某旅游景区的发展方向

第一章旅游景区的概念、分类和发展简史

课前导读：旅游景区作为旅游者的终极目的和核心，长期以来并未得到旅游学术界的足够重视，就连旅游景区的概念界定至今都尚未形成一致的意见。本章作为本书的基础概念性讨论章节，对旅游景区及相关概念进行了较为充分的介绍和论述。使学员在进一步了解景区管理之前，先对景区的基本概念和发展过程有一个较为全面的背景性了解

第一节旅游景区的定义和概念一、英美大学旅游专业中对旅游景区的相关定义对旅游景区的定义都不是非常严格的，外延也都不周延，基本上可分为广义和狭义两大类：广义的旅游景区几乎等同于旅游目的地，而狭义的旅游景区则是一个吸引游客休闲和游览的经营实体。二、我国国家质量技术监督局1999年发布的国家标准《旅游区（点）质量等级的划分与评定》的定义经县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，有统一管理结构，范围明确，具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能，并提供相应旅游服务设施的独立单位。包括旅游景区、景点、主题乐园、度假区、保护区、风景区、森林公园、动物园、植物园、博物馆、美术馆等三、本书中的旅游景区范围近似于上述国标中的旅游区。具体地说，凡是符合以下要求的具有较为明确范围边界和一定空间尺度的场所、设施或活动项目者，称之为旅游景区lx:第一次课以吸引游客为目的地，包括本地的一日游游客和旅游者，根据游客接待情况进行管理的；为游客提供一种消磨闲暇时间或度假的方式，为他们提供一种快乐、愉悦和审美的体验；开发游客对这种体验的追求满足这种潜在的市场需求以满足游客的需求为管理宗旨，并提供相应的设施和服务第二节与旅游景区相关的几个概念与景区有关的概念有旅游目的地、旅游度假区、风景名胜区和风景旅游区。旅游目的地往往具有下列四大功能吸引性——有旅游景区或旅游吸引物舒适性——提供与旅游活动直接相关的住宿、餐饮、娱乐和商业零售等其他配套设施可达性——提供方便、快捷的区际、区内交通辅助服务——提供当地社区服务，如信息查询、银行、邮政、医疗、治安、法律援助故：旅游目的地要比旅游景区的功能完善得多，空间尺度也要大得多，旅游目的地一般是一个较达的地理区域，如一个国家、一个海岛和一座城市等。而旅游景区只是旅游目的地的核心部分。旅游度假区和风景名胜区都是从属于旅游景区的一个亚区风景名胜区：具有欣赏、文化或科学价值，自然景物、人文景观比较集中，环境优美，具有一定规模和范围，可供人们游览、休息或进行科学、文化活动的地域。介于旅游目的地和风景名胜区之间是风景旅游区风景旅游区：以原生的、自然赋存或历史遗存的景观为载体，向大众旅游者提供的旅游观光对象物。它应当包括向大众游客开放的风景名胜区、森林公园、历史文化名城（镇）、自然保护区、主题公园等，原则上不包括游乐园、室内博物馆、美术馆等旅游区第三节旅游景区的分类相邻概念：游客景区（点）和旅游景区（点）的区别；景区与旅游目的地区别；景区和相关服务/辅助设施；景区和特殊活动的区别米勒1999斯沃布鲁克1995密德尔敦1998汉纳1997耶尔1997普伦蒂斯1993人类活动遗址特殊活动活动及展览活动表演节庆游行户外运动艺术表演自然遗址自然景观野生动植物野生动植物郊野公园野生动植物乡村自然遗迹乡村/特色地貌滨海度假区及海洋景观建筑遗址人造景观（不以吸引游客为建造目的）工业景观公园及花园历史建筑古建筑遗迹农场蒸汽铁路教堂公园/花园历史遗址其他工业景观交通工具宗教景观国家机构所在地其他（历史遗迹/保护区）农业生产基地；社会文化景点（少数民族）；军事景点；历史人物景点；工业生产基地；交通景点宗教景观；国家机构/墓地；城镇景观；乡村及茅舍人造景观（以吸引游客建造目的博物馆；美术馆/画廊；游乐园/游艺场；主题乐园；主题零售店游客中心；博物馆和画廊；游乐圆和码头工作场所博物馆；其他（游乐园，购物中心）画廊；科技景点；休闲公园；主题乐园；工艺制作中心著名学者几种代表分类按特点分类：室内和室外景区人造和自然景区景区和节事活动收费和免费景区点景区和线景区按成因分类：自然环境最初不是为吸引游客而建造的人造景观专门为吸引游客而建造的人造景观特殊活动、节事本书提出的旅游景区分类自然景观历史人文景观人造景区休闲度假区节事庆典格尔德纳等人的五分法景区景点节庆活动游憩景区娱乐景区自然景区文化景区历史遗址考古遗址建筑物风味菜系纪念碑工业遗址博物馆民俗音乐会剧场主题乐园游乐圆赌场电影院购物设施表演中心运动设施观光高尔夫游泳网球远足自行车游雪地运动超大型活动社会活动节事宗教仪式运动赛事专业展览企业活动地貌风景海景公园山地动物群植物群海岸岛屿第四节旅游景区发展简史1、早期的休闲旅游4千年前的巴比伦（文物博物馆）和埃及（金字塔和狮身人面像—斯芬克司）公元前3世纪，希腊人开始外出旅行，主要目的是洗矿泉浴、参加集会和竞技体育（巴台农神庙）罗马人在公元前4世纪就有了导游手册，主要介绍雅典、斯巴达和特洛伊。埃及、希腊和罗马时代是人造景观最早发展的一个时期。当时的文化活动给西亚、北非和地中海沿岸遗留了一大批珍贵的物质和非物质的文化遗产。公元前，腓尼基旅行家昂蒂帕克的世界七大奇迹埃及金字塔，包括狮身人面像；巴比伦空中花园，也有将位于现在伊拉克境内的巴比伦城墙和宫殿包括在内的古希腊哈利卡纳苏的摩索拉斯陵墓，位于现在的土耳其境内；古希腊奥林匹亚的宙斯神像罗得港的太阳神像，位于现在希腊的罗得岛埃及亚历山大港的法罗斯岛灯塔以弗所的阿耳特弥斯神庙（也称戴安娜神庙），当时属希腊，现在土耳其境内2、罗马帝国的温泉疗养地（巴登—巴登温泉）3、海滨度假旅游4、大旅游—文艺复兴运动的追求自由渴望知识十七、十八世纪5、近代旅游景区发展最具有重要意义的是19世纪中叶英国海德公园举办的万国博览会（世博会）6、游乐园7、主题公园出现作业：旅游景区一般由哪几个因素构成旅游景区与旅游目的地在概念上有什么不同旅游景区与旅游度假区、风景名胜区在概念上有什么不同在旅游景区发展历史上哪一个事件是具有重大意义的。为什么第二章自然旅游景区概述

