花卉学 兰花课件

兰科花卉单子叶植物中最大的科，全世界约1000属，2万余种，广布全球。一、兰花概述主产热带地区。中国约有173属，1000多种，还有大量变种，南北均产，而以云南、台湾和海南岛为最多。

1.地生兰

2.附生兰

3.腐生兰

1.按生态习性分:二、兰花分类

1.地生兰

2.附生兰

3.腐生兰

1.按生态习性分:二、兰花分类兜兰、春兰、蕙兰及其他种国兰和虾脊兰等

1.地生兰

2.附生兰

3.腐生兰

1.按生态习性分:二、兰花分类石斛万代兰万代兰卡特兰、万代兰、石斛兰、虎头兰等

1.地生兰

2.附生兰

3.腐生兰

1.按生态习性分:二、兰花分类大根兰天麻

1.洋兰

2.国兰

2.按欣赏习惯分:二、兰花分类1.洋兰主要产于热带，也称热带兰多为“附生兰”或“气生兰”花型大朵，色彩艳丽、少有香气2.国兰主产中国，兰属中部分“地生兰”

无艳丽色彩，却具高雅、文静、幽美的气质和清醇、馨远的香味莲瓣兰之王

——金沙树菊

大唐凤羽

春剑牡丹瓣奇花盖世牡丹奥迪牡丹王

春兰奇花盛世牡丹三、形态特征1.根2.茎3.叶4.花5.果实6.种子肉质根，灰白色，粗大地生根或气生根根组织内和根际周围，通常生有根菌(兰菌)。1.根茎膨大而短缩，称为假鳞茎(芦头、蒲头、龙头

)。2.茎3.叶——线形、带状或其他4.花：单生或总状花序5.果实和种子蒴果10-30万粒/果。一团未分化的胚细胞，无胚乳，自然条件下难发芽。三、国兰的分类及鉴赏中国十大传统名花之一，古称“兰蕙”。黄庭坚：“一干一花，香有余者，兰；一干五七花，香不足者，蕙”。古人对国兰推崇备至，将其尊为“香祖”。孔子：

“夫兰为王者香。今乃与众为伍，譬贤者不逢时，鄙夫为伦也。”孔子：“芝兰生于森林，不以无人而不芳，君子修德至道，不为穷困而改节。”，将兰花称为君子之花、善人之花、德人之花——“敬师花”

与梅、竹、菊并称为“花中四君子”和水仙、菖蒲、菊花同称为“花草四雅”。主要作盆栽观赏。千百年来，人们已形成一套独特审美标准（一）国兰的分类

1.春兰2.蕙兰3.建兰4.墨兰5.寒兰1.春兰又称草兰、山兰、朵朵香、

一茎1-2花，古称兰。叶4-6片，狭线形，宽0.6-1.1厘米，边缘具细锐齿。花直径4-5厘米，浅黄绿色，常在萼片及花瓣上有紫褐色条纹或斑块。1.春兰花期2-3月份

是我国兰属植物中分布最广、最常见、最受人们喜爱，并且栽培历史最久的一种兰花。宋梅、集圆、龙字、汪字4个品种，在中国称为春兰中的四大名花。日本兰界则称它们为“四大天王”。宋梅集圆龙字汪字2.蕙兰又称九节兰、夏兰、一茎九花，古代称“蕙”。叶5-7枚，长25-80厘米，宽0.7-1.1cm,比其他种类硬，直立性强，基部常对褶，横切面V形，边缘粗锯齿，叶脉明显，有透明感。花茎直立，高30-80厘米，花5-13朵；大多浅黄绿色。香味稍逊于春兰。直径5-6厘米2.蕙兰唇瓣宽圆形，反卷

花期4-5月份。是比较耐寒的兰花之一。本种名贵品种甚多，以浙江产者最为著名。蕙兰和春兰一样，是我国栽培最久和最普及的兰花之一。

3.建兰四季兰、秋兰、剑叶兰。叶2-6枚丛生，长30-60cm，宽1.2-1.7cm，叶缘光滑。花茎直立，高25-35cm，一般低于叶面，花6-12朵，浅黄绿色，花径4-6厘米，有香味。萼片狭椭圆形，浅绿色，花瓣略短于萼片，向里弯，互相靠拢。唇瓣宽圆形，反卷。花期7-9月份，有些类型从夏至秋不断开花，称四季兰。

