伍过程始为依训据整忆合,章序化缺相关悉理论报、实匀验、册实训坝等内际容,早设计倒由浅姜入深玻、前吼后连旬贯的臭学习叨情境围及学佩习工岗作任腹务,俗通过爆任务核驱动驼与项慈目导荷向,谨将理泻论和对实践盯进行慕有机雪融合唇。昌由于胀学生乖在实槐际某“拼情境泊〞效下进过行学饭习,喉以完裁成典妙型工场作任结务全渗过程献为目财标,瞒使学煎生掌沫握相蔬关知徐识,枯激发慰学生鲁的兴霜趣与革思维旷。对狡于学宣生来箭说,蕉典型以工作张任务甜既是育企业抓的实脾际工椅作任挑务,但又是篮学生蛇的学剧习任炸务,锅学生寻学习等和教册师教识学都色要围先绕此伏目标苗展开悔。件无论冰何种谎教学壮方法先,对酒于职昆业教赶育而善言,诵均应摆该突不出其兄实践贡性的绒特点激,注进重学罗生动摄手能棉力及桨职业军操守戒的培龟养。仆7峰、讨命论分役析法库结合轧课堂捐讲授躺内容细,对体于一踪些有敢争议库的旅橡游热巧点问蓄题,偏展开驻有针隙对性朴讨论荒,锻贿炼学冤生的者思考足能力炒与分物析能牙力。比一方哀面可衣以促杏使学符生利盆用课蛾余时值间主蓬动收棚集资半料,讲提高样表达批能力拥和管歌理的孙组织粮能力占,另倒一方绵面也掘可以百扩大殊教师医和其四它学让生的货知识恼面。借三、性以下实践季为导眠向顺教学颗模式充取的惩成绩贫成都些市礼降仪职节业中地学民斯航专孩业部冈景区夜效劳膏与管得理专仰业莲“洽走进勇省博婆〞态示范朱课在肤学校遇高二镇景区杜班正定式启证动。礼省博胜示范斩课以筹省博忆物院渐民族办文化笑馆为捏主要逆讲解孕区,转其中哗分设津彝族的服饰墨、彝谊族漆饺器、给羌族刺服饰感、羌刮族碉截楼、设藏族填服饰息、唐报卡、折苗族喷服饰镇共7烟个讲俗解点聋,分缝别由钻7名泉同学廊担任护讲解屋员,踏其余岛同学速全程浇参与牲。从象前期泳酝酿委准备盐到投季入实充施,敢学校缺老师凑和领圣导经观历了笨一次勺从传田统教礼育模罢式到辆现代茅教育纤模式头的颠马覆,裙而对蛋于学摸生来议说,深这是毕学生降第一扩次走灾出校相园,扔第一兄次真颗正意饮义上稻的讲芳解,箩经历陡了踩露点示——谅强化矿——查实作续一系符列过串程,歇同学烧们取陷得了吩可喜凑的成浪绩。低〔一炕〕属学生遵的学栽习方咽式发乒生了次根本朋性的考变化咏四川窃博物苏院拥吸有浩熔如烟困海的疾馆藏棉精品括文物辽,这扶为发踪挥我性们景乳区服并务与唱管理光专业硬的学酿生进秤行景倾区〔迹景点颠〕讲倦解提筹供了忆强大侨的实稼物支身撑。亚博物光馆教长育形铃式用锈“恰史实挂〞葛和聋“醒事实初〞道说话笋,具尝有空男间感稳、时烈间感伶,与甚实际比相贴文,与垮生活易接近逆,因未此与恒传统滤教育燃模式乞相比嫂有无撇法比客拟的览优势闹,更慕易于忠为学夺生所费接受陪。湖“坝授人维以鱼桐不如曲授人挖以渔预〞伟,学衫校景霉区服胳务与痒管理熟专业酿与四细川省诸博物币院开俊展的色共建伐巴蜀咱文化侍大课海堂,举正是闲利用动省博清物院胜这一援强大愈的社戏会教怒育功招能,花“物馆校厚合作敏,工响学结蒸合,晨师徒块对接乡〞免,让衰学生垦开拓西了眼车界,沙明确膨了目旨标,铸了解绘到自菜己的遣缺乏溜,让妈学生球从被蚂动学巧习走山向主岂动求溪进,壮从单黄纯的栗上课刘听讲赖到实壤际的纪讲解泻训练慌,这隔种学末习方碗式的牛转变受无论捆是对直学生乡此次软的学芒习,痰还是注对学增生未莫来增雅强行廊业竞论争力志都有损重要鄙的意娇义和其深远舞的影捎响。略〔二驰〕布师生本的考雁评方驴式化址生了钩根本枯性的猫变化国随着难我校梢国家翼改革蹦开展冻示范刑校建帜设项图目景牺区服羽务与狗管理揪专业肯的进眉一步槽推进迈,让芳学生光走上图实际秃的工滩作岗菊位,设让学迅生在蝇实战单中增江强专屡业技至能,吃提升悉专业乘素养趟,形玉成职司业能喷力成强为了摘我们薄关注失和实趟际的婆重点纲。而脆在此闭过程悦中,铺如何析科学巡合理沉地进华行专套业实惯训的鉴考评诞,无惑疑是矩一个溉瓶颈殿。通串过我麦们的纲研究召和省需博物尊院专损业的线指导乔,我催们制乓定了驾如下狐的考章评标幼准,亚目前拥应用思效果推显著比,深羡受行浙业专京家和竹学生钉的好去评。架〔附灯景区的讲解均员岗籍位素醉质测迎评表陈〕鹿〔三单〕屿学生鸣的学因习效之果有碰了显至著的锹提高璃学生斥先前滋对那宪种较印为学麻科化候的学设习兴惹趣不变是很雀高,沉通过酬走出问校园晓,走波进省古博,刑大大遮地激速发了它学生缺学习置兴趣稻。即致便是捎为了惰能在数省博滤的实玩物讲块解是狗能那羡么一俯次展克示机恳会,拐同学崇们在倒校内竟的准敲备工阿作也真是非慎常的满投入烤,每遭一个射同学桑所自谊备的智资料针很多客,背敢的东筋西也迈很多琴,而传且还钉要求梨非常竖的流孩畅、贷自然固。在诊准备晌的过熔程中椒,学铺生们冻的投电入度蜂是非版常高贵的,奔学习裳了很惭多专旅业知纠识,缘也背弟了很驱多专挪业知剂识,弱有利亲于专翻业素塔养的炉提升冈。另撤外,卷学生唇在准鞭备讲址解的言过程报中,苹礼仪误礼节已、语保言表红达能疑力、场点位功讲解咱能力斯、应浑变能阀力和抛职业争意识铜等都绑有很谦大的悬提高授。学童生普得遍发萌应的谦学习值效果奏很好螺。妇此次砖“肿走进项省博禁〞开示范僚课是滥学校致在创膊国家系示范瓣校的黑契机季下对琴职业励高中迹人才废模式储进行资的一都次改仗革创葵新,宴是学嘉校践聋行惑“扩工学为结合昨〞汉师徒系帮带晚教学浑模式普的一著次全举新尝祸试,公对我可校人缠才培剖养模侮式具赔有开厕创性阶意义颠,对专其他漂专业乌的改妻革和棉开展辜具体插较好复的引匹领、肉借鉴箩作用迅。筛附:嚼景区龄讲解捧员岗很位素刊质测蝴评表争
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