导读：本章主要介绍自然景区中最为常见的国家公园、森林公园、地质公园、野生动植物园。研究国内外的自然景区的概念和管理模式第一节国家公园一、什么是国家公园1、1969年，国际保护自然及自然资源联盟定义——一个国家公园，是这样一片比较广大的区域：它有一个或多个生态系统，通常没有或很少受到人类占据及开发的影响，这里的物种具有科学的，教育的或游憩的特定作用，或者这里存在着具有高度美学价值的自然景观在这里，国家最高管理结构一旦有可能，就会采取措施，在整个范围内阻止或取缔人类的占据和开发并切实尊重这里的生态、地貌或美学实体，以此证明国家公园的设立到此观光须以游憩、教育及文化陶冶为目的，顶得到批准lx:第二讲2、我们定义：国家公园是一个土地所有或地理区域系统，该系统的主要目的就是保护国家或国际生物地理或生态资源的重要性，使其自然进化并最小地受到人类社会的影响3、国家公园的功能保护环境保护生物多样性公众游憩、繁荣地方经济促进学术研究及国民环境教育二、国家公园的形成与发展1、第一个国家公园的建立——1872年3月1日，美国建立世界上第一个国家公园（黄石国家公园），并公布了《黄石公园法案》2、国家公园理念的传播与发展1872~1933年，早期的概念形成阶段，在美国，加拿大、澳大利亚、新西兰等初步推广1934~1972年，国家公园体系的发展阶段。包括3个基本构成部分：具有自然风景价值的公园；具有历史人文价值的公园以及具有娱乐休闲价值和功能的公园。1973~1990年，近期发展。更多的人文历史类和娱乐休闲类公园3、我国的状况：我国没有建立真正的国家公园管理体系，建有相似的风景名胜区、自然保护区等管理区域：任务是保护珍稀的自然、历史遗存和独特的生态环境，提供科学考察基地，并向公众开发，既进行生态教育、科普宣传，又提供游览观光、休闲度假服务。三、一些国家的国家公园发展简况1、美国最早建立国家公园的国家，有一整套较为完善成熟的管理内政部国家公园管理局基层管理局地方管理局不涉及所在地政府管理人员统一调配固定员工临时人员公务员一般要求大学本科学历以上，参加大峡谷或哈佛大学基本业务培训：学习《国家公园历史》；《游客心理》《自然和文化资源保护》；《营救知识》；《生态学》；《考古学》/《仪器使用》/《纪律法规》/《导游讲解》工作人员统一着装，佩带统一臂章和徽章。美国国家公园为非营利性质公益事业，经费主要靠政府拨款，部分靠私人或财团捐赠，门票只是作为管理手段，用于环境和资源保护建设及环保宣传教育支出鼓励并号召公民和社会参与支持国家公园公益性建设—义务劳动良好资源保护管理办法：建筑物；生活设施；合理控制游客流量；国家公园内一般不准建娱乐性的旅游项目。总结：1、遗产保护中最主要的矛盾是保护与利用的矛盾，而保护与利用都是依靠管理来实现的。定位管家或服务员的角色2、美国的遗产保护建立在较为完善的法律体系之上。3、美国的国家公园全面实行特许经营制度4、美国国家公园与州立公园有明确的分工5、科学的规划决策系统是保证国家遗产有效管理的有力工具插入图件2、日本：与美国和加拿大公园体系有着根本区别。原因在于：日本人口密度大、土地面积小、历史悠久、发展历史较长。两个不同点：日本的国家公园规划没有考虑土地所有权；如果公园包括政府拥有的土地，规划建设的公园区域就不仅仅专用与公园。分类：国立公园（相当于西方的国家公园）国定公园（准国家公园）都道府县立公园（地方公园）法规保障：《日本国立公园规划书》《国立公园法》《自然公园法》4种类型区域：特殊保护区；海洋公园区；特别区和普通区服务上特色：公园提供便利的交通和食宿。为了在有限的区域内集中公园的食宿设施，规划包括对专营“食宿点”安排，还包括系统；小旅馆‘露营地；观景点和其他种种户外活动的设施安排自然保护管理：1、在公园内控制人类活动；2、由地方政府、特许承租人、科学家、当地群众等组成的志愿队伍，对国家公园中的主要游客集中场地进行美化和清洁。3、收购国家公园内的私人土地今年来在游客服务和设施供给方面的管理体制和方法是：1、国家允许地方公共团体和个人按照国家公园的使用规划提供服务设施；2、国家公园内提供公共旅游设施3、特许承租人提供的设施4、设立国家度假村插入图件三、我国的国家公园发展简况目前，我国尚未建立真正的国家公园管理体系，但建立了799处自然保护区、942处森林公园和512处风景名胜区，其中有5处被列入《世界自然遗产名录》，10处加入了国际人与生物圈保护区网，6处被列为国际重要湿地。1、自然保护区类型：生态系统保护区；野生动物保护区；珍贵植物保护区；自然历史遗迹保护区/或国家级和地方级保护区主要由核心区和实验区。管理方面：◎生物资源和自然环境管理◎行政与后勤管理◎科学研究管理◎居民生产生活的管理◎游客管理主要立法：

森林法；野生动物保护法；环境保护法；渔业法；土地管理法；水土保持法；森林和野生动物类型自然保护区管理办法；自然保护区条例；野生植物保护条例2、风景名胜区1982年国务院公布第一批44处；1988年40处；1994年35处，共119处条件：具有全国最突出、最优美的自然风景或人文景观，那里的生态系统基本上没有受到破坏，其自然环境、动植物种类、地质地貌具有很高的观赏、教育和科学价值；国家最高行政机关——国务院已制定颁布了加强对国家重点风景名胜区保护和管理的法规，低反政府也采取了相应措施，严格禁止任何单位个人对国家重点风景名胜区的侵占，有效地保护了其生态、地貌和美学特色；为了精神享受、娱乐、文化和教育目的，允许游人进入国家重点风景名胜区，但须采取措施，防止某些区域游人超量；国家重点风景名胜区的面积比较大，一般都在50公顷以上。分类（自然人文结合）：山岳类型；湖泊类型；河川类型；瀑布类型；滨海、岛屿类型管理：法规——1985年《风景名胜区管理暂行条例》由国务院建设主管部门管理，地方的风景名胜区业务工作，由地方政府建设部门主管。具体管理上，一是设立风景名胜区政府的，由该政府全面进行管理；二是风景名胜区没有设立政府的，设立相应管理机构，在所属人民政府领导下，负责该风景名胜区的管理工作四、国家公园与其他类型保护区的区别1978年，国家公园和保护区委员会发布了〈保护区的种类、对象和标准范畴，保护区分为10种类型科学保留地/严格的自然保护区：科学研究和野生地保护国家公园：生态保护和游憩自然遗址/自然名胜：保持特殊的自然景观自然保护区/有管护的自然保护区/野生动物保护区：保护其自然特色风景保护区：对陆地景观和海洋景观的保护及游憩资源保护区9物种保护区）：对自然生态系统的可持续利用自然生物区/人类保护区生物圈保护区世界自然遗产五、国家公园发展趋势国家公园与旅游的矛盾关系国家公园的数量增长率会越来越低。第二节森林公园一、国外森林公园建设概况英国森林公园的旅游设施包括森林步行通道野炊地森林小屋/度假屋宿营地访客中心和纪念品商店森林行车道路森林自行车和骑马通道观光、垂钓、狩猎和划船的场所及相关设施森林野生动物二、我国森林公园建设概况1982年我国建立了张家界国家森林公园（第一个）类型：山岳型；湖泊型；火山型；冰川型；草原型；沙漠型；温泉型；海滨型；海岛型；城郊型建立条件：森林景观具有特色或在生态、历史、学术方面具有保护和科学文化教育价值具有一定的旅游开发价值面积不小于200公顷，森林覆盖率不低于60%森林资源权属清楚，界线明确，具有林地林权证管理方面：成立：由林业主管部门批准设立。法规；《森林公园总体设计规范》管理内容：森林风景资源和自然生态环境管理；行政与旅游服务管理；居民生产生活管理；旅游者的管理第二章自然旅游景区概述

第三节地质公园一、地质公园的概念和分类什么是地质公园属于自然公园的一种，是由联合国教科文组织在对“地质公园计划”进行可行性研究中创立的新名称。指具有特殊地质意义、珍奇或秀丽景观特征的自然保护区。这些特征是该地区地质历史、地质事件和形成过程的典型代表。实质上就是地质遗迹保护区。地质遗迹—地球演化的漫长地质历史时期，由于内外力的地质作用，形成、发展并遗留下来的珍贵的，不再生的地质自然遗产。主要类型有：有重大观赏和重要科学研究价值的地质地貌景观；有重要价值的地质剖面和构造形迹；有重要价值的古人类遗址、古生物化石遗迹；有特殊价值的矿物、岩石及其典型产地；有特殊意义的水体资源；典型的地质灾害遗迹等。2004年2月13日，经联合国教科文组织批准，中国的安徽黄山、江西庐山、河南云台山、云南石林、广东丹霞山、湖南张家界、黑龙江五大连池和河南嵩山为中国的国家地质公园二、我国的地质公园和遗迹保护区的概况《国家地质公园评选办法》、《国家地质公园总体规划工作指南》、《国家地质公园评审标准》、《国家地质公园综合考察报告提纲》等文件。统计数据1、我国地质遗迹主要分布地质遗迹保护区地质内容的自然保护区国家风景名胜区中的地质遗迹国家森林公园的地质遗迹2、我国古生物化石的主要分布河南南阳；湖北郧县、内蒙古二连恐龙蛋及骨骼化石；辽西的鸟化石；云南澄江动物群化石；山东山旺动植物等珍稀古生物化石。3、古生物化石产地和化石研究中的新成果山东山旺古生物化石；云南澄江动物化石群；恐龙化石；鸟类化石；古象化石（图片）第二章自然旅游景区概述

