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文档简介

食品公司设备管理制度一、制度目的本制度的目的是为了规范食品公司设备的管理，确保设备的正常运转和保养，提高生产效率，保障生产安全和产品质量。二、适用范围该制度适用于食品公司生产车间设备的使用、保养和维修管理。三、设备管理要求3.1设备的选购设备的选购应根据生产需要和质量要求进行，并有相关部门的联合审批。设备的选购应考虑设备投资、设备性能、设备安全、设备维保及后期服务等因素。3.2设备验收新设备到厂前，由技术部门组织专业人员对设备做全面、细致的检查，并出具验收评估报告，有问题及时反馈供应商。所有新设备投入生产前，必须由生产部门组织验收，验收合格后方可正式投入使用。3.3设备使用设备的操作必须经过相关培训并持证上岗，未经培训或证书过期者禁止操作设备。设备使用前必须检查设备及周边环境的安全状态，如发现异常情况，应立即停机处理。操作设备时，必须按照设备使用说明书及相关操作规程执行，禁止滥用、乱调设备参数。维修检修时禁止对设备进行改装、改造，如有需要必须经过技术、安环等多部门会审，方可进行。3.4设备保养设备的保养应根据设备的保养周期严格执行，涉及到设备生产安全和产品质量的部位要特别重视，要求保养人员必须按照设备保养计划执行，保养记录要真实、完整。要输入设备条码管理系统，设置提醒功能，定期更换易损件、保养、清洗、加油、加润等。设备保养记录要实时上传至设备条码管理系统，归档保存。3.5设备维修设备出现故障或异常报警，需要技术人员进行处理，维修人员必须清楚故障性质、处理方法、工具及备品备件的准备、作业方法、安全操作要求、检验方法、项目验收标准等内容，按照相关规定操作。设备维修完成后应及时报验，验收合格后才能交给生产部门使用，并将保养、维修等资料及时更新至设备条码管理系统上，保证设备资料准确无误。3.6设备报废设备报废是固定资产的重要环节，必须按照相关法规、法律规定执行。若设备已达到规定的使用寿命，应由公司领导或相关部门进行讨论，报经公司主管领导批准后进行报废，并按照固定资产管理程序进行清算。四、责任与追究设备管理由生产部门负责，要建立责任制和考核制度，强化设备管理的全员责任意识。对于未按照本制度要求对设备进行管理及其它违反本制度相关规定的责任，要追究相关责任人工作责任，包括停职、降职、辞退等处理。对于影响设备运行和生产产品质量、存在安全事故等松散管理行为，要依据相关法律法规进行处罚。五、制度的执行该制度由公司领导班子领导下制订或修订，并由文件管理员进行管理，并向全体员工进行宣传，并由部门经理公开承诺。各部门应积极配合，真实记录数据，确保制度的实施。制度执行情况，每年开展一次内部审核并进行修订。如遇特殊情况，需要调整本制度，同样需由公司领导批准后修改。结论食品公司设备管理制度是规范公司设备管理的必要手段，通过对本制

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