中西方餐桌礼仪差异_第1页
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文档简介

关于中西方餐桌礼仪差异第1页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三contents第2页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三TablesettingWeprefertotheroundtableintheChinesebanquets,Inthewest,thelongtablesarethechoiceinthebanquetWesterndinnertableChinesedinnertable第3页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三圆桌八仙桌tablesettingcanfollowthosefourrulesrightishonorandtheleftislowthemiddleseatisseniortheseatoffacingthedooristhetop;flexibilityarrangementInChina第4页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三inwesternwayWesternpeoplepreferlongtabletoroundtablewhenentertainingfriends.Thehostandthehostessseatatbothendofthetable,whileguestsseatatotherseats.

Thechiefguestsitsattheupperrightsideofthehostess,andthewifeofthechiefguestseatsattheupperrightsideofthehost.第5页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三

BothinChinaandwestern,rightishonorandleftissecondary.Theproperwaytotaketheseatinwesternistositbythelefthand.Itisbetternottowalkoutbeforethebanquetisfinished.compare第6页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三tablewares

tea–pot

platetableclothbowlchopstickssoupspoonInChina第7页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Inthewestforkknifespoonglasses第8页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三ServingordercolddishesmeatdishesVegetableplatesouppastriesfruit第9页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三colddishes第10页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三meatdishes第11页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Vegetableplate第12页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三soup第13页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三pastries第14页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三fruit第15页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Servingorderstarter

maincoursedrinkssoupdessertInwest第16页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三starters第17页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三soup第18页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三maincourse第19页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三dessert第20页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三drinks第21页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Differentatmospheresattable

NoisyandquietisthemaindifferentoftableatmospherebetweenChineseandwestern.Chinesetableatmospherealwaysnoisy,Whilewesterntableatmosphereisquiet.第22页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Inchina

Peoplebegintotalkatthetimetheysitdown,andtheywouldkeeptalkingduringthewholedinner.Everybodyatthetabletalking,drinking,eating,andenjoyingthepulsating(活跃的)atmosphere.Noisyatmospherecanreflecttheguests’happinessfromtheirhearts.第23页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Inwestern

Westernersalsotalkattable,buttheytalkquietlyandkeepthevoiceatthestagethatcanonlybeheard.Youcannotmakenoiseswhendrinkingsoup.

Chewingwithyourmouthclosedanddonotmakingnoiseswheneating.第24页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三

Maketheeldershaveasitfirst.Washyouhandsbeforeeachmeal.Don’tspeaktooloudly.You’dbetternoteattoofastortoomuch.Don'tspeakwithyourmouthfulloffood.InChina第25页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三6.Don'tstickthechopsticksuprightinthebowl.PutupthebowlLay…on…InChina第26页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Sometimes,theChinesehost(主人)usetheirchopstickstoputfoodinothersbowlorplate.Thisisasignofpoliteness(有礼貌、客气).InChina第27页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Washyouhandsbeforeeachmeal.Knifeandspoonareplacedtotherightoftheplate.Theforkisontheleft.Inwestern第28页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三3.Openthenapkinandputitonyourlapbeforeeating.4.Youshouldusetheforkwithyourlefthandandtheknifewithyourrighthand.第29页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三5.Don’tdrinktoomuch!6.Talktothepeoplebesideyou,butdon’tspeaktooloudly.第30页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三7.Youcanuseyourhandtoeatchicken.8.Youeatonlyfromyourplate.第31页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三9.Justhaveonebowlofsoup.10.Finishallthefoodonyourplate.第32页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三

AtChinesedinnertable,aftereating,thechopsticksshouldputorderlyattherightsideofthebowl,andleaveafterthehostsignalstoleave.Hostsshouldsignalafteralltheguestsputdowntheirchopsticks.

Atwesterndinnertable,thewaystofinisheatingistoputtheknifeandforktogetherontheplateparallel,withthefork’sbacksideupandtheknife’sedgeinside.Finisheating第33页,讲稿共35页,2023年5月2日,星期三Conclusion

ThroughcomparingthetablemannersofChineseandWesterncountries,keepingpacewiththechangingworldcanbemoremeaningfultoallpeople.

Eve

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