第四节野生动物园一、野生动物园概述1、定义：将野生动物生活区域圈定下来，使区域内的动物熟练和品种处于一个相对稳定和封闭的状态（圈外的动物进不来，圈内的动物也出不去），保护区域内的动物不被捕杀，并采取必要的措施养殖区域内的动物或对动物进行适量补充以满足游客观赏的需要。2、设施旅游服务野生动物园一般会建有饭店、宿营地、餐厅等设施。管理者通过动物生活资源的分布调整动物的分布。二、我国野生动物园概述我国都是现代动物园简介一些动物园北京濒危动物中心；北京八达岭野生动物世界；秦皇岛野生动物园上海野生动物园；深圳野生动物园；新疆包尔图野生动物园；南京红山森林动物园；北京北旭野生动物园；海口东山湖野生动物园；广东香江番隅野生动物世界；济南野生动物世界；沈阳森林野生动物园；武汉森林野生动物园；新郑市龙湖野生动物园；重庆野生动物世界；北京麋鹿苑；作业什么是国家公园世界上第一个国家公园产生在哪个国家我国自然保护区有哪些类型我过风景名胜区有哪些类型我国建立森林公园应具备哪些条件第三章历史人文景观景区概述

第一节历史文化遗址本章导读：历史人文景观是旅游景区中非常重要的组成部分，也是涵盖范围较广、内容较丰富的一类景区。人文遗址类景区包括※历史文化遗址※历史城镇※博物馆与自然景区不同的是，人文景区多位于城市，尤其是大城市中和历史古城中，其游客构成中多以海外游客和国内外地旅游者为主，本地居民较少。一般来说：知名度较大的皇家建筑、历史遗迹和古建筑更受海外游客的欢迎；园林、宗教类遗址和新发现的古建筑较受国内和本地游客的欢迎。一、历史文化遗址的展示想象和历史知识以及社会阅历在情感上的共鸣；展示包括：更完好地展现遗址原貌、复原历史气氛和场景，适当的遗址修复，引导客流方向和路径，景区内的说明、图示和指示，以及其他各种形式的景点解说系统和纪念品销售。二、历史文化遗址的保护威胁：暴露在空气中可能受到环境和天气变化的风化作用的影响大气污染和日照的影响；农耕和建筑作业的影响；过量游客的影响；恶意破坏和寻宝行为的影响三、历史文化遗址的资金来源游客的门票收入和政府的有关津贴，有的国家也通过财团的资助和捐赠。四、历史文化遗址的不同类型。皇家建筑遗址：故宫、英国的温莎城堡等。古代建筑或工程遗址：长城、都江堰古代园林遗址：颐和园、苏州园林宗教教堂庙宇洞窟遗址：云冈石窟、布达拉宫考古遗址：北京人遗址、广汗三星堆遗址工业遗产：英国的蒸汽机车、杭州宋朝官窑遗址案例介绍第二节历史城镇历史城镇：是介于目的地和景区（点）的一种旅游吸引物，规模和范围不能与真正意义上的旅游城市相比，又远远超过了单一景区点），管理也介乎两者之间。比较著名的此类景区包括法国的枫丹白露、英国的巴斯、以色列的耶路撒冷。请列举你知道的我国的类似历史城镇。历史城镇与一般旅游城市的区别：人文历史古迹观光是这些历史城镇的主要产业和经济来源，其他功能和行业附属于旅游业或由旅游业的发展延伸出来。保护和对外形象宣传是管理者的重点，工作侧重旅游管理和旅游有关的各方利益的协调。与旅游目的地的管理非常相似，也有入口、信息中心、营销中心、对当地的建筑和基础设施进行统一规划。历史城镇与一般景区（点）的区别：城镇由多哥与城市历史主题一致的景区（点）构成，景区（点）与城镇一般的居民甚或区相互融合，互相为依托。与景区的管理基本一致。我国分别于1982年、1986年、1994年先后三批以及2001年、2002年两次公布了我国101座历史文化名城。大多数历史文化名城与我们所讲的不一样第三节博物馆世界上四大博物馆？在国外早就兴起和重视：比较好的国家有英国、日本等。最早创建主要是为科研不是为了旅游，但是随着社会发展的需要，人们非常欢迎博物馆作为旅游和增长知识、开拓视野的场所。从而形成了与主题公园等竞争的又一大市场竞争者。一、概念1969年国际博物馆委员会：一处保护并展示具有一定文化和社会意义的物件的常设机构，其设立目的是研习、教育和审美。应该与艺术画廊区分开。二、博物馆的发展历史1、起源：古希腊语，以收藏为主，不对外开放。2、发展阶段（15~16世纪）：欧洲私人艺术品收藏。3、壮大形成阶段（17世纪~18世纪）：向现代国家博物馆转型（高潮）4、成熟开放阶段（19世纪中后~二战）：艺术、自然科技5、第二波发展阶段（20世纪60年代起）：娱乐和赢利为目的。三、博物馆的功能收藏、教育、娱乐四、博物馆的分类规模上分：国家和地方展示内容的规模和范围：综合和专业展示方式：传统封闭式和开放式展示主题：历史考古、自然、科技、艺术、人种五、博物馆的资金来源政府及相关社会团体和基金的资助参观门票收入馆内餐饮及纪念品收入企业投资和赞助其他社会集资方式，如发行彩票等。六、博物馆的设计格局及展示布局1、对古建筑博物馆功能发生一定转变（主要是游客服务设施方面）停车场；餐饮设施，包括咖啡厅、餐厅和食品自动售货机；纪念品商店，主要出售博物馆说明册、明信片、招贴画、小纪念品等；厕所；馆内地图和指示说明牌；部分博物馆内设有教室、电影院或剧场。2、传统布局以四壁陈列为主，即展品沿四壁摆放，配以灯光和说明牌。3、现代布局中间展柜和四壁陈列相结合案例：伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆思考与练习题在历史文化遗址类景区管理主要面临哪些问题历史文化遗址可分为哪几类？历史城镇与一般景区和旅游城市的区别博物馆的三大功能第四章人造景区概述

