浅谈农产品营销策略

浅谈农产品市场营销策略一、市场营销的含义“市场营销”是指将商品和服务从生产者转移到消费者或用户所进行的企业活动，以满足顾客需要和实现企业的各种目标。市场营销决定应该生产什么产品，制定什么价格，在什么地方以及如何出售产品或做广告。营销管理体系包括：（1）分析市场营销机会；（2）确定营销战略；（3）制定营销战术；（4）组织营销活动；（5）执行和控制营销努力。新的营销观念：以满足消费者需求为导向的营销观念，转向以满足消费者的注意力为导向的新的营销观念。营销创新是指企业或企业经营系统在经营思想与营销观念、营销战略与策略、营销方式与营销手段等方面的不断变革与重新组合。农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。它是一个比农产品运销更为广泛的概念，农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求，更为研究人们对农产品的潜在需求，并创造需求。二、果菜市场营销现状1、国内批发市场、零售市场体系已经初步建立，大流通、大市场的格局基本形成据国家工商行政管理局统计，1986年，全国有农产品批发市场892个，至1995年增加到31秋90羞个，笨10政年间饱平均侵每年歉增加毛23盯0个鸣；至途20惕00摄年，虽全国暑农产拔品批建发市发场发胆展至辛45袍32己个，希"九咱五"勉期王间平护均每异年增彻加2刷68宝个，投相当嚷于前吩10挺年平怖均每扛年增跪长量虫的1送.1楚7倍固。按优现价答计算甘的平捧均每侍个批悼发律市场培的年较成交阔额，步19悼86罢年的幸31倚7.奏8万伏元增贿加到从20就00璃年的榜73帝94健.0塔万元扔，1相5年绿间增悉长了获22档.3做倍，嫁平各均每爷年递画增2送3.腥4%修。并永且市业场建甘设规冬模越恋来越挨大，杜功能肯日臻裁完善叔，市前场主词体的彼组织牢化程五度逐旨步梦提高忆，发绒展势昏头有声增无呈减。冒国内币初步闷建立何起较气为完霜善的谋农产贵品批乓发市定场、数零售耻市场普体系佛，大智流离通、首大市每场的疮格局喂基本荷形成侧。原贵愚2、透以配辣送、胶超市偿、大屋卖场太等为赤主的蠢现代茅流通态方式世发展漂势头清迅猛菠榜傅近几康年来亮，随像着经疾济的队发展历，以掀配送经、超蚂市、孕大卖辜场等灰为主袍的农秃产品高现代冈流通棉方式割发展较势均头迅艳猛，膏“龟农改贴超大”适已经盼成为球一股巡潮流繁正在慈席卷循国内垮大中舱城市隐。广须州、萄武汉拼、深猴圳等灶城市锻集中价在市耕中心宇区的运农贸俘市场慕已经滚逐步通改变家经营轨形态犯，成从为现蹦代农害产品音流通码的新植业态疯。急府后3、径果菜番供应梅结构浓性的悄供求通矛盾乔仍很迫突出嗽筋冶现阶薄段我斑国果阻菜大驴路货丽初级排产品雨过剩莲，优塔质、屡特色伞精深汁加工仍产品款供应野不足朴。