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文档简介
啤酒酵母的检查啤酒酵母的检查形态观察生理特性试验酵母死亡及自溶凝聚性发酵度发酵速度致死温度产孢子能力对维生素的需要酒的风味……酵母菌种的优劣是决定啤酒质量的关键性因素种群的增长方式啤酒酵母个体放大图啤酒酵母菌落特征图酵母菌思考:在实验室条件下,我们该选择哪些生物来探究种群的增长方式呢?草履虫果蝇小球藻绵羊利兹鱼发财树海洋大雁25×16大方格中方格血细胞计数板计数显微计数的对象:人体内红细胞、白细胞,也常用于一些细菌、真菌等血细胞计数板计数16×2525×1616×25与25×16两种类型的大方格,如何进行取样?zxxk活动一:酵母菌的计数方法
下图方框是某小组的同学在进行酵母菌种群密度调查时一个中方格的样方,其中圆圈表示酵母菌。1.请将应该计数的圆圈涂黑。见到压在方格线上的细胞只计左线和上线上的细胞,以避免___________,减少误差重复计数2.如何在高倍显微镜下区分活酵母和死酵母?细胞呼吸[H]甲:美蓝染色3min乙:美蓝染色30min①②图中①与②,谁代表活酵母?比色计或分光光度计都可用于比浊分析。比浊法又称浊度测定法。为测量透过悬浮质点介质的光强度来确定悬浮物质浓度的方法,这是一种光散射测量技术。光电比浊计数法:细胞悬液的浓度同光密度值(OD值)成正比,同透光度成反比,而光密度值或透光度可以借光电池精确测出。AB每3小时换一次培养液不换培养液棉塞每天相同时间取样,利用血细胞计数板进行细胞计数,记录数据如下:Ⅰ.实验目的:探究不同培养条件下酵母菌种群的增长方式Ⅰ.实验目的Ⅱ.实验步骤:A、B两个锥形瓶中分别加入10mL培养液,接种等量的酵母菌,在相同且适宜的条件下培养:Ⅱ.实验步骤活动二:建构酵母菌种群的增长方式的模型时间(天)01234567酵母菌数(105mL-1)A组61853152451………B组6174699143175191191Ⅲ.实验结果1.绘制A、B组酵母菌种群数量变化曲线Ⅳ.数据处理与分析A组B组J形S形酵母菌数量(105mL-1)酵母菌数量(105mL-1)时间(天)时间(天)1.绘制A、B组酵母菌种群数量变化曲线A组B组J形S形K酵母菌数量(105mL-1)酵母菌数量(105mL-1)时间(天)时间(天)K/22.增长速率=增长量/时间,请定性预测A组和B组酵母菌增长速率的变化情况?3.请定性预测7天后,A组和B组酵母菌种群数量变化的趋势?定时换培养液不换培养液?酵母菌的生长规律对数生长期延滞期减速期稳定期衰亡期活酵母细胞数培养时间丙丁种群个体数量乙甲长时期内环境所能维持的种群最大数量,是稳定平衡密度环境条件变化与K值的关系时间种群个体数量反馈练习如图为两种生物种群数量变化的曲线,以下说法错误的是(多选)A.甲曲线的增长方式无K值,无种内斗争,增长率始终不变B.按乙曲线增长的种群,b点
时的增长率最大C.甲乙曲线之间的阴影部分表
示影响种群增长的环境阻力,
在a点时达到最大D.在b点时捕捞鱼类最易获得最大日捕捞量BD增长速率最大持续捕捞量反馈测试某科研小组研究某湖泊内草鱼种群增长速率的变化规律,结果如图所示,其中T2之前的数据丢失。请回答:(1)T3时草鱼的种群密度约为T5时对应种群密度的___。(2)T4~T5时间段内,种群数量的变化趋势________。(3)T5之后该湖泊草鱼种群数量的变化趋势________。1/2不断增加K值上下波动时间种群数量N0KK/2ABCD1.渔业养殖中,将动物种群数量控制在哪一点时的经济效益最高?种群的逻辑斯谛增长对生产生活的启示2.如何才能有效保护各种珍稀野生动植物资源?3.怎样防治害虫、害鼠?思考怎样做才是保护大熊猫的根本措施?建立自然保护区,改善大熊猫的栖息环境,提高环境容纳量。
鼠是繁殖力很强的动物,我们考虑应当采取什么措施来控制鼠的数量?这些措施实际上是在影响种群增长模型的什么参数?改变生态环境(如为防鼠害而封储粮食、清除生活垃圾、保护鼠的天敌等),降低K值。务必及时控制种群数量,严防达K/2值处。K值的应用K/2值的应用01002003004001234567时间环境阻力空间有限养料不足种间竞争天敌捕食寄生虫传染病等气候不适K值:环境容纳量农、林、牧业生产就是在这个范围内谋求产量,但是其潜力有所限制。小结逻辑斯谛增长“S”形曲线环境阻力K/2K种群增长方式指数增长阴影部分“J”形曲线理想条件现实条件应用应用①保护珍稀生物,提高K值
②防治有害生物,降低K值①捕鱼剩余量在K/2
②除害在K/2之前有无K值J型曲线S型曲线条件种群增长率种群增长速率有无K值两者的区别理想条件自然条件保持稳定先升后降无,持续保持增长有K值,可以波动减小持续增长A组B组J形S形K酵母菌数量(105mL-1)酵母菌数量(105mL-1)时间(天)时间(天)2.画出A、B组每天的增长速率的变化曲线,分析增长速率变化的原因。K/2生殖数量死亡数量生殖数量死亡数量Ⅳ.数据处理与分析增长速率=单位时间生殖数-死亡数增长速率=增长量时间A组B组KK/2Ⅳ.数据处理与分析时间(天)01234567酵母菌数(105mL-1)A组61853152451………B组6174699143175191191J形3.画出A、B组每天的增长率的变化曲线,分析增长率变化的原因。S形A组增长率第1天第2天第3天第4天2.01.91.92.0B组增长率第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天1.81.71.20.40.20.10.0出生率死亡率死亡率出生率增长率=出生率-死亡率增长率=增长量初始总量Nt=N0·λt增长率=λ(倍数)-1时间(小时)01234。。。细菌数量2增长率(h)
16
12810248096。。。
7
777
。。。
时间增长率0λ(倍数)=增长率+1Nt=N0·λt“J”曲线时间(小时)01234。。。细菌数量2增长率(h)增长速率(h)
16
12810248096。。。
7
7
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