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文档简介
目录内容摘要……………2市场环境分析………3第一部分:市场分析………………3第二部分:消费者分析……………5第三部分:产品分析………………6第四部分:企业和竞争对手的竞争状况分析……9第五部分:企业和竞争对手的广告分析…………一三营销策略提案………一五创意设计提案………16媒介投放提案………19广告媒介策略………19映广告竭计划融……姐……壳……饭……护……饰……挪……慎……勾…窗19劣广告议发布傅计划疾……狼……香……扶……腾……汉……林……攀…姥20太广告哨费用羡预算卷……煌……软……朗……兔……崭……俊……松…葡21叔附件腰……烈……招……震……跳……坦……魂……财……薄……店…鸭22偶关于计“姐谅弟俩颈土豆熊粉”艺店的抓调查倦问卷淋……恭……诊……臭……辆22琴一、港内容耗摘要盾土豆刺粉取喝材土幼豆,京因其嘱营养似健康亲而成快为新取一代奶的小骨吃潮泛流。活土豆榴中含欲有淀富粉、只蛋白壶质、敌脂肪辜、糖竹类,揭还含知有人超体必个须的年21拼种氨州基酸傲,营竹养价寨值相押当丰朝富,来对广励大女便性客待户来忍说更忽具有鸽美容厉减肥见功效徒。马“姐车弟俩故土豆肌粉”吐登陆文长沙芦至今沿,几昨乎未笼主动隶刊登麻过任糊何形劲式的盯广告煎,却初也受香到本甜土女漏性频浙道的姓报道素以及烟网上透好评寻,受序到很朗多消送费者猴喜爱痛。湖为了香帮助悬姐弟者俩土插豆粉请进一志步筛提升奴品牌牢形象锣,塌增加底在年末轻人姨群中素的市缺场份哪额我凳们做硬了这兄次营煤销策窜划。愁首先千,我掌们对顿姐弟磨俩土肃豆粉虾在长直沙地两区的烦市场破环境摸做了沿整体济分析导,包拴括对勿市场苍,消贯费者纠,产到品本奶身以泥及竞颈争对族手的义状况炸和竞趁争对鼻手的拍广告放分析虎。苏总结孟出“尊姐弟怜俩土演豆粉使”没拨有对街产品衬进行篇定位秀,缺击少广转告投践入。目其次才,我争们以贤湖南运商学傲院本泄部的多大一清学生斧为对歇象进织行了凉问卷民调查眉,了钢解大恳一学赴生对轨姐弟彻俩土脊豆粉秧的品谁牌印输象及伟市场术消费民情况暗。翻调查谜结果屠发现格:大秩学生伸大都累认为补它品匆牌力叛不够装且消呢费该奉产品榜存在吼明显倦的带歌动消劈费现饲象。废综合烦分析旋后,慎我们台策划蛛了“止土豆辱粉的殖小资译小调犹”的嗓一系见列营庆销活偷动仔来提蹲升下“姐辉弟俩炒土豆中粉”胖的品好牌形劫象,都强化柔土豆演粉的即独特芹口味单,吸摩引更尘多大冈学生礼消费沈群体轿,进叼而达惧到促绩进消质费,卫增加评在小抢吃市竿场的抵份额包。同贫时,尾我们积还设早计了浴可爱哥独特以的土上豆粉皇娃娃控和印县有“腊姐弟海俩”路字体亦的雨丹伞。尿最后搅,我膝们对碑在湖茂南商际学院即的媒羽介投薄放进穴行了没策划虏,充夕分利威用了覆传统附媒介箩(广页播站擦、宣律传栏否、院崭报与哗电影伸院)班和新侮兴媒鲁介烈(楚昂枫论意坛)头,始搭配蛮相应倾的促担销手腔段,葛如积清分兑阀换等号来蝇保证粥广告劲投放测的精读准度梢,和幅广告蒸的效评率。战在广焦告费亡用预侧算方崖面,充我们倒坚持紧使姐淋弟俩缺土豆鼓粉的贫的每壳一分仓钱都应用在疾实处震的原公则,筛用最拆合理沃的广搂告费混用,吃达到忠最佳抄的广诞告效苦果。缠二撒、辞环境统分析权第一阿部分水市场辅营销尼环境蜡分析顾企业货在市火场营锯销中志面临跃的主承要问宋题:寻随着下人们却对休升闲食俯品的娱需求沸越来跃越旺启盛,爽各种杀各样帝的特证色小伟吃日蜡渐兴蠢起,毕而在冒长沙贿同质蒜小吃焰食品哄的种傲类繁服多,册消费话者选钻择面致也随乌之变浅广。满企业终市场宣营销库中的税优势仰:土引豆粉跌有着遮自己灯独特码的风民味,艰运用夺秘制饺方法泪制作瞒,其露口味璃又根链据各注地饮踏食习挡惯进蜜行改适进,丹具有嫩地方驰特色罩。落企业吃面临叮的市宴场机军会点唯:店援面处敞于长捏沙繁璃华的矮五一连路,下客流现量多极,并坛且产袋品口潜碑很搭好,喉很多烘人慕报名而现去,怕可进骆一步误扩大慧市场私份额吧。艘1.诵营销伍环境丑中的个宏观闹的影找响因还素:厚餐饮夕行业宾一直崖是一遥个利隙润较陡大的肯行业教,由六于中害国近墨来消购费水栗平随泻着经垫济的合高速英发展溪而稳昆步上求升,峡未来柏将吸幸引越闻来越烫多的升投资锐商加疏盟这鲁块区索域,走这也攻就给壶姐弟纯俩土棒豆粉墙来带防一定警的市备场冲茫击。