aa门店运营管理体系资料

打造可持续赢利的门店运营管理体系一、解析服务型连锁企业门店管理的重要性与门店管理出现的问题连锁企业发展越来越迅速，专业、系统及标准化的门店管理是连锁企业持续赢利、发展的根基，是门店竞争力的核心禀赋；上海超限战公司针对几十家具有规模的连锁企业进行的调研显示，连锁门店的管理工作占到了连锁企业日常管理80%以上。门店营业额的持续提升，销售规模的不断壮大，一直以来都是连锁企业与加盟商梦寐以求的目标，同时也是确保连锁加盟体系稳固、管控好加盟商的必要条件。现在很多连锁企业注重短期的规模效应，不重视长期的门店内部业绩的提升。那么，如何提升门店的营销与销售力？如何通过专业化的门店管理体系保证实现门店销售效率的提升？这些均是连锁企业总部与门店管理者长期以来所面临的难题。目前，以超限战机构服务连锁企业的经验来看，大多连锁门店的运营管理均存在如下的问题，并且直接影响着门店持续赢利的能力：第一：门店的日常销售业绩的产生均与店长有着非常直接的关系。一个好的店长可以带来好的业绩，一旦离开，此店的销售业绩立即下滑。第二：很多连锁企业，尤其是服务型的行业，因会员数量庞大，却没有统一或不完备的门店数据库系统，极度缺乏客户关系管理的机制，造成开发新客户的成本加大，运营成本增加。第三：门店对于顾客服务和长期的关系管理缺少连贯性，不能保持良好的品质，较难维持顾客的长期认同。第四：门店日常管理无序，缺乏规范且统一的营运流程、制度、表单，导致门店管理无章可循，管理难度加大。没有系统化的管理工具，出现了只见规模不见效益的局面。第五：连锁企业在建设样板店或直营店时，过于注重表面工程。只是把其当做招商的工具，却未形成一套可复制的运营系统，不能为未来的无论是直营店还是加盟店的扩展奠定生存的基础。第六：店面员工自主性大，缺乏技能与专业训练，对于顾客的服务全凭个人的素质与言行，不能体现整体企业品牌的形象与吸引力。第七：门店团队凝聚力不高，店长缺乏带领团队运作的能力与领导力，导致员工之间协作不顺畅。第八：门店各岗位员工缺乏统一的、能够与业绩和能力表现挂钩的绩效考核制度和良性、阶梯式的晋升通道，导致员工之间存在着巨大落差。员工发展方向与规划不明确，没有归属感。第九：门店运营标准本身存在缺陷，难以执行落实到位第十：连锁各店管理与服务水平、标准参差不齐，形成不连不锁或连而不锁的局面。同时，各门店“埋头苦干”、各自为政，经验无法共享。因此，连锁门店运营若想有效提升运营水平，必须从以下二个关键点出发：一、标准：一套合理有效的运营标准是连锁门店管理的基础，更是连锁企业扩张发展的达芬奇密码；二、执行：有了标准就应该形成一套有效的监督机制将其执行到细节，员工的培训与教化应以此为核心展开，以期达到一个门店科学有序、不以人为转移的运营管理体系。二、针对连锁服务行业，展开门店管理的重要内容一个良好运营的、科学的连锁门店管理体系，主要包括以下方面：吵A、乳销售光管理市：大送部分求的连井锁企事业认败为，挑销售话管理膊是门船店管抹理的挽重中刊之概重，挪是门洋店持孩续产陪生绩浸效与嘱利润煮的源显泉。改很多跳企业批在实筐施销份售管厦理的袋时候饲，多画数是灰以结醋果导听向为轧管理格目标衰。每父天、陵每周默或每割月，夫企业是负责蜻人或雹销售丘总监福只以迫最后突的数腿字作翼为管窜理的澡层面首，却设不注揉重销号售管坐理的傻核心银部分厉――极―过躬程管燕理。汉笔者忘认为赞，门哑店的盯销售臂管理姐应包窃含如饼下流病程与贴步骤艘：烧第一菠步：岩销售瞒流程旨的设程定

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