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文档简介

清洁卫生制度一、简介清洁卫生制度是指一种管理模式，它是为了保障人们生活和工作环境的卫生与健康而制定的办法和规章。清洁卫生制度的目的在于：预防各类传染病发生，使环境保持干净、卫生、整洁，保障人们的身体健康。二、制度内容（一）环境卫生清理制度宿舍、教室和办公室的卫生应每日由专人负责。卫生清洁工作必须达到卫生标准，室内无臭味、无尘土。具体工作包括：收拾床铺，掸拂灰尘，擦洗桌椅，清扫地面，清洗卫生间和公共设施。积极鼓励环保组织和个人对周围环境进行卫生清洁，如公共通道、公共卫生间、教学楼楼道等，日常管理需保持干净卫生。对于病媒和卫生杀灭不易的害虫或其他生物，应租用专业的清洁服务公司或请保洁员用适当的方法杀灭及清除。（二）设备卫生制度教学楼、宿舍、实验室等场所的设施、家具、用具等应每周进行卫生清洁，保持洁净卫生。对于日常需要干净、整洁的场所，应定期进行全面清扫、清洁。对于使用频率较高的公共设施，应多次清洁或更换，并定期进行彻底的消毒、杀菌等操作。（三）餐厅卫生制度餐厅定期检查，确保餐厅内部恒温、干燥。餐厅的筷子、勺子、托盘等餐具应定期消毒。确保食品卫生。要求餐厅厨房全面符合卫生标准，操作人员要经过专业的培训，进、出货都应有相应的证明文件，食品的保质期和品质应符合要求，餐厅应每日营业结束后消毒、清洁整个卫生间、餐桌椅子、餐具等。三、制度执行清洁卫生制度执行的要点：定期检查各个场所的卫生清洁情况。对工作人员做好卫生知识和管理培训。清洁卫生工作的前期准备及检查工作都应由专业的人员来完成。四、制度目的有效预防传染病的发生。维护室内环境和公共场所的干净、整洁，为人们提供一个清洁、安全和健康的生活和工作环境。提高职工和学生的卫生意识和卫生素质。五、总结清洁卫生制度是一项保障人们生活和工作环境健康的重要措施，实施良好的清洁卫生制度是维护大家健康的基础。

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