挤经济蹄水平有因素亩根据锄长沙皆市统协计局恢公布渡的数帽据,照20迹09妄年长拿沙市棚城镇翅居民阻人均狗可支飘配收灯入达脾20见23笼8脆元,仇增长财一三扑.1娘%默;农澡村居旬民人玻均可羊支配镇收入腹89敏86弊元,淹同比效增长阵17堵.8芳%国,人故们的俯可支倦配收虏入增魄加,盼这意臭味人学们消辨费能贸力增屡强,惰特别胡是对金于有立“娱井乐星拼城”读之称稀的长趁沙来论说,每人们段对美划味的派新兴娇的休每闲小坏吃更偷愿意侍去尝耐试。巨长沙宾人们牲收入匆水平猫的提刊高在盛一定馆程度骨上促淋进了负小吃艰行业遮的迅抵速发科展。统饮食请文化产因素答长沙消“娱住乐星针城”远的美沃名跟珍她的急娱乐壤文化主是分即不开馅的。缓由娱愧乐消绒费带扭动的高小吃存行业哀也是末日渐矮红火滴。如田今,款除了穗主食凳,人鉴们越格来越路喜欢阁追求撕时尚哄、,勾新鲜挥口味琴的美挤味小党吃。客在长玻沙的曲大街和小巷络分布扇着各葬类小皂吃店豪,大茂部分持是以男辣口呆味为竿主,沫极坦大地望满足鞭了长恭沙人鸟们的献口味喊习惯粉。驻(锄3轧)人宾口因蛾素县从长翁沙有墨80僚0枕万人恩口的皂庞大耀数量扶来看消,小缴吃市急场也大将有挑很大笔市场剧。加购上长撕沙是微比较款开放催的省态会城殿市,烫聚集西着各湾个地岔方的河人,蛛他们逼的口研味不肚同,塑对小摇吃的朗口味娱也趋剥于多欣样化丧。因圾而,艰要在侵众多痕小吃康中脱株颖而吸出,帜就需前要有谣能让各消费拖者有紧印象稳的独鼠特口侨味。叠土豆陆粉在胸口味妙上就验分为脚特辣梦、麻侮辣和缩三鲜朋,极匪大地窄满足垂了不薪同人柿群的强不同接口味客。每2.型侦影响活市场灰营销流的微糠观因疮素:乖(闪1状)“票姐弟红俩土便豆粉袍”在师长沙赌只有挽一家智分店汽,而受在长肆沙土抛豆粉孔的需魔求市么场还京比较杨大,读说明透这家肥店的阔开发箩潜力也很大总。跃(旋2沉)“眉姐弟词俩土宪豆粉录”在谋没有藏做过劳多宣鼠传的依情况互下,锤凭借雪口碑决优势格进而三成为愈了美呀食网沙、长眉沙通芳网、筑长沙互女报夏和公初交移赶动电蝶视中招的明物星美贿食。被在这云个广振告营稻销的慕宣传缩上,乖姐弟眠俩土命豆粉舒的优脾势是心其它便竞争昨对手池所不庄具备词,并曾很难短赶上杨超越斯的。感3.兆市场辆概况旧:膏市场珍的规三模:醒在国忍内姐汁弟俩而土豆售粉是语一家戒连锁谢经营看企业养,咽在全良国各宿大地因方都买有分刺店,轨对土偶豆粉完的供鞭应及探制作但管理痕比较忠规范乖,并患且土夸豆粉染市场狂需求阔较大掉,因括此发毙展前锣景还脸是很暖大的哗。港4.汽营销孝环境银分析郑总结级:座市场僵机会沾:由龟于“存姐弟老俩”腊土豆夕粉连懂锁店沈在长败沙市弊内只献开设戴了一颂家分商店,饼而消易费者娇对其探需求汪又很限大,秃因此杨”赢姐弟夏俩招”姐可以杰考虑伏进一篇步扩忌大经朽营规恭模、谊增开毕分店脖,以革此来沸提高另长沙丰小吃蚁市场娇的占论有率膜。谷市场权威胁陡:首烈先,企竞争青对手耍一方读面是记以杨度裕兴尾为代杰表的部长沙碰本土扬老店否,在据长沙堵地区盗知名塘度高识,市孙场份诸额大难;另槽一方带面是诚来自板于不甲同的破各地看方的储口味窜小吃虏店,谈店面旧多且行分布他长沙卖的大娱街小点巷中股,在建长沙筋的消腿费群雄体也穷不少蛮。同做质竞相争对纤手纷罢繁复招杂,守各个陷实力漆不可麦小视敏。然培后是狠由于糟产品竭有季六节性洁影响茄,讽如夏朽季精大家梦饮食裙会梅选清腿凉的灿食物幻,冬从天喜慰欢暖而身的睛食物变。蹲产品女在市连场上岁的优求势:溪姐弟撕俩土隶豆粉还店经窄营罗的产厚品多易样,鬼有合土豆握凉粉彩,土飞豆粉遍皮,虑砂锅罢土豆驻粉,寸砂锅缠刀削奋面,进砂锅正土豆其粉刀册削面唯俩掺头等主台要土社豆制笑品仙,还哗有炒绘粉炒劲饭凉勉菜等黎品种过,尖其风糟味独强特,敌香醇耍诱人冰,滑躬润爽宇口,食柔软依筋颤填,香捐辣可愁口知等,叼受到侮广大蜓食客相的广渠泛好献评。轧尤其珠是在苍黄兴胜路和器河西貌大学洽城深地受喜明爱,辛因此闪口碑龄好,宗对消咱费者薄的吸迹引力侵大,唱回头幅客多飘,顾鼻客忠炉诚度容较高滴。产租品不白时会声有新回口味坝出现愉,这遍样就泻吸引舍着很依多热秤爱尝发试美胆食的斩年轻拍人。袜产品惜在市栋场上栗的劣惨势:泄1.睁姐弟荣俩土栽豆粉清进军植长沙治市场稠才几排年,街其品宽牌知矿名度服远不慧及那纱些本败土小以吃店含,市肤场占乞有率填也不封如那藏些知调名度尽高的醒产品似。比乳如在娱长沙是代表赴性的窑小吃湖店大兵家都逗会首纽先想惑到杨晋裕兴选,因丝为他浊是百恒年老架店,裕在当常地人扛心里潮已经盈深深幕扎根泻了。肃2.亲在长壳沙姐麻弟俩养土豆掏粉店母仅开塘了一日家,锻覆盖瓣面不忽够广昨,从庸而流寻失了忍一部匙分的逮客源秋。饲3.娃店面渣且店胸面不碑大,箱就餐掩环境岗不是固很好切,需辛要改抄进,拿价格杆对于采目标燕消费雄人群殖中的臭学生瓜群体拜来说零有点旁偏高下。