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文档简介
第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第二节醇和酚第二课时酚苯酚【教学目标】1.掌握酚、苯酚的化学性质2.了解酚类的一般通性用途3.掌握基团的相互影响【重点】苯酚的化学性质【难点】苯酚与苯、醇的区别【教学过程】【教学过程】教师活动学生活动设计意图【引入新课】上节课,我们研究了醇的性质,本节课我们先通过一组图片了解今天探究的酚。【幻灯片展示图片】介绍生活中的酚【过渡】通过这组图片,我们知道酚类有有利于生产生活的一面,也有不利的一面。为了更好的利用酚类为我们的生产生活服务,我们必须掌握它的结构、性质、用途等。本节课我们以苯酚为例探究酚的性质。【幻灯片展示学习目标】1.掌握酚、苯酚的化学性质2.了解酚类的一般通性用途3.掌握基团的相互影响【重点】苯酚的化学性质【难点】苯酚与苯、醇的区别【讲解】化学学习中常说“结构决定性质”。我们首先了解酚和苯酚的结构。【问题】什么样的物质属于酚类?苯酚的结构?【归纳】【活动探究I】时间:6min【探究苯酚的物理性质】3min实验+3min归纳1、观察苯酚的颜色、状态,闻一闻苯酚的气味。2、苯酚溶解性:(苯酚有毒,请小心操作)实验一取少量苯酚于试管1中,大家观察色态后加入2ml
蒸馏水
,振荡
实验二取少量苯酚于试管2中加入2ml乙醇,振荡
实验三取实验一完成后的试管一于酒精灯上加热
【实验要求】1、记录实验现象,2、讨论归纳苯酚的物理性质【探究实验】【汇报探究成果】学生汇报探究成果,归纳出苯酚的物理性质。教师点评,指导。【问题】如何保存苯酚?【性质预测】我们知道“结构决定性质”。根据苯酚的结构,结合我们学习过的乙醇和苯的性质,你能预测苯酚有什么样的化学性质吗?为什么?小组讨论归纳出结论并回答。【学生讨论】【学生回答】教师指导完善。【活动探究II】时间:10min【探究苯酚的化学性质】[5min实验+5min成果展示]请利用导学卡上的试剂,分组实验验证你的预测。并完成导学卡。【实验要求】1、分组分工实验。记录现象,分析原因。书写相应化学方程式。2、展示实验结果。3、归纳出苯酚的化学性质。【学生探究】教师指导,解决学生的疑问。【汇报成果】各组展示实验成果和实验报告。评选出优秀小组。学生汇报实验的过程和结论。教师指导,完善。4、学生归纳出苯酚的化学性质。教师指导,完善。【归纳】三.苯酚的化学性质1.苯酚具有弱酸性【问题】苯酚与Na2CO3溶液能产生CO2吗?为什么?苯酚与NaHCO3溶液能反应吗?苯酚的弱酸性是基团的相互影响吗?如果是,是那个基团对那个基团的影响?为什么?【归纳】【问题】苯酚与溴水生产白色沉淀,有那些用途?有没有,没做出沉淀现象的?如何做实验才有白色沉淀现象?为什么?此反应是基团的相互影响吗?如果是,是那个基团对那个基团的影响?为什么?【归纳】【讲解】苯酚还有其他的取代反应。【问题】苯酚遇FeCl3显紫色有什么应用?【学生回答】【迁移应用】若某工厂排放的废水中可能含有苯酚,排放出去会对环境造成污染,你能运用所学知识检测是否含苯酚?如何检验?【学生回答】【讲解】【了解酚醛树脂在生活中的应用】【讲解】苯酚的氧化反应和加成反应。【问题】结合我们的学习和探究的苯酚性质,归纳出苯酚、酚类有那些用途?【学生回答】【思考问题】【化学在生活中运用】如何正确的看待酚类?正确的运用知识,服务生活,造福社会!【学生回答】【达标练习】快速完成导学案达标练习【达标练习】1.在下列各有机化合物中,属于酚类的物质的是()AABCD2.苯酚不慎沾到皮肤上,应立即用下列哪种试剂冲洗()A.冷水B.NaOH溶液C.酒精D.热水3.能证明苯酚具有弱酸性的实验是()。A.加入浓溴水生成白色沉淀B.苯酚钠溶液中通入CO2后,溶液由澄清变浑浊C.浑浊的苯酚加热后变澄清D.苯酚的水溶液中加NaOH溶液,生成苯酚钠4.仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种液体区分开来的是()。A.FeCl3(aq) B.溴水C.KMnO4(H+、aq)D.金属钠5.丁香酚的结构简式为—CH=CH2,从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是A.既可燃烧,也可使酸性KMnO4溶液褪色B.可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C.可与FeCl3溶液发生显色反应D.可与溴水反应6.