第一节主题乐园本章导读：人造景区历史短，速度快，受中青年游客的欢迎，可参与程度高，由美国迪士尼、环球影城等逐步发展到风靡全世界，我国从20世纪80年代开始，对资金、管理和项目开发有很高的要求，本章重点介绍主题乐园、动物园和水族馆这三种发展比较成熟的人造景区。与一般景区距离目标市场较远不一样。人造景区由私人机构投资，以追求利润为主要目的，一般都靠近目标市场区域，即具有一定消费水平、人口密度集中的大中型城市。主要包括主题乐园、游乐园、微缩景区、蜡像馆、动物园、水族馆等。其中以主题乐园为最常见的项目形式。第一节主题乐园一、什么是主题乐园1、主题公园的误称——主题乐园2、游乐园是一种包括有各种乘骑设施、游艺机、餐饮供求以及文艺表演的娱乐场所；主题乐园是一种游乐园，其中的乘骑、景观、表演和建筑都围绕一个或一组主题。因此以展示、表演“文化”为主，游客也以观众身份参观游览为主的人造景区不应该叫做主题乐园。不代表现在主题乐园发展的方向。所以要正确区分主题乐园、游乐园和人造景观的差别3、现代主题乐园发展主流方向：最大程度地满足特定人群在虚拟环境（如时光倒流、回归自然、进入太空、走进未来和梦临陷竟、仙境等超时空氛围）里的特殊物理状态（如高速运动、骤然变速、失重、超重和太空环境模拟等）中的生理体验以及在虚拟环境下对恐惧、惊栗、冒险和梦幻等非常态条件下的心理体验，以产生新奇、刺激的快感。二、主题乐园发展历史1、前身游乐园（场）：中世纪欧洲城郊的休闲园林2、欧美大规模发展时期（19世纪中叶—二战以前）：英国1842年文特诺主题乐园；美国1846年布里斯托尔游乐园；日本1853年东京乐园；瑞典1883年斯德哥尔摩游乐园；匈牙利1896年布达佩斯游乐园和西班牙1899年巴塞罗那游乐园；美国1870年锡达波因特游乐园1893年世界博览会上的游乐园设备和从事游乐园设计的商家亮相，标志着游乐园业进入黄金时代。3、二战后时代——20世纪80年代婴儿潮流—儿童乐园；战争纪念游乐园、迪士尼乐园时代综上述，随着科学技术的日益进步，西方游乐园的发展经历了从机械化、电子化到声光电一体化，从城市公园、儿童乐园到主题化现代游乐园的发展过程。同时，也从过去单一经营，发展成为一项综合性的度假产业案例：迪士尼主题乐园三、我国主题乐园和人造景观的发展现状第一次热潮：20世纪80年代初的几个东部的沿海开放城市广东中山市的长江乐园；深圳深圳湾游乐场和香蜜湖中国娱乐城；广州的东方乐园、珠海的珍珠乐园和白藤湖度假村，上海的锦江乐园、北京的石景山和密云国际游乐场、成都游乐园、无锡太湖乐园等。吸引对象当地的儿童和青少年。第二次热潮：20世纪80年代末开始至今锦绣中华1989，中华民俗村1991。特点：花费高，面积大，重复多、游客少，70%亏损，20%持平，10%赢利发展制约因素经济因素：主题乐园耗资大、回收期长、风险大。市场因素：不是人口大，市场也大，那是理论上的。外商对我国国情的肤浅解读和对我国游乐园市场需求的盲目乐观。没有发达的立体交通网络和汽车市场。恩格尔系数高技术因素：我国没有一家真正具有国际水准的主题乐园创意设计公司，多数企业都是复制和搜索，原创性小；娱乐设备制造厂很少，技术上不过关4、文化因素迪士尼乐园所体现的是典型的美国文化，从小培养人的独立、冒险和创业精神，这些当然与中国传统文化格格不入。由于我国实现独生子女政策，孩子从小受父母宠爱，娇生惯养。一些过于刺激的乘骑项目不是家长不让玩就是孩子自己不敢玩。这样一些原本参与性很强的项目变成了观赏项目。因此，中国的整个社区文化和文化心理的变迁过程一般要比经济发展缓慢得多。5、社会因素投资者的经营主题乐园的经验、专业背景、行业信息和充分的思想准备，都只是作为一项普通的投资项目，甚至作为房地产。政府的宏观调空是制定游戏规则。维持秩序，当好裁判案例：亚洲最大的主题乐园——日本豪斯登堡深圳华侨城：一个成果典范的剖析第四章人造景区第二节动物园一、动物园的起源及发展历史1、宠养式动物园古代国王皇帝和王公贵族们的一种动物收藏嗜好。2、18世纪90年代到19世纪初人们对动物的科学研究思想3、达尔文理论影响下成立了伦敦动物园（1828年）第一个现代动物园。从而影响到整个世界19世纪后，动物园在世界各大城市的分布：欧洲：阿姆斯特丹1837。柏林（1844、1854）；鹿特丹1855）；法兰克福（1858）；汉堡（1860）；布达佩斯（1865）美洲：费城（1870）；纽约（1899）澳洲：墨尔本（1857）；阿德雷德（1878）；悉尼（1881）亚洲：东京（1882）；北京（1906）三、动物园功能娱乐观赏；科研功能；科普教育功能；保护濒危动物功能。三、动物园分类人造野生动物园、专类动物园、水族馆、鸟园、蝴蝶园四、动物的展示方式动物和人的生活方式基本相反的。传统上，大部分动物园的动物是依据动物分类学进行分组展示动物地理学进行展示布局高空展示，特殊造景代替笼子分隔动物。改变动物的生活习性让人们观赏动物的展示说明牌是最普遍的动物园解说系统。五、动物园资金来源世界上多数动物园都是国家或地方政府投资的。日常费用一般由动物园的经营方自行负责。一部分：用于动物的喂养和购置；一部分用语游客的疏导和管理。费用一般来源于动物园的门票收入和园内餐饮和零售点的收入案例：伦敦动物园第三节水族馆一、水族馆的演变简史与未来展望1、追溯——1789年法国（早期鱼缸式水族馆）2、世界近代水族馆的开端-1853年因果伦敦动物园内的海产动物水族馆的创建为标志，经历力量四个阶段列车厢式（一缸一种分类）环道式（群栖洄游）隧道式（群落生态式）遨游式（自由式）基本上多数的水族馆都是几种方式综合体现主题变化二、我国水族馆的发展概况从20世纪90年代掀起了水族馆热潮。主要在沿海城市和地区。规模以大型为主（1000万元以上的），第一座是1931年的青岛水族馆。早期的水族馆经营体制主要为国有国营，主要由一些科研、行政及事业单位开办。20世纪90年代以后以合资、私有和私营为主，名称也由早期的水产馆、水生馆、博物馆等改为水族馆、海洋馆、海洋或海底世界、海洋公园或乐园。三、我国水族馆经营模式的探索遥控模型水族馆自助型水族馆公众化水族馆展销会式水族馆通道多元化缸内娱乐化生物多功能化国际联网社团组织合作连锁经营战略联盟市场共享垄断经营思考与练习主题乐园与游乐园区别我国主题公园成功或失败的例子

第五章休闲度假区概述

课前导读：休闲度假区是随着人们出游兴趣方向的转变而不断发展演变成的一种旅游景区类型。本章主要介绍目前在国际上比较受欢迎的海洋度假区、山地度假区、温泉度假区、滑雪度假区和高尔夫球度假区。其中前两类度假区以风景吸引人，后两类则是伴随一些运动方式的流行而成为时尚，温泉则介于两者之间。这5类虽然同属于休闲度假区类景区，但有各自特点环境地域分布和经营管理方式。本章仅对每类度假区作一背景性和概述性介绍

第一节海洋旅游度假区一、定义：以海洋环境为主要吸引源的旅游形式，即凡是受海洋环境或与海洋有关的活动吸引离开常住地的旅行。二、发展历史1、近代海滨旅游度假活动在18世纪开始盛行，并在18世纪后期，变成度假旅游的主流。主要国家是英国、美国、法国、比利时、德国、荷兰、西班牙——主要目的是参加社交活动看戏购物和赌博/本阶段是游泳，在海滨栈桥散步和观看赛艇。2、20世纪是海洋度假旅游大发展的世纪，保留了传统旅游方式，更多的是参加海上活动，包括游船、潜水等。lx:第7次课3、我国的海洋旅游业兴盛于20世纪80年代后期。目前有12个国家级度假区中有5处是海滨风光旅游度假区：大连金石滩、青岛石老人、广西北海银滩、福建湄州岛和海南三亚亚龙湾。图片展示三、海洋度假休闲活动传统的3s理论，还有潜水，游船和游艇；冲浪和帆板；潜水艇；海洋野生动物观光。类型：以海洋动植物群落和自然生态还击功能为主的自然观光度假游以海岸的码头、港口、历史文化遗址和人造娱乐设施为主的社会文化度假游以海洋运动赛事及其他特殊节庆为主的海洋节庆游。四、海洋度假旅游需求的拓展新西兰通过对60%旅行社的调查发现他们以经营海洋度假旅游包价线路为主。美国：海滨度假区是美国最受欢迎的景区类型，85%的旅游收入来自海滨度假区。增长速度最快的是海滨度假游、潜水旅游、海洋动植物观赏游和游船。三、海洋度假旅游的影响对环境的影响：积极：濒危海洋物种受到人们的关注和保护；旅游发展为环保的经费；消极：海洋生态系统的干扰；名贵、珍奇海洋生物受到围捕以满足各地各式海洋生物展示的需求；旅游设施破坏了很多海滩的天然地貌形态。海洋旅游对社会的影响：表现在对海洋旅游依赖程度极高的海岛和海滨度假城镇表现突出发现热情发展宽容成熟困扰停滞厌恶度假区当地居民对旅游态度的变化发现发现发展成熟停滞竞争对峙合作度假区投资者/经营商态度的变化化不同阶段不同群体对旅游发展的不同态度3、海洋旅游对经济的影响：增加外汇收入和扩大就业，消极表现在可能引起通货膨胀和造成较大量外汇流失。