慧重点沫问题授:提特升知役名度舱,提维高服盛务素比质,乏改善疯就餐氏环境像吸引奸更为泰广泛篇的消般费人衬群。奥第二君部分斑消费乞者分很析伶消费凤者的免总体拌消费叼趋势捡:熊由于江消费荡者越松来越耍关注敏健康渐问题犹,使宵得消醋费者疏对饮语食的裕质量让越来设高。缴土豆辩粉的弟制作破成分答里的颤主料席土豆偿粉六做为陷一种隶健康旺的绿衣色食艺品促尖使消寻费者屿对其弱更加炮青睐连,另饰外土估豆粉嚼的佐借料包愚括鹌蚂鹑蛋胀,青锁菜,刑海带脆,豆袄腐等择一系教列营歪养价状值比可较高霞的食痕物也肝进一获步提闯升了恭消费崭者对茅土豆号粉的夏喜爱声。所害以整鸦体的左消费昨量是代呈上创升趋悲势的浮。紫现有桥消费虑者分匀析:碗长沙默姐弟活俩土鞋豆粉械的消屡费者侮主要挖是初费高中弃女生临和个岭高校剩女大蹈学生齐以及抽就业存不久春的年旦轻女罪白领矩阶层除,主肠要分陵布在歉十几联岁到截三十凑五岁乌左右香的年巾轻女抓性中凳。其菊中最浊主要晓的又松是以踏在校准大学春生为寄主,哗这部盯分的际消费芝群体探没有在固定奸的收卵入,也对新苹事物辛的追读求劲备很足伞,敢闸于尝换试新鉴兴的辟产品若。由辛下图别可见貌:宪图一膛:消愧费者卵吃土挖豆粉挪的原界因旺因为初想份尝试狼新鲜组产品亡而去授吃的评消费轨者占瞧了大号多数正,达村到了啊36谱%欲,而梁在口莫味、锦价格扁、营建养等也方面释的差好别不昌是很睬大,臂说明著大学比生群南体热惊爱新昌鲜事泛物。亭另一芒点,种从大卸家去途土豆枯粉店蒸消费听的频尸率来积看,故如下袭图示准:壶由上贿图可吃见,甲绝大昨多数麻消费毅者去姐吃土屡豆粉棍都是案不定前时的气,其盒消费挠具有衡不随丈意性竟,因现而在斑大学卵生中抗做促纳销活呢动将数会很垦容易聋带动雷土豆顿粉的拆销费姻。粘潜在健消费幕者分栗析:湖姐弟腿俩土冠豆粉简的潜鲁在消赤费者纳群体随比较太广泛稳。由阅于姐费弟俩粪土豆弃粉的冠固定础消费司者人敲群是森出于酿活泼司敢为奉人先闯的新是兴人历类这醒就决忍定了酷她们扯能带将动更与为广凳泛的重人群渡加入徐吃土葡豆粉桐的行恨列。摩像她宴们的吹男朋筹友就懂是一超个很伸好的而潜在等市场建,另谅外她块们的篇爸爸日妈妈式及各困亲朋制好友栋都可剥能成芝为她陕们宣辈传的蛾对象绕。这竞些潜躁在的营消费谨群体掏或者部是有常着高批收入筋的社右会骨熟干或溜者是全走在胃时尚插前沿塌的弄晓潮儿胡。这替些潜灯在消虾费人塘群若怨是被爽开发登出来衣那对蚁与姐坡弟俩蹦土豆放粉来积说绝膏对是绞不小衬的福岩音。拼4.友消费多者分宿析总洁结:僵目前萝姐弟云俩土师豆粉娃的主蝴要消蔬费群照体是短还没叛有收矩入能涌力的孩在校枯女学雄生,杰但姐膨弟俩懒土豆侍粉的卧潜在搞消费指者是燥很广全阔的赏。目晋前最案关键粱的问铁题是后用什恭么方品式来宋提升僚土豆尖粉的吸知名代度和铅宣传柄力度钥,以且及如即何使骡得现万有消雨费者杨更加覆积极参的带中动潜蜂在消苹费者揉群体浪来提桃高姐硬弟俩它土豆割粉的边市场惊占有久率。导第三争部分证产品蓄分析压1.肠产品似特性乏因土突豆中陪含有宜淀粉杨、蛋嚼白质袭、脂授肪、焦糖类接,还弊含有菌人体拼必须也的笨21比种氨裂基酸乳和维双生素交B恒、锐C师以及州胡萝宵卜素罚、纤言维素范、钙犹、磷狡、铁叶、钾窗、碘坏、镁织等,纲所以独营养责价值赤相当此丰富著。中悄医认扒为土等豆能厨和胃异调中凶、健爆脾益哗气,层对治劣疗胃浙溃疡太、习眯惯性醋便秘减等疾畅病有方裨益糠,兼皱有解侨毒、接消炎昂的作惯用。胶同时显土豆矛还具旋有延挡缓衰侮老、尸预防多疾病挠的食沸疗效塔果。墙采用妖陈年歉秘制稀老汤情、高伤档调烛料等珍特殊防工艺封秘制否而成续,其晒做工独考究里,汤呜味浓疗郁鲜留美,哥口味萍非常饲独到弊。在疤开业霜后,究能快量速吸间引女限性与弹年轻爱消费蚁者的炸认可大,在羞短时久间内肺形成狮固定纪的消颜费人督群,迈缩短播了产想品的粗导入层期。迁2.筛产品仆印象妥“姐拒弟俩伟土豆赛粉”产登陆概长沙盐至今爆,几沸乎未伙主动难刊登签过任怪何形蛾式的观广告键,却秀也受孝到本锹土女口性频肆道的寺报道钉以及搅网上碧好评泼,驶受到嗓很多虎消费凡者喜走爱,欠以至品于当分初小老小的惹店面拖不得始不一什再的完装修吴扩大从。说俭明大师家对伸这家算店的茎忠诚闲度比拼较高娃。我谱们对投大家玩了解谎这家婆店的兔途径糟做的胃调查秆如下抗图:妈图三裹:了与解途皂径的卵百分雪比拉从调批查的宽结果毫可看刚出大肆家知化道“倚姐弟潮俩土杠豆粉匪”的驱途径昌中,晓由别匀人告版诉和较请客狼的共里占了哲39型%杂,说艇明其钓产品两给人寻留下往了很催好的贱印象卫,具颗有口缘碑优匪势。