2023学年完整公开课版汽化和液化

第6节汽化与液化——蒸发1.发生在液体表面，并且任何温度下都能进行的汽化现象物质由液态变为气态的过程液态气态汽化一、汽化二、蒸发1、定义：液化蒸发沸腾2.汽化的方式沸腾过程吸收热量，蒸发需吸收热量吗？动手做一做用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化?手感觉如何？说明：蒸发需吸热（蒸发致冷）。可见汽化过程是吸热过程利用温度计、酒精等探究酒精蒸发是否吸热？探究一你还能说出蒸发吸热的其他例子吗？给发高烧的人降体温可采用什么方法？在炎热的夏天，人是怎样利用汗液来调节体温的？

以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？想一想、猜一猜、说一说实验目的：实验器材：①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。实验记录：液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高蒸发快相同相同相同相同相同相同表面积大蒸发快空气流动快蒸发快探索实验二

液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度影响蒸发快慢的因素结论：(1)同种液体生活中有哪些加快或减慢蒸发的例子？想一想：思考：不同的液体蒸发一样快吗？

动手做一做分别用棉签蘸酒精、水同时擦在手心的两侧，观察哪个先蒸发完?结论（2）不同液体相同条件下蒸发快慢不同电吹风你知道吗？干手器喷灌滴灌晒盐想一想:下列生产生活中的现象,你能解释吗?晒谷保鲜膜

喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？你知道吗？在炎热的夏天狗为什么老伸舌头？

夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。简易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。实验目的：探究酒精蒸发是否吸热。实验器材：温度计，酒精。实验步骤：１、温度计置于空气中，读数是————２、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是————３、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化，最低的温度是

————————————实验结论：探究酒精蒸发是否吸热？探究一蒸发要吸热具有致冷作用第6节汽化与液化——沸腾液化物质由液态变成气态的过程。汽化的两种方式：蒸发和沸腾液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动速度、液体的种类回顾汽化：影响蒸发快慢的因素：沸腾吸热过程沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大如何变化?沸腾前沸腾时观察水的沸腾1.水沸腾前的温度变化是____________2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是__________________________3.水沸腾时温度的变化_____________不断升高内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂温度保持不变观察和记录：

观察阶段水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小1、沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热2、沸腾的条件：⑴温度达到沸点⑵继续吸热3、液体沸腾时的温度称做沸点阅读128页几种液体在标准大气压下的沸点，可得出什么结论？不同物质沸点不同，沸点如同熔点也是物质的特性液体表面气压的大小会影响沸点的高低。低沸点物质的用途——冷冻治疗蒸发、沸腾异同对比表项目蒸发沸腾不同相同点A、任何温度下B、缓慢的A、在一定温度（沸点）下B、剧烈的A、都是汽化现象B、都要吸热液化：物质由气态变成液态

液化是汽化的逆过程，液化会放热。提问：日常生活中你见过哪些液化现象？三、液化你知道液化现象产生的条件吗？实验：水蒸气液化实验结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化还有什么方法可以使气体液化呢？实验：乙醚液化实验气体液化的方法降低温度压缩体积液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？汽化吸热、液化放热规律的应用

液态气态汽化液化物态变化：（吸热）（放热）蒸发沸腾降温加压你能解释以下现象吗？（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。（3）打开冰箱门，可看见一团白气。在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”你能说明其中的道理吗？1、有些医院里，冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。

3、皮肤被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重一些。2、用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，用力吹气手感觉凉。4、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？你知道卫星内的热管温控技术吗？管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使温差不致过大，满足电子设备的温度要求。蒸发沸腾相同点不同点特点