家庭式副食店消防应急预案_第1页
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文档简介

家庭式副食店消防应急预案家庭式副食店消防应急预案为了保障顾客和员工的生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，制定本应急预案。一、基本情况1.副食店名称：XXX副食店；2.店址：XXX市XXX区XXX路XXX号；3.店主：XXX；4.竣工日期：20XX年XX月XX日；5.建筑面积：XX平方米；6.营业时间：周一至周日XX:XX-XX:XX；7.店内员工数量：X人；8.店内最大容纳人数：X人。二、应急预案1.店内消防设施(1)灭火器：设置灭火器X台，安装在易燃易爆物品附近和电器设备旁边；(2)烟雾探测器：设置烟雾探测器X个，安装在店内的餐厅和厨房；(3)火灾报警器：设置火灾报警器X个，安装在店内的餐厅和厨房；(4)紧急疏散指示标志：设置紧急疏散指示标志X个，安装在店内易燃易爆物品和电器设备旁边。2.店内消防制度(1)店主应定期组织员工进行消防知识培训，加强员工的消防意识和应急能力；(2)店主应每天检查灭火器、烟雾探测器、火灾报警器等消防设施的正常使用和工作状态，确保其在需要时能够正常使用；(3)店内禁止存放易燃易爆物品，如酒精、气雾剂等；(4)店内禁止使用明火，如烟花爆竹、煤气等；(5)店内禁止乱堆放杂物，保持通道畅通，以便疏散。3.店内应急预案(1)店主应定期组织员工进行消防演练，熟悉应急预案的操作流程和程序；(2)一旦发生火灾事故，店主应立即拨打119报警电话，同时通知店内员工和顾客疏散；(3)店主应按照应急预案指导员工和顾客疏散，确保人员安全；(4)店主应使用灭火器、灭火器等消防设施进行初期扑救，并在确保人员安全的情况下尽可能将火灾扑灭；(5)若火势过大无法扑灭，店主应立即关闭店门，避免火势扩散，并等待消防部门到场处理。三、其他注意事项1.店主应每月对消防设施进行一次检查，确保其正常使用和工作状态；2.店主应将应急预案张贴在店内显著位置，方便员工和顾客查看；3.店主应定期组织员工进行消防演练，并不定期进行应急预案的更新和完善。四、总结制定一份消防应急预案是保障员工和顾客生命安全的重要举措。店主应该加强员工的消防培训，提高员工的消防意识和应急能力；加强对消防设施的维护和管理，确保其正常使用；

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