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文档简介

《新品上市手册》

前言:学习外企理性严谨的产品上市运作方法

外企职业经理人进入内企后往往会惊呼——这个企业怎么

这么乱?市场决策怎么这么草率,这么混乱的企业怎么还能存活

(早就该倒闭了)。

而事实上,国内就是有很多企业在这么‘混乱”的管理状态和

“草率,的市场决策之下生存,而且业绩节节攀升,企业迅速发展。

在中国这块土地上做生意,内企有他们自己独创的迷踪拳。

就拿新品上市来讲:

大型外企推一个新品,会花半年一年的时间去做市场背景研

究、数据分析、上市可行性确认、产品口味、包装、价格等要素

的测试改良,然后才能确定新产品的概念。具体上市过程又会有

详细周密的上市计划、会有专门的产品经理来组织协调上市过程

中各部门的配合、跟进各项具体工作的落实,追踪新品上市后各

个重点指标的数据表现......。

内企推新品,往往是老总拍脑袋出创意,然后直接拍板定案

进行生产销售。上市前没有充分论证、上市中没有周密计划、上

市后没有及时追踪,更多的是利用广告+价格优势+经销商奖励

来驱动新产品的成长。而让人惊叹的是如此“仓促”和“草率”的新

品推广效果往往并不差——成功内企在市场上咤叱风云决不是

靠管理取胜,新产品策略恰恰正是他们的主要优势之一。

内企新品策略的优势首先体现在产品的推出速度上。

内资明星企业老总大多出身一线,他们提出产品创意也许没

有正规营销理论做背景,也没有专业调研公司的市调数据做支

持,但他们对某一区隔市场(如:农村市场、小家电市场)非常

熟悉,他们知道这些消费者需要什么东西。他们创意新产品凭的

是多年深积厚累的市场感觉,灵光一闪,新品推出自然十分迅速。

在产品综合成本方面,内企的产品研发、市场研究的成本极

低。而在生产的人力、设备、原材料成本;销售的人力及管理成

本方面,明星内企相对外企更具备先天优势。于是内企推出的新

品总是更低价、更有利润优势,因而能调动通路销售商的推销意

愿...O

也许这就是内企推新产品的独特绝技。

但是,从另外一个层面上,我们又看到目前国内各行各业的

高端市场几乎全被外企垄断,内企更多的是占据低端市场、农村

市场——内资明星企业之所以所向披靡是因为他们在低水平竞

争的市场空间里成功,在第三世界国家中成为领袖,一旦这些企

业进入高端市场和大型外企正面作战,就会发现面临不曾有过的

挑战因而举步为艰。

对外企而言,切莫小窥内企不合常规常理的打法,事实证明

这些打法在国内市场往往是屡建奇功,创造奇迹。

对内企而言,切莫因几次投机成功变成一个彻头彻尾的投机

者,昨天的成功经验今天不一定有效。真想进入高端市场、树立

品牌、把企业做大做强,让企业长远发展,一定要学习外企理性

和严谨的经营管理经验。

本文就从新产品上市的角度谈起。

综述

一个成功的企业意味着它必然有一系列成功的产品:“飘

柔”、“佳洁士”与宝洁,“红烧牛肉面与康师傅,“幻影战斗机”与

波导等等都是成功产品与成功企业的完美组合;另一方面由于新

品上市失败而整个企业陷入困境的案例也屡见不鲜。问题是:如

何才能严谨科学高效的开发新产品,并使其成功上市?

成功新品上市第一步:发现市场机会

新产品的开发要有的放失,先创意新产品,然后给这个新产

品找市场是赌博游戏式的做法,正确的思路是:先去分析市场,

了解市场整体趋势、了解目标市场上的竞品有那些弱点可以利

用,消费者还有那些需求没有满足、有没有还处于空白阶段的细

分市场区格,最终通过理性的分析找到市场空档,把自己的产品

根植于这块“肥沃的土地”上。

成功新品上市第二步:新品概念的提出

市场机会给我们指明了方向,新产品概念的具体化(产品的

克重、规格、价格、包装、诉求点等要素的初步确定)是为了锁

定新市场机会,新品概念的提出不是闭门造车,而是针对市场机

会的量身订做。

成功新品上市的第三步:新品可行性评估

根据市场机会量身订做的新产品从逻辑上推断应该是可以

成功上市的,但问题是这个新品的开发及上市本企业是否有实力

去完成?上市这个产品所要求的生产设备、财务支持、必备销售

网络等方面企业是否存在先天不足的障碍——市场上机会很多,

但这个机会是不是属于你,还的根据自身情况进行可行性评估。

成功新品上市第四步:新产品开发及准备

确认该新品上市切实可行后,就要马上行动,把停留在创意

阶段的新产品概念(包括产品本身及产品的包装、广宣品等附属

物)变成实物。生产车间试车出来的新品样品一定符合原始创意

吗?很难讲,最妥当的方法是就拿试车样品的包装、口味、价格

等要素去市场上做实物测试,一直测试到结果表明该产品在各方

面符合原创意、符合市场机会、而且有市场优势为止。

成功新品上市第五步:新产品上市的计划与安排

新品开发及准备工作结束,接下来就面临着产品上市、广宣

品及产品的批量生产、广告片完成、各项促销活动设计与执行等

一系列问题,营销谋定而后动,周密的计划和安排是新品上市成

功的前提。

成功新品上市第六步:新产品上市计划执行

通过以上五个步骤的充足准备,新产品终于走上市场。所谓

市场机会把握、新品概念提出及论证、新品开发准备、新品上市

计划的拟订都是为了新品上市执行这临门一脚做服务。销售部能

否把上市计划执行到位、铺货能否迅速达标、促销资源能否有效

利用直接决定着新品上市效果,市场成败在此一举!

