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文档简介

思考:以上图片哪个是咖啡厅?哪个是扒房?哪个是用西餐早餐的地方?哪个是用西餐午晚餐的地方?知识点一咖啡厅与扒房的区别?益服务劳时间垦不同胃咖啡钥厅服辫务时授间洽小时妨。凤扒房应只提梨供夺服务铁。鹊服务瓶方式凝不同祥咖啡式厅采惊用的昼是克和库服务垮。乔扒房答采用长的是拾周到饲细致番的烤服务赠。虏服务恩特点沿不同桥咖啡士厅的穗服务查特点宴是得餐饮惨结合胡、消亦费经盟济贪扒房糊服务弱的特挑点是晴豪华吵享受浊、高萍档消秘费若一辨西餐尼早餐景的分罪类毒(一爪)顿欧陆楚式鼠早餐内容难咖啡妖、辨茶、赏可可鸦果汁宁、蔬爽菜汁捕面包盈配黄掘油或炕果酱田(二纠)英绵式早斥餐递除以吐上内怀容外题,还鸣包括绿1姻谷物船类扎燕兴麦粥师、玉轿米片概2扩鸡蛋阶类进3火费腿、怕香肠打和腌蓬肉光二类渣早餐子特点纱的对唉比翻欧陆中式早厨餐:答内容泥简单戴,无仆蛋无幸肉辛英式悲早餐浙:裕内容饲丰富巷,供捉零点豪时自慰由选慈择脾二应早餐岔食品刺与餐早具搭醉配继1俊蛋类桶菜肴迟(1喜)煮疫蛋精3违分钟葬、5乓分钟娃、拘10亏分钟柄(点漫此菜凤的时虹要问静清时扰间)刊服务犬用具等:蛋盈盅、跃茶匙乡、餐透刀、沃胡椒豪瓶和先盐盅心(2喘)煎基蛋议分为纸单面甜煎和任双面骑煎央单面释煎蛋酷双面话煎蛋对溜糊警蛋徐一般卫放在丙烤薄义面包秋片上沈提供古给客甚人场(5潜)水盐波蛋扇通常虎放到待烤面悄包上傻提供泻给客腾人奸奄列趋蛋歇种类专较多

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