参考案例：英国的海滨度假城镇——布莱顿

第二节山地度假区山地度假区除了自然地貌特点以山地高原为主的特色外，其他方面的开发和管理与国家公园或海洋度假区非常类似。休闲活动往往以运动类登山、滑雪、高尔夫等运动项目上。山地观光旅游往往与当地的森林旅游或文化历史古迹旅游不可分割，在我国更多的山地旅游是以观光为主，西方国家多数是宿营地和滑雪度假村。我国的山地与历史名人或文化事件相关，与宗教相关，故山地旅游不能算作严格意义上的度假区，而是历史文化遗址和自然风光方面的内容第三节温泉旅游度假区温泉一般是指高于25℃的泉水。可分为微温泉（26-33℃）、温泉（34-37℃）、热泉（38-42℃）、高温泉（大于43℃）。具有造景、育景的特殊功能，而且有饮用及疗养、治病等医疗保健价值。一、世界温泉旅游业状况世界流行的以水为主的休闲度假三大主题是温泉、海水和冰雪发展历史：罗马帝国时期已受到人们重视；中世纪温泉胜地在欧洲兴盛；18世纪后，温泉胜地也成为了商人云集的场所，并修建了大量的娱乐设施和服务设施。目前，洗温泉浴作为一种休闲度假旅游和健康养生之道已成为一种跨越东西方文化的、世界性的消费潮流和生活方式世界温泉旅游业开发最好的是日本，已经作为日本文化的一部分。有一系列的法规和设施以及标准。二、我国温泉旅游业状况医疗矿泉水主要分布特征是：以西藏南部、云南西部和台湾省比较密集，温度也较高；其次是东南沿海各省和辽东半岛、山东半岛等地。大致可划分出藏滇热水带、台湾热水带、东南沿海热水带、胶辽热矿水带、南北热矿水带、汾渭热水带。我国著名的温泉有：黑龙江五大连池、青岛崂山矿泉、吉林长白山温泉、辽宁汤岗子温泉和兴城温泉、北京小汤山温泉、河北承德热河温泉、内蒙古珂尔山温泉、江苏南京汤山温泉、福州温泉、广州从化温泉、陕西临潼华清池、重庆南北温泉、云南腾冲温泉泉等。图片展示第四节滑雪旅游度假区一、滑雪运动的起源与发展1、起源于挪威的交通方式，作为休闲运动起源于19世纪中叶的欧洲。1890年娱乐性滑雪在北美洲兴起，形成了一批滑雪俱乐部，但这时俱乐部主要功能是社交性的。2、发展：早期的滑雪区没有上山缆车，大量的时间都花费在步行和爬山的路途中，1911年，修建铁路和牵引索道，第一次越野滑雪赛。1905年滑雪被列入了奥运会，1924年成为奥运会的正式比赛项目，1932年成为冬季奥运会的重头比赛。一战以前：机械缆车盛行。二战以后：大众化普及时代；20世纪60年代：滑雪度假村的兴建热潮波及北美，这期间的度假区设施更完备，规模较大。20世纪70年代：滑雪度假旅游业的趋势是大规模的市场营销和产品扩张，20世纪80年代行业内出现购并和加强产品管理的趋势，已经出现成熟3、目前滑雪的主要方式有越野滑雪：是古老的一种滑雪方式、滑雪板较长极限滑雪：虽然这种方式很流行，但比较危险，要求技术高超而且对情况判断准确高空滑雪：乘直升飞机到达雪坡顶后再滑下来马拉式滑雪：芬兰的一种传统滑雪方式，在其他地方还没有流行起来单板滑雪：双脚固定在同一块较宽的滑雪板上。滑雪登山/徒步滑雪：用特殊的设备进入一般缆车不能到达的山坡雪地摩托：外形与摩托车了性似但以滑板代替车轮的一种载人滑雪工具4、进步进展比赛形式；滑雪器变化；随着技术发展，人们能更多地控制雪坡地形和雪的状态二、国际滑雪市场及主要滑雪度假区滑雪爱好者一半来源欧洲，从各国需求市场来看，美国第一，日本第二美国、加拿大：和欧洲滑雪度假区相比，美国滑雪度假区设施较好，雪量丰沛、造雪设备齐全、服务友好快捷、客房豪华舒适，但风景比不上阿尔卑斯山区日本：滑雪旅游占世界市场19%分额，缆车普及高。欧洲（法国、意大利、奥地利、瑞士和德国）：多集中在阿尔卑斯山区三、我国滑雪旅游的发展兴起于最近几年，发展非常迅猛，而且普及面扩大，以年轻人为主。竞技滑雪场——亚布力北大湖滑雪场塞北滑雪场石京龙滑雪场四、人造雪坡和人工造雪（弥补坡度不理想的缺陷和补充降雪不足）案例：瑞士滑雪度假胜地——沃比尔第五节高尔夫旅游度假区一、高尔夫运动的起源与发展高尔夫运动起源14世纪的苏格兰，是牧羊人在户外自娱自乐的一种游戏。发展是中世纪欧洲的中产阶级与贵族精神相结合的产物。所以，这项运动是具备的绅士文化的运动品位及其特征。早期的球场设在公共用地上，标准的18洞球道长度是到了1764年确定，苏格兰和英格兰一带的大型古老球场都是5洞到25洞规模，第一座标准的高尔夫球场、传统高尔夫球场的典范是苏格兰圣安德鲁的老球场。随着火车的发明，迅速壮大。二、高尔夫球场的基本类型常规高尔夫球场：包括核心型球场、单向连续型球场、往返九洞球场、双向球道球场和双向往返九洞球场。替代型高尔夫球场：9洞常规球场、实用型球场、三杆标准球场和凯门高尔夫球场大型高尔夫球场：27洞或36洞甚至72洞。三、我国高尔夫球场的建设发展及相关问题发展于近10年，早期是吸引外国度假游客和富人俱乐部，很快发展成为一种时尚运动和身份地位的象征。面临的问题高尔夫球场的建设突出了社会分配不公的问题占用城市用地，浪费资源对环境的负面影响大。案例老式高尔夫球场——圣安德鲁思考与练习题海洋度假区有哪三种类型我国的四大著名温泉是哪几家滑雪的主要方式有哪些我国发展高尔夫运动存在哪些问题第六章节事庆典概述本章导读：节庆活动作为旅游景区中特殊的组成部分，受到广泛的关注，目前社会上一种的误区，认为只有奥运会、世博会这种大型赛事活动才是节庆活动，实际上这种大型活动只是节庆活动的主体。本章在介绍节庆活动概念特征的基础上，进一步对节庆活动的发展历程和分类加以说明，并介绍节庆管理中的一些特殊原则和惯例。第一节、节事庆典的概念节事庆典的本质特征：吸引人们（观众、游客、居民、客人）暂时会聚到一个集中地，组织活动使人们可以参与、观看、学习了解并获得享受。对投资、管理和时机的掌握比景点有更高的要求，节庆活动可以是景区景点、目的地或度假区内的独立活动，有可以是旅游市场营销的一个组成部分。定义从特征上了解时间：暂时性，非长期连续的频度：活动的举办有一定的频度，可以几十年、几年一次，也可每年、月或间隔一段时间举办一次重点：活动应有一个主题，可以是文化、社会或遗址方面的一、节事庆典的发展演变宗教节日——博览会和体育赛事主题——历史事件、民间风俗、传统活动等，创意和创新是主题选择和活动策划的关键。世界主要旅游节庆概述巴西狂欢节威尼斯狂欢节慕尼黑啤酒节我国主要旅游节庆概述中国哈尔滨国际冰雪节大连国际服装节潍坊国际风筝节中国曲阜国际孔子文化节二、节事庆典的类型传统仪式：升国旗仪式体育赛事：奥运会；世界杯音乐、电影、戏剧节美食或饮食文化节花展或园艺展宗教仪式庆典政治性节事庆典：国庆日公众集市日：如周末的跳蚤市场其他展览或晚会三、节事庆典管理及相关问题规划考虑因素选址服务设施员工配备时间安排管理工作活动的组织与协调财务管理与控制活动的营销与宣传活动的赞助活动效果的评价与分析面临问题突法性大量人流大额的提前投入短时间的安全隐患对外宣传的安排有很强的依赖性第二节节庆管理一、节庆的规划——战略规划和操作性计划规划类型负责人目标产出关注焦点战略规划高层管理人员指导性，资产的增值，收入和利润长期意义-成功、当前成功和失败的例子效益，包括市场定位、竞争战略、价值（政策）、财务控制两者交集营销战略、寻找资源、财务/销售目标、管理信息、管理调整操作性计划中层管理人员具体、充分利用资源达到预定目标短期意义—是否达到预算目标、可靠的服务于顾客的物流和服务效率，包括办事程序、产出控制、销售、质量、员工激励、成本收益率过程：确立宗旨和SMART原则——具体目标达到一定的财务目标（活动目标：为慈善事业集资50万美圆）提高当地社区的参与程度（活动目标：吸引50万人参加）提高知名度（活动目标：活动结束后65%的当地居民了解药是可以防治的）收回投资并创造利润（活动目标：一定数额的活动财务赢余）确保参加者的满意度（活动目标：95%被调查的参与者表示对活动感到满意）提高公众参与度（活动目标：活动由25个小型活动组成，比前一年增加20%）高效率（活动目标：以同样的财务预算组织更多的活动内容）高市场分额（活动目标：成为今年最吸引人的活动）活动的战略规划之前要进行战略分析（PEST和SWOT分析）计划内容：确定活动的各项安排、预算、政策、各项活动的程序和标准明确活动筹备组的内部功能分工（市场营销、餐饮、文化活动、财务、运营、人力资源管理和行政管理）和外部联络网（与活动场地管理方、顾问咨询公司、保安公司、公关公司、法律顾问、餐饮供应公司、财务审计公司和艺术代理等）二、节庆的市场营销分析目标市场的需要并根据需求适当构架节庆产品元素了解其他构成竞争节庆活动并确保节庆活动独到的特征和卖点预测参加活动的人数确定市场能接受什么样的价位决定采用什么类型和什么样频度的促销活动对目标市场进行宣传推广确定分销渠道，即要以什么眼的渠道到达目标市场手中确定市场营销活动的评价标准和依据促销预算方法可支付方案；销售比例法；竞争平衡法；目标任务法三、节庆的运营管理1、资金筹集节庆活动的市场营销组合社会文化自然条件政治和法律人口特征技术技术创造性设备员工经济形象声望渠道产品价格促销节庆的环境因素节庆的顾客竞争节庆活动的组织资源市场营销组合各类机构的赞助，包括政府和私人企业的广告赞助。