成功新品上市第七步:上市后表现追踪

新品上市执行不应该是销售人员孤军作战,市场策划人员要

为其“保驾护航从新品上市第一天起严密监控新品上市的销

量、促销、铺货、价格、回款等关键指标的表现,及时发现问题,

及时提出解决改良方案,不断矫正新品上市计划中的不足之处,

实现策划与执行的完美结合。

按照以上这七个步骤进行新品上市规范推进,各项工作环

环相扣、节节递进,最终新品上市完全在掌控之中,上市成功也

变的更加理所当然。营销真的是有因有果的行为!

发现市场机会

确保新产品选项有足够市场潜力

新概念提出

锁定市场机会

新品可行性评估

确认这个机会是否属千自己

新品开发及准备

反复测试改良把概念变成实物

新品上市四

为进一步新产品上市做出指引

4.L—

新品上市执行

把上市的计戈11变成业绩

新品上市追踪

对上市行为及R於U偏,确保执行过程

准确有效

《新品上市完全手册》第一章:发现市场机会

问自己:我们真的需要一个新的产品上市吗?

除了因为产品生命周期,而'必须”进行的产品改进外,发现

市场机会是未来新品开发、上市动作的基础。对市场机会的判断

主要来源于三个方面:

1、把握市场大势:

寻找正在上升和即将上升的市场机会,锁定新品立项于哪一

个领域。

2、对消费者的研究:

初步确定新品领域后,要研究该领域内消费者使用和购买此

类产品的习惯,消费者对目前已有产品的满意程度和抱怨点,找

到本企业新品的具体切入点。

3、该品类主要竞品分析和学习:

巨人也有软肋,新品创意要学习市场上该品类领导品牌的优

势,找到他的破绽,针对竞品的弱点,塑造自己的优势。

第一节把握市场大势

问题一:把握市场趋势的思路

不管是可口可乐这样称霸全球的百年老店,还是国内市场特

有的三五年做成几十个亿销售额飞速发展的内资明星企业。反观

他们的创业史。最初大都有凭借市场机会推出优势产品,企业迅

速壮大的契机。而这个契机往往就来自于领导人对整体市场趋势

的把握。企业一旦能抓住先机,把握市场大势,锁定正在(即将)

大幅上升的市场机会,在产品选项上做出精明的选择,就如同给

自己开拓了一座金山,只要未来产品设计和上市运作中不出现致

命错误,新品上市就已经成功一半。

著名的台湾顶新集团如今的成功就是得益于十几年前对中

国大陆方便面产业趋势的研判。上世纪90年代初,顶新集团在

大陆的投资还仅限于食用油,但在经过系统的产业研究后发现:

在日本、台湾和韩国已经发展为庞大产业的方便面制造业在大陆

才刚刚起步,而且是以低价(一元以下)袋装方便面为绝对主体

的市场。

随后,顶新集团便以相对高端的“康师傅红烧牛肉面'为核心

产品迅速占领了大陆市场,并连续十年稳坐方便面“第一品牌”地

位。而今天的中国方便面产业也已经发展成为以百亿元计的庞大

市场O

问题二:把握市场趋势的方法:

在对市场整体趋势的把握分析过程应注意以下问题:

1、历史总是惊人的相似,国外市场的很多发展经历总是不

断在国内市场一遍遍的验证,说明已开发地区的“今天艰可能就

是还未充分开发地区的“明天”。企业决策者,特别是管理最高层

应利用出国考察、企业家联谊等各种机会把握先进市场的最新趋

势,了解前沿市场最新动态。

2、专业市场研究公司的《产业研究报告》和行业管理部门

的相关统计数据可作为市场趋势研究的参考依据和佐证。

3、市场研究的理性要掌握合适的“度”,没有把握的事不可

做,绝对有把握的事也不能做。因为,其一:市场竞争不可能没

有风险,苛刻追求完全无风险的项目会浪费更多的时间,造成更

大的机会成本。其二:对于表面上论证起来毫无风险的项目,你

能看到,别人(别的企业)也同样能看到,最后必然导致重复建

设和恶性竞争,结果是企业疲惫不堪的把巨额资金投入到微利行

业。

第二节对消费者偏好和市场细分的研究

问题一:消费者偏好及市场细分研究的思路:

消费者对产品的接受度决定着未来新产品的市场命运,企业

可以从消费者U&A(使用和态度)研究中获得新产品创意及市

场机会发掘的有益信息。

具体内容包括:

1、调查消费者对该品类现有品牌的认知度和购买率,可以

了解目前该市场的市场格局各品牌的市场地位,指导自己设计相

对竞品的竞争策略。

2、调查目前市场各品牌的销量、消费群的数量、此类产品

的消费频率、可以推算出该产品目前的市场容量和未来的市场容

量增减趋势。

3、研究该品类产品的消费群主要是哪些人,他们的年龄、

收入、教育素质、性格特征、业余爱好等要素。可以为下一步如

何设计产品的包装、广告等消费者沟通方式定下基调。

如:喜之郎市调研究确定果冻的消费群在女性和儿童,所以

在其产品的包装、广告、诉求上以温馨、亮丽为色彩基调;以童

贞童趣、少女情怀、情侣世界为广告传播“主线”;产品命名为“水

晶之恋”、“少女情怀”;广告场景克隆爱情大片《泰坦尼克号》。

4、研究消费者购买使用这些产品地点、时间、数量以及消

费者对现有产品的满意程度和抱怨点,从而发现新的市场机会。

如:碗装方便面很多是在办公场所和旅途中食用。调查显示

消费者反映康师傅碗面很好吃,但在泡面时碗盖的铝膜受热后会

上翘,必须用东西压住,很不方便。所以华龙集团推出今麦郎碗

面新品专门设计扣盖式的碗盖以及相应的面饼防尘防潮密封包

膜,解决消费者的这一个抱怨点。

5、研究消费者对这一产品的期望和判别标准,发现新的未

满足的消费者需求点,创造新的细分市场。

如:同样是洗发水,有的人会认为好洗发水会使头发柔顺、

易梳理、不变形;有人则希望洗发水能使头发亮泽有弹性;还有

人要求洗发水能去头屑——所以宝洁公司针对不同消费需求推

出不同品牌,不同功效和诉求点的洗发水满足细分市场需求。

跨国公司大都是在消费者使用习惯和态度研究方面的“专

家”,它们会投入巨资定期进行全国性的消费者研究,不但为自

己的新品策略提供依据,而且可以给自己原有的产品发现新的市

场机会。顶新集团“福满多香脆面”的成功就是典型案例。

2001年以前的“干吃”方便面市场,曾被认为是标准的儿童

食品市场。康师傅的“小虎队”、统一企业的“小浣熊”、华丰的“小

灵龙”都是干吃方便面的领导品牌,它们从包装设计到内附的小

玩具都清楚的表明了自己的是定位:儿童。这来源于一个似乎非

常“正确”的假设:只有小孩儿才会把方便面干着吃。

儿童食品的行销要点是产品好吃、赠品好玩。小孩子购买干

脆面的主要趋动因素是附赠的小玩具能否引起他的兴趣。所以小

虎队、小浣熊、小灵龙的销售曲线大起大落之时,一定是附赠小

礼品换代之日——几个食品企业拼抢的焦点却落在了“小朋友更

喜欢什么玩具上”。

顶新集团2001年大面积市调,研究了历年的消费者研究资

料,发现干吃方便面的比例其实在成人中也相当高。于是康师傅

开始一改'儿童方便面”的传统做法,大胆的去掉了包装上“卡通

化”的设计和包装内的赠品,同时在与消费者的沟通中把产品的

“好吃、香脆”作为核心诉求。时至今日,康师傅的产品经理们已

经不再为“究竟应该采购哪种儿童玩具?”所烦恼,而且“福满多香

脆画’已经成为儿童和成人都可接受的“干吃方便面”第一品牌。

问题二:开展“消费者使用习惯和态度调查”应注意哪些问

题?

1、调查目的是否明确:消费者U&A研究的目的只能是‘发

现”市场机会,在制定调查计划和问卷时千万不要“预设”任何结

论,然后在调查过程中有意给这个结论找数据支持。

2、调查样本要具广泛性:要严格按照统计学原理进行抽样,

对诸如样本数、样本城市的选择需慎重考量。

不能集中于自己准备要上市的产品进行消费者的态度询问。

比如,应该访问所有在目标市场中的消费者(方便面的食用者、

瓶装或罐装饮料的饮用者、15-40岁的女性消费者等),而不应

该仅对“华龙”方便面的食用者进行调查,或根据对“茶饮料”有特

别喜好的消费者访谈来了解整个方便面或饮料市场。

样本城市应该覆盖所有目标市场区域。比如,如果产品行销

的区域是整个除西藏外的所有地区,那么就不能仅在北京、上海

和广东做一个总样本数1000个的消费者研究,就期望得到正确

的结论;因为沿海与内地的消费行为差异太大,这样的调查没有

代表性。

3、调查项目力求全面,否则无法了解市场全貌:除了通常

的购买(使用)地点、购买(使用)量、购买(使用)频次、购

买(使用)者、购买价格和品牌外,各品牌认知、使用评价以及

消费者消费观念、影响购买的因素等等都是把握市场机会重要的

决策信息。如:在一次关于手机消费者的调查中可能发现——国

产手机的潜在购买者在小城市或乡镇比较集中,但是如果没有对

受访者消费观念、生活习惯的调查,我们就不能决定究竟用什么

广告形式和语言向他们做宣传比较有效。

第三节对市场领导者、主要竞争者的分析和学习

产业领导者通常也是产品发展趋势的“标杆,,,它的产品上市

步伐实际上也反映了整个市场的发展方向。实际上,后来者可以

通过在行业老大的产品组合中找到其“链条”的薄弱环节或市场

空隙,辟其锋芒,攻其软肋。

内资企业打外资品牌最常用的策略就是:产品在包装、功能、

规格上与你相近、零售价和你持平(或略低)、而出厂价比你低

的多、通路利润比你高几倍——发动中国几千万通路销售商来抢

你的销量。在中国这块通路致胜的市场上,此方法屡用屡爽。

其实领导品牌的弱势不仅仅是价格高,在产品广告、销售通

路、产品换代速度上都有文章可做。

例:NOKIA、MOTOROLA是全球公认的移动通信终端产业

的“老大”,它们有跨国公司的一切优势:研发能力、自有专利、

知名度、品牌形象等等,而且曾经独霸中国手机市场。与他们相

比,国产手机几乎没有什么优势可言,尤其在功能开发上。诸如

“和弦”、“彩屏”、“彩信”等等都不是自己的创新,甚至在2001年

前人们还在怀疑:国产手机能否被中国消费者所接受。

但是,包括波导、TCL、科健在内的国产手机先行者们并没

有被“领导者”吓倒,在经过深入的市场分析后有了正确的判断:

“洋手机’虽然研发能力强、品牌形象好,但也有一些致命的弱点

——价格高、通路及销售网络少而单一(代理制)、款式少。

随即,各国产品牌没有选择做“产品创新”,而仍采取购买国

外品牌核心技术的方式,在产品上紧跟“洋品牌”。但是却用了两

年的时间大打“差异化”牌:用李汶、金喜善、周润发等国际级影

星做代言人展开了“铺天盖地”的广告攻势,提升国产手机形象;

全面扩张专卖店和销售点,攻击国外品牌的通路弱点;不断的翻

新外观设计,国产手机一天天变的更小、更漂亮,迎合消费者心

理,最后又加入了传统的“价格优势”。今日,国产品牌已经占有

了中国大陆手机市场的40%,大有成为市场领导者的趋势。

竞品分析要从以下几方面着手:

1、锁定主竞品品牌,了解各品牌的销量、占有率、品项组

合、区域分布、旺销品项、旺销区域,从而掌握产品目前在各细

分市场的优劣(竞品在哪些品项、哪些区域已占优势?哪些市场

尚有空白?)寻找本品的入市机会和市场空间。

2、调查主竞品各品项的规格、包装、克重、口味等,学习

竞品在产品设计上的优点,寻找他尚未涉足的薄弱环节。

3、调查主竞品的各级价格和通路利润,探求本品在价格和

通路利润方面形成优势打击竞品的可能性和切入点。

4、调查主竞品在各渠道中的市场表现和销量排名,了解竞

品在各渠道的优势和空白点,为本品入市后合理设置首攻渠道、

销售主渠道、回避竞品强势渠道、攻击其网络弱点提供思路。

5、调查竞品的市场精耕程度和销售人力投入,为本品未来

的销售队伍建设,分支机构设置提供参考依据。

6、分析竞品广告诉求及投放策略,探求本品差异性诉求方

向。

《新品上市完全手册》第二章:新品概念的提出

问自己:我准备生产销售怎样的产品?

第一节新品概念生成的步骤

市场机会研究阶段提供了有关市场整体发展趋势、消费者以

及主竞品在产品、区域、渠道、价格、人力投入各环节的优势、

劣势等方面的有效信息,指出了市场机会在哪里。接下来企业要

考虑的就是我要生产怎样的产品来利用这个市场机会。

1、由这一环节起,新产品上市行销正式开始。企业有必要

设立产品经理/品牌经理专人负责对此项工作的推动。在没有产

品经理或品牌经理的企业中至少应该成立以营销部门经理级以

上管理者主导的“新产品开发委员会”,以协调各项工作开展。

2、产品经理在产业发展趋势、消费者研究和竞争者研究的

信息基础上经过一线考察、与销售人员反复沟通等方法,分析

相关潜在市场,初步形成一系列的产品创意并将创意具象为具体

的产品概念。

说明:产品创意与产品概念有巨大的不同:创意是从厂家的

角度上讲产品的可能设想,而产品概念则是以消费者的观点对新

产品的描述。比如:“开发一种大脱水蔬菜包的方便面'是一个新

产品创意。而根据这个创意具象化的产品概念可能是:“一种全

新的营养型方便面,没有酱包,有超大的蔬菜包,并有多种配菜

口味可供选择,特别适合孩子及注重营养的消费者。有碗装和袋

装两种包装,三种口味(番茄炒蛋、酸豆角、香菇青菜)。碗面

总重100G,零售价2.5元;袋面总重105G,零售价1元”。

3、向消费者学习,把初步形成的产品概念用细致、简单易

理解的文字进行描述。召集消费者进行座谈,了解他们对这个产

品概念的接受程度和意见。

说明:此处的产品概念测试和下文将提出的产品实物测试不

同,产品概念测试阶段没有实物,只是对这个“新品”做描述,然

后请消费者对这种通过描述表达的“产品”,提出看法。

4、根据消费者座谈测试结果对原创产品创意修正改良,最

终定稿——撰写新产品概念提案单。

说明:新产品概念至少应包括以下几项:

1)品牌:新产品叫什么名字?

2)产品定位:与其他产品相比,有那些特殊之处?目标消

费群是谁?

3)目标消费群特征:年龄、职业、性别、收入、文化水平、

价值观等等

4)目标市场市场总量:目标消费群可能实现的总消费量

5)产品描述:口味、规格、重量、包装材质、零售价、毛

6)销售通路及价格:在哪些通路进行销售以及出货价格为

几何?

7)包装特征:设计稿

8)销售区域及预估销售量:在哪些区域进行销售以及可能

销售量有多大?

9)上市进度:日期

5、新品概念最终由行销总监/总经理逐级审批。

第二节产品概念设计过程中要注意回避的误区

误区一:新产品选型标新立异挑战新概念

现象:企业在设立新品概念时片面理解差异化优势的含义,

求新求怪,推出从未有人尝试过的产品概念。

分析:除非你有充分的自信——你推出的“新诉求'切中了消

费者普遍存在的迫切需求(如:保暖内衣、草原牛奶等)o否则,

产品差异化优势的塑造最好是建立在成熟市场需求的基础上。也

就是说,新产品最好能模仿成熟的消费概念,然后在某一个点上

有所创新。抛开市场上现在已经成形的产品诉求,去另推一个别

人未从涉足的产品概念,风险极大——你要担负教育消费者的任

务:通过大量的广告、试用、宣传投入使消费者对这个产品概念

从陌生一知晓一引起兴趣一购买一形成稳定消费群。这一过程你将

承担巨大成本。做生意,眼光可以超前,但脚步不能超前,否则

极有可能从先驱变成先烈。

误区二:新产品选型过程对成熟产品跟风模仿,期待以本品

产品质量做为竞争核心优势。

现象:新产品选型盲目模仿该领域成熟产品,在包装、价格、

诉述点等方面无任何个性与优势可言,只是一厢情愿的认为:他

(竞品)能卖的好,就说明消费者接受这种产品,我的产品设计

几乎跟他一样,质量甚至还比他的好,怎么会卖不动?

分析:孙子兵法有云:“多算胜,少算不胜,而况无算乎?”

