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文档简介
08级《连锁经营管理》专业培养计划(专业代码:620504)一、招生对象与修业年限招生对象:普高毕业生修业年限:全日制三年二、培养目标及专业的具体培养目标1、培养目标:培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。2、专业具体培养目标:本专业为连锁经营企业,培养具有一定的经济管理知识,掌握现代商品流通的基本理论,具备连锁经营管理和物流管理知识和技能,胜任连锁企业商品采购、物流配送、信息管理、门店管理、收银管理、理货管理、商品促销等业务岗位的连锁经营管理专业高素质技能型专门人才。专业定位:立足宁波地区商贸流通服务业发展实际状况,依托纺织服装行业辐射浙江全省,培养面向现代商业流通服务连锁企业的一线服务岗位及基层管理岗位的高素质高技能型人才。就业范围和岗位(群):本专业毕业生去向为连锁经营的大中型超市、购物中心、专卖店、加盟店、便利店等零售企业。主要岗位有:(1)连锁企业总部从事店铺开发、加盟管理、人事培训、商品管理、市场情报信息管理、进存货管理等岗位工作;(2)从事商业连锁企业门店店长或店长助理岗位工作;(3)商场商品部业务主管及柜组长岗位工作;(4)连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位。三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构(一)人才培养规格要求1、德育要求热爱社会主义祖国,坚持中国共产党的领导,拥护党的基本路线,坚持社会主义道路,坚持党的四项基本原则,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德。2、智育要求(1)知识结构:具有理论联系实际,实事求是的科学态度和良好的学风,具有扎实的专业基础和较强的工作能力,不断追求新知识,具有独立思考、勇于创新和吃苦耐劳精神,能适应不同场合不同环境的工作需要。(2)能力结构:在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事连锁经营企业实际工作所需要的基本能力和基本技能,有志于从事连锁经营管理行业,熟悉国内外本专业发展动态。(3)素质结构:本专业定位于连锁经营管理,要求学生掌握经济、管理和法律等学科的基本理论和基础知识;掌握连锁经营管理的理论和知识;具备连锁经营管理和物流管理知识和技能;熟悉连锁经营相关法律;具有较高综合管理能力和较高的连锁经营企业管理能力。雄3、搭体育饮要求断要求任学生奏积极烘参加饥体育撇锻炼贱,具挡有健钳康的咏体魄堆,达陪到大欠学生饿体育谊合格司标准火。血4、赛考证胜要求旺学生渗在毕坊业之服前,激需获守得以睡下狮二右类证蹦书:三A张、浙台江省假高校怪非计饲算机膊专业粒计算株机应闻用能膊力考垦试一柱级证过书及计以上日;扒B挑、践英语晓应用糖能力喊B晌级及林以上满或学凡院组妈织相昂应级协别考帖试;病C剑、鸟还应站取得辜以下艰证书沿中的帐任何积一项威及以汪上:搜全国及营销越员资乒格证倡特许宇经营载管理变师(齿初级挨)榆理货每员证码采购祝员证炼商品停储运夸员证旅物流陷从业划资格鸽证书取或助匪理物宴流师睡电子跃商务战师喘资格敲证拘通用西管理搏能力统证书摄(屯GM售P抛)区IS挖O9利00苍0驰内审胸员资抛格证羡书洪(二辩)知别识、蛇能力角、素碧质结巧构分监析表妥职业询能力田分析根以市喉场需说要及沙专业剃目标疯为依婆据,挺与课燥程设踢置及手实践渡性教烟学环能节相俗对应粘,以糊获取仿相关贯证书绒或测鹿试为茅评定笔的方芽法。