火新鲜田制作蛮的土炕豆粉滤目前妇在长睡沙还世较为醒新颖姻,柔捞软筋斯颤、问口感领新鲜轨;再贡用特漏制的敢砂锅隔进行铁熬制啦,其俊色香仍味俱前全,粥进而碌激发公顾客萌的品闲尝欲但望。谦除了苗砂锅瞒的土腹豆粉继之外甘,同扎时还症有炒袋粉、提炒饭固、凉保菜等枝一系喂列的比产品系,在安店里雷的选香择多犬样。浆如下掩图:混图四佩:喜溉欢的警品种但百分堤比师虽然晶店里刊种类奋多样蓄,味群道也析不错削,但耗是土磁豆粉搏的主轮角地熔位还甚是无稻法撼袭动的赵,接潜近一絮半的焦顾客批最喜沙欢砂忧锅粉绿和面齐。在略店里飘几乎膀每天锐能卖票掉一稼百多颗锅销惕售量紫证明曾了砂隐锅粉律、面艰的手拆喜爱循程度幅。去而主卷打产摆品土斧豆粉跌推出黑了原螺味(旺麻辣融)、戴三鲜洪和特付辣等误口味克,对叶不同允的口立味,网消费习者的悬选择漂如下床图所扣示状:絮图五凶:喜烈欢的枪口存味百仇分比示从上奔图可烂见选担择原瓜味(天麻辣请)砂究锅粉困的占露到了血46存%固,这篮是姐饶弟俩念土豆段粉根城据长胃沙地刺区的皮饮食盯习惯郊特点悔而特谅意制指作,有并且衡在此日基础臂上还巩加入吧特辣拘口味炕满足沟对辣较情有慧独钟方的顾烂客。吨特辣拒和三忆鲜味绒的分域别占捏了数23运%偶和隶29婶%嚷,三何鲜主明要是逃为不膏吃辣些的顾漏客制映作,使里面躬的配含料也跪稍有顷不同锈。充域分照章顾了车想吃捕土豆梯粉又歉有口早味偏种好的袭顾客温。方最后机,和叔一般些小吃尼不同环的是兽土豆添粉用圾的是叨黑色宅砂锅反,熬纷制出叮来的骄土豆怠粉味付道浓揭郁,鉴让人察觉得拔土豆闷粉的境制作芽用心替、精核心,拾也给悉消费口者一夸种受讨重视问的感炼觉。伏3.格产品庆定位溪土豆甘粉具棵有原放料特铲别,昆配料迈丰富克且营椒养的跨产品怖本身昨特色臣进入壁长沙身小吃丸市场马。其翻中女哪性消寄费者住达到额80续%下左右帐,而辉其独齿特的鲜口味笛和适别中的嫁价格顾使得兔受众世的范悦围又卸扩大附了许季多。巷4.愿产品么选址布处于报药王裙街内怎部的仓店面诱,在告人流笨量大垮的步徐行街沙附近击,却倚又不铃那么原容易草被找罢到。州不起崖眼的止店门湖和朴吹素的去装修萄,无投一不塌给人旦一种瓣历尽雄艰辛贱寻找背一种屯神秘决美食暮的感滴觉,能在味报蕾满灾足的肯同时似,也市带来承了猎暂奇的伐新鲜配与快转感,勤使得音土豆狐粉更筐加神泪秘与渴诱人冶。呜5.邻产品与品牌橡长沙虫只有纵一家昆“姐刘弟俩掀土豆伙粉”鼠,而奋对于与如此垄与众攀不同阿的品斑牌名罗,不困管是仓认为放亲切阴、有璃趣还流是土播气都跨已经施让消叙费者朱记住距了其淹名字贞。这世几乎幅已经锦成了斥长沙江一家执具有滥权威测的土胁豆粉熔了在秧“行姐弟孙俩土始豆粉堆”店奥的同树一条琴街上就也有冲一家裤土豆缎粉店够,但链是吃浇过的粗顾客灭都有从上当谢的感混觉。对因此词“姐苦弟俩只土豆搅粉”掘成为似了正胡宗土功豆粉原的代恨名词仪,并塑在人芝们的大口口赵相传庙下显天得别颗具一图格。题第四牺部分动:企终业和辆竞争葱对手算的竞蜡争状持况分娃析恒1学.秀企业宣在竞骂争中锅的地诉位长我们萍调查羞是针鲜对长神沙市含的姐哄弟俩饭土豆削粉实市营店爆,位猫于五技一广帆场后器面的专小巷莫药王钉街,盒调查喊对象洋是湖处南商锯学院昂本部浑大一弟的学事生。邻(嫌1欧)榆市场阶占有勿率吧近年浮来由川于土只豆粉瞎美容源养颜谈而备迟受推刺崇。次姐弟恨俩土尽豆粉炸在滥长沙辛稳据品土豆罩粉龙工头地沙位,嫩并扩逝张了权店铺考面积辟,有欣了二扣楼,僻拥有更一大尺批忠垦诚的业消费处者。找问卷奔中,像针对再消费练者忠卷诚设扣置的污问题页“你林吃过谎后会陵再去叠吗”蓄中,晒选择骨“会孔”有字48银.9钱%,率“会厉,并击介绍划别人棕来”垮有贱39占.1叫%铸,两高者总乐共占填了按88订%朴,说胀明消画费者剥总体烈的满铅意程木度比尸较高离。易你吃封过后扇还会凝再去倘吗?粪百分织比(脊%塘)蛮会群48狱.9猾会,许并且隐介绍丧别人的来牛39雁.1团不会栽10卸.9在表一自:土炸豆粉唐忠诚墓度百停分比婶(舱2眉)亏各粉咱店的虹特色闻对比脾:家特色抬杨裕贡兴拍①罚用料鸦比较倍讲究赵,汤杆料比释较独学特,袜清新卸,气热香而畜不腻努;②采环境中比较揭干净柏、建寄筑比摆较古另朴和旋有民爽族风妖格联。堆桂林降卤粉炒其特纹点是质洁白惩、细纱嫩、距软滑搂、爽驾口。液其吃布法多品样垦,扰最讲决究卤愁水的佩制作阻,其钳工艺挖各家隐有异颠,大渠致以械猪、漫牛骨费、罗恶汉果永和各革式佐坦料熬丹煮而臂成,日香味粉浓郁谷。屈常德讨牛肉根粉骄其特猛点是角食用卷方便能,经愈济实陈惠榜。娃只犯需将订米粉侵用开宫水烫撕热,产加蓄上佐负料,堆即可体食用帅,加停工简脸单,漂清洁瓣卫生派饮食摊店销示售的戴米粉葡。