意为作战时要对比敌我双方之实力(天时、地利、人心、兵力、

辎重、粮草等),如我方优势较多,则胜卷在握,反之就有可能

失败,更何况战前就发现自己无优势可言。

市场上已经形成的竞品领导品牌大多实力雄厚,甚至是行销

百年的跨国公司,后来者如果没可能在企业资金实力、品牌力、

全国性销售网络、人员管理、市场管理能力等方面迅速超过对手

形成优势。产品选型就成了决胜千里而且“非赢不可”的要素之

O

模仿成熟产品没有错——消费者已经接受了这种产品概念,

市场基础已经形成。但一定要记住,你是以小搏大,而且别人已

经先入为主,那么你在产品上就必须有优势,否则就成了“少算

不胜”,成为一开始就注定结局的悲惨故事。

以乳品行业为例:继伊犁牛奶打“草原牌”获得成功之后,内

蒙的另一家乳品企业以相同的定位推出,第一年主销利乐砖型产

品(和伊犁产品相似)投入大量广告,但结果是惨淡经营,难以

为继。第二年生产利乐枕,在产品包装和价位上塑造了差异化优

势。同样的销售队伍、同样的品牌和产品质量、广告投入有减无

增、结果却是迅速崛起,目前已跻身国内乳品四强之列。产品优

势对营销效果的影响力,由此可见一斑。

在模仿成熟产品的同时要塑造产品差异化优势常用以下四

个途径

1、包装更新,可以从货架上跳出。(如:恰恰瓜子的仿古

纸袋包装);

2、包装更加便利,方便消费者使用。(如:PET瓶饮料对

玻璃瓶饮料的替代);

3、产品性能相近前提下,终端价格更实惠。(如:百丽包、

利乐枕牛奶相对于利乐砖牛奶);

4、产品包装性能以及广告投入与竞品相近前提下,通路利

润远高于竞品。(如:非常可乐相对于可口可乐)

值得一提的是,企业要打消仅靠“我的产品质量更好”(更好

吃,更有营养)来切入市场的幻想。行内人士都知道——现在市

场上卖的最好的产品(尤其是食品),往往质量并不是最好的;

消费者大多不具备专业的鉴赏能力,产品质量好,只能作为优势

之一,对销售起促进作用决不能成为你上市成功的唯一支撑点。

不管你具备什么优势,更高的通路利润是内资中小企业进入

陌生市场必须具备的条件,在企业自身销售能力不能较竞争对手

形成优势的背景下,必须充分发挥通路的力量。

误区三、目标市场贪大求全

现象:企业在形成一个看似与众不同,而且符合市场要求的

产品概念后,欣喜若狂!将目标区域直接定到全国范围,意图“一

击而胜”,而没有考虑企业自身的财务、销售、储运、生产现状

——最终因新品上市面又铺的太宽、战线拉的太长、企业资源不

济、产品上市后续无力,成了“胡未灭/鬓先秋/泪空流/心在天山/

身死沧州”的悲剧。

分析:新产品的目标市场规划决不仅仅是适合该产品的销售

区域和消费群锁定,更多的要考虑本企业的人力资源、财务状况、

生产及配送能力能满足多大的市场,一般来说新产品作新市场的

失败几率要比新产品做老市场大的多。“猫有猫路,鼠有鼠路,

多大的肚子吃多少饭”,企业发现了一个很大的市场,同时要考

虑自己的饭量能不能吃的下这块蛋糕。如果没有把握,最好收缩

战线在局部市场做深做透,站稳脚跟再图发展。否则辛辛苦苦。

设计了产品、初步开发了大面积的市场,结果却螳螂捕蝉,黄雀

在后!更强大的竞争对手一旦发现这个机会,迅速模仿,把你一

口吃掉。

《新品上市完全手册》第三章:新品可行性评估

自我反省:我们的想法真的可行吗

有市场机会是一回事,而这个机会对本企业来讲到底可行不

可行又是另一回事。

发现了潜在的市场机会,初步确定了产品概念,接下来把这

一产品概念落实到具体上市行为之前一定要做严格的可行性评

估。缺少这一环节,产品仓促上马,一旦因为企业在生产、销售、

财务等方面的具体条件限制造成新品根本无法上市成功,半途而

废就会使大量企业资源流失。

以快速消费品为例,仅做一项覆盖全国的消费者产品测试,

其研究费用一般都在10万元以上;如果再加上产品研发、广告

创意、包装设计、样品试车等等大量资金投入后,一个新产品在

还未投入市场前的花费可能已近100万了!当然,如果目标市

场是一个较小的区域(城市或大区),其研发费用相对较少,但

假如上市失败,其损失也会相当惨重。

可行性评估包括四层含义:

1.组织的可行性:如果说“发现市场机会”还只是企业营销部

门的职责,那在整个可行性评估阶段,营销部门、研发部门、生

产部门及财务部门就必须通力合作才可以顺利完成。不是每一个

企业都可以“顺禾『’的开发出新产品的!营销、研发、生产、财务、

任何一个环节出问题都会使新品变成“怪胎”,甚至“胎死腹中”。

具体分工如下:

•市场部产品经理负责新产品可行性研究、开发、上市准备、

价格制定、上市推广活动追踪和检核;

■研发部门负责新产品开发研制、试车、成本核算基本资料

提供及制造过程工艺制定等;

・生产部门负责生产设备评估及采购、试车及批量生产等;

•财务部门负责提费用成本核算、企业资金实力与产品上市

资源品配程度等资料;

•销售部门负责评估新品上市与现有销售团队、销售通路的

品配程度,并实际展开新产品销售动作。

2.生产的可行性:对开发能力、生产设备及工艺水平进行评

估,不是所有的“伟大创意”都可以变成现实的。市场上流行PET

茶,但你的吹瓶技术不过关,出来的产品不是瓶子变形就是盖子

打不开,那么PET茶的市场机会就不属于你,(康师傅就是因

为这个原因使统一在绿茶的生产和销售上占了先机)o汇源靠餐

饮渠道热销750m纸包装果汁一家独大,但很多果汁厂就是因为

包装生产线无法调节成这一容量,只能考虑重新购置生产线(安

装调试半年以后才能投产)或干脆放弃。国产手机也不是没有那

些“让手机也能拍照片'的创意,而是他们必须面对开发能力薄

弱、没有专利技术的现实。

3.财务可行性:新产品上市通常会占用巨额的行销和研发费

用,财务部门、研发部门必须对市场部门的销售预测进行仔细的

损益分析,“赚钱”的产品才能上市。具体内容如下:

・首先:销售部要参照市场竞品价格对产品提出建议出厂价

——成本+毛利=价格的计算方式已不再适用,产品价格设定要

倒推,零售价格定多少才有竞争力?通路利润留多少才更有优

势?最后定出产品的生产成本上限不能超过多少,这个产品才可

能成功。生产研发部门要做出回应,按这个成本上限可否研发出

符合要求的产品。

・其二:研发部行销部要有该产品的销量、利润初步预估和

行销、研发费用初步预算。

■其三:财务部衡量目前企业资金实力是否足够新品开发费

用,按照销量预估费用预算,企业在这个新品上多长时间才能实

现损益平衡,产品最终可否盈利。

4.市场推动的可行性:销售新产品往往要求有新的渠道、通

路、销售政策与之匹配。而企业现有的销售能力、现有的销售网

络往往也会成为产品上市不可行(或暂时不可行)的原因。最后,

造成产品大量生产上市之后又滞销,占用巨额资金,甚至拖跨一

个企业。这一条企业最容易忽略,危害也最大,此节重点分析。

案例:

内资企业大多占据低端市场走的是农村市场和批发、零售渠

道,近年来很多内企想生产高档产品,进入城市商超渠道,而产

品上了市场后发现,曾经屡见奇效的销售方法,曾经立下汗马功

劳的销售网络在面对这一全新课题时显得有点先天不足,具体表

现如下:

1、经销商队伍的观念陈旧:内资企业主要依靠经销商队伍

销售产品,厂家直营的比例很小,而时至今日,商超一定会一

统零售业天下已成定局,但低端企业的老经销商往往还不能意识

到这一点。他们长期卖低价产品、走农村市场、现金销售、周转

快、市场阻力小。对商店渠道的影响力往往不能正确理解,对商

超压款销售(商超大多为60天帐期)、配送要求高(商超配送

必须非常及时)、费用高(商超内各种费用和罚款)等特点更是

不能接受,不愿积极配合。

2、渠道运作经验不足:导致入市成本过高。厂家和经销商

此前都很少和正规商超打交道,在商超渠道无任何客情,必然会

导致商超费用(进店费、条码费、首批进店赞助费等)升高。加

上商超渠道运作相对正规,内部条例繁多,经销商和企业销售人

员无任何商超业务经验,刚开始进入商超必然因种种违规行为导

致被罚款,进一步增加了超市渠道的运做成本和经销商对推销新

产品做超市渠道的抗拒心理。

3、客观障碍:即使经销商能转变心态愿意积极配合厂家做

商超渠道,仍有许多客观存在的因素阻碍商超推进进度。

口商超供货方资金不足

商超渠道销售的特点是:

•起量快:开始进店可能销量不大,一旦进店数增加,促销

跟上,销量会成十倍的增长。

・压款大:正常情况下,商超渠道的压款量是月销售额的三

倍。

——起量快、压款大,做商超要求供货方(经销商或厂家直

营公司)有雄厚的资金实力。

□运力不足

商超渠道的运输要求特点是:

•及时性;商超流速快,产品配送要求非常高(有时要上午

订货中午就送达)否则会导致断货,降低排面乃至被罚款、清场。

・要求小车配送而且“压车”严重:商超多在城区、大车不方便

行驶,而且商超要货手续较复杂,送一趟货的时间较长。这就要

求必须是小的箱式车送货。

老经销商也许车辆不少,但未必能满足商超运力要求。

□一般纳税人资格

•商超多要开增值税发票,供货方(经销商)如不是一般纳

税人资格会带来诸多不便。

口供货方的管理水平

运作商超一般需要建立以下最基本的管理系统,而低端企业

的老经销商和原有销售队伍往往很难胜任。

・库存管理:全品项、安全库存、建立进销存表,保证商超

全品项、多频次供货需要。

※商超供货尤其是第一次一定要全品项供货,因为首次供货

的条码费一般在进店费中包含,如果首次供货条码不全,二次供

货补充新条码就需再交条码费;

※大商超管理严格,已进店产品如果屡次断货,会导致罚款、

重交条码费、降排面等处罚。

•财务管理:

※订单处理:商超传真订单须马上转交库房去送货;

※结款凭证保存:超市凭结款凭证对帐结帐,一旦遗失会导

致货款无法结回;

※商超欠款明细登记:用于掌握各商超欠款总额和欠款时

间,便于及时追款;

•人员管理:

※订单与送货分离:前期商超送货需商超业代协同,与商超

合作正常后,产品配送由司机、仓运自己承担,从而让商超业代

抽出精力去做业务。

※老板与商超对话沟通:商超需要勤于走动,关键人物客情

最好掌握在经销商自己手中。

※服务能力:商超较强势、“难伺候”,超市拜访人员必须具

备一定素质。

口厂家相关的配套制度

进入新的渠道,产生新的业务,必然要建立一系列新的管理

制度。如:

•商超费用审批、报核程序。

•商超破损退换规定。

•产品的商业条码重整(所有产品上国际条码、五连包、箱

贩包装另加条码)。

•公司的全品项安全库存管理(防止出现超市断货导致降排

面、罚款、清场)