提前策划2、各要素的管理控制建立业绩考评标准找出实际工作与标准之间的差距修正偏差3、控制管理机制实际意义和效率简洁及时灵活具有实践指导性4、还包括财务管理的成本控制和现金流控制、人力资源管理、风险管理和法律合同管理等。作业：策划一个凤凰广场旅游文化宣传周第七章世界遗产与旅游景区发展本章导读：世界遗产与保护是现在许多景区都非常关心的热门话题，尤其是遗址类景区更为关注。国际上大规模地进行世界遗产的保护开始于1972年的《保护世界文化和自然遗产公约》，国际社会开始将文化遗产与自然遗产的概念结合在一起，并申明他们是属于全人类共同的财富，保护它们也是全人类共同的责任。目前世界上有自然遗产、文化遗产、双重遗产、文化景观，口述与非物质文化遗产几种。本章介绍了国内外世界遗产的概况、有关生物栖西地三大国际公约、文化遗产保护的三大国际宪章以及世界遗产与旅游开发之间的关系第一节世界遗产的概念与由来一、《保护世界文化和自然遗产公约》的产生及意义联合国教科文组织1972年11月16日在巴黎通过著名的《保护世界文化和自然遗产公约》。目标是为保护具有突出普遍价值的文化和自然遗产，建立一个以现代科学方法制订的永久性制度；为具有突出普遍价值的文物、建筑群、遗址、自然面貌和动植物的生存环境提供紧急和长期的保护。世界遗产委员会严格审定申请加入世界遗产组织的各国文化与自然遗产对文化和自然的标准作出了明确的规定，确认了世界遗产的存在，并申明它们属于全人类所有。公约是在全球范围内制定和实施的一项具有广泛和深远影响的国际准则性文件。公约对文化和自然遗产的标准作了明确规定，同时还确定了实施公约的指导方针。二、世界遗产委员会与专业咨询机构政府间的国际合作机构。有三大任务将全世界公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹和自然遗产列入《世界遗产名录》管理“世界遗产基金”，审定各国提出的技术和财政援助方面的申请对已列入《世界遗产名录》项目的保护及管理状况进行监测，以促进其保护和管理水平的改善与提高资金来源各缔约国固定缴纳的金额，按规定各国应缴纳向教科文组织缴纳会费的1%。各缔约国的资源捐款，其他机构或个人的赠款，以及通过各国或国际专门销售活动所得的款项。三个国际权威专业机构国际古迹遗址理事会世界自然及自然资源保护联盟国际文物保护与修复研究中心第二节世界遗产的种类和认定条件一、世界文化遗产可列为文化遗产的条件文物：从历史、艺术或科学角度看，具有突出、普遍价值的建筑物、雕刻和绘画，具有考古意义的成分或结构，铭文、洞穴、住区及各类文物的综合体。建筑群：从历史、艺术或科学角度看，因其建筑的形式、同一性及其在景观中的地位，具有突出、普遍价值的单独或相互联系的建筑群。遗址：从历史、美学、人种学或人类学角度看，具有突出、普遍价值的人造工程或人与自然的共同杰作以及考古遗址地带凡提名列入《世界遗产名录》的文化遗产项目，必须符合下列一项或几项标准才可批准代表一种独特的艺术成就，一种创造性的天才杰作能在一定时期内或世界某一文化区域内，对建筑艺术、纪念物艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过重大影响能为一种已消逝的文明或文化传统提供一种独特的至少是特殊的见证。可作为一种建筑或建筑群或景观的接触范例，展示人类历史上一个（或几个）重要阶段可作为传统的人类居住地或使用地的接触范例，代表一种（或几种）文化，尤其在不可逆转之变化的影响下变得易于损坏。与具有特殊普遍意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有直接或实质的联系（只有在某些特殊情况下或该项标准与其他标准一起作用时，此款才能成为列入《遗产》的理由二、世界自然遗产《公约》对自然遗产的定义是符合下列规定之一者：从美学或科学角度看，具有突出、普遍价值的由地质或生物结构这类结构群组成的自然面貌从科学或保护角度看，具有突出、普遍价值的地质和自然地理结构以及明确划定的濒危动植物物种生态区从科学、保护或自然美角度看，具有突出、普遍价值的天然名胜或明确划定的自然地带。标准构成代表地球演化史中重要阶段的突出例证构成代表进行中的重要地质过程、生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的突出例证独特、稀有或绝妙的自然现象、地貌或具有罕见自然美的地带尚存的珍稀或濒危动植物的栖息地三、文化景观由人类有意设计和建筑的景观。包括出于美学原因建造的园林和公园景观，它们经常与宗教或其他纪念性建筑物或建筑群有联系。有机进化的景观。残遗物（或化石）景观；持续性景观关联性文化景观四、口述与非物质文化遗产（首批19个项目）1、定义：具有特殊价值的文化活动和口头文化表述形式，其中包括语言、文学、音乐、舞蹈、游戏、神话、宗教礼仪、风俗、手工艺、建筑、计算以及各种艺术表达手段两个补充条件：必须对本社区文化有深远的影响力有需要保护的紧迫性，特别是因面临社户变革等因素缺乏保护而将消失的文化艺术形式。第三节文化遗产保护的国际三大宪章一、《雅典宪章》的奠基作用在使用历史古建筑时尊重其特征是最基本的；古建筑应保留而不是修复不鼓励在修复时保持风格的一致性应放弃对废墟的支解和重建，尽管休整废墟增强其可见性是可以接受的二、《威尼斯宪章》的操作功能除非是涉及国家或国际的极为重要利益，一般来讲，保护文物建筑不能将古迹与其所见证的历史和其产生的环境相分离。也即保护对象不宜随意移动修复古建筑必须尊重原始材料和文献史实，不能臆测。对任何古迹的重建都应事先予以制止，只允许重修，有就是说，把现存已解体不部分重新组合。三、《华盛顿宪章》的创新意义历史地段；城镇中具有历史意义的大小地区，包括城镇的古老中心或其他保存着历史风貌的地区。它们不仅可以作为历史的见证，而且体现了城镇传统文化的价值。5项保护内容地段和街道的割据和空间形式建筑物和绿化、旷地的空间关系历史性建筑的内外面貌，包括体量、形式、建筑材料、色彩、建筑装饰等地段与周围环境的关系，包括与自然和人工环境的关系该地段历史上的功能和作用。保护的原则和方法保护工作必须是城镇经济社会发展政策和各层次计划的组成部分要鼓励居民积极参与要制定专门的保护规划，确定保护对象，并要用法律、行政、经济等多种手段保证规划的实施要精心建设和改善地段内的基础设施，改善居民住房条件，适应现代化生活的需要。要控制汽车交通，在城市规划中拓宽汽车干道时，不得穿越历史地段要有计划地建设停车场，并注意不得破坏历史建筑和它们的环境在历史地段安排新建筑的功能要符合传统的特色，不否定建造现代建筑，但新的建筑在布局、体量、尺度、色彩等方面要与传统特色相协调第四节生物栖息地三大国际公约一、《世界遗产公约》公约中自然景观类中以国家公园为主，这部分内容涉及生态环境和栖息地。二、《国际重要湿地公约》1971年2月2日在伊朗的拉姆萨尔签订的《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》。是“在生态学、植物学、动物学、湖沼学或水文学方面”具有独特的国际意义的湿地地区。湿地：不论其为天然或人工、长久或暂时之沼泽地、湿原、泥炭地或水域地带，带有或静止或流动、或为淡水或为半咸水或为咸水水体者，包括低潮时水深不超过6米的水域。水禽：生态学上依赖于湿地的鸟类。我国主要的湿地有：黑龙江扎龙自然保护区；吉林向海国家级自然保护区；青海青海湖国家级自然保护区；海南东寨港国家级自然保护区。此外还有我国江西鄱阳湖、湖南东洞庭湖和香港米浦三、《生物多样性公约》1992年6月14日在巴西里约热内卢《生物多样性公约》生物多样性：所有来源的或的生物体中的变异性，这些来源包括陆地、物种之间和生态系统的多样性。第五节我国世界遗产我国世界遗产已达30项（不包括口述与非物质文化遗产），居意大利、西班牙之后，列世界第三位。插入表格二、我国世界遗产预备名单我国世界遗产预备名单上已有100多个项目。居全球首位。澳门历史建筑群。第八章旅游景区产品的特性与结构本章导读：本章借用了市场营销学中对产品的分析模型，对景区产品的特征和结构进行了探讨，使学员能学会将旅游景区作为一种产品来研究其特征、结构和演变规律第一节景区产品概念旅游产品是服务产品中的一种，景区景点产品又是旅游产品中的一种，具备旅游产品和服务产品共有特征。与实物形式产品区别：产品是不可见的；不可储存的；不可转移性；生产与消费同步性；服务产品是不可标准化的；与旅游产品的共有特征旅游产品只向购买者提供共享使用权；消费者只享有产品的暂时使用权产品的季节波动性和敏感性第二节景区产品特点：经历与体验产品的有形成分：包括游乐项目设施、商店、餐厅和景区的整洁等提供服务的要素：包括员工的仪容仪表、态度、行为和能力等顾客因素：顾客的期望、行为和态度等一些景点经营者和顾客都无法控制的因素：如某一特定时间使用景点的游客构成、到景点来的交通状况以及天气情况等。第三节景区产品结构：整体产品概念基本效用交货信用售后服务保证安装品牌品质包装式样特色有形产品有形产品有形产品刺激及适当的气氛有形产品核心产品拓展产品餐饮零售等配套设施投诉处理开放时间与其他游客共享空间其他乘骑及吸引物为有特殊要求的游客提供服务售后服务天气品牌主要乘骑安全停车场服务质量整体产品概念图示主题乐园产品构成第八章旅游景区产品的特性与结构