肺重庆刺酸辣爸粉洪“滥纯天喜然绿织色食疲品,挪价廉活物美代”创,其谁特点肾是寄“牺麻、折辣、料鲜、太香、纹酸且拐油而童不腻元”涉。献姐弟输俩土川豆粉译①裹土豆之粉里校富含炊碳水重化合蚀物、粥膳食死纤维唐、蛋摩白质朱、烟旅酸和鼓钙、挠镁、秤铁、芝钾、白磷、腔钠等碌矿物校质;悠②席土豆耗粉有喝良好钟的附愧味性搬,它蚀能吸饿收各蓄种鲜比美汤回料的牙味道睬,再章加上杰粉条全本身麦的柔得润嫩厌滑,充更加名爽口捧宜人叮通过窜以上殿对比位,各销家都巴有自骆己的游特色霸,大界部分室集中笛于口翁味上恒的不铲同,匀但可质以明相显感转觉到笼的是眨,土拳豆粉史比其鼓他各蛾家多殃了营煤养这证一项似且粉未条本泰身很敢劲道麦(很慈Q绑),飞吃起答来很穗有嚼缎劲,蔬是另音一番刑滋味滤的享农受。纺(柏3何)货消费踩者认狼识涉消费怜者对柄其品敢牌名守称认渔为土乖气的席占了懂40窃%经,很美亲切率,很酸有趣阴分别薄是隐30富%耗、时30增%笔。所宵以可慨以看凑出,取消费击者对四姐弟抄俩土牲豆粉含的企丰业文妙化还绿不够牺了解忽,企蚊业领销导有料必要钉针对议企业福文化深方面兄进行汇宣传兴。饰(朵4任)耍企业罗自身予的资济源和师目标私长沙化姐弟环俩土捷豆粉兴是姐迟弟俩候餐饮躺管理产有限葬公司溜的连斧锁加泽盟店罗,总纺部位县于河刮南省膀郑州酷市。秋所有另的原咸料都话是统屋一配珠置,唯专业百化严扔格控皇制产雄品质箭量,侦分店善经理羞素质析显著误提高仙,走锅上了慰科学叠化、窜制度纤化、薯规范诵化的纺轨道堂。庙姐弟盟俩餐和饮管己理公案司的朴土豆扫制品具主要崖使用烈我国逗西北沫地区卸特产伍的优戒质土咸豆淀会粉精则制而拦成扯,兄其风锐味独医特、排香醇何诱人互、滑丑润爽仅口、嫂柔软遇筋颤为。公千司使题用的斗辣椒雷产地雨位于炸八百调里秦谱川的沟关中哥平原聚西部荣,捐是我劳国最到优质慨的辣历椒生槽产基著地干,五生产架条件余优越弹,佛具有攻不可源替代授性,圆被誉定为著圈名的含“自秦川舟辣椒傍”谋,其择口味江香辣延可口回,兆富含庄十多锤种微品量元遍素。右姐弟荡俩土恶豆粉凳在总病结我映国传祸统工纠艺的稼基础抗上,馋结合蛇现代受高科订技研侵制出理“慌姐弟动俩众”去专用敢辣椒类油和厅汤锅稀配料灾及独贵特调俊料等啦,形锁成姐篇弟俩吨独有爸的特默色风毕味,抽受到悠广大耽顾客帝的一悉致好核评,朝在社艺会上萝形成设了良胳好的乏口碑销。企勒业的碑目标踏是巩西固现屈有并佛图谋枯发展懒。掠2粗、企张业的饺竞争鄙对手行及其惧基本叛情况打:笔由于殖人们肿对小继吃的灶需求抵越来指越旺慧盛,跨促使幸小吃豪行业桂的迅软速发改展,龄各种看各样廉的小婆吃店罗也随慈之遍秤布长燥沙的绞大街梨小巷传。对惯于“村姐弟棋俩土遥豆粉遥店”汤来说需,竞起争是趋对手疼主要侧分为音两类争:一萄类是慢以“洋杨裕直兴”观为代剑表的齿长沙块本土幼小吃谱店。冻这类循店由往于兴犯起的努时间惊较长迷且知钉名度伙广,叠形成塌了企赞业模位式,燃其品况牌知帅名度湖很高间;另锅一类鸦是来里自私吃人开纸设的角全国屡各地谈的特烦色小邪吃店园。这脚类店臭品牌久知名够度不段太高绸,店合面较遵小,丰无需红什么质管理束,但锯是开帝的分湖店较挥多,津且也氧有地米方特盼色,挖吸引杏了不醒少消求费者隔。针挂对相什关竞赢争对轰手的幼问卷狮调查机结果维如下死表:唱图六复:消馒费者卸最喜璃欢去肢的店产百分隐比或可以液发现锁,在声诸如朗上述乳的杨补裕兴饼、常避德粉原店、货兰州绒拉面沫、桂愤林卤赞粉、符重庆搏酸辣侨粉与搅姐弟披俩土界豆粉鸦,对静姐弟板俩土慧豆粉义的偏蒙好性繁不强螺,更视喜欢松去兰俊州拉牙面(序14缩.5热%疼)与售桂林坏卤粉翠(座28功%图)。伍1霜)有星规模勿的本废土连讽锁店画,以况杨裕汪兴为味代表郊。因杨裕顿兴是淡以粉色面为些主,邮为湖樱南省暗内著俯名面糕馆,滨在长哨沙有纳多家籍分店杂。杨娇裕兴莲面馆串配料戴独特逝,做摘工精地细,炭尤以土杂酱四面油测码风烛味独学特。武杨裕丢兴的辱价位劲相对铸来说贡比姐愚弟俩赌土豆钻粉稍耗高,其消费付者对垒其感意觉更子有名料气更帜规范闻化住。店晚面装说潢有非自己醉的风碧味,漠历史趣沉淀坦味浓井。而盲姐弟具俩土盖豆粉域走平板民化狭路线插,装脊潢也爱以朴彻素为扬主。捏俩者眼针对您的消福费者洞有所伏区别锯,姐音弟俩村土豆曲粉针矮对的畅消费蛮者更走倾向霜于感锻觉尝叼试新悲口味抓新品捆种食膀品的硬年轻耽人,阁特别怨是高匆中生钥,在颠校大叶学生芝与想仰体验剃平民售生活非的都贵市白萍领。眨而杨贯裕兴混针对亚的消是费者跳总体让年龄晓高于蜻姐弟碰俩土溉豆粉企的,纱基本辱上是煌成年蛛人。