几缴年来袄，全吵国现蔬菜饲的种叫植面舟积和庸产量远急剧搂增加菜，据孕农业遥部统株计，烧截止馋到2疗00聋0年烤底，旷全国蒙蔬菜窃种植泡面积怒达到永2蛋.2鲜亿亩寨，占班世界削蔬菜药种植景面积塞的1华3％偶，产姓量4春.4拌亿吨副，占皮世界寻产量笔的6亮6％爸，人尾均产镜量为茄33换8公造斤理，为耕世界毁人均洽产量狼10请2公妄斤近的3缩.3愁倍，扶人均渣占有慧蔬菜掌量更炼是远猎远高圣于国医际水怒平。洪但市倍场上扣初级辉、踩低档办次产霞品严骑重过交剩，并而经逝过精瓶细加谊工、悼高档嗽次、胳高科刮技含尊量产凶品仍火然偏伴少。怀安填4、马营销橡创新毁还难咳以适站应消喊费需遵求变魔化娘啊导盾替近雪年来衰，国汤内农岛产品斤营销钱有了务长足液的发泄展，胖许多贵地区易农产政品已芳走向鉴了国店际市驱场，滨但费从市费场营胖销的炕角度族看，暴国内匙农产吹品营岸销还絮不够留规范垮和科将学，程营销用观念会还不葱突出手，农塔产品酷营销洲是较落后怜的、纲零碎挨的和炕脱离研市场醉需求蓝实际皱的。译当务乎之急接，我失们需担要应规时而爽变，远推动监农产安品市碌场营岗销姑的创秒新，葛即从背传统起观念垮转到换以市丹场需判求为扫中心六的现控代市务场营不销观淘念上裹来，熄变誓“异生产嘴什么宽，消克费园什么沾”根，为予“捆市场肤需要绳什么诉，我卷才生攻产什形么夫”影，达“防市场猴上需茅要什秒么档惕次的忽产品够，我屋才生恰产销宿售帐什么产档次袄的产羊品。粉”贯实现障种得幅好、兰卖得席俏，窝销得山多，僻农民毁收入粱高的哲目的胖。裕低三、合果菜榴市场钢营销卵发展萍趋势投附压行制酸１饰、产啦业化卵步伐牛日趋咐加快驴画拨农业酿产业驴化的牧发展抽，使级果菜赤产、加销、逮加的葵联系局越来抛越密搏切，俘产业明化链焦条越和来越贿紧密嫂。以牌“室公司币加农青户定”再为主枯要形拥式的料农业范产业象化模躺式正事在成陆为不粗少地春方农闯业发县展典匠型。痒其主箩要表迷现：以一骄是各椒种龙剥头企私业不护断涌兄现，括龙头目带动硬作用待越来置越强赞；二找是生搏产基蠢地的眠规模忙化、拜生产任产品辛的标耻准订化程羞度越捉来越羞高；撤三是庭定单肝农业木的发截展越确来越搞多，介果菜陵产品睡的订钥单比帆例越怪来越虹高。冠块只２、凯供求仙关系鼠发生玻新的档变化何畜（优１）缝需求侍层次置多样顽；箩现（亏２）及供给碑范围饥拓展糖；狱跌（西３）邻生产杨空间鼓扩大末（粮弦食供躁大于霉求）打风３股、对陶质量妻管理生提出妈新的恐要求罪峡（似1）讨安全披无公皂害盈踪随茂着幕“甲无公奏害食饭品行糠动计劳划尿”袜的深遥入开哈展，涨现在盖食用旅无公给害蔬董菜已隙成为津一种及新的舍消费寄潮流练。人歪们将遮更加蔬注重乡生活判保健馅，吃壳营养哄、食纸保健语、回狠归自确然、惩返朴穗归真商，是撕人类傲发展铲的必劲然。截未障来的笑几年箱内，页谁能苏搞好冬安全腔无公量害蔬退菜营舱销，兄谁就剥能在文激烈卵的市游场竞惧争中假占有椅主动榆。繁扣（质3）械优质滋、新惯鲜烦奖瓣人们鼠冬季匙吃青帆菜、端淡季厘吃鲜记菜早打已不臂再是差什么月新鲜耳事，段因此郊，像碧温室以杏、刚大棚客桃、越雪韭敢、票越冬即甘蓝刚等耐笼低温云型反疯季节胞优质食果蔬目品种绳，白晃菜、法萝卜企、菠轿菜等患抗高厅温型茅反季丑节优帆质蔬信菜，扩韭洒菜、惠黄瓜佳、番逝茄等工多季士型优仅质蔬部菜品礼种的是发展场，不矩仅丰臂富了接人们傅菜篮括子，逃还使数农民光尝到啦了高丹产匹、高陆效、鱼热销丝的甜嗓头。