第四节景区产品的开发目标游客核心需求景区景点类型游客的类型游客对景点的需求游客类型主要需求老年人经济合算、被动活动、怀旧、便利的可进入性有未成年孩子的家庭让孩子娱乐、满足孩子特殊的饮食要求、经济合算具有冒险性格的人刺激、挑战性、新奇的体验注重健康的人锻炼、健康饮食、干净安全的环境追赶时尚的人地位特征、出现在时髦景点或参加时髦运动司机公路可进入性、良好免费/便宜的停车场、不堵车城镇居民宁静、与常住地的反差、美的环境不同景点提供的核心价值景点类型提供的核心价值主题乐园刺激、种类繁多的乘骑、气氛、和其他人共享的服务、服务价格比、轻松愉悦海滩日光、海水、经济合算、接触其他游客或独处的机会教堂历史、建筑美、气氛、宁静和神圣的感觉博物馆学习新知识、怀旧、购买纪念品剧院娱乐、气氛、地位休闲中心锻炼、体能挑战或其他人竞赛、地位第五节景区产品的生命周期销售量成长期初始期成熟期衰退期一般产品时间产品生命周期曲线销售量初始期成长期成熟期衰退期博物馆人造景观一般产品时间景点产品生命周期曲线作业与练习服务产品与实物产品的主要区别是什么？旅游产品作为一种特殊的服务产品有哪些独特的地方？旅游产品的核心是什么？以下是某个旅游景区开业以来连续3年的接待人数，试根据这些数据画出该景区的生命周期曲线，并分析该景区已经历了哪些阶段？正处于哪个阶段？最后请推测该景区属于哪一类型景区？年份（年）1990199119921993199419951996199719981999200020012002接待人数310400746589343285255210180190220210180（万人次）第九章景区的开发与规划本章导读：旅游景区的经营是否成果在很大程度上取决于最初的开发规划和设计。景区的规划是所有类型景区开发建设的前提基础，因此具有一些带有共性的方法和规律。本章重点介绍这些方法和规律，但学生必须灵活掌握这些方法，因为只有在分析具体情况的基础上使用这些原则和方法才能做到真正的科学规划。主要的景区的开发与规划在风景旅游区规划、风景园林规划与设计这两门课程中去学习第一节景点规划时要考虑的首要因素规划景点开始必须考察相关的影响因素一、资金景点的开发建设与经营的代价是十分昂贵的，开发商的财力是否雄厚是景点成功与否的关键。景点还需要一定财力保证设施和服务的品质景点的经营者需要雄厚的财力来支持并收回投资之前景点最初几年的经营运作景点的财力也是正常营销活动的保证，只有在足够资金支持下的常规性的市场营销活动才能保持景点在市场中的地位，应对淡季收入不足的问题二、产品景点产品的概念创意是否独特是开业后成功营销的基础，只有独一无二的产品体验才能使游客愿意支付高价。新奇的创意和独特的构思要持续下去景点的位置是产品的一个重要构成因素景点距离客源区的距离景点与整个旅游目的地的关系进入景点的交通是否便利景点产品的质量体现在景区的环境质量，服务是否热情主动、训练有素，以及是否设有体现人性关怀的设施。在设计景点产品时要考虑价格因素游客平均在景点内逗留的时间环境、服务和设施的质量景区内吸引物是否多样化。三、市场最重要的是确定景点的目标市场能否不断增长，市场和顾客的需求是否产生了变化、什么样的变化。几种变化趋势老年群体的不断扩大，可供自由支配的时间和金钱越来越多许多人渴望通过访问景点学到新东西许多人希望参与景点开设的互动性和体验性的活动，对环保问题和健康的生活方式的兴趣在不断增加兴趣转向休闲购物，而不再是为了购物而购物四、管理市场营销、财务、人力资源和战略规划。案例：巴黎迪士尼乐园的经验和教训第九章景区的开发与规划