奏私人猜开的尺小吃有店,贝如兰跌州拉押面与础桂林贞卤粉半。升在调疯查结葵果中膊,消饰费者驻更喜剩欢去赞兰州微拉面秃馆与摧桂林妄卤粉卷店。厚这类项店铺洗到处铅都是浅,但羽因其障产品暗有特脑色,文吃的戴人比甲较多宁,同避样的澡价位腾量比华较丰鸣富。角3德、企营业与许竞争肠对手师的比糊较酱(进猜行傍sw室o舟t荷分析赛)机会暂1)楼以砂贝锅土幸豆粉瘦面作破为主洞要的买推荐刚产品铜,土屋豆粉肌有美慕容瘦角身效汉果,差味道误佳,流已经谅成为致广大近时尚唯女性汗的必演吃食孙品。和2)蝇长沙将地区孝内唯寿一有科口碑称的土晨豆粉锹店铺骆。可您适当嘉加强伸广告段方面祖的投铸入。威胁宪威胁赔主要席来自店于竞负争对风手,要即桂愿林卤顶粉,誉兰州输拉面述与杨使裕兴伤,他穗们的动产品参的特诚别口假味吸筛引了祖不少玻消费竞者的瓦喜爱汪。优势叙1计)勇品牌坛优势转。强长沙喷地区此的姐丙弟俩谦土豆泰粉是印属于劫加盟览的子通公司意,该独总公热司已萌经于回20眉01迟年注汤册了蜘商标岸,在自全国哭土豆收粉店新铺类愉是属剂于名腥牌店异铺,愚在百忆度百灵科“稠土豆唇粉”渠时,贩出现除的代郑表土凑豆粉辈企业粪就是帅姐弟脾俩土燥豆粉园,可限见姐饰弟俩灾土豆烘粉还抖是有缺品牌探优势豪的。逢2饿)倦价格耍优势筑。谁姐弟娃俩土忌豆粉数定位齿较低屠,走券平民窑化路趁线,除性价拌比高饥,一益份砂桃锅土躬豆粉赢里面旦的配全料丰娱富,券如油缓豆腐组、豆啊腐皮辟、鹌符鹑蛋害、海股带、乏黄花浇菜、娃生菜数等等弹,营五养丰盗富。劣势步1悄)爬因其蚕产品号本身翁局限罗,消踩费者描不能遮进一扫步扩筝大。冻2)止长沙绵只有风一家唤,且惩店面驱虽然胶扩张瓶了但葡总体惑上还码是比组较小锻,而丘且相乏对来久说,狼店址肢不熟粉悉的肌消费变者很牢难发唐现。祥第五偏部分甲:企追业和颤竞争途对手托的广贴告分断析:狭眼1.校姐弟山俩土歪豆粉芒的广纺告偿姐弟占俩土逆豆粉诸在广呀告投扁入方乔面所腰花费红用少员,因托其提租倡的华土豆番粉消乌费是丸绿色仇健康槽美容吗的新来时尚业美食努,在贞美食食网和遮长沙驳女报恩和公父交移病动电规视中害,土屯豆粉琴都是红明星千美食冠,广弓为传上播,身在这延个广参告营矛销的估宣传跟上姐字弟俩忆土豆绑粉的估优势草是其懒它竞桥争对创手所枪不具鬼备,如并很脖难赶倍上超窃越的谊。封姐弟怎俩土摔豆粉全主要瓶是进祥行口握碑营垮销,裤在我泉们进电行的哥问卷未调查雕中,含“你末是如引何知微道这婆家店加的”泳,调静查结刚果显仆示,汗大多秒数消才费者僻是熟驴悉的凡朋友安请客长或推樱荐而鹿知晓堆的,考还有吵一些流是通泄过公奇交移坐动的狡“韵妨味”旋得之爆的。办广告制是品言牌的酱武器躲,可裕以在痕短时病间内猪有效载提升朴企业节的知倡名度杰与美挤誉。慕在玉亚树地斗震中品,姐荣弟俩捞餐饮西管理阁有限蜘公司煎号召蒙全体煎“姐省弟俩家”人亚积极刃为玉隙树地柜震灾宅区进鄙行捐会款活基动,踪通过帜河南恳省红睁十字摸会向关玉树桌地震哀灾区桌捐款舌7.市5底万元样,并瞒有相洞关的株荣誉姜证书盛,这遮一点派可以膛拿来瑞做广岗告点急。偏说明搅姐弟粪俩餐纯饮管安理有呜限公灶司是六良心布企业逐,心雪系受良灾群级众,算是一算家有蛮社会饺责任竟感的宅企业独。扫在广拴告方敏面,洞应强税调本约土性便、民耳族性梅,从莲情感翅上影剧响消大费者壁,激苦起消叼费者鉴进店冒的欲欲望。或姐弟对俩土祖豆粉狡应进早行本慢土化狐,融卷合长帐沙地冤区的停文化飘。长闯沙地粮区的助湘妹闹子比妈较喜棚欢吃烂辣,超在土拼豆粉瞧营养芹方面燃要侧榜重宣撒传其救美容顶瘦身回特点字。还慎可以驾选择巧有代刃表性赚的意察见领姜袖进羞行宣追传,玉姐弟荷俩土酒豆粉咬的消尚费群预体是便年轻济人,秆所以拌意见存领袖疤需要辫是新尾潮的举、独淹特的皂、有尺风格可有内传涵的益忠诚才消费薪者,为树立章起“天年轻废、时挪尚、悠健康彻”的振形象派。熄求2跃.皮竞争湾者的区广告副分析阴竞争铸者规纳模化后的有问杨裕贵兴,缓店铺段多的瘦有私曾人开枝的桂菠林卤义粉与构兰州凭拉面叔。杨些裕兴陡面馆衣配料萄独特排,做断工精时细,黑在油柳码配晚置上捆,该女店选盟用上度等鲜咳、干编原辅尸料、伸油码各精细硬,色蔽艳香石鲜。更尤以饲杂酱骗面油仿码风呼味独遥特。纹不论衬熟人肃生人功,均限保质沾优量恭足,阳童叟屠无欺突,有五值得使信赖逐的品扭质。歼桂林诚卤粉龄与兰袭州拉悔面主证要针偏对居料民区民与校奏园,浅没有喂进随行广疑告投渗入。予3.甜广告障分析首和总堪结:穷机会养:竞印争者杀的广征告方株面做涉得很饺少或者者根呀本没游有。性而姐耗弟俩偏土豆掀粉取批材特伍殊,品被本倘土网烤络、盆电视墨频道犁以及重杂志注所推洞荐。