谣朵（球3）脏具有限观赏影价值急朝毕近两夫年，亮随着耍人们楼消费薄观念快的逐星渐变慕化，刘人们叠对果酱蔬越桂来越就挑剔份：不上仅要暑好吃石，还横要求折美触观，硬像弯婆曲似富蛇的爆观赏串蛇瓜载，各乒种颜我色的辛彩椒坦，樱纸桃番户茄，昏迷你钢黄瓜胃，秀套珍西窑瓜等哥一些朵具有舟观盾赏价甩值的肯果蔬捕。由岗于其寿满足滚了人棵们食匙用、示营养牙、保烫健、奴观赏稼等多仔方面引的需亡求，慕市场红前景盛看好息。证答（贝4）访产品顿包装碰标准魂化仇谁版通过陡包装抓增值没，提涂高果凳菜产姓品的夜品味话，增莲强市愧场竞贪争力削。同穿样的俯产品覆，通饰过简充单包帝装就攻能服明显菊起到底增值免的效淋果。景吴邀4、停面临铁新的渣竞争援环境名航赴WT炭O时镜代，劲我们批面临叠的竞轧争对聋手越敲来越赢来越怕多，释也越线来越旱强。由国内丙果菜病在国畏际上唇虽然混是优抛势产励业，压但我背们的虫产品烟质量亦、档肾次、堆营销监观念壮和手哨段同母发达欺国家病相比插都有杜较大层的差壤距。璃在国葡内分市场紫上，竖我省瑞的果援菜同剖山东素、江税苏等起省相杂比，喝也有香不少渐差距尾，我倡们既概面临奉国内镰市场面竞争冶的压其力尊，又涌要防冈止国姻外农狗产品立冲击谜国内胀市场识。辟酷四、努果菜洪市场爱营销甚体系暴建设肥的基纲本要子素敌觉（奴一）陕建立侨安全讯、优例质、星特色刃基地尼滴罗果菜笑基地椒建设怎是市趴场营摔销的竞基础桥，只纳有建裳立稳腥定的累基地意，才瓦能培旬育出垫稳固宾的市借场。侄基地山建嚼设不宗仅解番决果凑菜龙宗头企植业的嫩“烘无米放之炊相”烟的困刷扰，义而且疗也为能“所公司亩加基蝇地捎”搂的可耕持续豪发展耍打下站坚实抄基础抬。在值基地记建设晌上要屑特别外注重教突出叠安全塑、优陵质和庆特色俩，发剖展无辞公害留、绿柱色和港有机绍食品桌。端欠沈（二寿）培撑育造湿就一窜支开裤拓国业内外柄市场镰的经任纪人初队伍改味好经纪香人是发市场努开拓决的主肚体要屋素，犁培育退造就宿一支惧开拓滋国内森外市少场的便经纪羞人队砍伍，率提高枕其组颜织柱化程墓度，充就能湖推动颠果菜瓶市场楚营销直的发协展。惭一方鹊面要铁大力殃发展苏农民案合作喝运销仆组织娇，让土农民割组织条起圆来进刑入市村场，药解决仗一家歪一户漠生产打经营扇活动莫的信缎息不量对称仔，进唐入市消场难起，风穷险大帖，产嫌品运来销环泳节辱多、凡成本苏高，渗从而讽导致印农民鸭增产槐不增裕收的段问题叉；另家一方师面，宴培育拣农民熔经纪视人队膝伍和萝代理吓商、闷中凝间批林发商饿组织暖，扩郊大营贡销规令模，共提高搏交易粘效率增。山迫东省键苍山羊县是躺１人坐种菜牵３人企卖，个现在筐苍山侧蔬界菜销具天下谅；金醋乡县喷依靠掩成千范上万静的经弓纪人议，把工金乡晚大蒜塑卖到钓了全君世界观，出释口量只占全羡国的匠７０蕉％叫；亳次州之绢所以承能成造为国能内最桌大的盟中药最材集置散生剑产基章地，辫几十逮万药术商功闲不可何没。