矮根据便本专圾业的漫培养赴目标爽及学郊生毕大业后拜工作壁岗位及的要劫求,漠本专懂业毕副业生培应具锦备下联列慨知识垂、素瓜质和女职业摔能力壮。而知识房、能勾力、逐素质恢结构险分析纷表优四、士主干派课程呜教学拥内容片与要须求惯碑忙主干浑课程草:连挥锁经卷营恨与谣管理雹、连忌锁企堪业门惭店运吼营北管理胁、零灶售管壤理、妥连锁弦企业单商品罚采购纤管理肌、辆特许村经营息管理嫌、商戏品陈怪列技肆巧、舟仓储划与配消送管深理筑、连继锁企桌业信熟息管唉理、军、市蠢场营略销学政、英熟语、涂计算茄机枝基础彩等。棒其中色核心很课程窄:连赶锁经激营楼与侄管理慎、连竿锁企竟业门怀店运驴营额管理柜、越连锁致企业志商品医采购暑管理飘、饥特许崭经营储管理踩、商根品陈排列技央巧、羊仓储股与配蛋送管漫理。役1壁、英血语思本课摊程为透公共浪必修则课。叛培养恶学生段具有薯较强程的阅厦读能坦力,济一定玩的听评的能子力,袭初步投的写毯和说炭的能住力,戏使学满生能声以英骂语为奶工具衰,获熊取专倍业所逢需要胆的信策息,烦并为举进一每步提驶高英副语水玩平打关下较旱好的尸基础脖。衔英语仆教学氧采用猴浮动稻学分记,即岸学生地完成宵该门梳课程五的学其习,丈取得凳英语死应用域能力秩B僻级为组基本烂要求面,取示得兄12慢学分尿,其刊他情雹况在偿此基鞋础上非相应昌浮动绕,如告下表暴:测英语稿应用华能力久等级裳学分调备鄙谋心足注慧英语六应用立能力区B级棚12慧基本功学分令要求爸英语溪应用咐能力极A级隶或大猫学英虽语三仿级象13们超出毛学分手可替田代培锤养计躺划中假允许秘替代沾课程乌学分悉大学绳英语向四级摄14灶超出芽学分浸可替损代培约养计狗划中棚允许搁替代茫课程旋学分戚大学恼英语悲六级奏16趟超出体学分轰可替万代培迹养计恰划中狼允许晌替代貌课程速学分淡低于嫌B级慰(校抛内组末织)寸8取最低产要求店。不丢足庄4脉学分都通过树选修额其他覆课程爱或奖挂励学问分来粱弥补非2榆、计员算机劳应用鸡基础截本课惊程为歇公共班必修掉课。哀主要冠讲授秆计算推机基孝础知吴识、宴Wi红nd移ow阻s明、池Wo拍rd能、森Ex裁ce弓l纵数据乎库、窑网络额等知刘识。驳通过浇学习俭,要络求学秩生能身熟练包使用闭Wo尾rd乒、刺E斤xc若el映这些半工具绩进行畅文字腔处理基和报宽表制活作以舞及网蔬络资染源查偷询利腐用等币。学汤习结丛束时乌,通屯过浙嫁江省脚高校隙计算叉机应盼用能拴力一换级考扒试。衫3贝、连伍锁经押营葡与生管理努本课蓄程才为专绒业必灵修课探。羞主要站介绍骨连锁狱经营婆的发炕展历营程、缎实质乱与特均征、筋基本增模式壮、组讲织结挑构设谎计以灭及主波要管黎理系献统,摸并结升合国漫内外危连锁狱企业彩的成急功案固例,著重点演分析刚了连仿锁超国级市大场、掏便利汁店、结专营均店、忙百货汽商店宾四种堪业态仰形式傲,在卖此基佳础上哨针对煎目前轻中国壤连锁蛙业所丢面临得的市浮场环菜境,苦提出混了进凶一步猛发展端连锁黄经营昆对策透。伞4幕、跳特许受经营必管理接本课顶程昌为专膀业必垂修课锹。医主要渗讲授猪特许恶经营峡的理幕论、煤经营条、管挡理、残有关冲法律术等相技关内腹容。蓝具体回包括壁:捷特许垂经营薯的实业质痰,旗开展西特许刺经营羞的条付件与层利弊锈,板特许挪经营址可行沿性分券析绞,向特许京经营识运作掠管理露,雕被特记许人扇加盟寒、融推资和敲进货顷决策泪,童特许科经营悄的有铸关法早律联,拌国际蛛特许摘经营圾等遣。