自威胁榴:竞突争者毒的知复名度裙优势膝:土堡豆粉快行业慌的领删头羊菌劣势弓:没青有进羊行主就动的痕广告即投入忽三混、拾营销促策略身提案籍经过亡以上涉市场拘环境救分析草,我歼们认融为“筝姐弟功俩土议豆粉拾”店斜没有宰自身筑形象联定位锡,只嘱是以底产品产特色从进入惧市场嫂。对五此,曾我们胃将产罗品定邻位为战“时探尚和哥营养撑”镰,减挥肥一淡直是练女性粥追求寨时尚警不可耕少的卡,而抚土豆丸粉的袍营养安具有盲美容盯的功舌效,贵能吸予引年狗轻女驰性快疯速接岩受。纠“姐爱弟俩控土豆控粉”抹主要肠以廉口碑展营销斑来打扰开市广场,舅很少锯主动梦做广卖告宣兄传。书数据勉表明避消费悲者满孔意度鞠较高嗓,回亦头率册高达湿48犯.9廊%循,其抛中表聚示会夜介绍框更多皂人来窄的达判39矿.1锐%姥。可员见,骡土豆路粉在镇品质鉴、价罢格上羊还是壮有较卧大吸腔引力稍的。闪姐弟惯俩土滑豆粉版的主胜要消葱费群截体为车女性竿,又鉴考虑疤到其惰地理垦位置斜在药只王街倚内部节,在孔人流冈量大舟的步粮行街血附近佣,却焦又不血那么盏容易斑找到辈,所进以其套潜在眯市场倾的发捉展空秆间较熊大。寇在宣济传时钟应该群把姐橡弟俩做土豆珠粉刻刊上临步行县街的舒印记处,提初醒去读步行骂街的喇人,韵尤其富是女弯孩子职那种自不到素“例姐假弟则”才非好写“粗汉端”通的缺馋憾和宗神秘员感。窜并强姑调其夺时尚认与必甩须性想:为岁姐弟培加油姐,去察姐弟角加油与。剪喜欢搏“姐雄弟俩坟土豆核粉”蜓的顾觉客可茧以继帐续光令顾,次为它剧加油客,而于且逛答街累碗了就吧可以牲去店泥里给奖自己装疲惫富的身屿体“药加加虚油”爸,让检自己舍更有毅精神蜜和体体力再淘逛。反这样役消费网者来集步行嘴街逛覆街累限了的另时候卖能第吴一个仗想到糠去“键姐弟慌俩土项豆粉雅”店里。颤我们毛把营焰销的戏重点腔放在瞎校园山大学室生,考策划妖“姐钻弟俩左的小辽资小来调”户活动剖。大包学生葵群体涉是一发个喜线欢冒数险,舌追求纽新鲜贤事物给的群玉体,氏他们码能主蛙动去评尝试陈各种葡挑战酿,因西而我政们用填“姐略弟俩糟”吸锡引不花知道眼这家膊店的由学生盏,让蛙他们令对名码字充恒满好胞奇和指遐想燃,因士此想虫去店揭里猎耳奇。蚂同时教在迎墙合策大学溉生杨的追吨求小匀资生服活的争情感睛趋势巡中,桂树立顾“姐岂弟俩扁土豆维粉”浴店在作消费妇者心天中“桨营养嚷美容身”凭的形滥象间,辱利用缘学校推各种蚂媒介涛资源地进行梨各方内面同下时宣针传。接四、副创意制设计瑞提案瓦活动貌名称告:挤“测土豆冷粉的缸小资血小调羞”界活动南目的令:扩题大“梁姐弟恭俩土溜豆粉台”的骂知名刚度,竟强化礼土豆化粉的喉独特绣口味赢,吸梳引更晚多大锄学生腿消费肤群体抚,铃最终进促进芳产品奶的销迎售。耽具体墨的活顽动:轮1.摘首先章,我娱们为紫“姐迟弟俩馋土豆质粉”叼设计悄了一恭个产傲品形众象为滑可爱像的土垮豆娃鬼娃,茫见右剃图。起考虑踩到消艳费者莫主要茂是年森轻女惠性,刑制作圣可爱钢的土剂豆娃震娃能失让消洽费者跑更好厚的记蓬住土柔豆粉扣店的所时尚同而洋温馨配的感秤觉。矿土豆申娃娃苍代表遮着可焦爱轻毫松的朱形象召,这卵样在败店内梅不仅西可以税品尝搂美味评的土晶豆粉旬,还按能在岩看到毅娃娃救后有亏种舒宽心的爪感觉兰,不浩知不倍觉就烈使得笑土豆脚粉店韵的形返象和丘别的的店区贤别开航了。五2趋.政我们常为活您动设蜜计了倾宣传计海报概。一授方面蒸突出淘其独手特的意美味善形象季,让无人有夸垂涎龟欲搅滴的棚感觉厌;另针一方泳面迎舰合女贡性审袍美心顾理,训插入攀土豆傍娃娃沉的形永象表纹达一评种可胖爱的偿情调脂。当翁然最薯重要丝的是倘对土鼻豆粉债的营膝养价狼值和乏美容绸功能悼的介垫绍,同将美爽味与值美丽袜融合符的理拐念告言诉消任费者范。写3.贱潮在各裳大高竿校的鸽公共镜宣传凤栏,过食堂存门口姐及各凯宿舍卵楼前刻粘贴理宣传斩海报贿,同香时组盛织发奇放优湿惠券量,凭帖劵可姻在消山费后曾领取句精美迁的土构豆娃网娃钥错匙拨扣等架纪念沫品标4.箭辣在湖董南商素学院玉官网艺的校号园论惹坛上鸣进行糟“网咳络发团帖秒堤杀抢所券”挑活动售,即涉在论输坛上限发有重关姐深弟俩隔土豆胞粉的仍帖子五,每听帖不咽少于郊5跨个字腔,每谷个礼咬拜从常星期普五的允00筐:0考0般—功24晃:上00现截止盗,若励抢中随沙发芒、荡11职楼、路22校楼、另33析楼、侍44齐楼、汪55无楼、淡66滤楼、论77协楼、航88禾楼、斥99匆楼芹的楼旱主可删获赠抖姐弟甘俩土者豆粉努(原望味)巡免费跌券一陷张。切(如输下图我:楚翠枫论扮坛所)扔*傻网站畏:栏5.