隐肆萝对经鬼纪人辨队伍僻要加弊强培蚊养，派使他骑们树折立现惰代市脑场营趟销观剥念，霜提高堡他们读的基击本素部质：鬼浮１炭、现炉代营织销新浅观念湖（绿立色营骨销、辉电子牵商务温等）披；痕议２梳、培皱养现醉代营讽销胆奋量。渠要像疯海尔岂集团地张瑞扩敏那租样，删敢于宽“著与狼唉共舞纲”患；若睡３眠、现智代营随销组建织能然力；驻防４室、创惰新意辞识；贞月５趣、新堆的决欢策方桨法，歼集中诚群众窗智慧完，集忠体决乘策，腾不能切一人让说了减算；驴脊６逼、利敏益导算向的桂经营揉思想胁。就其是在牌经营与顺风俘时，醋要上申坡时善，能惕看到初预期章利益援，并置通过缠改革浅转化条潜在刺利益局。器守（脾三）浩组建耳协会姨，充惑分发样挥协表会作希用津钻善行业波协会优是会膛员自冻愿参乌加的面跨部历门、狠跨地显区、具跨所民有制演的非橡盈利亩性、澡自律死性行研业组堤织，蝴是苏独立岩的经咏济社忠团法铺人。莲是企砌业合策法利傲益的怕代表毕，也翻是政些府的侦助手废。但启它不时是政经府的历附属茂机构保，商它具宣有独烫立的贝法人误地位讯。加协入W肠TO详后，垂行业咐协会泽的作科用将任越来亩越重康要。托如蒙泛城县谎食用敲菌协酸会引寺导的绒农户寺加入同协会卵，统放一供恭种、劲统一围技术背、统勾一收尚购，肢带领筑成千辰上万烦农民秘走上供了致品富路才。店凶辜协会获主要蒜任务批是：估省１范、抓穿理念香循２匙、抓势基础陵爸３草、抓榴信息揉砍４贷、抓显商机召考５腹、抓呼维护毕权益闸滑６凑、抓菌协调梦财（四匪）注础重市源场调吓研，差实行该目标犯市场暮营销魂弃不锹同城微市的坟农产敏品市持场有浪不同双的特料点，哑不同腹城市撞的居宰民也筛有着弦不同替的消脱费习印惯，暮果菜品市场历营销即必须救提前共做好狼市场反调研墓，对缴市场幅进行坟细分宁，实辈行目孩标市揪场营懂销。闹只有圆这样沿才能勤做到高有的鸭放腾矢。谦比如专冬瓜优市场坦，南励方城应市大罪多喜裤欢青薯皮品部种，雀而北球方城姐市则兄接受斑粉皮内冬瓜妥。西算瓜市凳场更棍为卖复杂稠，有准的城载市喜毕欢黑裹皮品萄种，傲有的释城市懒喜欢芹青皮维品种速，还弱有的莲城市屑青睐但花皮降品种乖。以务前我庙们须喜欢仔西瓜联越大窗越好怠，现谢在则肥趋向达于高胡品质陷、小糊型化驴等。锁这些莲变化汇都需镇要我串们好歪好地付研究睬。丰繁（五宗）实慢行品们牌化谜营销掠逆１院、以暑名创饭牌。碍对市三场竞栽争力层强的庄优势障产品凡实行阀商标退注册稻。创朋牌既配是为齐了宣努传，索扩大示影响冠，同赏时也灵是为侄了保登护品姑牌。科汽２征、以存质创俗牌。覆严格仁按照演质量伯标准今生产屿、提棋高产索品品爬位。微很３阁、包趴装创朗牌。浙美化湖农产酬品外哥表钓千随炼着现鸣代流榜通方蒙式的献发展断，果稼菜包获装将裤成为喷必然罩趋势遮。现率在发席达国林家的树农产楚品是吓一流筝的产顽品，财一流炕的包罢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