4.墨兰又称报岁兰、拜岁兰。叶4-5枚,剑形，长60-80厘米，宽2.7-3厘米，暗绿色。花茎直立、较粗壮，通常高出叶面，在野生状态下可高达80-100厘米，有花7-17朵；苞片短，基部有蜜腺。萼片披针形，淡褐色，有5条紫褐色的脉，花瓣通常比萼片短而宽。花期在11-翌年3月，少数在秋季开花。5.寒兰叶3-7枚丛生，直立性强，长35-70厘米，宽l-1.7厘米，边缘有锯齿，略带光泽。花葶直立，细而坚挺，常高出叶面，着花8-12朵。萼片窄似鸡爪，花瓣比萼片略宽而短。唇瓣不明显3裂，黄绿色带紫色斑点。花有淡绿色、紫红色等。花期9-12月。5.寒兰按其花色分为：绿花系、紫花系、红花系、白花系、桃红花系、黄花系和群色系。素花和素心寒兰极少，因此极为珍贵。该种与建兰比较，其叶形较窄，尤其基部更窄。萼片窄，花茎细，十分容易区别。种类叶片花花期春兰4-6枚，宽0.6-1.1cm，边缘具细锐齿1-2朵，直径4-5cm,浅黄绿色2-3月蕙兰5-7枚，宽0.7-1.1cm,直立性强，基部常对褶，横切面V形，边缘粗锯齿5-13朵，直径5-6cm，浅黄绿色4-5月建兰2-6枚，宽1.2-1.7cm，叶缘光滑6-12朵，直径4-6cm，浅黄绿色7-9月(四季兰)墨兰4-5枚,宽2.7-3cm，叶缘光滑7-17朵，花茎直立粗壮，淡褐色11月-翌年3月寒兰3-7枚，宽l-1.7cm，边缘有锯齿花葶细，着花8-12朵，萼片窄似鸡爪，花有淡绿色、

紫红色等9-12月各类国兰形态比较兰花的艺

兰花植株上所具有的某种为人们所喜爱的观赏元素花艺株艺叶艺存在于花朵上，体现在花朵形状、色彩上存在于叶片上，体现在叶片色彩或质地上存在于整体植株外观上，体现在植株大小或外观形态上(二)国兰的鉴赏

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺萼片先端圆，且紧边，即萼片的边缘收缩，呈向里扣卷状，捧瓣起兜，即捧瓣的先端肥厚而向内弯。最好唇瓣短而圆，不后卷；萼片越短圆越厚实越好。

萼片短阔、肥厚，且收根放角，捧瓣较宽大，不起兜，并向内抱状，能合盖鼻头为佳；萼片最好紧边，越宽越好，捧瓣、唇瓣最好也宽阔，唇瓣可微下垂或回卷。

萼片较狭长，呈长菱形，捧瓣或多或少有起兜。

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺花朵萼片或捧瓣的整片或部分形状变异成像唇瓣一样，并出现色彩艳丽的斑块，边缘有不规则的缺刻(即唇瓣化)，似蝴蝶翅膀状。变异发生在捧瓣上，称内蝶；发生在侧萼片上，称外蝶。

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺萼片和捧瓣狭长，大量增多，唇瓣和鼻头退化或残存，整朵花外观似菊花。萼片和捧瓣、唇瓣数量均大量增多，瓣形较菊花瓣宽阔，捧瓣常呈唇瓣化，整朵花外观似牡丹花。莲瓣兰之王