江标包下青电影冬院砌4床周,露发放贺印有予姐弟捧俩图垂案的郑电影融票,收可在各每周独五和栽周六躲晚上猜,凭犁此券主入场买看电形影。思(如唱下图佣)危(上膝图为凡:电狐影票喘正面恰,习下图宋为:愁电影都票反佛面)盆6单.鱼在校真内推庙行会浆员卡适积分亩活动大。在舌每个荐班发凉放一卫定数惯量的自会员造卡,景每次裂根据像消费磁金额享积分冶,积蚕分达迫到一逐定数酬量时瑞,可盐以免进费品尝尝分伯值对博应的从产品珠。鼠7.碑拍赠送罢印有淹“姐腥弟俩覆土豆女粉”克字样狮的雨段伞。斯8.检同为引该发轰偷动效销应,煮凡女悟大男泡小(满带有揉姐弟伪俩意瞧味)及的男临女朋贡友,且每年疑七夕鸦、情它人等押相关炉节庆诵日都详可凭喝身份育证(逐或提么前制递订的鸟证书煎)免哨费进千餐。舍五、券媒介同投放绝提案燥(一辫)乳广告擦媒介饱策略撞1.叹媒介晕策略甩本次等广告抗活动驳是以戏湖南劣商学镰院大堂学生采群体损为主陆要目窄标对酸象开谣展的蛋,祸对于婶乐于辛跟随幕潮流深,喜忌欢尝槽试新掘鲜事绝物的耀大学夫生群另体来杆说,掠有针既对性巧的在嘱学校屠开展脂相关摄活动条能更舍好的捧达到厨活动步目的覆。我萌们将籍充分痛利用谢学校滥媒介搬,比魂如广胁播站读、宣稻传栏养、报截纸进撇行宣讨传。泥2.柳媒介醉的选丢择与胃投放湿(1堪)休报纸凝媒介归通过鸭湖南欺商学轮院的禽校报辟在全逐校寝猴室的搬定时暗发放枣做宣接传,惩在活翠动期否间可壁以利行用校选报的润软文用形式患来对千此次将活动般进行愿相关叙报道所,从园而引股起学分生群划的高序度关誉注。柜(绍2天)广隆播媒另介扫利用衣广播矩站的谁灵活粪性、引传播留范围析广的徒特点膜来扩暮大消编费群盐,活掉动期哑间,涝在湖绝南商许学院佛的周滴一到折周五亡的中禽饭和酸晚饭壤时间呆进行摩此次词活动队的相越关报生道,诊从而较引起昏学生检群的维高度梁关注武。丑(超3挨)网深络媒识介陡利用陶该媒求介的节信息殃覆盖馋面广酬,互幼动性律强的届特点接和目论标消需费群像体最竞常接始触到披的网怕络媒缝介向读湖南盘商学劣院大伍学生命做重渔点诉傍求,亡主要没在湖乐南商惯学院早的官众网的史校园宣论坛右上进利行“描网络葱发帖汉秒杀搞抢券铃”活洗动。像PO既P量媒介孕可以鼻借原PO炭P吊媒介娘简洁虎生动江的形届式来膨进行男广告停宣传哈,提腾醒大候学生关的认秧知与别购买茧。广萝告主撞要在凳各校稍园内暮的小特卖部异、各亏食堂虹、以出及宿腾舍宣京传栏模上粘培贴。日(二波)脸广告乡计划惹广告惊目标激倾欺产品蜂在校裳园的忍知名栗度达筑到看10安0%挡制广告办时间幸开始场时间锻:战20定10调年艘9法月一悟三日多开始沾结束楚时间抓:仁20僵10鼻阔年锯10抵月一扬三日氏结束悔持续叠时间蹦:辅一个庄月挽广告鸡的目泉标市恳场佳湖南臣商学犯院全雪体在稠校大邻学生既。在借保持毅原来渔有的个消费认市场怖的基踏础上嚼,吸镇引更收多学替生尤挨其是筐女学横生去斥消费屈。大役学生据在消政费方楼面追抹求时摄尚冶和新倾鲜,添有一绵定的秘自由相支配寄金钱报能力承和消血费力心。莫(三眠)诊广告妇发布奉计划饱1投、广陡告发愤布的蓄媒介姻:谜校广彻播、花校报育、校蚁园网绿站、畅PO沿P足广告倚2.向序广告秤媒介脊发布假排期证表杀本次蹈媒体勇行程轿期为趁一个束月,青本次睬活动痒分为野两个妈阶段信。炭前期暂:棕20伸10垒年保9债月一溉三日禁至动10达月一沫三日码在此胜期间虏我们拼利用舰校园裁各种卸媒介逮开展薯第一赖至第听五项套活动桨。由举于这睛个时袄间主忽要是啊选在碌新生路开学爪的时叫间,肾新生挂也是敏土豆幼粉的叛潜在魂消费酸者,柜在这急个时右间搭黑建对燃学校默事物敢有新侧鲜感矛,并雾且参丧与活金动的倒热情蒙度很铅高,求对活收动的刚开展偷更有接利。醉设计把土豆杏娃娃警,粘时贴宣斥传海坦报,佛同时脚配以耕发放科宣传辽单,督利用凭网络港并进哑。湾后期少:微20偶10弊年挂11民月后政在前哄期的督基础姜上,可大家外对土花豆粉琴已经嫁有了徒一定阁的印假象,忠因此局我们擦继续充推行孙后期铅活动荡。发奶放会晌员卡欧进行见积分狡,以鬼及赠稠送带撑有“封姐弟膏俩土兽豆粉谦”字另样的肠雨伞种。而寄在七岩夕、仿情人凯节等烘浪漫禽的节技日里轰,让春校园稠里姐善弟恋悉的情彻人们削在土律豆粉哲店拥斯有前利二十晶对的品免费瓦名额寻。切六沸、唯活动运费用恨预算拢表二壳:各金项活养动费打用预剖算表乳活动孔项目定费用跑所占敬比例音土豆菊娃娃反、样利品伞爪50词00世元顿35标%煌喷绘身海报领10升00圣元补7%朋广告刃媒介躁网络段10抛00打元课7%
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