若1mol-分别与浓溴水,NaOH溶液,H2完全反应,消耗Br2和NaOH的物质的量分别是 mol和 mol和 mol。【学生解答】【教师指导点评】【问题】通过本节课的探究我们掌握了苯酚的那些性质?【学生】归纳回答观看图片并思考:酚类不利的一面酚类有利于生活的一面应该怎样看待阅读学习目标,明确本节自己将要收获什么。回答问题掌握酚和苯酚的结构了解实验要求分组探究归纳出苯酚的物理性质并回答思考,讨论并回答分组探究,观察实验,回答现象,思考并归纳出苯酚的化学性质记录,记忆思考,回答记忆,掌握规律思考,回答记忆,掌握规律记录,掌握思考,回答记忆,掌握规律记录,掌握记录,掌握思考回答并掌握思考回答利用归纳的规律解答练习利用归纳的规律解答练习回答练习。思考回答记忆,掌握知识创设情景,充分联系生活,以生活中的化学入手,激发学生的好奇心和兴趣,探索现象背后的化学。明确学习目标让学生知道本节课的学习任务让学生掌握酚,苯酚的结构让学生掌握苯酚的物理性质培养学生的探究能力、实验能力、合作能力等再次强化结构决定性质,建立良好的思维模式。养学生的探究能力、实验能力、合作能力等让学生掌握苯酚的化学性质让学生掌握苯酚的弱酸性让学生掌握苯酚的取代反应让学生掌握苯酚的取代反应让学生掌握苯酚的显色反应让学生掌握苯酚的缩聚反应让学生掌握苯酚的氧化反应、加成反应让学生掌握苯酚的用途对学生进行思想教育,培养其良好的品质,和知识服务生活的理念学练结合,学以致用,牢固掌握,学生自己归纳规律。培养学生的归纳能力,记忆能力,学习能力等让学生掌握本节课的重要知识附件:第二节醇和酚第二课时酚苯酚导学案--【活动探究I】【探究要求】1、记录实验现象,2、讨论归纳苯酚的物理性质1.观察苯酚的颜色、状态,闻一闻苯酚的气味。2、苯酚溶解性:(苯酚有毒,请小心操作)实验现象实验现象实验现象溶液浑浊溶液浑浊苯酚的物理性质:【性质预测】苯酚的结构:。结合C2H5OH和的化学性质,预测苯酚可能有哪些化学性质?预测的依据是什么?你可以设计什么实验证明你的预测?【活动探究II】:探究苯酚的化学性质请利用导学卡上的试剂,分组实验证明你的预测。并完成导学卡。试剂:蒸馏水,乙醇,紫色石蕊,NaOH溶液,Na2CO3溶液,NaHCO3溶液,酸性KMnO4溶液,溴水,FeCl3溶液,稀盐酸,CaCO3等。【实验要求】1、分组,分工实验。记录现象,分析原因。书写相应化学方程式。2、实验结束后,每组都必须展示实验成果。3、探究实验,结合课本,归纳出苯酚的化学性质。实验操作溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊实验现象实验结论或方程式实验操作溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊实验现象实验结论或方程式苯酚的化学性质:【达标练习】1.在下列各有机化合物中,属于酚类的物质的是()AABCD2.苯酚不慎沾到皮肤上,应立即用下列哪种试剂冲洗()A.冷水B.NaOH溶液C.酒精D.热水3.能证明苯酚具有弱酸性的实验是()。A.加入浓溴水生成白色沉淀B.苯酚钠溶液中通入CO2后,溶液由澄清变浑浊C.浑浊的苯酚加热后变澄清D.苯酚的水溶液中加NaOH溶液,生成苯酚钠4.仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种液体区分开来的是()。A.FeCl3(aq) B.溴水C.KMnO4(H+、aq)D.金属钠5.丁香酚的结构简式为—CH=CH2,从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是A.既可燃烧,也可使酸性KMnO4溶液褪色B.可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C.可与FeCl3溶液发生显色反应D.可与溴水反应6.若1mol-分别与浓溴水,NaOH溶液,H2完全反应,消耗Br2和NaOH的物质的量分别是 mol和 mol和 mol。第二节醇和酚第二课时酚苯酚学情分析1、知识基础通过前面内容的学习,学生已经基本了解研究有机化学的方法及有机化合物的结构与性质的关系。学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。通过烃的学习,已掌握了苯的结构与性质关系;同时通过醇的学习,已学会羟基的结构与性质关系,认识了羟基的化学性质。因此,学生在苯酚的学习时,学习方法和知识基础上已具有适当的铺垫;但对酚羟基的酸性相对强弱(与碳酸和碳酸氢根的比较)及苯酚的三溴取代还是具有一定困难;对显色反应缺少支持等。