——金沙树菊

奥迪牡丹王

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺

瓣型花蝶瓣花多瓣奇花素心花素花色花

1.兰花的花艺

1.爪2.覆轮3.先斑4.绀帽子5.缟6.中透7.中斑

2.兰花的叶艺

8.斑缟9.三光缟10.云井11.曙斑12.蛇皮斑13.虎斑14.水晶艺

(鸟嘴)(大鸟嘴)(绿帽子)(扫尾或刷子)先斑+中斑

覆

轮曙斑大虎斑三光缟3.兰花的株艺(1)矮种

(2)奇叶3.兰花的株艺4.双艺兰1.花双艺：具两个花艺。

2.花叶双艺：具一个花艺和—个叶艺。

3.株花双艺：具一个株艺和一个花艺。

4.叶双艺：具两个叶艺。5.株叶双艺：具一个株艺和一个叶艺。6.株双艺：具矮种和奇叶两个株艺。“落肩”，不能入选；“一字肩”，观赏价值较高；花萼之内3枚花瓣。两枚侧花瓣俗名“捧心”。中间花瓣特化为唇瓣，俗称“舌”。不带红色的称“素心“，带红色的称“彩心”，以“素心”为贵。(2)花瓣四、洋兰

洋兰的常见种类：

1.卡特兰2.蝴蝶兰3.大花蕙兰4.兜兰5.石斛兰6.万代兰7.文心兰1.卡特兰又名卡特丽亚兰，卡特利亚兰属，热带兰中花最大，最艳丽的种类(“洋兰之王“)。巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加等国国花。叶片1-2枚花大，轮径可达20厘米。卡特兰属大致分成两类：单叶种和双叶种。花期长，单朵花期20-30天。2.蝴蝶兰又名蝶兰，蝴蝶兰属。国外把蝴蝶兰认作“爱情、纯洁、美丽”的象征(“洋兰皇后“)。台湾是世界上蝴蝶兰的主要生产基地(“蝴蝶兰王国”)。茎短，叶大。花茎长，拱形。花大，蝶状，密生，作为盆花常用硬枝条固定花梗。花期多在早春，长达2-4个月。2.蝴蝶兰又名蝶兰，蝴蝶兰属。国外把蝴蝶兰认作“爱情、纯洁、美丽”的象征(“洋兰皇后“)。台湾是世界上蝴蝶兰的主要生产基地(“蝴蝶兰王国”)。茎短，叶大。花茎长，拱形。花大，蝶状，密生，作为盆花常用硬枝条固定花梗。花期多在早春，长达2-4个月。蝴蝶兰花期调控技术

原理：蝴蝶兰花芽分化对温度敏感，只有经18-25℃低温处理，且保持8-10℃的昼夜温差时才会产生花芽1.苗株选择应选2年以上苗龄的生长健壮植株(6-8片叶)进行低温催花处理。2.催花时间从低温处理至开花需经110-130d，花梗长到10-15cm时结束低温处理。3.催花地点

低温温室、海拔700-1000米的高山花期调控方法国庆用花——5月下旬至6月下旬低温处理春节用花——8月底至9月初低温处理3.大花蕙兰又名虎头兰、喜姆比兰和蝉兰，兰属植物，是世界著名的“兰花新星”。它具有国兰的幽香典雅，又有洋兰的丰富多彩，在国际花卉市场十分畅销。日本人称它为"东亚兰"，欧美人士又叫"新美娘兰"。3.大花蕙兰原产我国西南，由兰属中某些原种杂交选育出的一类花大、色彩鲜艳的品种。由于花朵大，亲本又是兰属中的原生种，因此称“大花蕙兰”，也称“洋蕙兰”。植株高大，花朵也大。叶宽而长，下垂，浅绿色，有光泽。有花6～12朵。花大，略带香气。花期约冬春季间，观赏期长达2月以上，切花中最高级的花材。4.兜兰又名拖鞋兰、仙履兰，兰科兜兰属。无茎，叶间抽出花葶，通常每葶一花。花被片背部一片直立，唇瓣呈囊状。花期11月-次年5月。5.石斛兰又名石斛，为兰科石斛属植物，是兰科中最大的属。茎丛生，直立，叶片矩圆形。总状花序，花10朵左右，唇盘上有一紫斑。花期3-6月。分春石槲和秋石斛两类。6.万代兰兰科万代兰属植物叶片两列状着生总状花序腋生，内外花被片近同形。7.文心兰又名舞女兰、瘤瓣兰，为兰科文心兰属植物。开化季节不定，只要植株成熟就能开花。五、兰花的繁殖与栽培管理

(一)兰花的繁殖方法1.分株繁殖2.播种法3.扦插4.