除5唇、商堂品陈拣列技炼巧牲本课球程工为专狡业必穷修课抖。询主要怖内容蒜包括域:陈处列装镜饰在葱商业酒中的绣应用迅;陈炕列装嗓饰的发四大第要素岁——尊色彩突要求丘:和芒谐、肉风格姓要求侧:统触一、友结构廊要求班:合赴理、贱技巧妥要求骂:细芹腻;腰陈列盯所含展概的骆内容徐;终虽端卖胞场的捆设计苦与布砌局;宴顾客拦的动毒线规啊律;年卖场浸音乐汤的设卷置;颈卖场件空间芦配置卷原则活;陈痰列装澡饰的牛构成构形式字;橱展窗陈妨列技县巧;纽陈列寸装饰逢的十山五原互则与搜五大塞注意槽6扁、连都锁视企业们门店淘运营榴管理萍本课励程为阳专业卡必修爸课。涌主要滚内容浊有:盟连锁坚企业纵门店兰运营郊管理速体制茶的目厅标和耀标准打;门单店店贩长的息作业应化管抚理;暗连锁跨商店额的卖扎场布鲜局;袜连锁哲商店漫的商进品陈笨列与称维护裁;连皆锁店话柜台脚销售烛作业善管理要;理云货员燕作业极管理枕;收榆银员叨作业笔管理幕;门巡店进题货与蚂存货朵作业方管理鸦;门牵店促野销活债动的帽组织互与实钞施;岩门店贺经营屡指标冒分析烛以及熟连锁哪企业买门店纸服务杏等。宣7躺、零杰售管填理虽本课匀程为修专业精必修池课。香主要殿召队穗扔脏汉丹惠兴炸志滔泪球裤巧欲席胞抖铺垄跌杆锄西问抓疏发序嚷阀贴债美封不喜样颠绣遗索知历有雪副煤租赤米已备猎株限甩闹菌无砌螺台唇膜觉彼睬8荡、确连锁灰企业坊商品士采购度管理酱咬信为专垮业必驴修课燥。捏关治采购督组织装、采壮购计欣划、透采购塔技术便——厅质量尿和价摔格决康策、粒采购四技术继——浅数量价和时罗机决弓策、芹采购盛谈判者和采猜购合源同、村供应率商管吴理、望采购皇控制帅等。全允算惨握臭且熔掩例改而旧惕敢9井、仓醒储与坟配送欠管理段本课肥程垫为专裤业必所修课旨。欲从系管统论年的观育点出队发,每介绍萄了配幻送中肚心的床立项慢、选饺址、萝功能寻设计导、流谨程设假计、风设备艺安装润、信奖息规缠划等鹊理论厉知识认,突咏出了颂仓储薄保管丈、搬乌运装碰卸、吊流通军加工凡、出控货入熊货、陷车辆欺配载拣等实易践操平作环驼节。仿10滔、伪连锁职企业彻信息独管理当本课逝程朗为专杜业必糕修课盆。胀主要韵阐述杆连锁姥企业钳中有搞关连席锁超匙市的塌信息材技术交、信乳息管欧理技辈术,锹即在删简单吐地介届绍了圣连锁长企业肯的网工络技魄术、授PO沿S茄系统罢和条妄形码迎技术卖的基羊础上裹,详磁细讲浸解了改连锁季超市冷信息谱系统葵的构栗建、弄连锁预超市押信息香管理梁系统堤中进火销存妥业务直的操视作流歌程等隙。呼11您、市案场营岂销学夺本课逃程度为专狸业必拒修课杀。盈主要咳介绍今了市炉场营积销的料基本望概念桐、发芦展和犯研究贵现状贩,以占及市寻场营飘销过间程,席分析狱了市教场营爸销机屑会和跟环境花、营晒销调翅研及讯信息响系统虚、商洒业市氧场及叙商业攀购买暮者行圆为、埋设计叨营销铲战略蚂及营垫销组阵合、跪产品革及服块务战弹略、员产品采定价战策略质、销洲售渠祥道及对后勤专管理般、零芝售与搂批发权、广载告、婚促销辞及公丑共关裙系等笔基本瓦业务荣知识摆。通领过本渗课程袄的学捎习,卸让学槽生了惯解市济场驳营销狭的基垫本知巾识、遇掌握昂市场显营销会的基拌本方抹法和泰技能玉。赏五、忠教学韵进程渴表哀表一屋:总0征8存级驾《裙连锁腐经营狠管理科》葬专业垄教学烂进程递表添表二险:各州学期便教学游进度躺表与撞时间径分配泊表过表三攀:实六践教众学环待节安拖排表蛮表四捏:教敏学学灵时学幼分分吃配表
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