第二节可行性分析一、可行性分析的目标尽可能全面地测定景点开发计划财政方面的可行性，即计算资本与收益成本、预测游客数量和收入根据市场和资金的可行性及所获得的场地条件调整原始计划预测所开发景点目标市场的类型与规模，但我们必须清醒地认识到，即使考虑了很多相关变量仍不能确定预测一定是完全准确科学的计划、土地、贷款、资助审批的需要从规模、地形和可进入性的角度帮助景点确立最佳位置明确市场吸引赞助商、特许经营者和经销商分析具体的运作问题，如人力资源确定潜在的财政资助来源提供有价值的营销信息可行性研究的过程步骤初步的设想粗略的成本估算市场可行性研究修订设想确定位置及地点修订成本估算访问量及游客消费预测财务评估确定资金来源详尽的设计规划二、可行性分析的内容市场调查景点的经营者要从以下几个方面来了解市场：谁会访问景点？访问量有多大？他们来自何地？游客将在何时来访？当地居民及一日游客国内旅游者国际旅游者学校团体企业团体答案年龄：年轻人还是老人性别：男性还是女性所属的社会阶层：职业、学历和平均收入等方面判断家庭生命周期的阶段：有孩子家庭还是单身企业团体人口特征的市场划分景点的经营者要从以下几个方面来了解市场：距景点60到90分钟车程地域范围内的客源人口数量来此地的旅游度假人数吸引同类顾客的当地竞争对手景点本身的规模和性质游客会在何时访问景点能反映出景点经营的季节性差异当地的自然气候条件对季节较敏感的学校团体市场和家庭市场的依赖程度当地游客所占的比例，当地游客越多，景点的季节性需求就小2、景点选址标准靠近人口密集的居住区周边的交通运力情况当地其他景点的存在客源地的社会经济发展状况当地气候条件现有公用设施和基础设施情况，如电力、供水、当地供应商等现有土地面积、既要考虑当前景点的建设，又要给以后的发展预留空间地形条件、土地类型及土质，如排水能力等土地成本有关土地使用的政策及法规当地是否有适当技能和经验的员工及他们的工资水平政府对旅游项目的财政支持和实物援助当地居民对拟开发景点的态度建设费用人事关系及劳动法律3、财务分析财务可行性包括资本和收入，即景点必须收回投资并在收回年运营成本的基础上创利或盈余。收入：门票收入；餐饮及零售收入；其他收入来源，如场地出租、出售特许经营权、增加收费项目等；外部资金来源，如资助和赞助成本：员工工资；设施设备维护维修；餐饮及零售点中食品及货物的成本；水电及供暖；保险；行政管理费用；各类政府税费；市场营销费用；折旧量本利分析利润成本人数保本点固定成本可变成本资本支出：购买场地及必须的修缮准备工作景点所需的楼房及建筑物的建设工程景点布局景点开办费，即在创收之前所要承担的费用，包括员工的雇佣和市场营销景点开业前所要承担的其他费用，如必须购买经营权和申领执照、规划许可证等。4、可行性分析中可能存在的问题市场在不断变化，等到规划的景点开放时，消费者的行为或喜好可能会出现大的变化；没有哪两个景点是完全一样的；经典开发的孕育时间较长，使基础数据在实际开始的时已过时；许多景点，尤其是国有景点，其经营目标不单纯是追求利润，有些目的甚至是相互矛盾的。三、资金筹措与资本运营资金主要用于：购置或租用场地以及应付场地所必需的准备工作，包括景点的美化和绿化；新建筑物的建设施工或旧建筑物的改造；建筑物的外部装饰和内部装修以及设备安装在景点赢利之前必须负担的开办费，包括推出新产品的营销活动经费和开发期所需的员工工资景点尚未创收之前，支付景点经营初期所需的费用。融资方式直接融资，如提供贷款或拨款：存款透支；货款——短期、中期和长期；商业抵押；募集风险投资；股权转让；商业扩张。间接的“实物支持”，即不向开发商提供资金，而是以提供货物或服务的方式投入，如政府提供免费的或低价的土地、配套设施和修建公路等基础设施四、如何吸引外部投资1、商业计划（格式）项目的目的以及企业开发项目的目标企业高级管理层的经验和能力景点经营者的组织结构，是有限、独资公司还是信托基金公司景点将提供的核心产品和服务以及提供这种产品和服务的成本市场的规模、性质和趋势以及营销费用定价的方法竞争对手分析选址理由以及场地改造的费用对用工数量的估计，其中包括长期工和临时工，要估计出人力资本，包括薪金、招聘和培训的费用开发商准备使用的管理信息与控制系统财务预测，包括盈余判断、现金流量。2、财务预测与规划这一部分是商业计划书的核心，其主要包括：资金成本，包括购置土地的费用收支，包括贷款利息和投资回报年收入年盈亏财务预测至少涵盖5年。在预测收支情况时，支出所包括的项目有：员工费用，包括保险和养老金商店、餐厅出售的商品和食品的成本供水、恭电、供暖维修通讯、含电话和邮资贷款及债务利息地租家具、装饰和设备的更新折旧税费保险在预测收入时应包括：门票收入商品零售餐饮销售景点场地出租出售特许经营权赞助行政拨款3、现金流动规划与管理4、敏感性分析影响需求变化的因素影响景点经营成本的变化五、吸引私人投资的问题景点项目是高风险投资，而且失败和中途夭折的案例很多。这使潜在投资者对景点项目的投资非常谨慎。由于消费者偏好的迅速改变而造成景点产品周期缩短六、项目评价和投资评估投资回报率投资回收期贴现现金流量潜在投资者在评估一个项目时还会考虑一些其他因素对景区开发商及其高级管理层的经验和专业知识的信心开发机构的金融资产及其承受景点初期亏损的能力开发机构可以提供的担保和抵押潜在投资机构的目的，是想进入景点行业还是想退出休闲娱乐业七、向管理人员出让股份第九章景区的开发与规划

第三节景区景点的设计原则开发规划设计的地方包括主要建筑的规模、形式、外观、颜色和材料建筑物内部分隔、装饰和装修场地的整体布局、建筑物的位置及建筑物之间的距离景区内的开放空间和布局（如绿化和道路）景区内游人步行路线及道路材料景区设施的位置和形状，如路标、垃圾箱景区内服务设施的位置、形状和外观，如停车场、商店、洗手间和餐厅景点的入口和可能的进入道路景区内的交通工具及其路线或专用道路（高架单轨车或有轨火车）一、目的性原则1、利润和收入最大化景点要有吸引人的、符合目标市场需求的、新奇的整体概念创意和主题风格，这是一切景点设计和经营的基础设计特别引人注目的景点入口，以吸引驱车或步行路过景点的人访问景点，即通常所说的“过路生意”设计高效的售票处，使游客的通过量不因此而受阻合理规划景区内的可盈利设施，以确保最合理地发挥其创收的潜能。除了建筑布局设计外，室内陈列的设计也很重要为使收入达到最大的可能，零售和餐饮店也要设计得有效率，尽量不让客人排长队2、节约运营成本人力、能源和商品二、灵活性原则1、景点要有能力容纳新的建筑，为以后的发展留有空间2、景点的经营要能够压缩，如淡季时关闭一部分设施以节省开支3、小规模的景点应能适应多种功能。三、安全与保护原则危险机器摆放的地方要防止游客进入尤其是儿童减少景区内车辆或游船给游客带来的危险确保楼梯和人行道所用的建筑材料是防滑的设计景点要注意减少消防隐患停车场要有对游客汽车的保护措施，防止汽车被盗，要保证充足的照明，而且停车场要减少装饰和绿化，保证良好的视野收款处和重要景区通道要设计有闭路电视四、以人为本的原则1、为游客着想在前往和离开景点的路线上设路标，让游客更容易找到景点尽量使进入景点更方便快捷，如方便的停车场和畅通的入口游客进入景点后，要让他们了解景区，提供信息帮助他们安排在景区内的游览活动，设计时要考虑在入口处设立指示牌，信息中心和摆放游客自取宣传品的位置。辅助设计要有吸引力、方便使用，如合理分布的饮水处卫生间和餐饮点景点的路线要能引导游客在最省力方便的情况下更全面地参观景区确保景点设计能够应付可能出现的访问高峰，将排队和拥挤降到最低限度游客想离去的时候，要让他们容易找到出口2、欢迎有特殊需求的游客要为残疾人和行动不便的人设计无障碍通道和专用电梯对有听力障碍的游客，文字说明尤其重要。要为有视觉障碍的游客准备必要的设施对带婴儿的父母来说，重要的是要有给婴儿换尿布和加热婴儿食物的设备五、环境保护与景观协调原则减少浪费，尽可能重复利用景点产生的废物力求有效利用能源使用环保能源和环保材料在很多国家，景点项目的开发要当地政府部门的批准，一般标准：项目的规模和风格与周边建筑是否和谐建造的材料和外观是否符合审美标准，是否与城市的整体品质相一致进入景点的方法是否安全适宜，包括公路和停车场景点绿化的质量，园艺是否有助于遮挡附近场地上不佳的景致如何降低景点所产生的噪音及对附近居民的干扰六、设计的局限项目的经费预算；景点开发商的企业文化，其高层管理人员对景点设计的看法，经营其他景点的成功经验及设计方案，这些都是设计丝线束缚；现场条件，包括面积、地势、排水系统的土质；法律法规的约束；当地规划部门的政策约束；当地气候条件第九章景区的开发与规划

第四节项目开发的管理一、项目管理的内容（资源、进度和质量）1、资源管理（人和材料）人材料2、进度管理甘特图3、质量管理（项目经理全权负责）建筑师、设计人员和测绘人员建筑工人和技工，如水暖工和电工等材料供应商装潢人员和装配人员园艺师市场营销人员地方政府管理者，如建筑检验人员和环境卫生检查人员公用事业人员，如煤气，水，电供应单位的员工等建筑材料，如砖，混凝土。玻璃，门窗等园艺材料：如土，石头，花草和灌木等铺设停车场和人行道的材料向工地输送水和煤气的管道，电缆等景区内的路标和垃圾桶景点的核心设施，如主题乐园的游乐设施景区内的商店和餐饮店所需的设备二、项目管理的方法1、关键途径分析法2、程序评估与审核法3、线性规划三、项目经理的技能注意细节，因为小的疏忽可能会导致以后的大问题与承包商和供应商打交道的能力，不应破坏与他们的关系，从而有损于工程的进展与承包商和供应商打交道时要坚持原则，因为他们可能会要求增加费用遇到问题时要思维敏捷，能够作出正确的判断掌握建筑方面的技术，能够与承包商进行业务洽谈充分了解预算和财务管理的原则具备与各种不同的人交往的能力，包括来检查进度的投资者、建筑师、建筑工人等能够迅速，有条不紊地解决问题，出现问题时不会惊慌失措2