所以,学生对本课时的学习的较好策略应该是进行比较(苯、醇)分析、讨论猜想、实验探索的方式2、认知基础高中生思维敏锐,动手能力强,好奇心重,对化学实验充满兴趣,教学要抓住学生这一心理,开展实验探究的方法,能有效的激发学生学习的兴趣,主动的参与到本节课的学习活动中,提高学习的有效性。3、技能基础高二学生逻辑思维能力已趋于成熟,在分析能力,推理能力,概括能力方面都有很大程度的发展,同时已具备一定的实验设计能力和动手能力,能够在老师的指导下独立完成实验。第二节醇和酚第二课时酚苯酚效果分析让学生从结构出发,在对比的基础上大胆假设苯酚的性质,设计实验方案,讨论交流后进行实验探究;在实验验证后发现新的问题,继续探究,分析可能原因,从而得出新的结论,完成知识的升华。2、学生以实验探究为学习方法自主获取知识,课堂气氛十分活跃。3、学生独立思考,主动求知。在教学过程中充分体现变教为诱,变学为思,以诱达思,促进发展的教学思想,同时体现学生在学习中的观察--思维--迁移的良好心理过程。培养了学生的学习兴趣和科学素质。4、达标练习质量很高,检验了学生的学习效果,巩固了知识。第二节醇和酚第二课时酚苯酚教材分析1、本节内容从知识结构上看,可分为四部分:苯酚的结构,物理性质、化学性质和用途。2、从教材整体上看,在已经学过的醇和苯及其同系物的知识中,醇羟基的性质和苯环对侧链的影响为学习苯酚的性质作了很好的铺垫;所学的电离理论中酸性的大小比较、结构决定性质的思想也对本节课的学习起着指导作用。教材在这一基础上紧接着安排苯酚知识的学习有其独特的作用,既能联系前面已学过的知识,又能为后面烃的衍生物的学习提供方法,作好铺垫。而苯酚的结构与乙醇结构中都含羟基,因此,苯酚和乙醇的性质有相似之处,但事实上苯酚性质与乙醇性质又有不同之处,本节内容安排在此还有对比作用,通过本节课的对比学习,使学生对酚羟基和醇羟基的性质将有一个更全面的认识,理解官能团的性质与所处的化学环境有一定的相互影响,从而学会全面的看待问题,更深层次的掌握知识。第二节醇和酚第二课时酚苯酚评测练习1..苯酚不慎沾到皮肤上,应立即用下列哪种试剂冲洗()A.冷水B.NaOH溶液C.酒精D.热水2.下列关于苯酚的叙述不正确的是()A.苯酚是一种弱酸,滴加指示剂变色B.苯酚在水溶液中能按下式电离:C.苯酚钠在水溶液中几乎不能存在,会水解生成苯酚,所以苯酚钠溶液显碱性D.苯酚有腐蚀性,溅在皮肤上可用酒精冲洗3.不能使酸性KMnO4溶液褪色的是()A.乙烯B.甲苯C.苯酚D.苯4.在下列各有机化合物中,属于酚类的物质的是()AABCD5.能证明苯酚具有弱酸性的实验是()。A.加入浓溴水生成白色沉淀B.苯酚钠溶液中通入CO2后,溶液由澄清变浑浊C.浑浊的苯酚加热后变澄清D.苯酚的水溶液中加NaOH溶液,生成苯酚钠6.丁香酚的结构简式为—CH=CH2,从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是()既可燃烧,也可使酸性KMnO4溶液褪色B.可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C.可与FeCl3溶液发生显色反应D.可与溴水反应7.用一种试剂就能区分开苯酚、乙醇、NaOH溶液、AgNO3溶液、KSCN溶液这六种无色液体。它是()溴水B.FeCl3溶液C.金属钠D.CuO8.已知酸性强弱顺序为H2CO2>>HCO3-,下列化学方程式正确的是()A.+H2O+CO2→+Na2CO3B.+H2O→+NaHCO3C.+Na2CO3→+NaHCO3D.+NaHCO3→+H2CO39.分子式为C7H8O的芳香族化合物中,能与FeCl3溶液混合显紫色的物质和不显紫色的物质分别有()A.2种和1种B.2种和3种C.3种和2种D.3种和1种[参考答案]1-5:C;A;D;A;B;6-9:B;B;C;C第二节醇和酚第二课时酚苯酚课后反思本节课,根据学生的现状和教学要求,确定好学习目标,有效地创设学习情境;学生以实验探究为学习方法自主获取知识,课堂气氛十分活跃。课堂上,我刻意给学生比较大的发挥空间,让学生从结构出发,在对比的基础上大胆假设苯酚的性质,依据假设设计实验方案,讨论交流后进行实验探究;在实验验证后发现新的问题,继续探究,分析可能原因,从而得出新的结论,完成知识的升华,并从中找到自信;学生在多次经历了这样的创新实践活动后,不仅创新实践能力会明显提高,而且内心的体验会升华为创新精神。教师循循善诱,学生独立思考,主动求知。每个教学设计,并非是立足在自己怎样教,而应该是考虑指导学生怎样学;不是以教为中心去组织学生学,而是以学生为主体去设计教学过
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