•商超各种促销道具制作及使用、发放规定等等。

・后方这些制度不能及时跟上,就会导致前方市场一线的茫

然无所适从。

《新品上市完全手册》第四章:新品上市开发及准备

付诸行动:把创意、概念变成实物,做好准备工作。

到此为止,企业已经明确了要利用哪些市场机会生产怎样的

产品,而且对这一产品上市的可行性进行了论证,现在到了做好

新品上市具体准备工作的时候了。新品上市准备涉及企业内外多

个部门,是一个典型的合作工作链,需要产品经理和新品委员会

对每项工作细致排期、落实责任、内联外动、确保各项工作按时

完成。具体准备工作事项示例如下:

项口实除工作过度

工作项口负责部门贪青人完成日期

编号1月2月3月4月

1包装设计霹曰公司

2广促品设计营销,广昔公司

3广告创意营锹广告颂

4条码中请研发

5包材制版制舷司

6样品问发/槌供蹴

7新产品测试器

8标准毛利i十算眩

9包装印刷印砒司

10选\新社制•划殛{选g甑

在上述工作事项中,包装设计、产品测试、预估毛利是几个

最重要也是最容易出问题的环节。

1.包装设计注意事项:

■包装是产品的脸面,是产品与消费者沟通最直接的工具。

包装的材质及外观设计、要符合产品的价格定位,避免优质产品

劣质包装或过分夸大产品价值感,华而不实的现象。包装的色调、

图案、文字设计和整体风格要符合目标消费群的心理特征,使之

产生情感共鸣。

如:男性白领用品包装设计要以深色调、纯色为主。造型简

单、方正、大气;而适合女性、儿童的产品要以粉色、亮色为主

色调,适当加以卡通元素;适合乡村销售的产品包装要鲜艳、造

型要突出该产品的实惠效果,而图案元素要添加鞭炮、阿福等喜

庆符号。

•包装是推销工具,吸引顾客购买不是靠包装的艺术性,而

是看能否从卖场货架上成千上百的同类产品中凸现出来。所以包

装测试最简单的方法就是货架模拟测试,看你的包装能否“跳出

来‘抓住消费者的眼球!•

・包装设计力求风格统一,不同产品的包装从外观、形式、

色调必须有统一的视觉效果,你的十几种产品摆在货架上,消费

者一眼看过去知道这是同一厂家的产品——这种陈列效果才有

视觉冲击力。

■包装设计力不可过分复杂。一般来讲,产品包装上需要突

显的要素不要超过3个:品牌、规格或口味,还有产品利益点(宣

传口号)。

•产品利益点的突显尤其重要,消费者就是根据这些广告语

识别不同产品的,而且厂家也可以借此最大限度的突显其产品特

色。如:康师傅绿茶的“绿色好心情”、统一鲜橙多的“多C多漂

亮”、佳洁士防蛀牙膏的“氟泰配方、防蛀健齿”等等。

・切记不要在产品包装上表现太多的内容,“太多的重点等于

没有重点”。如果确实有一些较复杂的传播内容,可以把它设计

在包装的其他侧面。否则只能使用附在产品外包装上的告知卡、

促销条及DM来补充新品上市信息,但是这会增加包装成本。

2.产品测试是整个产品开发乃至新品上市成败的关键。

营销应谋定而后动。成熟的企业会在产品成型之前会反复测

试、改良,直至确认产品在口味、包装等方面较竞品有明显优势,

而且消费者乐于接受。这一阶段企业必须投入必要的人力、物力

并且做好在投入巨大研发费用之后进行测试发现产品口味不成

功,然后推翻以前的研发成果暂缓上市重头来过的思想准备。新

品测试做的客观、精确、产品上市就更“安全”——在新品测试方

面态度往往会标志着一个企业经营思路是否稳健和理性。

新品测试主要包括以下内容:

•产品品名测试;

•产品价格测试;

•产品包装测试;

・产品口味测试;

在具体测试的过程中要注意以下问题:

・测试样本广泛性。

如:全国区域销售食品新品口味测试要规定全国十个以上

目标城市,每个城市测两场以上,每场测试不少于100人。

■测试样本的代表性。

在测试过程中要排除在收入、年龄、性别等方面与目标消费

群差异太大的人群,要排除广告界及同类企业之业内人士。

•真正做到盲测。

要教育市调人员、明确现场纪律,在与竞品进行口味测试时,

完全做到盲测(将本品与对比竞品的外包装去掉,消费者在完全

不知道是这些产品哪个的品牌的前提下进行口味对比)。

•市调问题不能开放式询问。

如:你觉得这个产品好吃吗?如果让他更咸一点你能接受

吗?这种问题会让消费者无所适从,影响市调结果的客观性。正

确的方法是让消费者选择填空。即:你觉得这个产品的口味:非

常好、很好、好、一般、还是较差;你觉得这个两个产品(本品

与竞品)相比那一个你更喜欢。

•产品测试不是例行公事,更不是假设自己产品非常好,然

后去找论据。要客观公正进行产品测试结果的数据分析、设定本

品优势指标,达不到指标就重新研发改良。如:顶新集团的产品

测试优势指标:消费者对新品喜好度必须达到七分以上(满分十

分,七分意味着70%以上的消费者认可该产品);本品与竞品

比较优势70分以上(70%以上的消费者赞同本品比竞品更好)□

3.毛利试算必不可少。

新产品设计的再“漂亮”,最终我们是想让它创造利润或提高

市场占有率。产品毛利试算会让你明确将来产品一旦上市能不能

赚钱。

1)由产品经理向研发部门、生产部门收集新产品配方资料、

采购单价、人工编制、生产效率及生产损耗等成本核算资料提供

给财务部门,并由其进行新产品成本核算。

2)由行销部门根据产品标准定价及成本核算预估新产品毛

利水平,有重大异常必须对价格体系进行合理的修正或者要求研

发部门降低生产成本。否则,一旦产品上市很容易出现“卖的越

多,赔的越多”的尴尬局面。

《新品上市完全手册》第五章:新品上市的计划与安排

谋定后动:对上市销售的每一步工作做好周密布置。

新品开发及准备工作完成,意味着产品已经定型,接下来要

做的就是对该产品如何上市销售的策划和准备过程。

第一节新品上市计划

真正的销售是靠销售人员来落实的,新品上市计划要给销售

人员的上市给出指引和说明,其主要作用如下:

1、向销售人员介绍清楚,这个新产品的诞生思路、它的优

势和利益点在那里,具体的包装口味、价格描述是怎样的,使业

务部对此新品的上市做到心中有数,增强信心。

2、具体产品在上市销售的过程中会有广告投放、铺货、经

销商进货奖励、二批及零店促销、超市进店、促销、消费者促销

等一系列动作,新品上市计划要对每一项工作做出具体规划和安

排,确保上市各项活动有条不紊的进行。

问题一:新品上市计划常规内容

新品上市计划不同企业各有特色、从常规上包括以下内容:

一、新品上市的合理性、可行性

1、市场背景分析及上市目的

主要内容:

a、该品类市场的总体趋势分析(一般是用发达地区、海外

市场的数据来印证国内市场未来趋势)

b、该品类市场的区格市场占比分析(按功能、口味、价格

等要素区格);

c、得出结论:

・新品定位的市场整体趋势看好(或者是切入了空白/尚有较

大空隙的细分市场区格);

•产品选项迎合了某些市场机会:上市这个新品的目的正是

利用这些市场机,会达到怎样的销量、品牌的成长效果。

2、企业现有产品SWOT分析:

主要内容:通过对企业现有产品和竞品及整体市场对比的

SWOT分析得出结论:目前,我们在产品线组合上尚有可改进

之处,有必要推出新品,丰富、改良产品线。

3、新品描述及核心利益分析

主要内容:

1)新品的口味、包装、规格、箱容、价格、目标消费群等

要素详细描述。

2)各要素相对竞品的优势

如:本品与竞品进行匿名口味测试的结果统计、本品在价格

和通路利润方面比竞品优胜多少?

3)新品相对竞品的诸多好处之中有什么特别优势(即:产

品的核心利益),给新品上市提供有利的支持。如:

•本品通过引进新的包装生产线使产品在维持原保质期、口

味及整体外观效果前提下成本下降30%,零售价略低于竞品、

但通路利润是竞品的3倍,同时促销预算提高15%o而竞品即

使立刻引进该包装生产线,但他安装调试到正式生产至少也要十

个月左右的时间。

•本企业新品(保鲜奶、保质期10天,消费者特别关注产品

的生产日期、新鲜程度)对XX地区,配送时间为1天。而竞品

对该地区配送时间至少4天,哪么在该地区我公司的产品新鲜程

度,竞品无法模仿。

4)最后得出结论:我们有充足的理由(优势)会赢,我们

一定能赢!

二、新品上市的具体行动计划

1、新品上市进度:产品在各区域是同时上市吗?如果不是,

那么各区域产品上市时间安排是怎样的?

2、铺货进度计划:产品在各区域的商超、批发、零售渠道

进行铺货,要求各地在什么时间达到多少铺货家数和铺货率。

3、通路&消费者促销:各地销售人员在商超、批发、零售、

家属区等各通路,针对店方和消费者做怎样的促销活动?具体的

时间、地点、方式等细节的落实。

4、宣传活动:

针对本次新品上市工作,企业投入的广告具体播放时间、频

率、各种广宣品、助陈物的样品和投放区域、方式及投放数字。

5、其他:

新品销量预估、A&P费用预算、产品损益评估等

重要提示:新品上市计划撰写注意事项

新品上市计划是拿来用的,而不是拿来看的。企划人员在撰

写新品计划时一定要注重实用性,不要把上市计划的重心放在花

哨的格式、繁琐的背景数据分析上。有关企划专业的数字分析

(如:区隔市场详尽的占比分析,各种产品测试结果统计)可作

为附件提交给上级领导参考。在提交给销售部做指引的上市计划

中,不要出现过多的企划专业数据模型——这样内容销售人员看

不懂,也不会用,还容易引起反感(觉得企划部是理论家,做的

东西不实际)。你只要通过一些简洁的数据让销售人员知道,新

产品设计符合市场机会,在口味、价格等几个要素上相对竞品有

明显优势即可。

第二节新产品上市细节工作安排

新品上市计划定稿提交上级审批后,接下来就是确认执行产

品上市计划所需要的各项细节工作到位。示例如下:

新品上市阶段工作进度掌控表

负时间进度

序负责

工作项目责1234578910

a部门

人周周周周周周周周周

1上市计划提报核准市场

2新产品试车生产

3产品上市最终确认市场

4广告CF完成市场

5广促品制作完成市场

6促销活动确认市场

7A类超市新品进店前期销售

准备部

8批量生产所需原物料采购

到位确认部

9批量生产生产

10上市说明市场

11大众媒体投放市场

12广宣品、促销品运送至市场

市场一线部

13产品运送到市场一线物流

14销售部执行产品上市销售

动作部

说明:

1、对企划部而言,《上市阶段工作掌控表》是新品上市前

的收尾工作,但同样不可掉以轻心。新产品上市前各项准备工作

很多都是有递进关联的次序。(如:生产原物料不到位无法生产、

广告片及广宣品不及时完成会影响销售部的铺货效果)产品经理

要对上述工作每日跟踪日清日结,任何环节(包括非本部门的原

因)出现问题都要及时协调、解决必要时上报寻求总经理支持),

以确保各环节按时到位,避免出现一个环节断链,全局瘫痪。

2、上表中步骤7:“A类超市新品进店前期准备”,要督促销

售部在正式的产品上市之前就着手进行,商超一般有30-45天

的新品进店采购周期,产品正式上市前,提前就新品进店与商超

接洽,可避免上市

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